賣白菜教學(xué)設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，時(shí)常要開展教學(xué)設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作，教學(xué)設(shè)計(jì)是一個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)的過(guò)程，它遵循學(xué)習(xí)效果最優(yōu)的原則嗎，是課件開發(fā)質(zhì)量高低的關(guān)鍵所在。寫教學(xué)設(shè)計(jì)需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的賣白菜教學(xué)設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)，歡迎大家分享。
賣白菜教學(xué)設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)1
【教學(xué)目標(biāo)】
1、瀏覽全文，梳理課文思路。
2、精讀課文，抓住矛盾沖突，分析人物形象;結(jié)合課文內(nèi)容，品味寫作技巧。
【教學(xué)重點(diǎn)】
語(yǔ)文學(xué)習(xí)方法介紹：精讀和略讀。
【教學(xué)難點(diǎn)】
抓住矛盾沖突，分析人物形象。
【課時(shí)安排】
兩課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
第一課時(shí)
瀏覽全文，梳理課文思路。
教師指導(dǎo)學(xué)生瀏覽全文，按照故事情節(jié)的開端、發(fā)展、高潮和結(jié)局，給課文劃分層次，大致概括出各部分的內(nèi)容，讓學(xué)生從整體上把握全文的主要內(nèi)容。本文的高潮和結(jié)局是放在一起寫的，學(xué)生理解起來(lái)有一定的難度，教師要作重點(diǎn)點(diǎn)撥和指導(dǎo)。
一、解題
一段辛酸的往事，幾番痛苦的回憶，“糠菜半年糧”的時(shí)代雖然遠(yuǎn)去，但是想起心頭的往事至今依然讓“我”沉痛。三棵白菜，賣與不賣，都是出于生活的無(wú)奈，而就在這無(wú)奈中，母親的堅(jiān)強(qiáng)和自尊與“我”的暴躁和狹隘，涇渭分明。《賣白菜》是莫言憶舊系列作品中的一篇。
二、作家作品
莫言（1956—）當(dāng)代作家，原名管謨業(yè)，山東高密縣人。主要作品有中篇小說(shuō)集《透明的紅蘿卜》、《金發(fā)嬰兒》和長(zhǎng)篇小說(shuō)《紅高粱家族》等。其中《紅高粱》獲1985—1986全國(guó)優(yōu)秀中篇小說(shuō)獎(jiǎng)，并被改編成同名電影，在西柏林國(guó)際電影節(jié)獲“金熊獎(jiǎng)”。他的小說(shuō)創(chuàng)作不拘一格，不泥成規(guī)。他認(rèn)為：“偉大的作品毫無(wú)疑問(wèn)是偉大靈魂的獨(dú)特的陌生的運(yùn)動(dòng)軌跡的紀(jì)錄，由于詭計(jì)的奇異，作家的靈魂?duì)T光就照亮了未被別的燭光照亮過(guò)的黑暗”（莫言《天馬行空》）。這，反映了他的美學(xué)追求。
三、語(yǔ)文學(xué)習(xí)方法：精讀和略讀
