省考申論熱點：餐桌上的新“花樣”

時間：2021-02-28 16:45:43 規章制度我要投稿

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2014年省考申論熱點：餐桌上的新“花樣”

　　一、熱點概述

2014年省考申論熱點：餐桌上的新“花樣”

　　三公消費，社會熱點，公眾關注。去年底中央出臺了八項規定后，三公消費有所遏制。公款出國的、超標買車的少了，從一些高檔餐廳營業狀況來看公款吃喝的也少了。成效確實顯著，公開的大吃大喝受到了遏制，但一些人又變換對策，改明吃變暗吃，私人會所、秘密餐廳成為嘴上腐敗的新陣地。

　　不久前首先暗訪了位于北京西三環附近的兩家餐飲場所，其中一家坐落在公園里，另一家則藏身于古寺中。亭臺軒榭，小橋流水，環境十分優雅。一問價格，人均1680元，簡單算一算10個人來用餐就得一兩萬，再加上酒水和服務費，一頓吃下來沒有兩三萬肯定下不來，如果有人實力雄厚自己掏腰包這無可厚非。而在類似的就餐場所，觀察到一個有意思的現象，那就是在這些場所的院落里時常停著一些不愿意公開身份的車輛。有的車牌被遮住了，有的則直接把車牌卸了下來，但是有一輛車的主人可能疏忽了，忘了把擋風玻璃下面某機關單位的出入證收好，暴露了自己公務車的身份。服務員還向透露，這些人來吃飯都會開單位抬頭發票，如果大額發票不能報，還可以分多張開。這些遠離喧囂的餐飲場所生意都挺紅火，要訂餐至少要提前兩三天。

　　這類遠離喧囂，高檔私密的餐飲場所有的并沒有掛出某某飯店的招牌，而是以會所的面貌出現。一位研究過會所現象的學者告訴我們，會所的服務對象是特定的，必須是會員;而且環境比較隱蔽，讓消費的人有安全感;另外還能提供一些全方位的服務，比如洗腳、打麻將，或者其它國家禁止的服務。

　　據觀察，這些會所除了棲身于公園或者寺廟，還有一些更為隱蔽，有的竟在某條胡同的某個小四合院里安身。比如北京北二環路附近，有一條看上去普普通通的小胡同，一般人很難想到這里還會有一家高檔會所。

　　如果沒有人帶路，即使你來到這家會館的附近，也很難找到這個地方。因為它沒有門牌，沒有任何標識，進了院子才發現別有洞天。見到服務員，問是否可以訂餐。服務員說這是不對外的私人會所，但如果有意用餐也可以接待。

　　服務員帶參觀時還說，這個地方是清朝直隸總督府。裝飾古樸文雅，一看就不簡單，那么在這樣的地方用餐一頓飯得多少錢呢?據服務員介紹，在這里用餐最低598元一位，高一點的698、898元，甚至還有6000塊錢一位的。

　　被問到都有哪些菜品，服務員并不明說，只是暗示菜品肯定比較高端。服務員帶參觀時說院子里只有兩間包房，當時都有重要客人在用餐。

　　問到價錢發票事宜，服務員還遮遮掩掩，似乎刻意隱瞞什么。高雅的場所，高檔的菜品，高端的服務，人均從598到6000元一位的飯菜，平日里都是什么樣的人光顧這里呢?看到，這家院子里停著一輛特殊牌照的越野車和三輛高檔轎車。據服務員介紹，當晚在兩間包房里都有國家公職人員在用餐。

　　雖然到最后也沒問到那人均6000元一位的菜品究竟是啥，但如此高昂的消費肯定不是普通百姓消費得起的。“跟誰吃得小心，范圍必須小;在哪兒吃要注意，地點得安全。”這成為現在一些慣于吃喝人的警言。一些官員用公款吃喝不心疼，因為錢不是自己的'，不花白不花。一些老板拉官員大吃大喝他們也不心疼，因為花出去的錢會有更大的回報。自古以來吃喝看似小事，卻關乎大節。飯桌上的腐敗不僅在于“吃誰”，更涉及“誰吃”，天下沒有免費的午餐，也沒有吃下去的白食。

　　二、相關評論

　　@人民日報評論：遏制三公消費后，公款出國的、超標買車的少了，但也有人變換了對策，改明吃變暗吃，私人會所、秘密餐廳成了嘴上腐敗的新陣地。會所藏身于公園、古寺、胡同。在北二環的一條胡同里，藏身著這樣一家會所，每頓人均達6千元……

