土豆燒雞腿的做法
土豆燒雞腿好吃，管飽，還十分好做，下面是土豆燒雞腿的做法，為大家提供參考。
【材料】
七字雞腿 1支、馬鈴薯（中型）3粒、青蔥 1小把、姜 6片、蒜片 2大匙、干辣椒 3根
【調味料】
紹興酒 1小匙、生抽 1小匙、老抽 1小匙、豆瓣醬 1大匙、蠔油 1大匙、冰糖 適量、水 200毫升
【做法】
將雞腿洗干凈切塊，加入蠔油、紹興酒、少許鹽腌30分鐘；馬鈴薯去皮洗凈后切塊，備用。
將迷你智能快鍋“手動設時”2分鐘，然后按“開始”鍵。
待內膽燒熱后放入少許的油并爆香蔥姜蒜和干辣椒，過后把馬鈴薯塊放入煸炒至有少許金黃色，然后加入雞腿塊、剩余的調味料和水拌均。
把鍋蓋蓋上，等程序走完并自動排氣后，打開鍋蓋再手動設時把湯汁煮至收干，即可盛盤享用。
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