衛生規章制度合集15篇

　　在日新月異的現代社會中，接觸到制度的地方越來越多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編整理的衛生規章制度，希望能夠幫助到大家。

衛生規章制度1

　　一、本公司所有的廚房工作人員必須持有效“健康證”并定期接受體驗。

　　二、所有工作人員都必須接受衛生知識培訓,具有良好的個人衛生習慣,做到“七勤”勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被子褥、勤換工作服、使自己具有良好整潔的儀表。

　　三、在工作范圍內不得隨便地吐痰、吸煙、留長指甲、留長發、涂指甲油、涂口紅、戴飾物等。工作時嚴禁談笑打鬧,不得在廚房范圍內洗耳恭聽除廚房用具,物料以外的`物品。

　　四、保持良好的衛生操作習慣,上班時穿工衣,戴工帽、口罩,不得面對食品咳嗽、打噴嚏以及其他不衛生的行為,不允許用勺直接試味。

　　五、凡有下列情形之一者應洗手:

　　①接觸食物和食品用具前;

　　②使用廁所后;

　　③咳嗽、打噴嚏后;

　　④接觸未能煮熟的食物后。

　　六、洗手的正確方法:

　　①先濕手

　　②有肥皂抹手并搓洗;

　　③用清水沖洗;

　　④用紙巾擦干手。

衛生規章制度2

　　一、目的：

　　為徹底做好公司內部公共區域的環境衛生，營造一個良好的生產、生活環境和氛圍，塑造清潔、整齊的.廠容廠貌，特制定此管理條例。

　　二、適應范圍：

　　公司全體干部員工。

　　三、公共場所環境衛生的要求和標準：

　　1、本規定中公共場所是指集團內公共通道、籃球場、羽毛球場、停車場等公共區域。

　　2、公共場所環境衛生的要求：

　　a、地面無垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等；

　　b、墻面無污垢、臟物，保持潔凈。

　　c、綠化帶要求定時修剪，保持水分充足，并隨時清掃殘枝落葉。

　　3、清潔要求和標準：

　　a、清潔工須每日將公共場所清掃一遍，有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。

　　b、清潔工要保證綠化植物的泥土水分充足，定時修剪枝葉，及時清除雜草、枯葉、垃圾等。

　　c、對于公共區域衛生的清掃，清潔工需在上班時間前一個半小時做好清掃，保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢；下班前再清掃一遍，須日掃日清。

　　d、對于花草，清潔工要定期（每周兩次，周三、周六）培土、整理。

　　4、其他管理規定：

　　a、集團所有干部員工必須將垃圾（紙屑、煙頭、果皮等）放入指定的垃圾桶，不得隨地亂扔。

　　b、集團所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫。

　　c、集團所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木。

　　d、嚴禁攜帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品進入公司內部。

　　e、對違反公司環境衛生管理規定者，一經發現、舉報或查處，將在公司保安的監督下，強制按要求義務清掃指定區域的衛生。

　　f、對于舉報違反環境衛生管理規定者，公司為其舉報者保密并獎勵10元/人·次。

　　g、對于員工在工作或搬運過程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等，清潔工和保安員有權可以要求當事員工將地面清掃干凈；如果員工拒絕或態度惡劣，可立即向人力資源中心報告，由人力資源中心將按照本管理條例的相關規定給予處理。

　　h、清潔工必須要按照規定和要求給予清掃公司內部所有公共區域的清潔衛生，保安員要堅守崗位工作職責，對環境衛生的監督管理并要勇于值勤。

　　5、本管理規定自公布之日起開始執行，原有環境衛生管理規定與本規定有異的，以本管理規定為準。

　　6、本管理規定歸屬集團人力資源中心解釋。

　　7、對本規定在執行過程中的意見、建議，各部門可統一匯總轉交人力資源中心，由人力資源中心統一修改，未修改前按原規定執行。

衛生規章制度3

　　一、維護學校環境衛生，確保師生身體健康，倡導“講究衛生，人人有責”。

　　二、學校組建由德育處負責，班主任及學生會成員參加的衛生工作領導小組，負責管理，指導學校的衛生工作。

　　三、經常性地向學生進行健康知識、衛生知識教育，幫助學生掌握衛生理論知識，提高學生講究衛生的積極性和自覺性。

　　四、堅持衛生清掃和檢查制度

　　1、教室一天三打掃。

　　2、清潔區一天一清理。

　　3、宿舍一天三打掃，每周擦兩次玻璃（星期二和星期四）

　　4、部室每周星期二打掃一次。（說明：星期二打掃由班級負責，平時打掃由部室管理員負責）

　　5、學生會對衛生必須堅持一周一次檢查評比，兩次突擊抽查。德育處一月一次大檢查，確保學校各范圍衛生狀況良好。（學生自管委員會的各種衛生檢查或評比應至少有德育處一人參與）