所謂精讀，就是仔細(xì)認(rèn)真地讀，精心研讀文本，目的在于求深求通，對(duì)讀物作全面、精細(xì)、深入的理解。古人對(duì)精讀有過(guò)專門的闡述：“讀書之法，在循序而漸進(jìn)，熟讀而精思。字求其訓(xùn)，句索其旨。未得于前，則不敢求其后未通乎此，則不敢志乎彼。”（朱熹語(yǔ)）也就是說(shuō)，精讀力求對(duì)作品的思想內(nèi)容、人物事件、篇章結(jié)構(gòu)、文字訓(xùn)詁等等，徹底通曉，甚至一字一句也不能放過(guò)，因此“咬文嚼字”是精讀的主要特點(diǎn)。所謂略讀，就是粗略地、快速地閱讀，對(duì)讀物縱觀大意，“提綱挈領(lǐng)”。略讀的目的在于求廣求多，擴(kuò)大知識(shí)面。略讀的特點(diǎn)是觀其大略，“不求甚解”。需要指出的是，略讀盡管只是觀其大略，但仍是一種有目的、注意力高度集中的閱讀活動(dòng)，它與那種走馬觀花、漫不經(jīng)心的讀書有著本質(zhì)的不同。
精讀與略讀的區(qū)別與聯(lián)系：二者的目的、方法各異，互為表里，缺一不可。精讀和略讀的關(guān)系，正如葉圣陶所說(shuō)：“就教學(xué)而言，精讀是主體，略讀只是補(bǔ)充但是就效果而言，精讀是準(zhǔn)備，略讀才是應(yīng)用。”
四、課文內(nèi)容分析
1、瀏覽全文，按照故事情節(jié)的開端、發(fā)展、高潮和結(jié)局，給課文劃分層次，并大致概括出各部分的內(nèi)容。
全文可分為三部分。
第一部分（第1—9自然段）：寫年關(guān)將近，母親為貧困所迫決心要賣掉僅剩下的三棵白菜。本部分是故事的開端，寫了三個(gè)方面的內(nèi)容：一是母親要賣掉那三棵白菜時(shí)的前后心理活動(dòng)；二是“我”對(duì)母親要賣掉那三棵白菜的心態(tài)；三是母子倆對(duì)自己親手栽種的白菜的深厚情感。
第二部分（第10—25自然段）：寫母子倆去集市賣白菜的經(jīng)過(guò)。本部分是故事的發(fā)展，寫了兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是寫去集市路上的情況；二是寫集市上與買
主討價(jià)還價(jià)的情況。這兩方面的內(nèi)容，作者用力不一樣，前者是略寫，后者是詳寫。課文通過(guò)詳寫“我”和母親對(duì)待買白菜的老太太的不同態(tài)度，表現(xiàn)母親和善樸實(shí)的思想品質(zhì)和物質(zhì)匱乏時(shí)代人們的生存狀態(tài)。
第三部分（第26—30自然段）：寫母親因“我”的'過(guò)錯(cuò)而流下了傷心的淚水。本部分是故事的高潮，也是故事的結(jié)尾，寫母親因“我”多算了人家一毛錢而“坐在灶前發(fā)呆”，“眼睛紅紅地看著我”，“說(shuō)著，兩行眼淚就掛在腮上”。堅(jiān)強(qiáng)的母親因兒子的不誠(chéng)實(shí),留下了傷心的淚水。這與前文中的母親形象形成了鮮明地對(duì)比，這一對(duì)比，把母親做人行事的態(tài)度凸顯了出來(lái)：貧窮不可恥，可恥的是一個(gè)人不誠(chéng)實(shí)。
第二課時(shí)
精讀課文，分析形象，品味技巧。
在整體感知的基礎(chǔ)上，教師提出問(wèn)題：
（1）課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的沖突？
（2）這些人物沖突對(duì)刻畫母親的形象有什么作用？
學(xué)生解決了這兩個(gè)問(wèn)題后，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，讓學(xué)生歸納、總結(jié)母親的性格特點(diǎn)。在學(xué)生對(duì)母親的形象有所把握后，讓學(xué)生就母親做人行事的原則和態(tài)度發(fā)表自己的看法，引導(dǎo)學(xué)生深入把握母親的形象，把本文的人文精神教育落到實(shí)處，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合時(shí)代大背景歸納出本文的中心。
