小炒絲瓜的做法大全

　　絲瓜作為夏季和秋季的`時令水果，不僅色澤誘人，而且經過烹飪過后，肉質柔軟多汁，鮮甜可口，深受大家喜愛。下面小編為大家整理了炒絲瓜的做法，一起來試試做吧！

　　食材明細

　　絲瓜500克

　　紅椒50克

　　姜適量

　　蔥適量

　　蒜適量

　　鹽適量

　　雞精適量

　　小炒絲瓜的做法步驟：

　　1

　　絲瓜削皮洗淨備用。

　　2

　　將削好皮的絲瓜切成塊狀備用。

　　3

　　紅椒、姜、蒜切好備用。

　　4

　　蔥段切好備用。

　　5

　　起鍋油燒熱,放入紅椒、蒜、姜炒香。

　　6

　　放入絲瓜大火炒熟。

　　7

　　快熟的時候放入調料。

　　8

　　灑上蔥花,裝盤,就可以開吃了。

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