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肯德基激勵員工的方法

時間:2024-06-16 09:25:08 志華 職場資訊 我要投稿
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肯德基激勵員工的方法

  員工激勵是指通過各種有效的手段,對員工的各種需要予以不同程度的滿足或者限制,以激發員工的需要、動機、欲望,從而使員工形成某一特定目標并在追求這一目標的過程中保持高昂的情緒和持續的積極狀態,充分挖掘潛力,全力達到預期目標的過程。下面是小編為大家整理的肯德基激勵員工的方法,歡迎閱讀!

肯德基激勵員工的方法

  在餐飲企業經營過程中,就管理而言,有兩重挑戰,一是餐飲經營者自身的學歷結構導致的餐飲粗放式管理,需要面臨的是規范化管理,即組織缺少任何一個人都可以正常運作的;二是餐飲從業員工的學歷、自身素質等因素,隨著競爭的加劇,對其綜合素質和服務水平提高了更高的要求。

  處于這樣狀況下的餐飲企業管理者,可以通過員工激勵的方法,提升自己的管理技能、激發員工的內在潛能、提升企業的榮譽感,凝聚卓越團隊。何謂激勵:調整情緒,解決問題。好的管理就是一種激勵,從觀念到態度,從而引發行為,最終才會有好的結果。觀念管理就是為什么而工作?態度管理就是為誰而工作?行為管理就是應該怎么做?

  1、及時獎勵,在工作中發現員工做出卓越表現,則現場及時獎勵他一張激勵卡并簽上當時值班經理的姓名,然后在員工區域公布每天所獲得激勵卡員工的前三名。然后在每個季度舉行一次3小時的拍賣會活動,所有的獎品靠員工手中的激勵卡競拍所得,養成及時激勵和表揚員工優點的習慣,發掘員工的內在力量。

  2、謝字不離口。

  3、向員工的家人或者配偶寄一封表揚信,這可以說是我們見過的最有效的嘉獎方式。

  4、每月度的優秀員工,為他做2副大的明星海報(可以結合時下大片,和電影海報一樣大),一副留給他本人,另一副掛在員工的休息區,讓所有的員工都能夠看到,一個月換一次。

  5、每季度優秀員工獎勵她們一次拓展訓練兼旅行,回來之后,把照片和視頻剪輯做成一部電影,并不時的在餐廳里面播放,最少有兩點好處:第一、你向客人宣揚了你們的企業文化;第二、其本人在這樣的激勵環境中工作會更加自豪、會追求更卓越的服務,形成榜樣的力量,同時也會激勵更多的員工向季度最佳員工沖刺。

  6、每年度優秀員工獎勵她們和她們的父母去一次很遠的地方旅游,最好是那種雙飛五日游。(以上所述獎勵需要在每個年底開始的時候就要公布,最好能有布置這樣文化墻和獎勵榜)。

  7、自愿為員工做些他最不愿意做的工作。

  8、記住員工的特殊日子,如他的生日、周年紀念日、送一張親筆寫的卡片以示祝福。

  9、召集員工們高唱鼓舞人心的歌曲。

  10、因為他獲得了榮譽而讓整個部門可以享受到一起去看電影的機會。

  11、老板親自開車接受每月最棒的伙伴上下班一次。

  12、獎勵她們演唱會或者交響樂門票。

  13、獎勵球賽的門票給那些小伙子。

  14、單獨請他吃晚餐。

  15、給他一本與他的職業相關的最新書籍。

  16、送他一盒他愛吃的巧克力或其它點心。

  17、給他一天的假期去洗溫泉浴。

  18、張貼一封表揚信,不要綿綿俱到,要注明表彰的具體事例。

  19、給他訂閱一份他說喜歡的雜志(和工作無關的休閑雜志)。

  20、為你的團隊做一份年報,里面附有員工的成就圖片和事跡。

  21、做一個員工的心愿手冊,每一頁各員工的照片、個人信息、愛好及本年底想要完成的心愿,裝訂在一起,放置員工休息區,方便翻閱。

  22、做一個員工成績留念剪貼本,給團隊總每一位員工留出空白頁,在空白頁上填上員工經歷。

  23、每月在餐廳舉行一次早餐會,邀請你的團隊共同分享團隊總某人的受獎的喜悅。

  24、為勤勤懇懇工作,從不遲到早退的員工頒發年終獎,并給予切實的表揚。

  25、與你的員工面對面的交流,留意她們的智慧,把好的睿言和妙語編寫在一個小冊子總,分發給新來的員工 。

  肯德基在激勵員工方面采用了多種方法,這些方法旨在提高員工的工作積極性、滿意度和忠誠度。

  及時獎勵制度:

  當員工在工作中表現出色時,肯德基會立即給予獎勵,例如發放激勵卡。

  激勵卡上會有值班經理的簽名,并在員工區域公布每天獲得激勵卡的前三名員工。

  每季度會舉行拍賣會,員工可以使用手中的激勵卡競拍獎品,這種方式有效地激勵了員工并培養了他們對工作的熱情。

  精神激勵:

  肯德基注重對員工的精神激勵,包括尊重、理解與支持,信任與寬容,以及關心與體貼。

  管理人員會始終為員工著想,確保員工感受到工作的價值和意義。

  物質激勵:

  每月度的優秀員工會被授予明星海報,并在員工休息區展示,以樹立榜樣。

  每季度的優秀員工將獲得拓展訓練兼旅行的機會,這不僅是對員工努力的認可,也是增強團隊合作和企業文化的好機會。

  年度優秀員工及其父母將獲得一次雙飛五日游的機會,這是對員工長期貢獻的肯定和回報。

  事業激勵:

  肯德基通過科學的職位設置和職位分析,確保每個員工都清楚自己的職責和目標。

  當員工明確了自己的權力和職責,并能用自己的權力達成工作目標時,他們容易產生成就感,從而提高工作滿意度。

  工作站輪換制度:

  為了避免員工在同一崗位工作過久導致的厭倦和疲憊,肯德基實行工作站輪換制度。

  新的工作領域能帶給員工新的刺激和挑戰,從而提高他們的工作積極性和效率。

  個人關懷:

  肯德基會記住員工的特殊日子,如生日、周年紀念日等,并送上親筆寫的卡片以示祝福。

  這種個人化的關懷能讓員工感受到公司的溫暖和重視。

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