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酒店管理專業個人職業規劃書

時間:2022-09-22 15:32:22 職業規劃 我要投稿

酒店管理專業個人職業規劃書范文(通用7篇)

  酒店管理專業個人職業規劃書范文怎么寫?職業規劃書會增強酒店管理專業個人職業發展的計劃性,提高酒店管理專業個人職業生涯發展的成功率。以下是小編為您整理的酒店管理專業個人職業規劃書范文相關資料,歡迎閱讀!

酒店管理專業個人職業規劃書范文(通用7篇)

  酒店管理專業個人職業規劃書 篇1

  在今天這個人才競爭的時代,職業生涯規劃開始成為在人爭奪戰中的另一重要利器。對企業而言,如何體現公司“以人為本”的人才理念,關注員工的人才理念,關注員工的持續成長,職業生涯規劃是一種有效的手段;而對每個人而言,職業生命是有限的,如果不進行有效的規劃,勢必會造成生命和時間的浪費。作為當代大學生,若是帶著一臉茫然,踏入這個擁擠的社會怎能滿足社會的需要,使自己占有一席之地?因此,我試著為自己擬定一份職業生涯規劃,將自己的未來好好的設計一下。有了目標,才會有動力。這樣不僅可以幫助個人確定職業發展目標,更進一步的了解自己,了解社會的職業發展前景和需求,為自己所定的目標奮斗,鞭策自己努力去學習和工作,保障自己以后職業生涯的發展,使學習和事業獲得成功!職業生涯規劃教育能夠幫助廣大學生較為深刻地剖析自我,參照社會對人才素質的要求,不斷修正自己的職業發展計劃。因此,職業教育就應該自始至終地貫徹在大學生的學習過程中,職業生涯規劃應作為就業指導教育的重要內容之一,列入教育計劃之中。目前許多高等學校已經開設了就業指導課。職業生涯規劃應作為就業指導課的核心內容,將科學的理念灌輸給學生,同時教給學生科學的職業規劃方法,這對于學生步入社會和一生的職業生涯發展具有重要意義。

  我是一個當代專科生,(平時)是家里熱切的希望——成為有用之才,走出山村,不像爸媽那樣的辛苦,哥哥已經從大學生活走入了社會。我性格外向、開朗、活潑,業余時間愛交友、聽音樂、外出散步、聊天,還有上網。喜歡球類的運動,看小說、散文,尤其愛看雜志類的書籍,平時與人平友好的相處人際交往基礎較好,親人、朋友、教師關心,喜歡管理和服裝藝術設計,向往綠色的軍營,組織能力較強做事認真、投入,但缺乏毅力、恒心,有點懶惰,學習是“三天打漁,兩天曬網”,以致一直不能把成績搞好,是個多愁善感的人,但做事缺乏自信心,有點自卑,在乎別人的評論

  所謂江山易改,本性難移,雖然恒心不夠,但可憑借那份積極向上的熱情鞭策自己,久而久之,就會慢慢培養起來,充分利用一直關心支持我的龐大親友團的優勢,真心向同學、老師、朋友請教,及時指出自存存在的各種不同并制定出相應計劃以針對改正。經常鍛煉,增強體質,以彌補健康的不足所帶來的負面影響。

  作為一名學酒店專業的學生,自然很關注自己專業方面的發展,下面是我從網上看到的分析:“ 有19年酒店業從業經驗的王先生說,這個行業目前最大的困難是難以找到合適人才。首先,由于市場規模擴大,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加。相關數據顯示,中國現有旅游涉外酒店8000多個,星級酒店3000余家。現有的酒店人才遠遠不能滿足市場的需求,酒店業人才,特別是高級管理人才十分搶手。其次,正規教育培訓機構培養的人才相對較少。目前國內的職業教育培養的大多是低層服務人員,經營管理人員培養相對欠缺。另外,在酒店從事服務工作,生理和心理上都要接受不斷的挑戰,上班時間不能休息,中午吃飯也只有半個小時,而且必須輪換就餐。這些服務行業的特性使酒店業對年輕人的吸引力下降。 一位四星級賓館老總曾說:“隔行如隔山。這在酒店業體現的最為明顯。”雖然到目前為止,國內人才市場已擁有了一支偌大的職業經理及高級管理人才隊伍,但在酒店專業經理人才方面卻存在空缺。因為在酒店管理這個特殊的行業里,經理人既要熟悉旅游市場動態,要在把握發展趨勢、在確立市場定位等決策層面上具備判斷力,又要精通業務,懂管理,能進行實際操作。從這一點來說,那些學企業管理、工商管理、行政管理的高級人才,缺少實踐經驗,,并不適合酒店對管理人才的期望。”由此從上面這段話可以得出,酒店既是一個就業性很強,很有前景發展的行業,同時也是一個難就業的行業,雖然它很緊缺人才,但它的高層次人才的要求很高,使很多人不能進去工作,正因為如此酒店業才會發展的如此的好,也讓我們有了動力去鞭策自己,要學好知識和做好工作,跟上時代的步伐,不做一個被社會淘汰的人。