　　6、學生自管委會對教室、宿舍、清潔區每天檢查三次，并做好詳細記錄。

　　說明：

　　（1）對每次的檢查評比或抽查臨時安排有關教師或領導參與。

　　（2）對每次檢查評比或抽查的`結果都要及時通報，并根據“班級量化考核細則”規定納入班級量化。

　　（3）對每次檢查或抽查衛生存在問題的班級責令限期改進，如果限期沒有改進的則加倍扣分。

　　（4）清潔區衛生的保持由所管轄的班級負責。

　　五、學生個人衛生由班級負責，督促學生講究衛生。

　　六、對于衛生先進的班級或宿舍給予獎勵。

　　七、加強衛生宣傳，提高衛生觀念，增強衛生意識，全面推進學校衛生工作。

衛生規章制度4

　　一、衛生許可證應懸掛于明目處，按時參加驗證換證。

　　二、從業人員每年體檢一次，持有效的健康證并經衛生知識培訓合格后方可上崗，凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作。

　　三、應當成立食品衛生管理組織，有專人負責食品衛生工作。

　　四、從業人員上班時應穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛生。

　　五、堅持“四勤”（勤洗手，剪指甲；勤洗澡，理發；勤換衣服；勤換洗工作衣帽），不留長指甲，上班不涂指甲油和不戴戒指。

　　六、做好廚房內外環境衛生，做到每餐一大掃除、每天一清洗。

　　七、餐具用具嚴格執行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度。

　　八、不購進、不加工、不出售禁止生產經營的食品原料和成品。

　　九、生與熟，成品與半成品的加工和存放要嚴格分開，并有明顯的標志，不得混放造成交叉污染。

　　十、搞好食品防蠅、防塵、防腐、防鼠工作，搞好熟食操作間衛生，冷葷配餐所用工具必須專用，并有明顯標志，不得混放。

　　十一、保持倉庫、保管室衛生整潔，通風干燥，食品應當做到先進先出，隔墻離地，分類存放。

　　十二、及時處理好廢棄物，各場所配備的.廢棄物盛放容器必須為有蓋的密閉容器，并有明顯的標志。

　　1、飲食衛生直接關系到用餐人員的健康，為保證食品衛生，防止食品污染和有害因素對人體的危害特制定本制度。

　　2、自覺遵守《中華人民共和國食品衛生法》，接受食品衛生監督機構的監督、檢查和指導，領辦《食品衛生許可證》。

　　3、嚴格貫徹飲食衛生“五四”制度，保持營業場所內外整潔，有防滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲的設施。

　　4、清潔衛生形成制度，每天清掃，清除垃圾及剩飯菜，每周大掃。

　　5、工作人員每年進行一次健康檢查（包括臨時工），經檢查合格領取健康證后，方可從事飲食服務工作。對患有傳染病、化膿性或滲出性皮膚病，以及其它有礙食品衛生疾病的人員，調離其工作崗位。

　　6、上崗工作應穿戴白色工作服和帽，并保持清潔，賣飯菜前手要洗凈消毒，禁止用手抓熟食品和直接入口的食品。

　　7、食品分發時應用夾子。

　　8、餐具、碗筷每天蒸氣消毒，密封保管。

衛生規章制度5

　　第一章 總則

　　第一條 為加強政府機關衛生管理，創造整潔、優美、文明的工作和生活環境，根據有關法律、法規，結合實際，制定本辦法。

　　第二條 本辦法適用于政府機關大院內單位的衛生管理。

　　第三條 衛生管理工作，按照專業人員與職工相結合的原則，實行統一領導、屬地負責。

　　第四條 政府機關院內所有單位和個人，都應遵守本辦法，并有權對違反衛生管理辦法的行為進行制止和舉報。

　　第二章 責任分工

　　第五條 衛生管理實行專人負責與分片包干相結合的制度。

　　第六條 政府機關衛生工作，按照下列規定實行分工負責：

　　（一）政府機關大院（前院和后院）衛生，安排兩名專職工作人員進行打掃。一人負責院內花草樹木，及時進行澆灌、修剪；一人負責機關院落、圍墻、政府大樓門廳樓梯的清掃工作，院內保持干凈，無雜物。

　　（二）機關大樓內部衛生派專人負責清掃。前樓每個樓層安排兩名清潔工人，負責樓梯、樓道、衛生間的清掃工作。每天清掃三次，上午在規定上班時間30分鐘前打掃完畢，中午在下班后40分鐘內完成清潔工作，下午下班后再進行一次清掃，但必須在19：30之前結束工作，做到清潔、衛生、無雜物。周末安排一次大掃除。后樓每兩層一名清潔工人，要求同前樓。

　　（三）領導辦公室由專職公務員負責清掃。

　　1、領導辦公室要求一天一打掃，一周進行一次大掃除。衛生清理時間為每天上午上班前一小時或下午下班之后。辦公室必須做到室內擺放整齊、地面光潔、窗明幾凈，墻壁無灰塵。

　　2、每天下午下班后，檢查領導辦公室茶杯、茶葉及純凈水是否需要添加，門窗、飲水機、燈具等是否關好，并及時做好相關工作。

　　3、協助管理好領導辦公室花卉，定期澆水，若需更換花卉，應及時更換。夏天每周曬一次被褥，每月換洗一次被褥單。

　　(四)會議室實行三樓、四樓、五樓各負其責，三、四樓會議室由專職公務員管理，五樓會議室安排兩名專職服務人員。具體責任為：

　　1、會議室內必須保持擺放整齊、桌面干凈，地面清潔。會議結束后應及時清掃，保持隨時能開會狀態。

　　2、除特殊情況外，應在會議前30分鐘將會議室門打開，并做好相應準備，參會人員進入會場后應及時提供茶水，并根據實際情況（夏天、下午）提高供水頻率，每次供水間隔時間一般不超過10分鐘。外單位占用會議室須經辦公室主任同意，并根據安排積極協助外單位做好會議服務工作。

