香腸土豆餅的做法
香腸土豆餅做法和步驟
1、土豆切絲（或者有擦絲的'工具將土豆擦成絲），洋蔥切小粒，廣東香腸切小粒、打兩個(gè)雞蛋；
2、將雞蛋土豆絲廣東香腸攪拌均勻、加入鹽、胡椒粉、料酒調(diào)味；
3、不粘鍋內(nèi)放入油，油熱將土豆雞蛋液倒入鍋中；
4、單面煎至變硬，翻面繼續(xù)煎、直至兩面金黃盛出切成小方塊即可。
5、有很強(qiáng)的飽腹感，口感也好，連挑食滴寶貝也愛吃！
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