  未來人生職業規劃和策略

  根據自己的興趣和所學專業,在未來應該會向管理和英語兩方面發展。圍繞這兩個方面,本人特對未來十年作初步規劃如下:

  1、20xx-20xx年學業準備期:充分利用校園環境及條件優勢,認真學好專業知識,培養學習、工作、生活能力,全面提高個人綜合素質,并為就業準備。

  2、20xx-20xx年,熟悉適應期:利用1~2年左右的時間,經過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發展的工作環境、崗位。

  完成主要內容:

  (1)學歷、知識結構:提高自己的學識,,專業技能熟練。英語爭取過四級、普通話過級,且拿到英語等級證書,開始接觸社會、工作、熟悉工作環境。社會的需求在不斷變化發展,只有密切關注職業的發展變化,學會收集、分析社會需求信息,使自己職業的選擇與社會的需求相適應,并根據社會的變化調整職業生涯規劃才不至于被淘汰出局。

  (2)個人發展、人際關系:在這一期間,要增強其專業性和職業針對性,在了解社會的同時,對其所學專業的應用以及將來可能從事的相關職業有一個比較清晰的感性認識。通過這些專業性和職業針對性強的參觀、考察乃至實踐,使大學生不僅在心理上接納自己將要從事的工作,也進一步明確自己今后的努力方向主要做好職業生涯的基礎工作,加強與人溝通,虛心求教。

  (3)生活習慣、興趣愛好:適當交際的環境下,盡量形成比較有規律的良好個人習慣,并多運動和積極參加活動,豐富自己的生活 ,以及提高自己的能力,做好工作。

  3、20xx-2019年,在自己的工作崗位上,踏踏實實的貢獻自己的力量,為自己的事業奮斗。

  酒店管理專業個人職業規劃書 篇2

  一.前言

  時光如白駒過隙,從剛進校時見人就叫學姐/學長,到現在成為了大一新生的學姐,我才發現我的大學生活已過半,但我對于未來、對于就業卻是一片茫然,于是我決定結合自身實際制定做出明確的規劃。

  二.自我分析

  一直以來,我都生活得無憂無慮,家庭條件雖然談不上十分寬裕,但也可以讓我衣食無憂,過去的我幾乎從不為自己的未來過于擔憂,總是覺得就業距離自己太遙遠。但是眼看身邊越來越多的前輩畢業后找不到工作,我才意識到就業的艱辛,我很有必要對自己進行一次全面的分析。通過進行自我分析,我得出以下結果:

  1、我的優點:性格開朗外向,思維活躍,善于思考問題,待人友善,交際能力好,態度樂觀積極。

  2、我的缺點:說話太直,做事不仔細,恒心不足沒毅力,對沒興趣的事態度懶散。

  3、生活中成功的經驗:小學到大學多次擔任班委,有豐富的經驗;人緣好,朋友多,人脈廣。

  4、自我完善:我深知人的性格一旦形成是很難改變的,但是如果想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難,發揚自己的優勢,改變自己的劣勢,所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點,我發現

  以前制定計劃完不成還有一個問題就是自己的計劃太寬泛,難度較大,我從現在開始要從簡單的做起,制定計劃時先從簡單易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來!但是有時單憑自己的努力還是不夠的,所以我也會時時注意別人的看法與評價,請老師與同學監督與配合。

  三.職業定位

  就業前景分析:

  1、從全國看:近年來中國旅游業發展很迅猛,國家在旅游方面出臺了很多利好政策。國家全面提高我國旅游產業的綜合素質,全面改善我國旅游業的發展配套條件,全面加強我國旅游業發展的配合和支持體系,到2020年中國將成為世界第一位旅游接待大國。對高素質旅游從業人員的需求量巨大