　　3、必須保持通訊暢通。手機應保持24小時開機，在接到會議通知后迅速趕到會場，一般不得超過15分鐘。

　　（五）值班室的衛生由當天值班人員負責清理打掃，做到整潔干凈。

　　（六）院內各單位、各部門、科室的室內清潔衛生，由各單位、各部門、科室自行負責。 除領導房間和值班室外，其他辦公室不準放置休息床。

　　（七）遇有下大雪等情況，各單位按照責任區劃分及時進行清理。

　　第三章 衛生標準

　　第七條 辦公室內外無蛛網，做到屋頂、墻面、地面六光，門窗、玻璃桌、柜面凈亮，辦公用品和資料的擺放整齊有序。

　　第八條 紙簍、痰盂、拖帕、抹布、臉盆、水桶、簸箕等衛生設施齊全、清潔、管理優良，愛護各項衛生設施。

　　第九條 樓道、樓梯扶手、地面經常保持清潔、锃亮，無痰跡、水跡，無煙蒂、雜物。

　　第十條 不銹鋼護欄、鋁合金門窗、玻璃和暖氣管、暖氣片經常保持光亮，無灰塵污垢、

　　第十一條 不銹鋼垃圾桶要隨時清理，經常保持潔凈光亮，無污水、污跡。

　　第十二條 衛生間地面、墻面、隔板、洗面臺、盆、墩布池、大小便池、窗臺和門簾保持清潔，杜絕陳舊性污垢、污漬，杜絕臭味、異味。

　　第十三條 地下停車場地面無泥土雜物，空中所有管道和暖氣管片無灰塵。

　　第十四條 院內保持干凈、無雜物，汽車、摩托車、自行車要在指定位置停放，做到整齊劃一。

　　第十五條 愛護花草樹木，實時澆灌修剪，草坪無雜草、無枯枝、無垃圾。

　　第十六條 會議室要求地面整潔锃亮，桌子、座椅保持干凈并擺放整齊，會議室各個角落干凈衛生、無灰塵，會議室內嚴禁吸煙，不準擺設煙灰缸。

　　第四章 檢查與考核

　　第十七條 縣政府機關衛生管理領導小組對環境衛生實行自查、聯查和隨機抽查，自查每周進行1-2次，聯查每半月進行一次，隨機抽查視情況酌定。

　　第十八條 政府機關院內各單位、各部門負責對各單位內部科室進行自查，做好記錄。聯查和隨機抽查由縣政府機關衛生管理領導小組組織，并實行月考核通報制。

　　第十九條 縣政府機關衛生管理領導小組按得分情況排出名次，第一名掛流動紅旗，最后一名通報批評。連續兩次列最后一名，或累計最后一名四次以上的，年終取消先進科室、先進個人、優秀公務員評選資格。

　　第二十條 政府行政科負責對專職清潔工人的衛生執行情況進行檢查。

　　第五章 評分標準和保潔工管理

　　第二十一條 政府機關衛生評分標準：

　　（一）科室衛生（20分）

　　1、桌椅、沙發、茶幾、盆架、痰盂、衣架、文件櫥等擺布不合理、放置不規范的，每項扣1分；

　　2、辦公桌上發現有除電話、茶杯和少量材料以外的東西，每件扣1分；

　　3、茶幾上除擺放煙灰缸外，每多一件東西扣1分；

　　4、墻上只許掛圓鏡、鐘表及兩個鏡框，每多一件扣1分；如掛擺不正、東倒西歪，每件扣0.5分；

　　5、窗臺、屋門、文件櫥上不得擺放、張貼任何物品，每發現一件扣1分；

　　6、墻面、窗臺、屋門、窗簾、地面、暖氣片無灰塵、無蜘蛛網、無水漬污垢、無痰跡、紙屑、煙蒂、茶根等，每發現一次扣1分。

　　（二）辦公用具衛生（15分）

　　辦公桌、日光燈、沙發、毛巾、臉盆、茶幾、電話、茶杯、煙缸、盆架、暖瓶等辦公用品潔凈，無灰塵、無水漬污垢、無蠅屎、無銹跡，每發現一項扣1分。

　　（三）室內玻璃門窗衛生（15分）

　　玻璃門窗須窗明幾凈，如發現有灰塵、斑跡、污垢、水漬，每扇扣1分。

　　（四）資料檔案衛生（10分）

　　文件資料檔案擺放整齊，類別清晰，無水浸、蟲蛀腐爛現象；報紙隨時上架，并整齊美觀。達不到要求的`，每項扣1分。

　　（五）各衛生區衛生（20分）

　　樓道地面無灰塵、痰跡、水漬、污垢、紙屑、煙蒂、茶根等雜物污物，如有違犯，每次扣1分；樓道痰盂要清潔衛生，里面無污垢、茶銹及雜物，外面無灰塵斑跡，如有違犯，每次扣1分，樓梯無灰塵和異色斑點，違者每項扣1分。門窗潔凈，無灰塵污物；窗臺和樓梯扶手干凈，無灰塵異色斑點；衛生間衛生清潔，無污物、異味等。如有違犯，每次扣1分。

