酒店實習培訓總結

　　總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它可以使我們更有效率，為此要我們寫一份總結。但是卻發現不知道該寫些什么，以下是小編為大家整理的酒店實習培訓總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店實習培訓總結1

　　1實習概況

　　根據學校的安排，我們于XX年10月12日正式入駐北辰洲際酒店，開始了為期兩周的培訓。培訓內容很全面，包括基本禮儀，酒店規章制度及注意事項，部門概況，行為規范等多個部門的理論及實踐。11月1日，經過最后的面試，我們被分配到商務部開始了正式工作。大約2周后出徒，開始頂崗。最主要的任務就是接聽電話，輔助性的協助工作。

　　XX年1月5日，為期半年的實習結束。

　　2實習工作簡介

　　我在北辰洲際酒店商務中心工作的主要職責是為酒店客戶提供打印、復印、傳真、上網等服務，有時也組織小型的商務會議，會展布置和及時商務翻譯。

　　3實習工作分析

　　3.1本人承擔的主要工作

　　主要職責是協助正式員工處理打印、復印、傳真、檢索等工作。偶爾參與組織小型的商務會議和會展布置。

　　3.2專業知識和技能的應用

　　主要運用酒店管理基礎理論，溝通心理學，組織行為學，商務談判，商務英文翻譯等技能。

　　4實習總結

　　4.1收獲

　　這次為期一個學期的實習，我收獲頗豐，不論是在工作經驗、為人處事，還是生活上，都有了不小的長進。

　　起初來到北辰洲際酒店，感到很新奇，很陌生。我小心翼翼的對待這里的每一個人，生怕說錯了，說多了。社會和學校不一樣，很復雜，要多聽少說，適應社會而不是讓社會適應你。聽到這些言論，還沒踏入社會就有一種莫名的緊張。抱著這種心理，我戰戰兢兢的開始了實習。

　　真的很幸運自己能在洲際酒店實習，這里的理念很先進，能學到很多，雖然很累，但是我覺得這是值得的，在今后的返校上課的過程中我會更加的知道自己需要學習哪些知識。

　　酒店服務宗旨服務至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務和環境氛圍，使之有賓至如歸之感。

　　酒店服務宗旨敬業樂群：員工熱愛企業，忠于企業，兢兢業業為企業創造財富，企業關心員工。

　　經過兩個星期的培訓結束后，我被分配到商務中心工作，最初的幾天還真挺不適應的。不過同事們都很好，在他們的幫助與照顧之下，我很快熟悉了自己的工作并且適應了這個部門的生活。在商務中心的工作中我漸漸的成長，面對陌生的環境不再像以前那樣青澀，面對逆境也不再像以前那樣無助。最大的收獲是經過此次實習，我明白了知識的重要性，也找到了今后為之奮斗的目標。

　　4.2不足

　　先來談談自己個人的不足，我一個學期的實習中，讓我更好的認識了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的，面對復雜的環境還是會覺得處理的不夠火候，這次的實習為自己提供了良好的鍛煉機會，但面對自己的不足任然要引起重視，逐步改善，階段式提高！

　　一個人的生活總是受他的心理狀態影響的，一個人的行動也就是他心理狀態的外在體現，因此要想在學習、事業方面得心應手，最重要的就是使自己心理處于最佳狀態。正如來酒店實習前就給自己打了預防針，會很苦的，會很累的`。你只有去適應環境，而不是讓環境適應你。調整好自己的心態，才能更平和地面對工作。

　　個人還擁有很大的提高空間，既要認識到自己的潛力，同時也要發現自己的不足，抓緊時間通過學習和磨練是自己真正得到提高。

　　接下來淺顯的談談自己對酒店的一些看法。我只在北辰洲際酒店實習了半年，對很多問題認識的不到位并且淺顯。

　　首先就是員工流動性問題。服務業本來就是個員工流動性很大的行業，因為累、作息不規律等等。因此酒店行業的人才流動性太大，不利于酒店的長期發展。

　　其次是酒店文化的培育不是很到位，一個酒店的硬件基礎可以考量，軟件評判標準則無法衡量，因此需要一個適合該酒店的文化站在類似道德的高度上去引領員工和酒店朝著好過的方向前進。

