立夏養生吃什么護心

　　《醫學入門》曰：“血肉之心形如未開蓮花，居肺下肝上是也。神明之心…主宰萬事萬物，虛靈不昧是也。”所以，故夏季養生應注重對心臟的養護。膳食調養中，應以低脂、低鹽、多維、清淡為主。那么立夏養生吃什么護心呢?讓CN人才網小編來給大家說說吧。

　　1、堅果：核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。同時吃這些食物還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣，堅果也含有大量的“好脂肪”。

　　2、莓子：不論黑莓還是草莓，都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌癥的患病風險，有利心血管的健康。

　　3、菠菜：菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態。但是只要多吃蔬菜對于心臟都有很好的強健作用。研究發現，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。

　　4、亞麻籽：亞麻籽富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，少量食用對心臟健康有很大的好處。一碗燕麥粥或是全麥粥，再加上一點點亞麻籽，就是一份最好的心臟健康早餐。

　　5、鱷梨：專家建議，做沙拉時不妨放些鱷梨，為飲食添加些有利心臟健康的'優質脂肪。這里所說的優質脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪，這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞膽固醇”)的含量，同時提高體內高密度蛋白質膽固醇(“好膽固醇”)的含量。另外，食用鱷梨能讓你同時攝入多種類胡蘿卜素，特別是β胡蘿卜素和番茄紅素，這些都對健康起著至關重要的作用。

　　6、豆類：大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，依舊是人們保護心臟攝入優質蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇。另外，小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆等豆類都含有大量的纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸、鈣質以及可溶性纖維。

　　7、橄欖油：橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是食用油品中最高的，能有效降低體內“壞膽固醇”的含量，從而減低心臟疾病的患病風險。研究發現，居住在希臘的克里特人體內含有大量的膽固醇，但卻很少有人死于心臟病，原因就在于他們長期食用富含“好脂肪”的橄欖油。應該盡量選擇特級初榨的油品，因為最少的加工程序保證了營養沒有過多的流失。

　　立夏養生護心三大法

　　一、均衡飲食、多吃水果和蔬菜

　　均衡飲食對保持一顆健康心臟也很重要。均衡飲食包括食用大量水果、蔬菜、谷物、瘦肉、魚、豆類以及低脂和脫脂產品。根據《美國臨床營養雜志》中的一項研究，當一組成年人服用維生素C補劑(每天500毫克)兩周后，他們的血壓明顯降低。維生素C有助維持血液中氧化一氮的水準，它能幫助血管保持正常的血壓。如果你不想服用補劑，那就多吃漿果。

　　多吃水果和蔬菜：膳食中富含纖維的女性通�；夹呐K病的風險會比其他人低大約25%。最近的一項研究，高纖膳食的男性患病風險僅低15%。為什麼呢?瑞典的隆德大學的教授Peter Wallström說，女性所吃的纖維多來自于水果和蔬菜，而男性總會選擇低纖維的麵包。女性攝入更多的維生素，這有利于幫助她們保護心臟。

　　二、鍛煉身體、運動不可少

　　鍛煉身體對保持心臟健康最為重要。研究顯示，每周跑步1小時或更長時間，可使患心臟病的風險降低42%;每天快走30分鐘可使患心臟病的風險降低18%，并可使患中風的風險降低11%。步行上班是達到這一運動量的有效方法。

　　專家指出，如果不運動，就會增加肥胖、體重超重以及患糖尿病和高血壓的風險，結果會加快心臟衰老。經常性運動有助于減緩心腦動脈變窄，有助于身體燃燒多余脂肪，降低血壓，提高高密度脂蛋白(“好”膽固醇)水平，維持正常血糖水平。

　　三、保持樂觀、心態坦然

　　保持樂觀：研究發現，那些看見半杯水認為“太好了，還有半杯水”的人們，患心臟病或中風的風險要比悲觀的人低50%。研究者認為，快樂的人都很健康，因為積極的情緒有助于降低患心臟疾病的風險。如果你天生就是悲觀者，那麼就要做些改變了。最近一項研究發現，每天運動15分鐘有助于讓你的這天變得美好。

　　另外，戒煙也有助于使心臟保持年輕。因為戒煙能維持“好”膽固醇水平，降低血凝固水平，降低血管突然阻塞的幾率。研究顯示，吸煙會大大縮短壽命，不吸煙者可比吸煙者多活大約8年。即使被動吸煙，患冠心病的風險也會增加25%，甚至短時間吸二手煙對心臟血管系統也會有不利影響，增加心臟病突發的風險。

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