　　（六）室內美化（5分）

　　美化要清淡高雅，花卉要枝繁葉茂，色澤鮮艷；花盆表面要光澤明亮，無灰塵污垢，無水漬斑跡，保持室內清新舒適。如達不到要求，每項扣1分。

　　（七）個人衛生（15分）

　　各科室工作人員在工作時間，著裝要樸實整潔，嚴禁穿著奇裝異服；儀表要干凈衛生，嚴禁邋遢不潔；舉止言談要莊重得體，嚴禁粗俗淺薄。違者每項扣5 分。

　　第二十二條 專業清潔工人實行工作績效與工資掛鉤制度，工作中出現下列情況之一，扣減當月浮動工資，扣完為止。

　　（一）遲到、早退一次扣10元，曠工一次扣30元；

　　（二）上班時間內，衛生區域打掃不及時，地面不衛生，有煙頭、灰塵、污水、垃圾、樹葉等，一次扣20元；

　　（三）上班時間內，對責任區域巡查不及時，保潔不到位，責任區內有污物，一次扣10元；

　　（四）工作過程中態度不端正，在休息室閑聊、閑坐或做與工作無關的事情，一次扣10元；

　　（五）根據工作需要，節假日及休息時間不接電話或不按時到場服務，一次扣30元；

　　第二十三條 工作出現下列情況之一，直接解除聘用合同。

　　（六）一年中累計曠工達3次；

　　（七）工作質量特差，受到各單位嚴重指責，或辦內考核多次不合格；

　　（八）工作不認真負責，態度生硬，多次教育仍不改正。

　　第二十四條 對于連續兩年年度考核為優秀等次的清潔工（服務員），每月固定給予20元的獎勵。

衛生規章制度6

　　一、目的：

　　及時監視保潔服務質量，確保保潔服務符合要求。

　　二、范圍：

　　適用于XX管理處對清潔分包方的監督、管理。

　　三、職責：

　　3.1管理處主任(或物業主任)負責保潔服務的指導、監督和檢查。

　　3.2環境主管負責保潔員的日常管理和日常保潔服務的監督和檢查。

　　四、工作要求：

　　4.1小區的衛生保潔管理由管理處統一負責。

　　4.2清潔員工應遵守管理處的.規章制度，上班一律穿工作服并配戴公司統一的工作證(牌)。

　　4.3遵守管理處規定的作息時間。

　　4.4對待業主、同事和來訪客人應以禮相待，保持良好的員工形象。

　　4.5清潔員工不得在工作時間內，未經管理處同意禁止在小區內承接合同規定范圍以外的事情。

　　4.6不準損壞現場財物，否則照價賠償。

　　4.7不允許向小區內的業主、住戶收受或索取任何形式的禮物。

　　4.8上班時間內禁止隨意缺崗，如有需要，分包方現場管理人員須向管理處分管主管征得書面同意。

　　4.9服從領導分配，完成本職工作。

衛生規章制度7

　　一、衛生公約

　　1、全校師生員工必須樹立講衛生光榮、不講衛生可恥的新風尚，人人養成良好的衛生習慣。

　　2、講究個人衛生，衣著整潔，不亂吃零食，注意鍛煉身體，預防疾病發生。

　　3、維護公共衛生，不隨地吐痰擤涕，不隨地丟食物渣和廢紙等雜物，不隨地大小便，不亂倒垃圾，不亂搭亂蓋。

　　4、各班級必須嚴格執行“每日二小掃”、“每周一大掃”、“假節日前突擊全面掃”的制度。

　　5、校醫室要定期宣傳衛生常識，加強對食品衛生的監督，指導和督促保潔人員，搞好廁所的清潔工作，積極組織開展滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑螂活動。

