糖醋手撕包菜的做法步驟
多吃十字花科菜對身體好，我就常常買來做給家人吃^﹏^^﹏^下面是小編整理的糖醋手撕包菜的做法步驟，歡迎大家閱讀！
糖醋手撕包菜的做法步驟
1. 包菜撕片，洗凈。控水。
2. 蔥末，姜末，蒜末，干紅辣椒末，備好。
3. 一勺白糖，兩勺醋，三勺水。對勻。
4. 油七成熱放蔥姜蒜和辣椒。小火煸香。
5. 繼續(xù)放入包包菜翻炒。轉(zhuǎn)大火讓包菜均勻的裹上一層油。
6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。
7. 轉(zhuǎn)中火放鹽，花椒粉，翻炒均勻。
8. 出鍋。味道杠杠滴^﹏^
小貼士
包包菜挑選長的蓬松的.，蓬松的吃起來比較嫩，還不顯重。長的緊實的炒起來味道大打折扣。
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