  2、從云南省看:云南省是中國的旅游大省,是祖國西南的門戶,接壤多個國家,省內旅游資源及其豐富,省內旅游和國際旅游都十分火熱。旅游業繁榮發達。

  3、從自身條件看:我是云南人,十分熱愛云南這片土地,對云南非常了解,就讀昆明學院旅游管理專業,學習專業性強,專業特色明顯,符合市場對高素質旅游從業者的要求。 職業選擇:

  因為我就讀的專業是旅游管理專業,所以對于未來的就業方向優先以與旅游相關的職業為主。相關職業有:旅行社(導游,計調,銷售等)、酒店(銷售總監,大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航

  空機票定位員,空中小姐等)、旅游局(公務員) 旅游景區規劃與開發(研究,設計人員) 度假村、會展(策劃師,銷售等)旅游財會等等。

  四、具體計劃

  1.大三上學期過英語四級

  2、大三下學期到大四報考導游資格證、英語六級、會計從業人員資格證、教師資格證、人力資源師證等等。 3、積極參加旅游活動,了解行業動態。

  4、計劃大三就到與專業相關單位實習,向有經驗的人學習,學習求職簡歷

  五.結束語

  計劃固然好,但更重要的,在于其具體實踐并取得成效。任何目標,只說不做到頭來都會是一場空。然而,現實是未知多變的,定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。其實,每個人心中都有一座山峰,雕刻著理想、信念、追求、抱負;每個人心中都有一片森林,承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個人,若要獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;成功,不相信頹廢;成功不相信幻影,未來,要靠自己去打拼!

  如今大學時光已被我揮霍大半,現在做職業生涯規劃也似乎晚了點,不過亡羊補牢,為時不晚,我會盡力朝著目標前進,不讓人生留遺憾!

  酒店管理專業個人職業規劃書 篇3

  選擇職業是人生大事,因為職業決定了一個人的未來。所以說,選擇職業,就是選擇將來的自己。“你今天站在哪里并不重要,但是你下一步邁向哪里卻很重要”!凡事預則立,不預則廢。人生成功的秘密在于機會來臨時,你已經準備好了!2010年全國本科畢業生將達到380萬人再加上2009年以前未就業的大學生有及全球金融危機的影響,就業形勢更加嚴峻。邁入社會,走向職場的第一步前充分認識自我,做好人生的第一份職業設計顯得非常必要。領先百步先領先半步,好的職業設計讓你贏在起跑線上,避免"就業錯位",也只有學與用更加緊密結合,才能使得人才效益、社會效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估,職業探索,求職能力的分析,最終使得我確立了明確了自己的職業目標,制定了合理的職業規劃,并將會取得職業的最終的成功。

  一、職業生涯規劃之自我認知(對自己進行全方位、多角度的的分析)、職業興趣—酒店管理。

  我給人的感覺總是那樣的精力充沛,有自信。一直以來我都有個遠大的目標,有抱負。或許從小開始,我在伙伴中都是一個佼佼者,我擔任過班或者校學生干部,組織大家開展某項活動。相信在職業生涯中,我的領導才能會進一步得到鍛煉和展示。同時各色各樣的酒店環境吸引著我向著酒店方向發展。

  二、職業能力—英語、專業。

  對挫折的承受能力比較強,堅持原則,通過英語四級、在全國大學生英語競賽中獲得省級優秀獎、計算機基礎技能、旅行社管理和酒店管理基礎知識,在大學期間長期擔任學生干部,有較強的組織協調能力,大三上半學期已經通過了全國導游資格考試。

  三、職業價值觀—尊重團隊精神。

  我認為個體既獨立于集體,又從屬于集體。在自己所負責的工作領域中,要有主策;而在工作具體的實施過程中,離不開其他工作者的指導和協助。teamwork是所有公司倡導和追求的,一個有凝聚力的集體,是獲得成功的基礎。

