糍粑怎么做好吃

　　煎糍粑

　　材料

　　煎糍粑的.做法

　　1、糍粑事先入水中浸泡

　　2、將糍粑切成半厘米厚的方片

　　3、雞蛋打散，將糍粑入蛋液中裹勻

　　4、平底鍋入油燒熱，將糍粑入鍋中小火煎制

　　5、兩面煎制金黃色

　　6、盛入盤中撒上白糖即可食用
 

　　小貼士

　　1.買回的糍粑如果暫時(shí)不吃應(yīng)浸入冷水中入在冰箱存放，以免糍粑發(fā)干而開裂。

　　2.糍粑本來是熟的，無須長(zhǎng)時(shí)間煎制且煎制時(shí)開小火即可，否則易煎糊呢!

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