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農歷小年習俗介紹:二十三,糖瓜粘

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農歷小年習俗介紹:二十三,糖瓜粘

  小年習俗:二十三,糖瓜粘

農歷小年習俗介紹:二十三,糖瓜粘

  二十三,糖瓜粘,明天是農歷馬年臘月二十三,過小年,祭灶王爺的日子。

  小時候這一天家里會買一些關東糖,也就是麥芽糖給我們吃。一直不知道麥芽糖為什么叫作關東糖,大概是東北地區傳過來了吧。幼年歲月,關東糖作為祭灶的主要物品,只在小年前后售賣,能痛快的吃上幾條關東糖是孩子們對過年的種種期盼中的一種。咬一口微黃酥脆的關東糖,伴著甜甜的、香香的、黏黏的感覺,年就越來越近了。

  這一天還是民間傳說灶王爺上天匯報工作得日子,為了讓灶王爺說點好的,因此要祭灶王爺,讓他吃點好的,上天的時候為人間說點好話,來年的日子風調雨順,別讓老百姓的日子過的太苦。給灶王爺吃點好的還是不能讓人放心,關東糖得作用就是利用自己的甜蜜把灶王爺的嘴黏上,不讓灶王爺在天上說不好的事情。民諺中“上天言好事,落地保平安”說的就是這件事。

  老百姓過得好不好和天還真是有關系,只是這個消息不是灶王爺能夠帶上去的。指望著灶王爺上天言好事,只是一種善良但卻非常功利的愿望。人間生活的好壞,大致是和人間的人、事聯系在一起的。當然作為農業社會的中國,天的作用從來都是舉足輕重的。現在逐步進入到工業化社會,天的作業雖然明顯,但是已經不像過去那么強大了。但是這樣的“天”說的氣候的變化,而不是天道。一個社會要是想和諧發展的話,順應天道是前提。可是這個天道在這里的解釋卻是和人們心里的期望有著相當的差距。

  好吃的東西在人間是“味”,上了天變成了“道”,老百姓這里的吃食,經過祭拜上了天,往往就有了規律的意義。要讓天上的神仙聞到好的味道,所以在祭拜的時候就會用一些好東西,這樣才會有好的味道。不過這些味道還是人間的味道,是人們喜歡的味道,在人們的想象中,這些味道延伸到上天,神仙也會喜歡的。中國老百姓對神仙的看法是世俗化的,中國的祭拜,很難說是一種信仰,更像是一個游戲,一種帶有強烈世俗色彩的功利行為。總是想在某一個時候,用一些好的東西忽悠、糊弄、賄賂天上的神仙,為的是讓他們保佑自己在人間的生活。一年拜一次,一次保一年。這和宗教不同,宗教的信仰是求的心理的平和、平靜,認為一切事情的發生有其必然性,該來的就是該受的,苦難可以用信仰來解脫。更多的是心靈上的寄托而不是現實中的庇護。對比一下基督教的禮拜和我們的祭灶,其中的差別是可以讓我們明白一些道理的。

  祭灶是傳統,很多年了。在我看來,這種民俗流轉到現在,不過是一種好玩的游戲了。要過年了嘛,慢慢造勢,為春節醞釀氣氛。在沒有什么外部力量可以信任、可以寄托的現在,玩一種游戲消遣一下,順帶可以寄托一些希望,也是一種不錯的游戲了。

  關于傳統農歷小年那些事

  小年,即每年農歷臘月廿三或廿四,是祭祀灶王爺的節日。它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,其主要活動有兩項:掃年和祭灶。除此之外,還有吃灶糖的習俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。早在宋朝,就有臘月二十四過小年的記載,但那個時候小年是不分兩天的。所以臘月二十四的小年習俗歷史是更悠久的。那么什么時候發生了變化呢?這就要到清朝了。清朝的.皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。

  【民俗小年】

  小年,即每年農歷臘月廿三或廿四,是祭祀灶王爺的節日。它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,其主要活動有兩項:掃年和祭灶。除此之外,還有吃灶糖的習俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。早在宋朝,就有臘月二十四過小年的記載,但那個時候小年是不分兩天的。所以臘月二十四的小年習俗歷史是更悠久的。那么什么時候發生了變化呢?這就要到清朝了。清朝的皇帝從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以后王族、貝勒隨之效仿,于臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。

  臘月二十三,又稱“小年”,是民間祭灶的日子。據說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖禁、清水、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在在灶王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。

  另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬、灑酒三杯、送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。

  祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時,差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書“東廚司命主”、“人間監察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯,以保佑全家老小的平安。

  【祭灶的由來】

  祭灶的風俗,由來甚久。灶君,在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。

  先秦時期,祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設置豆,迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。

  【灶君的傳說】

  廿三灶神,也稱灶王、灶君、灶王爺、灶公灶母、東廚司命等,中國古代神話傳說中的司飲食之神。灶君本人,早期有炎帝、祝融之說。后來又衍生出許多說法。晉以后則列為督察人間善惡的司命之神。自人類脫離茹毛飲血,發明火食以后,隨著社會生產的發展,灶就逐漸與人類生活密切相關。崇拜灶神也就成為諸多拜神活動中的一項重要內容了。故《禮記·祭法》中“王為群姓立七祀”,即有一祀為“灶”,而庶士、庶人立一祀,“或立戶,或立灶”。

  中國古代就有祭祀灶神的。魏晉以後,灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱,“灶神,姓蘇,名吉利,婦名搏頰”。唐李賢注引《雜五行書》又稱,“灶神名禪,字子郭,衣黃衣,披發,從灶中出”。灶神初為女神,或稱是老婦,或稱是美女,說法諸多。大約出于清代的《敬灶全書》則稱,灶君姓張,名單,字子郭,當屬男神。現在民間供奉的東廚司命定福灶君,是一對老夫婦并坐,或是一男兩女并坐,即灶君和灶君夫人的畫像。

  中國道教興盛之后,曾借《經說》之論,將灶神說成是一位女性老母。“管人住宅。十二時辰,善知人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半奏上天曹,定其簿書”。后來就發展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說。在不同的地區里,灶君夫婦又由不同的人選來充當,同時伴隨著當地流行的民間傳說故事。

  灶王爺的民間傳說:傳說灶王爺是玉帝派到每家的監察官,到了臘月二十三便要升天,去向上天的玉帝匯報這一家人的善行或惡行。玉帝聽后再將這一家在新的一年應該得到的吉兇禍福命運交于灶王爺之手,所以在臘月二十三這一天,人們“送灶”之時,要供上用糖和面做成的糖較,竹扎成的紙馬以及喂牲口的草料,為的就是讓灶王爺天甜甜嘴,上天說好話,入宮降吉福!

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