　　問題只是少數，還是好的地方多。當然自身亦有許多不足，比如閱歷太淺，看事情總是比較極端，目光比較短淺，缺乏深思熟慮。在一些事上，站在自己的角度去思考，少了理解與諒解。這么大一個企業，要想維持生計，不可能面面俱到，洲際酒店作為亞洲第一的酒店，其自身的優點自然不言而喻，對于有這樣的機會在這樣的酒店有半年的實習經歷對自己有莫大的幫助。

　　5結束語

　　首先我要感謝學校和北辰洲際酒店為我提供的實習機會。這一個學期的實習我收獲了太多，這樣的經歷必將為我今后的人生打下良好基礎。

　　同時要感謝洲際酒店的幾位領導，是你們給我這個機會，幫我培訓，給我指導，還時不時的找我談話，關心我的工作和生活，謝謝你們。

　　我同樣要感謝學校在大二初期就要求我們參加實習，起初很不愿意，覺得才大二就出去實習誰要�。靠扇缃穸伎鞂嵙暯Y束了，當回顧這一路走過的歷程時覺得學校這么做是有道理的，我通過這次的實習極大的鍛煉了自己，也明白了很多道理，更重要的是我找到了今后奮斗的方向。

　　我要感謝同學們，每當我有些堅持不下去的時候，是你們一個個電話，一條條短信幫我梳理情緒，讓我由脆弱變得堅強，讓我逐步的成長。

　　我還要感謝我的家人，沒有你們在旁的支持、鼓勵和照顧，我肯定會狼狽不堪，沒有現在這般瀟灑自在，更不會有如今的成長。

　　實習結束了，寒假開始了。寒假在家靜下心來讀讀書書，學學英語。英語的重要性不言而喻，在洲際酒店你要面對各個國家的人，他們大多數說英文，而且還夾雜著復雜的口音，如果沒有好的英語根本無法和客人溝通，除此之外在這一樣綜合素質很重要，所以寒假的時候要多看些書，靜靜的待在書桌旁，開卷有益。

酒店實習培訓總結2

　　通過本次培訓，豐富了我的教育思想，開闊了我的眼界和工作思路，提升了我的教育理念和思想境界，更Ji發了我教好語文的熱情和信心，我會不斷學習，不斷反思，一路前行。現將我這次培訓的收獲與體會總結如下：

　　一、應該做一名有上進感的、有奮斗感、有專業感的教師。

　　期間，我聽了福建省教育學院教育學博士、專家的講座，到福州市錢塘小學參加教學觀摩與教研等實踐活動。名師、專家的一次次精彩的演繹，曾經讓我是多么心潮澎湃，心潮涌動，精妙絕倫之處簡直讓我忘記呼吸，因此，我也曾有了三分的躁動。因為他們讓我體會到什么是敬業、樂教，如何做一個是有上進感，有奮斗感，有專業感的教師。期間，我聽了本省其它各地有關骨干教師的評課，交流發言，他們讓我感受到我的壓力，因為他們說得都很棒，很有水平，。我一一聽他們的發言，就他們非等閑之輩，我想：他們平時一定有經過不斷的學習與鍛煉，我也體會到我們三明的教研普遍沒有我省其它地方做得好。 培訓期間，我的第一感覺是：城里老師的挺辛苦，但他們辛苦并快樂著！我應該向他們學習。

　　我實踐的學校是 清水縣一所中心小學 。 這所小學的女教師可多，90%以上吧，因此，有幾位哥們問我，你 看到的美女教師不少吧？一定幸福死了，我肯定的說：是的！幸福無比呀！說的也是，我長了兩只眼睛，還帶著眼鏡，不想看美女還真挺難的！但是，今天，我要告訴大家的是：我不僅看到她們外在的美，更看到她們的內在美，敬業精神實在讓人難忘：她們是多么敬業、樂教，多么上進，相當專業。

　　我還注意到了 女教師基本上都很“苗條”，確切講有些教師骨瘦如柴，是累的呀！累造成的呀。為此，我們曾與錢小陳副校（名師）開玩笑，您這里的女教師真是辛苦啊，一個個都不胖呀！她笑了，她說，不是胖的沒有，是長得豐滿一點在我學校里都找不到幾個，她們真的挺辛苦的！她們是累出來的，她們都非常努力的去提高自已！學校實行坐班制，她們一早來學校，天天都要備好每一堂課，批改每個班至少60多個學生的作業，要參加年段，全校的教研活動，興趣小組活動及學校布置的其它各項工作任務等等。教師真是一心撲在教育工作上，起早貪黑，難怪長不飽滿。

