「芝士焗土豆泥」土豆泥怎么做好吃呢

　　芝士含有豐富的'蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品，而土豆泥口感香滑軟糯。兩種搭在一起可謂絕配!下面小編就來教教你芝士焗土豆泥的做法，希望喜歡!

　　材料

　　土豆，馬蘇里拉芝士，胡蘿卜，白洋蔥，黃油，黑胡椒

　　做法

　　1.土豆去皮切厚片，上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一扎就能扎透的時候就可以了

　　2.土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子

　　3.白洋蔥和胡蘿卜適量切碎末

　　4.鍋中放一小塊黃油，大火融化，沒有用食用油也可以

　　5.下洋蔥碎和胡蘿卜碎炒出香味，胡蘿卜變軟盛出

　　6.土豆泥里加上超好的洋蔥和胡蘿卜放入烤盤或者烤碗，加適量鹽和黑胡椒調味，并拌勻

　　7.表面鋪一層馬蘇里拉奶酪，烤箱預熱200℃，馬蘇里拉芝士融化變金黃即可~

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