  四、綜合評價(結合老師、同學和朋友的綜合評價)。

  (1)、自身優點:

  a、工作方面:做事認真且有責任心,工作起來認真投入,做什么工作都要求完美,有一定的組織能力和領導力。

  b、學習方面:自學能力強,學習興趣濃厚,觀察能力強。

  c、生活方面:待人熱情,樂觀活潑,凡事比較細心。

  (2)、自身缺點:

  a、工作方面:脾氣比較急躁,耐心不夠,做事容易受到外界因素的干擾,做事不夠果斷。

  b、學習方面:自控能力較差,學習不夠努力,學習范圍太廣而且不深入。

  c、生活方面:凡事過于追求完美,情緒控制力差,過于計較一些瑣事,缺乏一定的交際能力。

  自我認知小結:本人做事比較認真且有很強的責任心,有一定的組織能力和領導力,但是有很多時候都過于要求完美,給自己和他人都帶來一定的干擾;凡事比較細心,觀察能力和自學能力強,但是還是缺乏相當程度的耐心,情緒控制力較差;雖然我有很濃厚的學習興趣,但是學習的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面,和熟悉的人能夠很好的交往,待人熱情,樂觀活潑,但是一點小事就能令自己情緒波動,過于計較一些瑣事,缺乏一定的與陌生人交際能力。

  酒店管理專業個人職業規劃書 篇4

  在上大學之前,確切地說沒有什么十分明確的目標與方向,都是走一步看一步,就是抱著這種心態,來到大學之后我曾出現過迷茫,聽著師兄師姐們不盡如人意的求職經歷,我愈發感到未來的艱辛卻又不知所措,酒店管理專業在校生的職業生涯規劃書。但是,在聽了周老師一個學期的選修課后,我茅塞頓開,仿佛一直在黑暗中摸索突然出現了一盞明燈為我指明了前進的方向!周老師讓我知道了機會永遠是留給有準備的人,他的一句口頭禪是“我的未來我決策”。短短的幾個字包含的意義是非常深遠的,是啊,每個人的未來都掌握在自己手中,別人無法替你設計未來,只有自己提早分析與作出決策,才能找準方向從而努力奮斗!以下是我的職業生涯規劃:

  一、決策前分析

  根據我對旅游治理出路的理解,大致有以下方向:

  無論是任何方向,假如想發展的好,條件是能說一口流利的英語!

  旅行社(導游,計調,銷售等)、酒店(銷售總監,大堂副理等)、旅游國際機場航空公司(航空機票定位員,空中小姐等)、旅游局(公務員)--------要考公務員、旅游景區規劃與開發(研究,設計職員)--------壓力大、度假村、會展(策劃師,銷售等)-------英語要求很高,工資不高,但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二,但對經驗和學歷要求非常高、旅游財會--------好方向之三,需要考CPA

  根據我的性格特點,我大致傾向與酒店治理。

  二、我的性格特點

  一直以來,我都生活得無憂無慮,家庭條件談不上十分寬裕,但是也可以讓我衣食無憂,過往的我幾乎從不為自己的未來過于擔憂,總是覺得就業間隔自己太遠遠,如今,我已是一個即將步進大二的學生,看到前輩們辛勞的求職經歷后,我才知道,未來并非自己想象中的那么一片光明,我需要對自己來一次好好的分析,

  自我評價《酒店管理專業在校生的職業生涯規劃書》。以便于更好的進行自己的職業生涯規劃。通過仔細的自我分析,我發現自己愛好廣泛,喜歡唱歌,鋼琴,與人交流,是一個活潑開朗的女孩,性格樂觀向上,責任心強,喜歡探索與創新,很多事情都有新奇的想法,與人交往時熱情大方是我的優點,所以我的人際關系良好,但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠,往往喜歡三分鐘熱度,所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。

  三、解決性格缺陷

  我深知人的性格一旦形成是很難改變的,但是假如想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難,發揚自己的上風,改變自己的劣勢,所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點,我發現以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛,難度較大,我從現在開始要從簡單的做起,制定計劃時先從簡單易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來!但是有時單憑自己的努力還是不夠的,所以我也會時時留意別人的看法與評價,請老師與同學監視與配合。

  四、選擇該就業方向的理由

  2002年統計,全國星級飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現營業收進為914.43億元,全員勞動生產率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是:人力資源供過于求,人才資源供不應求。今后若干年飯店業較為緊缺的人才主要有三類:一是飯店企業經營治理需要的常規人才,如高層治理者,從事人力資源治理與開發、市場營銷、物業治理等人才;二是隨著飯店業發展需要的一些新的專業人才,如從事電子商務、分時度假飯店網絡治理、飯店資本運營等人才;三是在未來社會競爭需要的創造型、復合型、協作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。

  五、SWOT分析

  內部

  環境

  因素

  上風因素(S)

  弱勢因素(W)

  1.樂觀向上,熱情大方

  2.善于與人溝通

  3.創新意識強

  六、結束語:

  每個人都有自己的奮斗目標,既然已經制定了,就要勇敢的去向它邁進。每個人都會在此路上遇到挫折和障礙,解決它的最好辦法就是把挫折當成磨練自己的最好機會,認準目標勇往直前,是一切成功者的成功經驗。遇到困難,是知難而退,還是迎難而上,這道題的不同答案也就決定了誰是強者,誰是懦夫!

