寒露滋補養生粥

　　一場秋雨一場寒，隨著幾次降雨的光臨，秋寒也迫近了。秋寒易傷肺，而粥有祛燥潤肺之效，粥是撫慰人心的一種愛物。粥不僅能溫暖人心，更是秋季去燥佳品，祖國醫學認為，燥為秋之主氣，稍不注意，人們便會受燥邪侵襲，出現口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。適當食粥，則能和胃健脾，潤肺生津，養陰清燥。在煮粥時，適當加入梨、蘿卜、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥之功效。

　　下面就一起跟小編來看看寒露時節有哪些滋補養生的粥吧。

　　【1】胡蘿卜粥：將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　【2】菊花粥：菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。因其具有散風熱、清肝火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好的'防治作用。

　　【3】梨子粥：梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品。

　　【4】栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等。

　　【5】芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。

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