　　@國家行政學院教授張孝德表示，奢侈消費與政府提倡的生態文明理念、保護環境、保護動物的理念是相沖突的。在高檔消費中政府消費占很大比例，這個比例應該高于50%，另外的20%至30%是企業型的高檔消費，在高檔消費中個人出錢的比例是很小的，某些個人的高檔消費也是為了請客、生意，這種消費是不健康、不生態的，是畸形的。

　　@降級參考報：國家行政學院教授張孝德認為，在中國經濟發展過程中已經形成富人經濟圈、富人消費圈，這在大都市成長得很快，就是會館消費。會館消費有合理性，即高端消費開始分層，某個群體，圍繞某個主題，大家形成討論、研究，注重精神、文化的交流，而不完全是高端的物質消費。當前應該關注奢侈浪費被打壓后向私人會館轉移的現象。

　　@泰州新聞網：中國烹飪協會會長助理邊疆表示，不可否認，中央“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”的舉措抑制住了一部分奢侈消費的現象，但也對不少中高端餐企產生了影響。但我國餐飲企業正在積極采取措施，近一半的企業及時調整經營戰略，近四成的企業在進行市場觀察和研究，預計未來半年將是餐飲業的關鍵調整期。

　　專家認為，餐飲企業要調整高中低檔菜品的比例，以吸納普通大眾消費群體，給消費者提供性價比高的菜品選擇。此外，市場發生了變化，餐飲經營也要轉變營銷策略，可以開拓更多的餐飲服務，如承接同學會、壽宴、婚宴等項目，并細化服務求發展。中高端餐飲企業在當前的形勢下要生存發展，就要放低身價，調整目標消費層并轉換經營思路。

　　三、參考解析

　　自從黨和國家提出“輕奢從簡”政策以來，各地都開始緊抓“吃請風”，杜絕大擺筵席、杜絕奢侈浪費、杜絕講排場、講面子，在一系列的政策提出之后，各地的治理政策取得了明顯的效果，在各地都提倡勤儉、節約的工作作風之下，黨和政府樹立了新形象，也取得了老百姓的高度認可，但是，我們也逐漸發現，在上有政策的情況下，地方也“下有對策”，有的地方將高檔菜隱藏在比較難發覺的地方，有的飯館搖身一變變成了“私房菜”，甚至有的飯館把飯桌擺在了寺廟里，這些變相的奢侈行為還是在各地偶有發生，雖然并不是主流，但是也是值得我們警醒的。

　　現在一些高檔的飯館為什么會將餐館的地址隱藏在寺廟、私房菜館等呢?這其中有什么貓膩嗎?如果我們深究的話，你會發現，能夠在這些高檔場所進出吃飯的人，絕大多數都是吃公家飯的領導干部們，這也就明白了為什么要“隱藏”了。所以，從本質上還是反應了我們政府的領導干部當中有一些人思想覺悟并不高，講排場、最重要的是奢侈之風、享樂主義，這是和我黨提出的“四風建設”是嚴重不符合的，有嚴重的危害性。

　　第一，這樣的奢靡之風是公然和黨和國家政策做對，這既影響黨的執政能力和執政地位，也影響了我們政府的公信力和形象，尤其是在我們努力塑造親民政府、廉潔政府的重要時刻，這樣的行為是嚴重損害黨和政府在老百姓心中的地位的。

　　第二，損害老百姓感情，激化黨群、干群矛盾。老百姓作為納稅人將錢交由政府保管，但是政府卻拿著公款吃喝，這樣的行為嚴重損害老百姓的實際利益和感情，這樣會惡化黨群、干群關系，影響社會穩定與和諧社會的構建。

　　那么為什么在這樣的政策下還會有人“頂風作案”呢?

　　首先，是一部分人思想覺悟不高，官本位思想作祟，使得這些人心中只有自己、沒有百姓、沒有組織，思想上意識不到勤儉、節約、樸實的重要性。

　　其次，缺乏制度管束，現在雖然有宣傳，但是還是缺乏制度上的約束。

　　最后，懲罰措施還不夠嚴格，現在對奢靡請吃浪費的懲罰上還是欠缺嚴格的執行，基本上是風聲大的時候懲罰嚴重、風聲小的時候就沒有懲罰，隨機性太強。

　　所以，我們應該從以下幾方面著手實行：

　　第一、對黨員干部加強思想宣傳教育工作，教育工作一刻也不得耽誤。

　　第二、加強制度約束，把這些口頭上的、紙面上的制定成書面的規章制度。

　　第三、提高懲罰程度，只有真正把法律的權威樹立起來，才能真正其到懲罰的作用。

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