　　二、校園清潔衛生常規要求

　　(一)清潔衛生要求

　　清潔區：

　　1、地面、路面、草坪無果皮、紙屑、塑料袋、食品渣等各種雜物。

　　2、地面無碎石、磚塊、無亂堆亂放。

　　3、清潔區內無雜草。

　　4、排水溝無污臭積水無垃圾。

　　教室：

　　1、教室內外(走廊)地面干凈，無果皮、紙屑等雜物。

　　2、教室內外(走廊)地面、墻壁無痰痕、球印、鞋印等污跡。

　　3、教室內外天面、墻壁無蜘蛛網、積塵。

　　4、課桌椅擺放整齊，門窗、燈管、講臺擦抹干凈，保持整潔。

　　(二)清潔衛生制度

　　1、在早讀前，放學后進行“每日二小掃”。

　　2、星期五下午放學最后，進行“每周一大掃”。

　　3、重大節日或有檢查、接待任務時，由學校臨時決定，進行突擊大掃。如因遇下雨或其它事不能按規定完成清潔任務的應改在天晴或后適當時候補掃。

　　4、班上設有廢紙筐，每天由值日生負責清理。

　　(三)衛生檢查評比

　　1、平時實行群眾監督，班級勞動委員具體管理，值周領導或主管后勤領導定期或不定期檢查并將情況記錄。

　　2、各班教室、清潔區，由校醫負責督促、檢查;檢查評分則由政教處組織有關“百人崗”教職工，每天一次檢查評比。

　　3、清潔區、教室、檢查評比結果公布全校。

　　三、教室衛生規范要求

　　教室是師生教學場所，為創造一個良好的學習環境，達到一流學校的.標準，學校對教室提出如下規范要求：

　　1、各班每天安排教室值日(包括段考、期考試時間)，值日生要認真負責。

　　2、教室地面經常保持干凈，門窗無灰塵，天花板無蜘蛛網。

　　3、教室桌椅擺放整齊，不留多余的桌椅。

　　4、窗簾要懸掛整齊并保持干凈，不需遮光時統一卷掛好。

　　5、掃把統一放置于門后，垃圾桶反扣地面上，不能囤放垃圾。

　　6、教室要配置毛巾一條，毛巾掛在門后。值日生每天用毛巾擦抹講臺，保持講臺干凈無積灰。

　　7、值日生負責放置好粉筆盒和黑板，清理粉筆頭。學生不得拿粉筆在教室內亂涂亂寫。

　　8、不能在教室或走廊亂扔紙團等廢棄物。

　　9、班級報紙雜志由學習委員夾好，平時掛在墻上。

　　以上規范要求，各班應落實。學校政教處、總務處定期組織檢查評分，并公布檢查評分結果。

衛生規章制度8

　　為加強醫療機構醫務人員手衛生工作，預防和控制醫院感染，提高醫療質量，保障醫療安全和醫務人員的職業安全，根據《醫療機構醫務人員手衛生》的要求，制定本制度。

　　一、醫務人員禁留長指甲，上班時禁止佩戴假指甲、戒指，摘除手套后應當清潔雙手后，再進行其他操作。

　　二、臨床科室治療室、換藥室、注射室、門診各診室要有流動水洗手設施，開關采用感應式。不便于洗手時，應配備快速手消毒劑。

　　三、肥皂應保持清潔、干燥，建議采用液體皂或醫用洗手液。

　　四、可選用紙巾、擦手毛巾等擦干雙手。擦手毛巾應保持清潔，干燥，一用一消毒。

　　五、洗手指征

　　1、直接接觸病人前后，接觸不同病人之間，從同一病人身體的污染部位移動到清潔部位時，接觸特殊易感病人前后；

　　2、接觸病人黏膜、破損皮膚或傷口前后，接觸病人的血液、體液、分泌物、排泄物、傷口敷料之后；

　　3、穿脫隔離衣前后，摘手套后；

　　4、進行無菌操作前后，處理清潔、無菌物品之前，處理污染物品之后；

　　5、醫務人員的手有可見的污染物或者被病人的血液、體液污染后。

　　六、洗手時用清潔劑認真揉搓掌心、指縫、手背、手指關節、指腹、指尖、拇指、腕部，時間不少于10—15秒，流動水洗凈。

　　七、手消毒指征

　　1、檢查、治療、護理免疫功能低下的病人之前；

　　2、出入隔離病房、重癥監護病房、新生兒病房和傳染病病房等醫院感染重點部門前后；

　　3、接觸具有傳染性的`血液、體液和分泌物以及被傳染性致病微生物污染的物品后；

　　4、雙手直接為傳染病病人進行檢查、治療、護理或者處理傳染病人污物之后；

　　5、需雙手保持較長時間抗菌活性時。

　　八、外科刷手應用刷子蘸洗滌劑將指甲內污物刷凈，并洗凈雙手臂，擦干，再用手消毒劑刷手或泡手。刷手或泡手時間必須符合要求。具體方法見《醫院消毒技術規范》。

　　九、外科洗手后使用無菌巾擦手，盛裝無菌巾的容器應當干燥、滅菌。

　　十、用于刷手的海綿、毛刷及指甲刀等用具應當一用一滅菌或者一次性使用，洗手池應當每日清潔。

　　十一、醫務人員手無可見污染物時，可以使用速干手消毒劑消毒雙手代替洗手。

　　十二、外科手消毒劑應當符合國家有關規定，手消毒劑的出液器應當采用非接觸式。

　　十三、洗手區域應當安裝鐘表。

　　十四、手衛生和消毒效果監測每月1次。當懷疑醫院感染暴發與醫務人員手有關時，應及時進行監測，監測的結果應符合國家有關規定。

衛生規章制度9

　　（二）接待病人要熱心，問病查體要細心，診治疾病要精心，要處處方便病人。

　　（三）熟悉傳染病防治，婦女兒童保健，常見病、多發病及各種急癥的診療與急救，基本知識和基本技能要扎實。診室要配備一般搶救藥品、器材，嚴格執行技術操作規程。

　　（四）按規范填寫門診日志、處方、出診、隨訪服務、轉診等記錄。

　　（五）危、急、重癥病人優先就診，對首次不能確診的病人應組織會診和討論，確需轉診的做好轉診前緊急處理，并由首診醫生和社區責任醫生親自陪同轉院，隨帶健康檔案。

　　六、社區病人雙向轉診制度

　　（一）社區責任醫生在上門訪視、門急診療等過程中發現的急、難、重、危病人，在站內無法治療的情況下，應及時與上級醫療機構聯系轉診。轉診前向病人和家屬講明轉診的理由，征得病人同意。

