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端午的味道作文

時間:2021-06-17 15:53:50 實用范文 我要投稿

端午的味道作文

  你的端午是什么味道?下面是CN人才小編為大家推薦端午的味道的內容,希望能夠幫助到你,歡迎大家的閱讀參考。

端午的味道作文

  端午的味道作文1

  端午臨近。超市里,粽子五花八門:綠茶餡、臘肉餡、紅棗餡、鮑魚餡、燕窩餡……各種味道,一應俱全,連包裝也是造型各異的。

  于是,記憶的河,在濃濃的粽香里涌動……

  六年前,來我家小住的奶奶準備回肇慶老家,那時端午節快到了,我們執意留奶奶過完節再走。奶奶說:“我包一回粽子給大家吃吧。”一聽到這個消息,我們都充滿了期待,要知道肇慶的裹蒸粽可是遠近聞名的。

  距離端午節還有三天,奶奶就開始準備材料了。糯米、黃豆、豬肉、咸蛋等備齊,她又買了幾張長而大的箬葉。奶奶說,裹蒸粽比一般的粽子大,一定要用大的箬葉才行。

  “糯米要泡一天一夜,包好煮后才好吃,細而滑,不夾生。”奶奶告訴我。我還記得她把黃豆泡了很長的時間,然后再用開水煮一遍,晾干,去皮。豬肉是先切好塊,然后用奶奶的自制的蜜汁澆上去,腌了一整天。

  我說:“包粽子這么麻煩,干脆去超市買幾個回來吃就得了。”奶奶神秘地笑了笑說:“到時候,你嘗嘗就知道了。”也不告訴我為什么。

  終于要包粽子了。奶奶麻利地把箬葉圍攏成一個窩,中間放進調配好的糯米,又把餡放在米里,和在一起揉勻……很快,一個大大的三角粽子大功告成。看奶奶包粽子,真是愜意的享受。

  粽子下了鍋,經過一段時間的蒸煮,就香飄滿室。我饞得不行,忙問:“奶奶,過多久就可以吃了?”奶奶用手勾了我的小鼻子,說:“小饞鬼,煮好就能吃。”

  香噴噴粽子的終于端了上來。奶奶把粽子放在盤子里,我、爸爸、媽媽,一人一個。奶奶笑著說:“我把一塊玉如意放在粽子里了,誰吃到了就能一生如意平安,事事順利,快快樂樂!”

  我們人互相對視了一眼后,就爭相切開粽子。爸爸媽媽的粽子里都只有豬肉和咸蛋,他們的目光便齊刷刷地望向我。毫無疑問,玉如意在我的粽子里。我欣喜地把它拿出來,哇,一塊淡綠色的玉,晶瑩純凈,透著柔潤的光澤,真漂亮!我開心地叫了起來,覺得這一生便會事事如意、順利圓滿!奶奶笑開了花,臉上洋溢著慈祥的愛意,那細密的皺紋,隨著大家的笑聲,逐漸漾開。

  事后,爸爸告訴我,那塊玉如意是奶奶特意送給我的。原來,她在放了玉如意的粽子上做了記號。她是真心希望我快樂,事事如意呀!

  現在我才懂得,那小小的粽子里,不僅有細滑的糯米,咸香的蛋黃,細膩的豬肉,更有親情的味道,那是端午的味道。

  端午的味道作文2

  陽光透過樹隙,碎了一地燦爛,這是個好天氣,更是個好日子——端午節。空氣里流滿了濃濃的粽香,我早就學會了包餛飩、團子,很想跟奶奶學包粽子,奶奶也答應教我包粽子。

  粽葉浸在微溫的水中,那股淡淡的草木清香悄悄彌漫了一屋子,裊裊的鉆進鼻子里、心田里。奶奶掂起兩片粽葉,那雙滿是皺紋早已不光滑但那么靈巧的手一扭轉,粽葉便卷成了一個尖尖的角。奶奶灌進白花花的糯米,壓實變戲法似的把粽葉蓋過去,一繞,一卷,再拿起一片粽葉,用我看不懂的手法包上去,最后用一根粗針穿了粽葉角再穿過粽身,一個粽子竟完成了。看的我眼花繚亂,目瞪口呆。我試著用兩片粽葉卷出一個角,倒也卷的不錯,但,接下來我就什么都不會了。

  奶奶笑了笑,用她飽經風霜的手把著我的手,一步步教。“來,先這么卷,對了,在這樣繞過去,哎,好!”我大概懂了一點點,又繼續重復步驟,可不知為什么,我包的粽子總松松垮垮的,到后來,我一個不留神,沒抓牢,米居然漏出來了,我只能對它苦笑。奶奶卻樂呵著,告訴我,米要灌得滿壓得實,才包的出端正好看的粽子。我似懂非懂,照做了,呵呵,有效哦。但具體的包法我還是一知半解,每次都散掉。奶奶耐心的再教一遍,我最后試了一次,終于成功了!

  好笑的是,我包這一個粽子的工夫,奶奶已經包好了一大盆,爺爺拿去煮了。似乎是要煮很久的樣子啊!但粽香彌漫的整個屋子都是,小饞蟲把我勾了過去,每隔一會兒就問爺爺好了沒,問到我自己都煩了。粽子終于好了,粽葉變成更深的.墨綠,清香一如既往的散發。我愛吃白米粽,爺爺事先為我準備好了白糖。輕輕剝開粽葉,里面的米浸透了粽香,再裹一層薄薄的白糖,咬上一大口。哇!真是人間美味!滿口生香,糯米軟而黏的口感令人回味無窮。但我最多吃兩只,不然胃可遭殃了。

  端午節,空氣里彌漫著煮熟的粽子的香味兒,粽香混合著糯米香,而那好聞的味道里包裹著的,是收獲的味道,成長的味道。

  端午的味道作文3

  一看到媽媽在泡米,窗子上有粽葉,我就知道端午節到了。農歷五月初五就是端午節,聽媽媽說,端午節又稱端陽節、重五節。

  在端午節這一天,有許多有趣的活動,賽龍舟、包粽子……包粽子步驟多,包起來很難,要有耐心才能做好,今天,我就要跟媽媽一起包粽子。

  先拿兩片粽葉,把它們疊成三角形,再用勺子舀兩勺米、一勺肉、一勺雞蛋放進粽葉疊好的三角形里,然后用上面的粽葉蓋住米、肉和雞蛋,再用線把它捆起來,這樣一個粽子就做好了。用線捆的時候要特別小心,不然餡容易漏出來,等我包了好幾個粽子的時候,媽媽問:“你知道為什么端午節的時候要包粽子嗎?”我回答到:“是為了紀念屈原,包粽子扔下江是為了讓魚蝦們不吃屈原的身體,去吃粽子。”“嗯,讓我們一起包粽子紀念屈原吧!”媽媽說。

  我們包完粽子后,媽媽就去煮粽子,等到鍋蓋打開時,我聞到了一股香噴噴的味道,真香啊!我都等不及了,一連吃了好幾個!

  這真是一個“好吃”的節日啊!

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