一、抓住矛盾沖突，分析人物形象
1、課文圍繞賣白菜，寫了哪些人物之間的沖突？
課文圍繞賣白菜重點(diǎn)寫了三個(gè)人物之間的事情：一是母親與“我”之間的事情；二是“我”與老太太之間的事情；三是母親與老太太之間的事情。
作者為刻畫母親和善樸實(shí)的思想品質(zhì)，采用了襯托的手法。比如：當(dāng)那棵最小的白菜被“我”不小心摔到溝底，母親竟然打罵了“我”，而且“顛著小腳，乍著兩只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到溝底，將那棵白菜抱了上來(lái)”。但當(dāng)買白菜的老太太對(duì)白菜“翻”、“拽”、“戳”、“撕”的時(shí)候，對(duì)那三棵白菜倍感珍惜的母親只是憂傷的勸說(shuō)。一個(gè)是不小心摔到溝底，一個(gè)是有意為之，但母親的態(tài)度卻截然相反，這就把母親寬待他人的性格表現(xiàn)了出來(lái)。當(dāng)“我”對(duì)老太太的挑剔行為冷語(yǔ)相加的時(shí)候，母親選擇批評(píng)“我”而不是支持“我”，體現(xiàn)了母親的和善。
作者為什么要描寫老太太這個(gè)形象呢？一方面是為刻畫母親的形象服務(wù)的，另一方面也是為了表現(xiàn)當(dāng)時(shí)生活在貧困之中的人們的整個(gè)生存狀態(tài)。這個(gè)老太太也是一個(gè)為貧困所迫的人。她瘦弱不堪，“仿佛那風(fēng)略微大一些就會(huì)把她刮起來(lái)”，可見生活得也不好。她也承受著生活的重壓，她“從腰里摸出一個(gè)骯臟的手絹，層層地揭開，露出一沓紙票，然后將手伸進(jìn)嘴里，沾了唾沫，一張張地?cái)?shù)著”，說(shuō)明那一沓面值并不大的紙票對(duì)老太太意義重大。對(duì)于生活在貧困中的人而言，即使是一分錢，其意義也很重大，所以，當(dāng)老太太將數(shù)好的錢交到母親的手中時(shí)，“母親也一張張地點(diǎn)數(shù)著”。這就為下文因一毛錢而白菜被退回和母親的流淚埋下了伏筆。
用對(duì)比手法刻畫人物形象。課文中多處運(yùn)用了對(duì)比手法，主要是“我”與母親的對(duì)比，母親的形象就是通過(guò)這些對(duì)比逐漸豐滿起來(lái)的。
2、這些矛盾沖突對(duì)刻畫母親的形象有什么作用？
通過(guò)這些事情，寫出了母親堅(jiān)強(qiáng)、自尊、樸實(shí)、誠(chéng)信的思想性格。
二、結(jié)合課文內(nèi)容，品味寫作技巧
1、用個(gè)性化語(yǔ)言和細(xì)節(jié)性動(dòng)作表現(xiàn)人物性格。
作者開篇推出一個(gè)特寫鏡頭，用“苦著臉”、“心事重重”描寫母親的神態(tài)，用“走來(lái)走去”、“時(shí)而揭開、掀動(dòng)”、“時(shí)而拉開、扒拉”描寫母親的動(dòng)作，用“瞥”、“鎖定”、“端詳”描寫母親的眼神。通過(guò)這一系列描寫，文中雖然沒(méi)有提到一個(gè)“窮”字，但把家境的窘迫和母親的愁苦都委婉地表現(xiàn)了出來(lái)；雖然沒(méi)有直接描述母親的心理活動(dòng)，但讀者能夠清楚地感受到母親那沉重而無(wú)奈的心理狀態(tài)和從猶豫不決到痛下決心的心理變化。
