豆腐腦的做法步驟
第一步
我們先將黃豆用豆?jié){機(jī)榨豆?jié){，如果家里沒有豆?jié){機(jī)那就只能去超市買豆?jié){拉。
第二步
買好一點(diǎn)的豆腐老兒，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的器皿倒入適量的豆腐老兒，加少許的'水融化開即可，在融化的豆腐老兒，倒入榨好的豆?jié){里蓋上蓋子，也可以用保鮮膜封口，
第三步
等待大約10分鐘左右，豆?jié){已經(jīng)稱固體狀了。也就是豆腐腦了。
第四步
最后準(zhǔn)備的就是鹵子了！！這個(gè)鹵子的味道看個(gè)人喜好咯。
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