　　（二）病人轉上級醫院住院時，隨帶健康檔案轉診。病人出院后由社區責任醫生及時將本次住院概況記入健康檔案，并做好康復期的醫療保健工作。

　　（三）醫療機構應為轉診病人提供預約服務，杜絕轉診過程中不必要的重復檢查和化驗，以減輕病人的.醫療費用負擔。

　　七、重點人群、重點疾病管理制度

　　（一）兒童保健：掌握轄區內目標兒童底數、變動信息，開展體弱兒專案管理，對體弱兒進行隨訪。

　　（二）婦女保健：掌握轄區內育齡婦女和孕產婦底數、變動信息。根據孕產期保健管理工作要求，開展婚前保健咨詢，早孕建冊、產前檢查和產后訪視工作。負責高危孕產婦的篩查、追蹤、隨訪和轉診。開怔前篩查及對診斷陽性病人的追蹤。結合育齡已婚婦女兩一次的健康體檢，開展常見婦女病檢查，檢查情況記入健康檔案。

　　（三）掌握轄區歲以上老人和特困殘疾人、低保家庭、五保戶底數和變動情況，每次免費上門隨訪，跟蹤服務，動態管理。發生疾病的給予連續訪視。對體檢和隨訪發現的健康問題進行有針對性的重點干預。

　　（四）收集掌握轄區內重點疾病底數和變動情況。按各項疾病的規范管理要求，做好結核病、艾滋病、精神病、主要慢性病（高血壓、糖尿病、腫瘤、肝炎病人）的防治工作。

　　八、公衛生信息收集和報告制度

　　（一）執行法定傳染病登記報告制度。發現甲、乙、丙類法定傳染病人后，按照規定時限，通過各種途徑向疾病預防控制中心報告并做記錄。

　　（二）社區責任醫生應收集各類突發公衛生事件、群體性不明原因疾病、不明原因死亡病例、重大動物疫情、集體中毒、職業危害、農村集體聚餐、飲用水污染等相關信息，小時內上報區防疫站和衛生監督所。

　　（三）及時準確收集、核實、匯總和報告當地以下相關信息：轄區人口出生、死亡信息，出生缺陷、早孕摸底，孕產婦、圍產兒、新生兒死亡信息等，按規定填寫報告卡，發現孕產婦死亡的必需寫出調查報告。

　　（四）根據上級衛生行政部門的要求，安排社區責任醫生、護士參加各種培訓和業務學習。

　　（五）鼓勵社區責任醫生和協管醫生參加學歷教育和繼續教育，參加省、市、區舉辦的全科醫學知識培訓。

　　九、社區衛生服務站消毒制度

　　（一）嚴格把握無菌技術操作原則。

　　（二）醫務人員應著裝整齊，不戴戒指、手鐲，不留指甲，不涂指甲油。

　　（三）接觸病人前后要洗手，擦手毛巾每日更換，接觸特殊感染或傳染病人后要用消毒液浸泡雙手。，

衛生規章制度10

　　（一）衛生所實行24小時值班制，所長根據人員每周排班一次，不設雙休日和節假日。

　　（二）值班期間要堅守工作崗位，任何情況下不準脫崗關門，夜間必須在值班室住宿。對違犯上述規定造成的'醫療糾紛或經濟損失由當事人自負。

　　（三）值班時間內，不準干私活、帶孩子、娛樂等活動。有事要經所長批準，并安排好班后方可離崗。

　　（四）上下班實行交接班制度，對所住觀察病人及出診的病人要詳細交待有關事項，對帳目及器械設備當面清點無誤后方可下班。

　　（五）做好值班記錄，對上級機關發來的緊急指示要及時向所長匯報或處理。

　　（六）衛生所建立考勤登記表，對所內工作人員每天出勤情況進行登記。有事要請假，不能遲到、早退、對不請假、無故遲到、早退者除扣當天工資外，將按《考核細則》進一步處理。對每月連續三天曠班者，報告請示醫院，給予解聘。

　　（七）團結友愛，和睦共處，互學互敬，嚴禁拉幫結伙，對撥弄是非者罰款50元，必要時報告請示醫院，調離衛生所。

　　（八）所內人員不得私下在家或變相開展診療活動，違者報請醫院給予解聘。

　　（九）門診登記、皮試記錄、病程記錄等登記齊全，處方書寫規范。違者按《考核細則》處理。

　　（十）值班時隔離衣穿著整齊，物品擺放整齊，保持所內環境衛生，違者罰款10元。

衛生規章制度11

　　一、工作時間更衣、換鞋，著裝整潔。

　　二、更衣室只限本科室人員使用，非本科室人員一律不得使用。

　　三、浴室只限本科室人員使用，非本科室人員一律不得使用。

　　四、休息室供員工休息和進餐，應隨時保持室內整潔。

　　五、會議室供工作人員交班、業務學習及召開科務會等，不得它用。

　　六、非庫房管理人員不得隨意進入庫房。

　　七、不得在更衣間內吸煙。

衛生規章制度12

　　餐廳的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質，并且每天還要產生大量垃圾和殘菜剩飯，管理不善，將會成為細菌大量滋生的場所，作為餐廳經營承包者，應從食品衛生、餐具衛生、環境衛生、個人衛生等方面依據國家食品衛生的有關規定制定具體要求，并把各項要求納入嚴格的衛生管理制度，尤其要落實到崗位責任制中去，把各項要求納入嚴格的衛生管理制度，并把衛生工作作為對餐廳各工作崗位考核的重要內容。