作者寫母親堅(jiān)韌的個(gè)性和對(duì)“我”深沉的愛時(shí)，也不是直接敘述出來(lái)，而是通過(guò)細(xì)節(jié)和語(yǔ)言委婉表現(xiàn)的。當(dāng)“我”為母親要賣掉那三棵白菜而流淚時(shí)，母親的眼睛雖然“濕漉漉的”，“但她沒(méi)有哭”，反而責(zé)怪“我”“動(dòng)不動(dòng)就抹眼淚”，不像個(gè)漢子樣兒；當(dāng)“我”因母親要賣掉那三棵白菜而傷心時(shí)，“母親靠近我，掀起衣襟，擦去了我臉上的淚水”，“用粗糙的大手撫摸著我的頭”。這種寫法帶給讀者的想象空間遠(yuǎn)比直白的表述要廣闊得多。
比如：“后來(lái)，它盡管還是小，但卷得十分飽滿，收獲時(shí)母親拍打著它感慨地對(duì)我說(shuō)：‘你看看它，你看看它?’”一個(gè)“拍打”動(dòng)作，一句喃喃自語(yǔ)，表現(xiàn)了母親對(duì)苦難中成長(zhǎng)起來(lái)的那棵小白菜的欣賞，委婉地寫出了母親堅(jiān)強(qiáng)的性格。
2、用細(xì)膩描寫表現(xiàn)人物內(nèi)心感受。
比如：“她終于還是將那層干菜幫子全部撕光，露出了鮮嫩的、潔白的菜幫。在清冽的寒風(fēng)中，我們的白菜散發(fā)出來(lái)甜絲絲的氣味。這樣的白菜，包成餃子，味道該有多么鮮美啊！”作者通過(guò)細(xì)膩的描寫，把“我”獨(dú)特的心理感受真切地表現(xiàn)了出來(lái)，把“我”對(duì)那三棵白菜的留戀心情渲染到極致。
3、運(yùn)用于對(duì)比手法刻畫人物形象
課文中多處運(yùn)用了對(duì)比手法，主要是“我”與母親的對(duì)比，母親的形象就是通過(guò)這些對(duì)比逐漸豐滿起來(lái)的。
賣白菜教學(xué)設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)2
【教學(xué)目標(biāo)】
1、感知課文內(nèi)容，按照故事的開端、發(fā)展、高潮和結(jié)尾理清思路。
2、把握母親堅(jiān)強(qiáng)、自尊、樸實(shí)、誠(chéng)信的形象，體會(huì)母親誠(chéng)實(shí)至上的優(yōu)良品質(zhì)。
【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】
把握母親的形象，體會(huì)她身上誠(chéng)實(shí)至上的優(yōu)良品質(zhì)。
一、新課導(dǎo)入
童年是天真爛漫的，童年是無(wú)憂無(wú)慮的。童年是伴隨著歌聲、伴隨著陽(yáng)光的。然而，著名作家莫言回憶過(guò)去卻說(shuō)過(guò)這樣的話：“貧窮的經(jīng)歷整整伴隨了我20年，對(duì)貧窮和肌餓的恐懼影響著我后來(lái)的經(jīng)歷和作品，我的小說(shuō)里有很多貧困的記憶。”
二、整體感知
1、回顧小說(shuō)的相關(guān)知識(shí)
小說(shuō)三要素是：環(huán)境、情節(jié)、人物形象
小說(shuō)中環(huán)境描寫的作用：交代社會(huì)背景；渲染氣氛，烘托人物。
小說(shuō)的人物描寫：外貌描寫、動(dòng)作描寫、神態(tài)描寫、語(yǔ)言描寫和心理描寫。
（2）略讀課文，感知文章內(nèi)容結(jié)構(gòu)
開端（第1—9自然段）：年關(guān)已近，為貧困所迫的母親下決心賣掉原要留著過(guò)年包餃子的三棵白菜。
發(fā)展（第10—26自然段）：母子倆去集市賣白菜的過(guò)程。
結(jié)局（第27—31自然段）：因?yàn)槲叶嘁速I主的一毛錢，白菜被退回，母親的眼淚讓我終身難忘。
2、故事發(fā)生在什么樣的環(huán)境里？
明確：70年代極度貧窮的農(nóng)村，將近年關(guān)的時(shí)候。
