青海技藝酥油花

　　塔爾寺位于青海省湟中縣城所在的魯沙爾鎮南面的蓮花山中，距西寧25公里，是西北地區佛教活動的中心。該寺藏語稱"袞本賢巴林"，意為"十萬佛身慈氏洲"，簡稱"袞本"，漢語稱"塔爾寺"。塔爾酥油花聞名中外。

　　酥油花是一種用酥油(黃油)塑形像物的特殊技藝，為"塔爾寺三絕"(酥油花、壁畫、堆繡)之一。同時，酥油花也是雕塑藝術的一種特殊形式，是青海文化魅力的彰顯。藏語覺安欽巴，意為“十五供品”，亦稱“酥油花”。它是以酥油為原料，以人物、花卉、飛禽、走獸、樹木等人和事物為主題的一種高超的手工油塑藝術，具有悠久的歷史。

　　酥油花溯源

　　酥油是青藏高原藏族等牧民的奶油類食物，是用牛奶經過反復攪拌后提出的黃白色油脂。這種油脂呈凝固狀，柔軟細潔，可塑性極強。酥油花是藏民族獨有的`雕塑藝術，用潔白細膩的酥油為原料，調入各種礦物質顏料制成，造型精妙，麗彩柔嫩，花色品種層出不窮，充滿吉祥喜慶的視效。酥油花最早產生于西藏苯教，是施食供品上的小小貼花。按印度傳統的佛教習俗，供奉佛和菩薩的貢品有六色，即花、涂香、圣水、瓦香、果品和佛燈，可當時天寒草枯沒有鮮花，只好用酥油塑花獻佛，由此形成藝術傳統。

　　酥油花制作工藝

　　塔爾寺酥油花的制作有一套完整的機構和科學程序。寺里設兩個專門制作酥油花的機構，一個叫"杰宗曾扎"，一個叫"貢茫曾扎"，俗稱"上花院"和"下花院"，兩個花院相互競爭。每院有藝僧二十人左右，這些藝僧一般在十五六歲入院，終身從藝。上、下兩個花院分別有總監(稱"掌尺")主持，決定當年酥油花的題材、構圖、制作分工等事項。酥油花藝術繼承藏傳佛教藝術"精"、"繁"、"巧"的特點，其設計、制作自古是師徒口手相傳，一般都在封閉的環境里精心制作。

　　由于兩個花院在題材和制作工藝上互相保密、封鎖消息，長期以來各自都形成了一定的獨立流派，他們在競爭中發展，每年都以新的面貌、新的技藝展示各自的成果。現在塔爾寺酥油花制作技藝的主要傳承人有扎西尼瑪、羅藏龍珠、尕藏加措、加陽謝熱、智華若子等。

　　塔爾寺酥油花制作周期長，工序復雜，從準備工作(藏歷十月)到正式展出(正月十五)歷時三個月之久。為了使酥油光滑細膩，便于操作，先要把酥油浸入冰水反復搓洗、揉合、去雜質、增韌性，揉搓成膏狀備用。塑造之前油塑藝僧先要沐浴發愿，進行宗教儀式。儀式畢，掌尺喇嘛和其他藝僧一起選議酥油花的題材，然后設計腹稿，精心構思、策劃、布局之后便分配給擅長人物、動物、花卉、建筑的師傅帶領各自的徒弟，在氣溫零度以下的陰涼房間開始分頭工作。

　　酥油花這一宣揚佛法的純宗教藝術目前在塔爾寺已逐漸演變為節日藝術展品，宗教意味相對削弱，摻入了許多民間藝術的成份。酥油花的內容題材正在逐步通俗化，甚至將天安門也塑造出來。以前的單塑手法也己逐步發展成為立塑和浮塑相結合、單塑和組塑相結合、花架和盆塑相襯托的多種形式，引發越來越多中外藝術愛好者的關注。2006年5月20日，塔爾寺酥油花經國務院批準被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

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