  酒店管理專業個人職業規劃書 篇5

  一、自我評估

  (一)興趣愛好與性格特征:

  我的性格有些內向,不過有時又極其活潑,我經常多愁善感,對任何事物都比較敏感,在公共場合不太善于表現自己。不過我喜歡上網、看書、旅行,并且希望能夠不斷地挑戰自我,嘗試認識不同的自己。但缺乏毅力、恒心,總是下定決心做某件事卻不能及時付諸于行動。

  (二)職業價值觀

  正確處理個體與社會的關系等一系列重大問題,樹立正確的價值觀,不能盲從,更不能隨意,一定要根據自己的興趣愛好來選擇,這樣工作起來才會有動力。

  二、環境評估

  (一)家庭環境:

  我來自一個比較幸福的家庭,父親好強的性格也讓我具有了不服氣的一股傲氣。

  (二)社會壞境:社會的發展越來越快,我們正處在一個優勝劣汰的環境中,我們必須不斷地提高自己,從而使自己獲得所需,因此我

  們需要獲得盡可能多的知識。

  (三)科技環境:如今的世界是高科技主宰的,因此我們要掌握高科技的技能,從而促進社會的發展和實現自我的價值。

  三、確定職業發展目標

  (一)職業定位:服務員、客房部領班、客房部經理

  四、職業生涯發展路線

  對于學業和職業我打算邊學習邊工作,這樣既可以獲得自己的基本收入也可以鍛煉自己,從而獲得一定的工作經驗

  (一)畢業前充分學習本專業的知識,努力提升自己,讓自己通過禮儀的學習變得更加自信

  (二)畢業后3年在基層工作,從服務員這份工作中總結工作經驗

  (三)運用自己以往的經驗,在5年后升職為客房部的領班,并在其中獲得管理的能力

  (四)畢業后10年努力讓自己成為客房部經理

  五、制定彌補差距的行動方案

  (一)努力學習,不斷地參加社會活動,在活動中學會做人做事的道理

  (二)在大學期間可以在酒店里兼職,讓自己提前了解酒店的工作

  (三)爭取通過英語四、六級,以獲得進入國際酒店的機會。

  六、實施、評估與反饋

  有了目標就應該努力去做,但是未來是無法預計的,我們還是應該

  在生活中不斷完善自己,定時的進行自我反省和小結,從而達到監督自我的目的。相信堅持就是勝利。

  酒店管理專業個人職業規劃書 篇6

  1職業規劃對于中職酒店管理專業學生的作用與意義

  什么是職業規劃,其實就是職業生涯規劃的簡稱,是通過對職業生涯進行系統計劃的過程。具體來說,是對個人和內外環境因素進行分析的基礎上,確定一個人的事業發展目標,并選擇實現這一個事業目標的具體崗位,合理安排實現這一目標的每一步行動、時間,具體措施等。由于自身能力受限,在競爭越來越激烈的社會,怎樣才能生存下來,是每個中職學生應該考慮的問題。職業規劃,就好比黑夜中的北極星,荒漠里的指南針,為迷路的人指明方向。同樣在大海里航行的兩艘船,第一艘船里的人不知道這艘船要開往哪里,沒有目的地,就這樣在茫茫大海上航行,經歷了無數的黑夜黎明,風吹浪打,身心疲憊,卻始終到達不了彼岸;而另一艘船目標非常明確,他們航行前就做好了充分準備,預計能夠抵達彼岸充足的食糧,每天激勵著他們的是越來越接近的彼岸,最終經歷了千辛萬苦,風吹雨打,最終抵達彼岸。中職學生大多數處于17~18歲年齡階段,心智各方面還不盡完善,但卻要面臨殘酷的社會工作環境,與大專、本科生競爭工作崗位,如何找到自己的優勢,做好職業規劃尤為重要。職業規劃對于中職學生的作用在于:第一,準確地評價自己,樹立自信心。