菠蘿牛肉炒飯做法

　　菠蘿牛肉炒飯是以菠蘿、牛肉、米粉等為主要食材做成的一道美食。下面是小編為大家提供的.關于菠蘿牛肉炒飯的做法，內容如下：

　　主料

　　中型菠蘿 1/4個

　　澳洲冷藏牛肉 100公克

　　冷飯 2碗

　　輔料

　　奶油15公克、蠔油1大匙、太粉1小匙、鹽1小匙、胡椒粉少許、大蒜 2瓣

　　步驟

　　1、牛肉，切丁。以蠔油、太粉腌半小時。

　　2、菠蘿切丁。

　　3、牛肉先下油鍋，翻炒至變色立即撈出。

　　4、鍋里再加些油，倒入冷飯翻炒均勻，再倒入菠蘿，加適當調味料，接著炒，最后倒入牛肉，稍炒幾下，出鍋裝盤。

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