【集合】超市員工述職報(bào)告范文
在當(dāng)下社會(huì),報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。你知道怎樣寫報(bào)告才能寫的好嗎?下面是小編整理的超市員工述職報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市員工述職報(bào)告范文1
20xx年對(duì)生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時(shí)也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。
在這個(gè)年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),讓我的工作能力有了大的提高,同時(shí),工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。
記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏省⒛暇┑绒r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。生鮮自采正式啟動(dòng),由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對(duì)手帶來了很大的沖擊,那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
20xx年下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場的洞察能力……等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的'培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。
同時(shí)通過對(duì)兩大賣場的改造升級(jí)后賣場布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1.在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2.優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3.加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4.供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對(duì)部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。5.加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
超市員工述職報(bào)告范文2
x年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在好麗友這個(gè)大家庭里有太多的感慨和感動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo),同事的友愛和互助,顧客的理解和體諒,每一個(gè)讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。也因?yàn)檫@些,我一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合同事,熱心待客,微笑服務(wù),為我們這個(gè)大家庭做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。為更好的做好下一步的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)汲取教訓(xùn),現(xiàn)對(duì)一年來的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、工作方面:
作為員工,只要在工作崗位上,我就堅(jiān)持規(guī)范著裝,禮貌待客,熱情服務(wù),盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來,滿意而歸。作為一名理貨員,我一方面不斷加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極閱讀相關(guān)資料,虛心向經(jīng)理請(qǐng)教。一方面主動(dòng)和各相關(guān)部門的同志及時(shí)交流問題,爭取有問題能盡快解決。衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨、上貨,補(bǔ)貨,搬貨,每一個(gè)細(xì)節(jié)我都對(duì)自己都嚴(yán)格的要求,使所負(fù)責(zé)商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。理貨員的工作看似簡單,實(shí)際上瑣碎而復(fù)雜。要熟練掌握我們經(jīng)營商品的食品知識(shí);要經(jīng)常性記錄商品的缺貨情況,及時(shí)補(bǔ)貨;要對(duì)商品和貨架及時(shí)進(jìn)行清潔;還要熟悉市場信息,掌握消費(fèi)者需求,及時(shí)上報(bào)主管等等。每天的工作有辛苦也有收獲
二、服務(wù)方面:
我個(gè)人覺得作為一名服務(wù)工作者,首先要具備有服務(wù)意識(shí)。我時(shí)刻牢記著好麗麗“創(chuàng)造價(jià)值,奉獻(xiàn)社會(huì)”的服務(wù)宗旨,認(rèn)真做好各項(xiàng)服務(wù)。作為超市中的理貨員,是與顧客接觸最直接的人。我們的一舉一動(dòng),一言一行無不體公司的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,我們素質(zhì)的好與差將直接影響到門店的生意與聲譽(yù)。
三、不足方面:
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。市場的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時(shí),自己也沒有忘記自己本身的不足,比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,有時(shí)候容易墨守陳規(guī),流于形式,個(gè)別工作做的還不夠完善,在和別人的接觸中有時(shí)表現(xiàn)得很不自信,抱著的心態(tài)也是得過且過。
四、努力的方向
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守公司的管理制度,積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則,扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進(jìn)一步積極參加公司組織的.培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)致了解每種商品的信息,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請(qǐng)教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個(gè)臺(tái)階,更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事,互幫互助
我始終堅(jiān)持,做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,公司是個(gè)大家庭,我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系,用積極的行動(dòng)來感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人,一同積極做好工作,為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
總之,一年來,我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),積極完成了領(lǐng)導(dǎo)安排給我的各項(xiàng)工作,盡管有了一定的進(jìn)步,但也存在諸多不足。俗話說:“活到老,學(xué)到老。”今后,我還會(huì)繼續(xù)努力,努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把自己的劣勢轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢。把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中,更加注意工作中的細(xì)節(jié)問題,把自己所負(fù)責(zé)的各個(gè)工作做到更加完美。
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