冬瓜排骨湯怎么做

　　今天小編將為大家帶來冬瓜排骨湯的做法!天藍一家都喜歡食素，所以回頭看看菜譜，這素菜真多。其實排骨湯也是非常的素的，特意加入冬瓜和海帶，都是排毒清腸的好食材。這樣的素美味在享受后不會給身體帶來太多的負擔，實為健康飲食。特別是家有壓力鍋，這真是一款懶人湯，準備好原材料，往壓力鍋中一放，加上水就了事。等時間到后就喝湯。

　　冬瓜排骨湯主料：

　　排骨，冬瓜，海帶，

　　冬瓜排骨湯輔料：

　　鹽，姜，花椒，干辣椒，大蔥，

　　冬瓜排骨湯的做法步驟：

　　1.骨頭用清水泡兩小時去血水，中途換水幾次

　　2.海帶提前泡開

　　3.泡后的排骨洗后放入壓力鍋，冬瓜切塊放入，再放入大蔥段和姜片

　　4.加水，放入洗后的海帶塊，干辣椒，花椒，蓋上蓋，按上程序

　　冬瓜排骨湯的烹飪技巧：

　　排骨一定要事先泡去血水，如果實在沒有時間泡，那么就要焯水。

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