中職學生中有一部分由于家庭原因,由爺爺奶奶撫養長大,對自己比較缺乏自信,對周圍的人有敵意,比較難融入班集體,走上工作崗位后也會由于缺乏自信而與同事、領導溝通出現困難。有一部分由于在小學初中沒有打好基礎,來到職業中學一時難以接受職業中學的教育模式,產生了自暴自棄,甚至厭學的'情緒。而職業規劃可以讓每一位學生準確地評價自己,找到自己的優勢和不足,慢慢地樹立自信心,重新找回學習的動力。第二,評估個人目標和現狀的差距。有些中職學生過分高估了自己,認為自己在課堂上掌握得很好,各門功課也是優秀,出去找一份自己喜歡的工作一定沒問題。而事實上,理想與現實還是有一定的差距。例如有些學生認為讀酒店管理專業畢業后就是從事管理工作的,當到了酒店從事服務員端盤子倒茶水收拾客人的殘羹冷炙的時候覺得心理落差特別大。正確的職業規劃能讓學生評估個人目標與自身水平之間的差距,然后通過努力縮小這一差距。第三,準確定位職業方向。中職酒店管理專業學生做好職業規劃,畢業后就不會盲目地去找工作,而是把職業方向定位在高星級酒店,從而確定自己的職業方向。第四,了解就業市場。科學合理地選擇行業和職業規劃時有一項是分析該職業所在的行業現狀,對該職業發展前景有比較深入的了解,比如人才供給情況、平均工資狀況、行業的非正式團體規范等;還要了解職業所需要的特殊能力。只有了解這些,才能科學合理選擇適合自己發展的崗位。第五,加快適應工作,提高工作滿意度有了職業規劃,就相當于航行有了目標,工作起來更加有沖勁,得到領導同事的肯定,從而能在短期內適應工作環境,提高對工作的滿意度。

  2中職學校酒店管理專業職業規劃的特點

  2.1以獲得就業機會為主

  據相關統計,世界上每一分鐘就有一個旅游酒店業的職位產生,酒店管理也躋身中國十大熱門職業。從全國旅游星級飯店評定委員會獲悉,中國五星級酒店的數量已達到804家。據資料顯示,五星級酒店在全國的分布情況,居前五名的分別是:廣東115家,江蘇84家、浙江69家、上海60家、福建45家。作為廣東省會廣州,掛牌五星級酒店有9家,加上不掛牌的準五星級酒店多達四五十家,就業前景還是相當可觀的。中職酒店管理專業學生如果與酒店管理專業本科生在同一招聘會應聘同一崗位競爭力肯定偏弱,那么,是不是中職酒店管理專業學生就不能應聘五星級酒店相關職位呢?中職學校酒店管理專業學生畢業后如果想到五星級酒店工作并非不可能,可以通過先實習,以良好的工作態度及工作表現獲得認同,以獲得繼續留任的機會。目標崗位要定位在一線服務員這些容易應聘的崗位。先獲得就業機會,再通過自身努力提高職業地位。

  2.2揚長避短

  酒店行業需要的人才都有哪些特質呢?據調查,外語能力強,具備國際視野,接受過專業培訓,有實戰經驗的人才尤其受到國際星級酒店的青睞。而酒店招聘經理人最看重的幾點有學歷、相關工作經驗、艱苦創業的精神、事業心與責任感。其中學歷占2%,相關工作經驗占10.5%,艱苦創業的精神占10.5%,事業心與責任感占77%。從調查中不難看出,選擇職業經理人看中的不是學歷,不是工作經驗,而是事業心與責任感。而作為中職酒店管理專業,在學歷上比較弱勢,在實際動手操作能力方面比較占優勢,那么就要抓住這一優勢,在技能方面展示自己的所長,例如一分鐘可以折出多少種餐巾折花,3分鐘可以鋪好一張中式床。除了技能,良好的工作態度也是酒店所看重的,中職酒店管理專業學生一開始進入酒店工作就擺正態度,踏踏實實地做好服務員崗位工作,不會向本科生那樣心理存在落差,因此工作干勁比本科生要足。

