化學實驗的教學設計
【三維目標】
知識與技能
1．萃取操作的基礎知識
2．掌握常用儀器分液漏斗的使用要點
過程與方法
通過萃取操作進一步掌握分離提純的基本方法。
情感、態度和價值觀
建立提出問題、分析問題以及通過實驗解決問題的科學思維。
【教學重點】
萃取操作的適用范圍和操作要點。
【教學難點】
分離和提純方法的選擇。
【教具準備】
多媒體課件、分液漏斗等。
【教學過程】
師：復習檢查上一節課的掌握情況
【多媒體展示】：
【學生活動】：
【導入新課】：
師：混合物的分離和提純除過濾、蒸發、蒸餾外，還有其他許多方法。這節課，我們將學習另外一種方法，即萃取。
【板書】：萃取
推進新課：
師：檢查學生的預習情況。
1. 油和水的混合物產生何現象？用什么方法分離？
2.分液適用于什么混合物的分離？什么叫分液？分液使用的主要儀器是什么？
3. 查閱資料了解分液漏斗的形狀及使用方法？
4. 查資料找哪些有機溶劑不溶于水？
5.閱讀P9頁實驗1-4思考以下問題：
（1）上層液體中的溶劑是 ，下層液體中溶劑是 。
（2）碘單質（I2）在哪種溶劑中的溶解度大？
（3）CCl4的作用是什么？
（4）為什么要用力振蕩？
（5）分液前為什么要打開玻璃塞？
6．什么是萃取？萃取的條件是什么？
7．碘的萃取實驗中哪個溶劑是萃取劑？萃取劑的選擇條件有哪些？
【學生分組板演展示預習成果】
【學生點評】
【學生演示實驗】碘的`萃取
【學生邊演示邊講解，教師進行評價】
師：在碘的萃取實驗中，除除CCl4外，能否用其他有機溶劑萃取碘呢？
【學生探究活動】 分組討論以下問題
探究1. 除CCl4外，用苯能否萃取碘？用酒精呢？
探究2. 如何分離氯化鈉和單質碘的水溶液混合物？
探究3 . CCl4 萃取后的溶液如何分離出來碘？（從資料查得I2熔點：114 探究4.分液漏斗中盛有已分層的有機溶劑和水的混合液，但不知道哪一層液體是“油層”。試設計一種簡便的判斷方法。
【學生討論，分組回答，教師評價】
師：哪位同學把本節課的主要內容總結一下？
【學生小結本節課】
師：我們學習了混合物的分離與提純的幾個基本操作，如：過濾、蒸發、蒸餾和萃取等，他們分別是利用什么原理進行分離提純的？適用于哪些混合物？請填表：
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