抹茶花生牛軋糖的做法

　　覺得抹茶花生牛軋糖十分好吃？那么具體的做法你想掌握嗎？下面是小編推薦給大家的'抹茶花生牛軋糖的做法，希望大家有所收獲。

　　將奶粉與抹茶粉過篩，反復兩次

　　使黃油在不粘鍋中融化。如圖：

　　倒入棉花糖攪拌至和黃油完全融合狀態（用小火哦），如圖：

　　倒入混合好的奶粉和抹茶粉，攪拌均勻，關火，如圖：

　　將花生放入烤箱放中層上下火150度烘20分鐘左右至全熟，將花生去衣備用，快速倒入花生用力攪拌均勻，因為是不粘鍋，有點難翻動，只要使勁按壓幾次到基本混合就可以了

　　倒在油紙上，如果之前混合的不夠均勻，這是可以帶上一次性手套，再揉捏幾次，然后再蓋上一層油紙，用搟面杖搟平整，約1CM厚度，基本冷卻（就是還有點軟的狀態）后切成寬1CM，長約5CM的糖塊，包上糖紙即可。

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