  2.3職業規劃以中短期為主

  有些中職學生不愿意學酒店管理專業,家長不愿意讓自己的孩子讀酒店管理專業。他們普遍認為酒店工作量大,每天面對各種各樣的客人,有些客人不好伺候,工資低,還要看人臉色做事。有些家長甚至覺得到酒店就是當服務員,服務員工作層次不高,這些觀念都是對酒店行業的偏見。其實酒店提供的崗位遠遠不止服務員,還有銷售部、公關部、人力資源部。每個部門、每個崗位都是晉升渠道。而且酒店絕對不是一個“吃青春飯”的行業,它不像空乘、模特,隨著年紀增加社會競爭力反而下降,酒店行業是隨著工作資歷的增加,與人打交道經驗不斷累積,處事能力越來越強,工作地位會穩步上升。因此,中職酒店管理專業學生的職業規劃應以中短期為主,以酒店餐飲部其中宴會部為例,宴會部的崗位有普通的服務員、領班、主管、副經理、經理。每個崗位的晉升所需要的時間不會太長,如果表現突出,肯在同一個崗位堅持,一般2-3年就可以晉升到主管的崗位。

  3中職學校酒店管理專業職業規劃的重要性

  哈佛大學有一位博士對美國社會進步動力進行研究后發現,那些事業獲得成功的人往往都是有長遠的時間規劃的人。他們會規劃每一天,每一周,每一月,每一年的計劃。他們分配資源或者做決策都是基于自己在幾年后的地位而決定的。這一研究成果,對于剛剛跨入職場的人有重要的啟示。如果這一研究還難以說服職業規劃的重要性,那么我們可以通過一個案例來說明:在某地一次大型招聘會上,畢業于某名牌高校的小陳向當地一家律師事務所申請律師的崗位。她學的是法律專業,在校期間各門功課都十分優秀,畢業后五六年時間里,她從事過行政、秘書、銷售等崗位,但是沒有律師相關工作經驗,負責招聘的經理看了她的情況后,婉轉地拒絕了她。小陳的例子說明了很多學生盲目就業給自己職場帶來的阻礙。由于沒有長遠打算,很多畢業生畢業后都是隨波逐流地找工作,不停地換工作。對于酒店管理專業的學生,大多數選擇這個專業都是聽別人說容易就業,而不是自己本身就喜歡從事這個行業,因此更不要說規劃自己的職業生涯。這樣不僅學習起來沒有動力,在面臨就業的時候也會感到迷茫。一份合理而科學的職業規劃對于中職酒店專業學生有以下重要性:

  3.1有利于自我定位、自我認識

  職業規劃有一項內容就是分析個人優點和缺點。把自己的優點和缺點羅列出來。針對酒店行業不同崗位所要求的能力,分析哪些性格、特質是有利于這一崗位的,怎樣繼續發揚,哪些是不利于這一崗位的,如何加以改正,揚長避短。例如酒店西餐廳服務員這一職位,對外語要求比較高,如果英語基礎不太好但是又想在這個部門發展的同學可以多留意西餐廳服務用語、西餐廳服務流程等,在校期間多練習口語,提高外語水平。

  3.2有利于明確方向、明確目標

  針對中職學校部分酒店管理專業學生被動選擇這一專業,不知道學習這一專業將來可以做什么,在校期間學習沒有動力,實習期間敷衍了事等情況,一份科學合理的職業規劃非常有必要。它就像一個指南針,讓航行于大海的船不至于偏離航行。

  3.3有利于減少實現目標難度,增強自信心

  職業規劃的作用就是把宏大的、實現起來比較困難的目標化成一個個小的、容易實現的目標,每一階段要做什么都非常明確,以至于達到一個小目標后成就感倍增,加倍努力實現下一個目標。自信心對于一個人成功起著舉足輕重的作用。

  4中職學校酒店管理專業學生如何做好職業規劃

  4.1分析酒店行業發展現狀

  4.1.1酒店行業福利待遇高于傳統行業酒店行業福利收入遠遠高于其它傳統行業。據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人薪酬報告》顯示,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地星級酒店的經理平均年薪超過22萬元,酒店業也為從業者提供了多重隱性福利。如免費工作餐、洗衣服務等。

  4.1.2各大中小城市均把旅游業作為經濟增長源動力,而旅游業發展也會促進酒店行業發展一個城市旅游業發展得好不好,直接關系到酒店行業的發展,因此,只要旅游業發展好了,酒店行業自然也會受益。