　　一、食品衛生

　　1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質的.原料，不吃任何腐爛變質的食品。

　　2、洗滌整理原料時，污物雜質和廢料必須清除干凈。

　　3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。

　　4、原料的取用、發放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質。

　　5、存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。

　　6、冰箱應經常沖洗，保持清潔干凈，隨開隨關，防止熱氣侵入。

　　7、熟食品、鹵菜等應妥善保管，經常檢查，以免變質。冬天放在外面，應用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。

　　8、剩飯菜應保管在通風冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。

　　9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應使用各種工具拿取。

　　10、調料器具應加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內或調料器具內使用，并要保持潔凈。

　　11、發現飯菜不新鮮時，應妥善處理，不準分發腐爛變質的菜點，以防食物中毒。

　　二、餐具衛生

　　餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

　　1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。

　　2、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。

　　三、環境衛生

　　1、周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。

　　2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在餐廳周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。

　　3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。

　　4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

　　5、門窗應有防蠅設施，室內經常保持通風。

　　1刮胡須、剪指甲。

　　2穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。 3作服，出廁應洗手。

衛生規章制度13

　　為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，根據《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》，結合我校實際，特制定本管理制度。

　　一、食品衛生

　　1、不收、不用、不做不新鮮或已爛變質的原料。

　　2、洗滌整理原料時，污物雜質和廢料必須清除干凈。

　　3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放，不隨地亂放，以免交叉污染。

　　4、原料的取用、發放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質。

　　5、存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的`與沒有腥味的也應分開存放。

　　6、冰箱應經常清洗，保持清潔干凈。

　　7、熟食品、鹵菜等應妥善保管，經常檢查，以免變質。冬天放在外面，應用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。

　　8、剩飯菜應保管在通風冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。

　　9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應使用各種工具拿取。

　　10、調料器具應加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內或調料器具內使用，并要保持潔凈。

　　11、發現飯菜不新鮮時，應妥善處理，不準分發爛變質的菜點，以防食物中毒。

　　二、餐具衛生

　　餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。

　　1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。

　　2、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。

　　三、環境衛生

　　1、周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。

　　2、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。

　　3、餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。

　　4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

　　5、門窗應有防蠅設施，室內經常保持通風。

　　四、個人衛生

　　1、常洗澡、理發、刮胡須、剪指甲。

　　2、上班前應整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。

　　3、上廁所應脫下工作服，出廁應洗手。

　　4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，及時調整工作崗位。

　　五、飲食衛生“五四制”

　　（一）由原料到成品實行“四不制度”

　　1、采購員不買爛變質的原料；

　　2、保管員不收爛變質的原料；

　　3、廚師不用爛變質的原料；

　　4、服務員不用爛變質的食品。

　　（二）成品（食品）存放實行“四隔離”

　　1、生成熟隔離；

　　2、成品與半成品隔離；

　　3、食品與雜物，藥物隔離；

　　4、食品與天然冰隔離。

　　（三）用餐具實行“四過關”

　　1、洗

　　2、刷

　　3、沖

　　4、消毒（蒸汽或開水）

　　（四）環境衛生采用“四定”辦法

　　1、定人

　　2、定物

　　3、定時間

　　4、定質量，劃片分工，包干負責。

　　（五）個人衛生做到“四勤”

　　1、勤洗手、剪指甲；

　　2、勤洗澡、理發；

　　3、勤洗衣服、被褥；

　　4、勤換工作服。

　　六、發生食物中毒或疑心食物中毒事故后，應采取下列措施：

　　（一）立即停止生產經營活動，及時向學校領導、教育行政部門和當地人民政府、當地衛生行政部門報告。

　　（二）協助衛生機構救治病人

　　（三）保留造成食品及其原料、工具、設備和現場。

　　（四）配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

　　（五）落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。

　　食堂工作人員必須服從學校規定的就餐時間按時開餐。

　　對違本規定，造成重食物中毒事件，情節特別嚴重的，要依法追究相應責任人的法律責任。

衛生規章制度14

　　(一)食品采購和儲存制度

　　1.食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關的衛生標準、衛生管理辦法及其他相關法規，了解各種原輔材料可能存在的衛生問題。

　　2.在采購定型包裝食品時，必須仔細查看包裝標識或者產品說明書是否按《食品衛生法》第二十一條規定標出了品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成份、保質期限、食用或者使用方法等，防止購進假、冒、偽、劣產品。食堂管理制度_食堂衛生管理制度

