關于腐竹怎么做好吃

　　腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。接下來由小編為大家整理出關于腐竹怎么做好吃，僅供參考，希望能夠幫助到大家！

　　食材明細：

　　豬肉適量、腐竹適量、青紅椒適量

　　腐竹的簡單做法步驟

　　1、將腐竹放在開水鍋中泡發，是泡不是煮哦，煮出來的不好吃而且爛爛的。

　　2、泡好后的樣子，有點白白的.，不硬就可以了

　　3、洗凈切成小段。

　　4、青紅椒斜著切成小段，豬肉切成絲。辣椒是從老家帶回來的，好辣的。

　　5、熱鍋下油，燒熱。

　　6、放入肉絲翻炒，至變色，有香味

　　7、放入青紅椒翻炒，差不多一到兩分鐘就可以了

　　8、倒入腐竹翻炒，在這個過程中，加入鹽，五香粉，生抽。

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