3、小說(shuō)中的母親是個(gè)怎樣的人？
明確：母親是一個(gè)善良、堅(jiān)強(qiáng)、誠(chéng)信的人。
三、文本探究
（一）閱讀小說(shuō)開端部分并思考：
1、“母親苦著臉，心事重重地在屋子里走來(lái)走去，時(shí)而揭開炕席的一角，掀動(dòng)幾下鋪炕的麥草，時(shí)而拉開那張老桌子的抽屜，扒拉幾下破布頭爛線團(tuán)。母親嘆息著，并不時(shí)把目光抬高，瞥一眼那三棵吊在墻上的白菜。最后，母親的目光鎖定在白菜上，端詳著，終于下了決心似的，叫著我的乳名，說(shuō)······”
①這段文字運(yùn)用了哪些人物描寫方法？
明確：神態(tài)、動(dòng)作、心理描寫。
②這段描寫刻畫了母親什么樣的心理變化？
明確：猶豫不決——無(wú)可奈何——痛下決心
③小說(shuō)極力描寫母親下決心賣白菜時(shí)的心理變化，有何作用？
明確：表現(xiàn)母親家庭的極度貧困、窘迫，襯托母親的堅(jiān)強(qiáng)。
2、為什么我會(huì)為母親賣白菜的決定而哭？
明確：
①因?yàn)槟侨冒撞嗽菧?zhǔn)備留著過(guò)年包餃子的，在那個(gè)極端貧困的家庭，這是一個(gè)小孩子最大的盼望；
②還因?yàn)檫@些白菜是我和母親親手種植、侍弄的，我對(duì)這些白菜有著深厚的感情。
3、“我們種了一百零四棵白菜，賣了一百零一棵，只剩下這三棵了?”為什么這里要詳細(xì)地列出白菜的數(shù)字？
明確：表現(xiàn)我對(duì)白菜的珍惜之情。
4、為什么“我”那棵最小的白菜特別有感情？
明確：因?yàn)槲覀儗?duì)它傾注的照顧最多
（二）閱讀小說(shuō)發(fā)展部分并思考：
1、“簍底有幾根蠟條跌斷了，那棵最小的白菜從簍子里跳出來(lái)，滾到路邊結(jié)著白冰的水溝里。母親在我頭上打了一巴掌，罵道：‘窮種啊！’然后她就顛著小腳，乍著兩只胳膊，小心翼翼但又十分匆忙地下到溝底，將那棵白菜抱了上來(lái)。我看到那棵白菜的根折斷了，但還沒(méi)有斷利索，有幾綹筋皮聯(lián)絡(luò)著。我知道闖了大禍，站在簍邊，哭著說(shuō)：“我不是故意的，我真的不是故意的'??，”
（1）母親對(duì)我的打罵和我的哭泣表現(xiàn)了什么？
明確：表現(xiàn)了這幾棵白菜在我、在母親甚至在整個(gè)家庭中的重要意義，因?yàn)樗羌依镂ㄒ豢梢宰冑u的東西了。這也從側(cè)面反映了我們的貧困。
（2）哪些詞語(yǔ)表現(xiàn)了白菜在母親心目中的分量？
明確：顛著小腳、小心翼翼、十分匆忙、抱
2、“她搖搖頭，看樣子是嫌貴。但是她沒(méi)有走，而是蹲下，揭開那張破羊皮，翻動(dòng)著我們的三棵白菜。她把那棵最小的白菜上那半截欲斷未斷的根拽了下來(lái)。然后她又逐棵地戳著我們的白菜，用彎曲的、枯柴一樣的手指。她撇著嘴，說(shuō)我們的白菜卷得不緊。”
（1）這段文字刻畫了一個(gè)怎樣的老太太形象？
明確：非常挑剔的老太太形象。
（2）小說(shuō)為何要著力描寫這個(gè)老太太？
明確：寫這個(gè)挑剔的老太太，一是襯托了母親的善良；二是推動(dòng)情節(jié)的發(fā)展：激起我對(duì)老太太的“惡感”，為下文我故意多算一毛錢埋下伏筆。
3、“老太太低聲嘟噥著，從腰里摸出一個(gè)骯臟的手絹，層層地揭開，露出一疊紙票，然后將手指伸進(jìn)嘴里，沾了唾沫，一張張地?cái)?shù)著。她終于將數(shù)好的錢交到母親的手里。母親也一張張地點(diǎn)數(shù)著。”
“一張張地?cái)?shù)著”這個(gè)細(xì)節(jié)描寫表現(xiàn)了什么？
