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ktv管理規章制度優秀

時間:2023-03-21 08:34:15 規章制度 我要投稿
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ktv管理規章制度優秀

  在社會一步步向前發展的今天,我們都跟制度有著直接或間接的聯系,制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業的發展,對社會公共秩序的維護,有著十分重要的作用。一般制度是怎么制定的呢?以下是小編為大家收集的ktv管理規章制度優秀,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

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  一、工資標準:

  1、實行職務等級崗位工資制;

  2、管理人員以現任職務確定工資等級,職工以現崗位納入相應工資等級;

  3、管理人員職務發生變動、職工工作崗位發生變動,自調令發布的下一個月,其工資也將隨之相應調整;

  二、工資構成:

  1、個人總收入=基本工資+崗位工資+獎金;

  2、基本工資:依據擔任職務經過考核確定;

  3、崗位工資:依據崗位職責,技能高低,經過考核確定;

  4、獎金:效益、工作業績及表現由部門經理提名,人力資源部審核,總經理批準。

  5、業務提成:為促進一線員工銷售的進取性,部份崗位根據其所在崗位的`銷售特點在到達必須基數后按相應比例提成,激勵員工進取促銷。

  三、職務崗位變動后的工資級別確定:

  1、職務提升:凡被提升為領班以上各級管理人員,自提升之日,在其所在職位下一級基礎上試用一個月,試用期滿后,經考試合格,方可納入相應的職位等級;

  2、崗位變動:凡在內部調動,自調動之日起均須經過一個月試用期,試用期滿后,經考試合格者,若原等級低于本崗位者納入本崗位等級;若原崗位等級與現崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位等級高于現崗位等級,按現崗位等級執行;

  四、新進店員工等級的確定:

  1、調入人員:有相同工作經歷,調入本店后,經試用期滿合格,可參照原工作時間和工作本事,納入相應崗位等級;

  2、各專業學校畢業生直接來本店工作:所在崗位試用三個月后,根據其條件和本崗位要求,確定崗位等級;

  3、職業高中畢業生、定向培訓生:定向培訓期間發生活補貼,經實習期滿后,享受公司一切待遇,并依其所在崗位要求逐步晉升;

  五、審批權限:

  1、主管及以下的各級員工等級工資的確定,由所在部門根據編制和實際工作需要,進行考核,提出意見報人事培訓部批準;

  2、部門副經理及以上管理人員等級工資的確定,根據總經理任職命令,人事培訓部負責執行;

  3、以上人員變動,須有總經理簽發的任命或經有關部門批準的《人事變動表》才能生效。

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  第一條:每一名ktv員工每一天都必須要按時上下班,每一天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按ktv規章制度中的規定提前請假

  第二條:不僅僅要保管好自我所負責區域的設備等物品并且要保管好自我的工作服、胸牌等相關物品

  在那里ktv規章制度中明確要求當ktv員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

  第三條:每一天上班的時候要求員工均應按規定著工服,堅持工服整潔、儀表端莊

  不按固定著裝的`給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。

  第四條:ktv中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界供給有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

  第五條ktv中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業區內飲水、就餐,更不能夠私帶朋友到ktv內部食堂就餐,一旦發現給予嚴厲的處罰

  第六條:ktv每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人電話

  當如有特殊情景,需經主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自我或者他人工作。

  第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留

  第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內留宿,一旦發現給予開除

  第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

  第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業區嬉笑打鬧,不得在營業區域吸煙、飲酒,不得與客人發生爭吵,不得收取客人小費和物品。

ktv管理規章制度優秀3

  一、日常管理制度

  1、作息時間:

  (1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

  (2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

  2、儀容儀表:

  (1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

  (2)女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

  (3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。

  二、營業操作規范

  1、開臺:點歌系統開臺后,應立即在酒店美食家系統中開臺,保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。

  2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統中錄單操作,并在營業過程中不定時核對單據,做到賬實相符。

  3、結算:

  第一步:關閉點歌系統并打印票據(根據客人離開房可調整該步驟)。

  第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

  第三步:在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認,進行優惠、免單、退單等調賬操作。

  第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。

  第五步:美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證,并與日結單據裝釘在一起交財務。

  三、優惠贈送和免單、簽單

  1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理(或值班經理)共同簽字確認。

  2、果盤贈送由KTV經理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執行。

  3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。

  4、酒店股東有按自然月結清的`簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。

  四、其它規定

  1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

  2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執行經理申請同意。

  3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。

  4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

  5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。

  6、本酒店管理人員非脫產干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。

  五、禁止行為與處罰

  1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰,對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的行為,執行經理有權現場開據處罰單。

  2、員工不按營業規定流程操作,罰款5~50元,經理則以員工罰款金額的2倍罰款。

  3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發現5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經理2元/分鐘罰款。

  4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統中結算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經理2倍罰款。

  5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。

  6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。

  7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異,點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的,經理罰款50元/次。

  8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經理補足。

  9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。

  六、處罰豁免:

  總經理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利,確屬特殊原因,總經理可行使豁免權免于相關處罰。

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