蝦仁青豆玉米的做法

　　蝦仁青豆玉米是一道好吃的'家常小吃。以下是小編為大家整理分享的蝦仁青豆玉米的做法，歡迎閱讀參考。

　　蝦仁青豆玉米的做法

　　【蝦仁玉米炒青豆】

　　食材：鮮蝦、玉米粒、青豆、芒果、姜、檸檬汁。

　　調料：

　　白砂糖、淡奶油、橄欖油、椰漿、油、料酒。

　　步驟：

　　1、首先基圍蝦剝去外殼和蝦線哦，留著尾巴。

　　2、蝦仁用鹽、料酒和姜絲腌制15分鐘。

　　3、芒果去皮切出果肉哦，然后用料理機打成泥，再加入檸檬汁、淡奶油、糖和橄欖油。

　　4、將調好的芒果汁倒入鍋中少火慢慢炒成芒果醬。

　　5、鍋里倒入橄欖油，加入蝦殼慢慢熬成出蝦肉，然后撈起蝦殼，放入青豆、玉米粒以及蝦仁翻炒。

　　6、炒到差不多的時候倒入適量椰漿、芒果醬，再放入鹽調味哦。

　　7、最后裝盤的時候再加入一些芒果果肉，也可以撒上一些芝士粉。

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