　　3.采購各種食品、食品原輔料時，必須向供貨方索取同批 產品的檢驗合格證或化驗單。

　　4.執行食品衛生制度，拒絕采購有害物質污染、霉變、變質、過期、腐敗的物品。

　　5.采購物質要求定點購買，并認真做好購貨記錄，經食管員驗收后方可入庫。

　　6.建立入庫、出庫食品的登記制度，按入庫時間先后分類存放，做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發霉。

　　7.各類食品分開存放，并有明顯標識。

　　8.存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離。

　　9.定期檢驗庫存食品，掌握所貯存食品的保持期。

　　10.不使用腐敗變質、生蟲及污染不潔的食品。

　　(二)食用具清洗消毒制度

　　1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須清洗、消毒，炊具、用具必須洗凈消毒，保持清潔。

　　2.落實餐具及用具的清潔、消毒工作;對小餐具實行一去殘渣、二堿洗、三清水沖、四蒸汽消毒、五保潔。大餐具和用具實行堿洗、清水沖、再消毒保潔。

　　(三)環境衛生管理制度

　　1、每天對空氣、工作臺面、刀砧進行消毒，在無人工作時應用紫外線燈消毒30分鐘，或用消毒液擦洗臺面。

　　2、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作，保持廚房內外包括操作臺、灶臺、地面和水溝等處的清潔消毒工作。

　　3、定期打掃貯存室，做好室內清潔消毒工作。

　　4、食堂應確保一天三小掃二保潔，一周一次大掃除。

　　保持操作場所內外環境整潔，應有專人負責，分工包干，及時清掃;場所內設施布局應符合要求，垃圾和廢棄物應有密閉容器存放。采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及滋生條件的措施，確保工作環境三無：無鼠、無蠅、無塵。食堂管理制度_食堂衛生管理制度

　　(四)食品的衛生安全要求

　　1、供給的食品要新鮮，不得有腐敗變質食品及有毒有害食品。

　　2、 經過安全處理的食品。

　　3、洗菜工要落實一洗、二浸(浸泡1小時)、三洗工作;生熟菜切配用具要分開，并有標記。

　　4、徹底加熱食品：食品所有部位的溫度都必須達到70℃以上。

　　5、加工后的可食食品應放在備餐間，嚴格防止污染。立即食用做熟的食品。

　　6、妥善貯存熟食品：食品貯存在60℃以上或10℃以下的條件下。

　　7、徹底再加熱熟食品，食品所有部位的`溫度至少達到70℃。

　　8、避免生食品與熟食品接觸。

　　9、反復洗手，加工前和每次間歇之后，必須把手洗凈，尤其是去廁所后。

　　10、必須精心保持廚房所有表面的清潔。

　　11、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。

　　12、使用凈水，若供水不保險的話，須在加入食品或制冰或飲用前，將水煮沸。

　　13、餐具保管要定人定位，餐具存放應整潔有條理，專用機械要加紗布套。

　　(五) 食堂從業人員衛生制度

　　1、食堂管理人員每天做好食堂從業人員的晨檢工作，并進行晨檢記錄。若發現當天有發燒發熱或其它不適癥狀的從業人員應調換或調離工作崗位。

　　2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接入口儀器的工作。

　　3、食堂工作人員必須穿好工作服、工作帽、工作鞋，搞好個人衛生，勤剪指甲，工作時間不能佩戴首飾，不隨地吐痰，不在操作時閑談、抽煙，不帶閑人進配餐間，不準穿工作服上廁所。

　　4、發現傳染病者，立即調離崗位。

　　(六)檢查及懲罰

　　衛生教師每天到食堂檢查、做好晨檢記錄，發現問題及時反饋食堂負責人。

　　食品衛生領導小組定期對食堂各部門進行衛生檢查，對發現違反本規定的予以相應的處罰，對于認真執行者予以獎勵。

衛生規章制度15

　　1、宿舍要制定輪流值日表，宿舍內保持衛生、整潔、通風、被褥、床鋪整齊，有紗門紗窗，并有衛生人員負責宿舍的衛生清理與監督，夏季有防蠅措施，冬季有防寒措施。

　　2、宿舍內應抹水泥地面或鋪貼瓷磚，配置單人床或上下雙人床，禁止職工睡通鋪，在施工的建筑物內嚴禁安排工人住宿，宿舍內不得超員，人均住宿面積不得低于2。5平方米，宿舍住宿人員應注意個人衛生，養成良好的衛生習慣，日常用品要放置整齊有序。

　　3、宿舍內墻面應刷白，并保持室內整潔，不得在墻面亂涂亂畫，不得在室內隨意拉接電線，不得在宿舍使用未經許可的'電器，不得破壞公用設施，嚴禁隨地涂痰，大小便。

　　4、宿舍內必須配備保溫瓶、碗筷柜，被褥要疊放整齊，衣物、鞋襪、臉盆、餐具、茶杯及工具等個人物品要放置整齊有序。

　　5、應創造條件，設置工人文化娛樂室、淋浴間及更衣室等公共設施。

　　6、嚴禁在宿舍內參與賭博活動，嚴禁男女混住，按時息燈睡覺，不影響他人的休息。

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