　　言者無意，聽者有心，我十分震撼。對呀，在校級教研活動中，那幾位瘦得出奇，長相平平的女教師，可發言起來，卻讓我們這些從農村來的教師來勁，那評課真是不同凡響，點評到位、行云流水，精彩絕倫呀。還有那幾位幾位瘦得出奇，長的美麗的女教師課上得真是好�？磥�，外表美不代表有本事，她們雖瘦，但全身都是精骨肉啊！連嘴里吐出的每一個字好像都不多余，但絕不能少！看來，她們為教育流血流汗真不少！！

　　各位同仁，說心理話，我真的真的為她們的優秀所折服，曾經引起我的強烈反思。今天我更希望她們的敬業精神帶一點到我們中間來，哪怕一點點，也不枉費我今天的一點點回報！

　　二、語文學科教學中的一些收獲與啟迪。

　　教師角色的轉換教師如何自我調節（同事之間的配合，互相關心，男女搭配工作不累，參加各種娛樂活動，旅行，聯絡感情，不死教學與一個人，有興趣愛好，學校環境育人的作用（學校創建更加溫馨的環境，如辦公室，教師配置電腦等，校園美化，陶冶情操，，，對老師與學生的影響）不體罰學生

　　（ 一）閱讀教學。

　　聽了閩侯上街中心小學校長張依芳《農村小學閱讀教學的難題與對策》的講座，福州市錢塘小學的羅金秀老師的《閱讀教學的思考》講座，兩個講座都講到閱讀教學。這也說明閱讀教學在語文教學中的重要地位。那目前閱讀教學中存在哪些問題呢？如何更好地做好閱讀教學呢？

　　閱讀教學中現狀：識字教學被嚴重忽略；教學重點嚴重缺失；語文訓練不落實；朗讀教學流于形式等總是被忽略的后果、原因和解決的策略。

　　閱讀教學存在的問題：

　　1、孩子閱讀起步晚；

　　2、孩子閱讀量太少；

　　3、閱讀能力不強。

　　閱讀能力包括：提取信息的能力；分析加工信息的能力；利用信息作解釋、判斷、評價的能力。

　　產生閱讀教學問題的原因：

　　1、識字拖了閱讀的后腿。我國母語教學與拼音國家相比，輸在了起跑線上。

　　2、提供給孩子閱讀的材料太少，孩子吃不飽。

　　3、沒有建立科學有序的閱讀訓練系列。

　　4、沒有掌握閱讀的基本技能和閱讀習慣。朗讀默讀精讀略讀瀏覽

　　閱讀教學的方法：兩條腿走路，一方面大力進行閱讀教學改革，另一方面，千方百計落實兒童的閱讀。

　　1、明確落實各學段教學目標任務；

　　2、改進教學方法突出重點落實自覺順學而導言意兼得

　　閱讀教學改革方向：課內學方法，課外求發展

　　（二）作文教學

　　前面講到何捷老師指導的學生寫作水平那相當的高。他的主要方法是百字作文教學，游戲作文，他的作文教學已經拍成電視，有線電視用戶可以會費收看，他還編了一本游戲作文的書——————。他的做法是：一記實作文。通過創設情境或通過親自組織學生游戲或帶領學生參加某一活動，然后一步一步指導學生由說到寫（很重要）。二是非常注重指導學生修改自己的作文。三是初學寫作文反對虛構，提倡一文一事。

　　成功的作文教學理論借鑒：

　　1、想方設法讓孩子多寫、多改；

　　2、小學階段以觀察作文為主。

　　3、讓孩子接觸優秀文學作品；

　　4、讓孩子感受到教師就是作家；看重孩子的每一篇作文，做好推薦。

　　6、從小開始就訓練學生說完整句、寫完整句。

　　7、讀寫結合。把讀寫結合進行到底。

　　聽了福州教育學院一附小教師高玉的《把讀寫進行到底》的講座。語文課堂教學存在的問師：重讀輕寫（教師一味強調對文內容的理解，而忽略運用（寫作指導）沒有做到讀寫結合。這樣，許多寫作資源白白浪費了，作文教學如果離開與講讀課文的教學結合，那寫作指導就會變行非常困難，教師要在善于發現課堂教學中存在的作文指導的資源，利用好來。

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