炒土豆絲的做法
第一步
炒土豆絲的做法非常簡單，初學者也很容易學會，那么具體的做法步驟是什么呢？
準備食材，土豆兩個、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量。
第二步
將土豆去皮切成絲、蒜切末、干辣椒去籽切段備用。
第三步
鍋中倒入適量的油，油溫六七成熱的.時候，放入花椒和干辣椒爆出香味。
第四步
將蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
第五步
將土豆絲放入鍋中，煸炒勻均。
第六步
出鍋前撒少許鹽和雞精調味，再淋少許香油，翻炒勻均即可。炒土豆絲就這樣做好了，是不是比較簡單呢，炒土豆絲的做法，還包括炒青椒土豆絲的做法、炒酸辣土豆絲的做法等。
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