米飯?zhí)}卜絲丸子的做法
“家里剩下的米飯，基本都是炒米飯，時(shí)間久了就想換個(gè)吃法做個(gè)丸子如何，米飯丸子米飯加點(diǎn)胡蘿卜就讓它給咱變個(gè)身吧”下面是小編幫大家整理的.米飯?zhí)}卜絲丸子的做法，希望大家喜歡。
食材明細(xì)：米飯適量、胡蘿卜適量、蔥適量、姜適量、香菜適量、五香粉適量、鹽適量、食用油適量
米飯?zhí)}卜丸子的做法步驟
1、蔥姜切末，準(zhǔn)備一根去皮胡蘿卜，一些炸豆腐，【豆腐不一定是炸的這個(gè)不是硬性規(guī)定，只是家里正好有就拿來(lái)用了】
2、胡蘿卜切絲香菜豆腐切末
3、然后撒適量鹽攪拌均勻，讓蘿卜變軟，出湯，放旁邊靜置十幾分鐘
4、十幾分鐘過(guò)去了，把米飯加里面，戴一次性手套，用手抓勻
5、抓勻后，加點(diǎn)面粉、淀粉。一些五香粉、再打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，再次抓勻，不需要加水的
6、抓好后的丸子餡
7、把它搓成小丸子吧
8、起鍋，燒一些油準(zhǔn)備炸丸子
9、油熱了把它們放進(jìn)去吧，炸至變色就可以出鍋了
10、小丸子就這樣誕生了
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