明確：表現(xiàn)了極度貧困中的人們對(duì)每一分錢的重視和謹(jǐn)慎。
（三）閱讀結(jié)尾部分并思考：
1、母親為什么流淚？從這里可以折射出母親什么樣的品質(zhì)？
明確：母親是因?yàn)閮鹤佣嘁速I主的錢，非常羞愧，所以流下了眼淚。這里可以折射出母親誠(chéng)信的高貴品質(zhì)。
2、小說(shuō)開頭部分寫道：“母親的眼睛濕漉漉的，但她沒(méi)有哭，她有些惱怒地說(shuō)：‘這么大的漢子了，動(dòng)不動(dòng)就抹眼淚，像什么樣子！’”那時(shí)的母親面對(duì)困境，一籌莫展，卻為什么不流淚？
明確：這體現(xiàn)了母親是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的女性，無(wú)論如何貧困，她都能挺過(guò)去。
3、母親“讓我終生難忘的聲音”里包含了哪些復(fù)雜的情感？
明確：責(zé)備、失望、傷心、痛心、期待。
4、我為什么終生難忘母親的眼淚？
明確：堅(jiān)強(qiáng)的母親因?yàn)槲也徽\(chéng)信的行為而第一次流了淚，這對(duì)我的觸動(dòng)非常大，也讓我明白了做人的道理，促使我在今后的人生路上始終堅(jiān)持奉行誠(chéng)信。
（四）拓展思考
1、在那個(gè)極端貧困的年代，母親語(yǔ)重心長(zhǎng)地告誡“我”做人要誠(chéng)信，不能貪別人的一分一毛。多么難能可貴，在當(dāng)今這個(gè)物欲橫流的社會(huì)，我們?cè)撛鯓訄?jiān)持我們的誠(chéng)信？
案例：
（1）一個(gè)士兵，非常不善于長(zhǎng)跑，所以在一次部隊(duì)的越野賽中很快就遠(yuǎn)落人后，一個(gè)人孤零零地跑著。轉(zhuǎn)過(guò)了幾道彎，遇到了一個(gè)岔路口，一條路，標(biāo)明是軍官跑的；另一條路，標(biāo)明是士兵跑的小徑。他停頓了一下，雖然對(duì)做軍官連越野賽都有便宜可占感到不滿，但是仍然朝著士兵的小徑跑去。沒(méi)想到過(guò)了半個(gè)小時(shí)后到達(dá)終點(diǎn)，卻是名列第一。他感到不可思議，自己從來(lái)沒(méi)有取得過(guò)名次不說(shuō)，連前50名也沒(méi)有跑過(guò)。但是，主持賽跑的軍官笑著恭喜他取得了比賽的勝利。
過(guò)了幾個(gè)鐘頭后，大批人馬到了，他們跑得筋疲力盡，看見他贏得了勝利，也覺(jué)得奇怪。但是突然大家醒悟過(guò)來(lái)，在岔路口誠(chéng)實(shí)守信，是多么重要。
（2）一個(gè)顧客走進(jìn)一家汽車維修店，自稱是某運(yùn)輸公司的汽車司機(jī)。“在我的帳單上多寫點(diǎn)零件，我回公司報(bào)銷后，有你一份好處。”他對(duì)店主說(shuō)。但店主拒絕了這樣的要求。
顧客糾纏說(shuō)：“我的生意不算小，會(huì)常來(lái)的，你肯定能賺很多錢！”店主告訴他，這事無(wú)論如何也不會(huì)做。顧客氣急敗壞的嚷道：“誰(shuí)都會(huì)這么干的，我看你是太傻了。”店主火了，他要那個(gè)顧客馬上離開，到別處談這種生意去。這時(shí)顧客露出微笑并滿懷敬佩地握住店主的手：“我就是那家運(yùn)輸公司的老板，我一直在尋找一個(gè)固定的、信得過(guò)的維修店，你還讓我到哪里去談這筆生意呢？”
面對(duì)誘惑，不怦然心動(dòng)，不為其所惑，雖平淡如行云，質(zhì)樸如流水，卻讓人領(lǐng)略到一種山高海深。這是一種閃光的品格——誠(chéng)信。
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