  4.1.3隨著全球經濟快速發展,酒店行業發展速度與就業率遠超傳統型行業世界旅行旅游理事會(WTTC)主席鮑姆加藤預計,在未來10年,中國的飯店、航空、旅行社等行業將創造1500萬個就業崗位。

  4.2正確的自我評價

  包括自己的學歷、知識結構、優點缺點、性格分析,這些是否與自己的目標職業向匹配。

  4.3具體實施計劃

  考慮到中職酒店管理專業學生接受能力、適應能力、應變能力有限,具體實施計劃以中短期為主,分別是在校期間、實習期間、畢業1-2年的計劃。在校期間:掌握酒店專業基本技能,如餐巾折花、中式鋪床、餐前、餐中服務等,打下扎實的英語基礎,養成好的行為習慣。實習期間:熟練掌握餐廳、客房、前臺等酒店相關部門的工作流程,學習怎么與客戶、同事交流、提高職業素養。畢業1-2年:爭取做部門小主管。一份詳細明確的職業生涯規劃,可以為將來的發展作參考。要做好一份符合酒店管理專業職業生涯規劃,需要對現在的酒店管理行業有詳細的了解,并且扎實掌握專業技能,端正就業心態,對自己的自身優勢和不足有充分認識,有一定的實踐經驗,進一步對即將從事的酒店管理職業和人生作出科學規劃,并逐步走向職業成功,最終才能實現人生理想。

  酒店管理專業個人職業規劃書 篇7

  人生中我一直堅信“機遇總是降臨于有準備的人”,而“有準備”就是要有規劃。所以擬訂一份職業生涯規劃將對我的人生有莫大的幫助,畢竟把人生掌握在自己的手中要遠遠勝過隨意而安。一份職業生涯規劃,所包含的是我對未來的發展,也是促進我理想實現的催化劑。進行一份有效的規劃,不僅可以在時間上減少浪費,還可以加快自己在職業生涯的前進步伐。作為當代大學生,若是對自己未來的發展方向一片茫然,那么怎么才能被這個社會所接納呢?怎樣去奮斗自己的事業呢?因此我為自己擬訂了一份職業生涯規劃,為自己的未來進行好好的規劃。

  一、自我認知

  我是一名性格偏內向,愛沉默思考。比較重感情。業余時間愛關注時事,也喜歡聽音樂,外出散步,聊天。

  優勢;做事認真,有條理,有計劃,有責任心。

  劣勢;對于問題的考慮往往不夠周到,做事有時不夠堅決。

  二、職業目標和規劃

  3-4年內:熟悉酒店營運,做到某個部門的中層主管;進修獲得酒店管理的大本函授文憑和中級職業資格證;強化語言學習,英語口語流利。這個基礎在地方酒店獲得。

  5-8年內:部門主管;進修獲得中高級職業資格證;同樣強化語言學習,至少掌握三門外語,英語口語流利,其他小語種能基本看懂和簡單交流。這個階段,如果地方酒店發展不錯,那就要爭取做到該酒店的執行副總經理;如果因為其他原因,則去武漢市的大型酒店尋求發展,做到部門主管的位置。

  8-12年內:部門總監;就修獲得高級職業資格證;保持強化語言學習。這個階段,如果在地方酒店做到了執行副總經理的位置,那么就一定要去長沙市尋求更好的發展,甚至降低職位從部門主管的位置做起也可。

  籠統地說,我的目標是,10幾年以后進入一級城市的大型集團酒店,做到部門總監或執行副總經理。我很看好長沙的發展,長株潭經濟帶的發展潛能很大,而且這個城市的生活基本符合我的生活理念。當然,未來的變化因素很多,發展的機會、婚姻家庭等,終不一定是長沙市。在酒店行業達到一定高度,接觸核心人群有一定的人脈網后,我很有興趣轉向做企業培訓和咨詢行業,或者教書育人,或者創業。進入工作10年內,需要在工作以外完成的積累:不斷學習理財知識,學會科學理財,保障一定品質的生活。養成隨時記錄新的想法和靈感的習慣,提高文案策劃、寫作能力和演講水平,閱讀相關書籍,關注新案例,保持思維的活躍。養成寫作的習慣,閱讀能提高文學素養的書籍,保持想象力,保持個人魅力。

  三、結語

  不積跬步,無以成千里。計劃是成功的敲門磚,當如果只停留在計劃上,而沒有實際行動,一切都只是空談。因此,職業生涯規劃——行動才是關鍵!

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