俄羅斯帕斯喀節
帕斯喀節 俄羅斯族的傳統節日,許多都與他們所信仰的東正教密切相關。東正教的宗教節日多達十余個,其最主要的是“圣誕節”和“復活節”兩大節日。“帕斯喀節”即“復活節”,是紀念“耶穌復活”的節日。據《圣經》記載,基督教的創始人耶穌被羅馬總督彼拉多釘死在十字架上,3日后又復活,教徒們為之歡慶,這天遂被稱為“復活日”。
“帕斯喀節”是俄羅斯族同胞的傳統節日,又稱“復活節”。今年的帕斯喀節是4月27日,這一天生活在新疆的俄羅斯族人都要過這個節日,人們相互慶賀,吃蛋糕、碰雞蛋、跳踢踏舞,充滿了歡樂的氣氛。
“帕斯喀”一詞來源于希伯來語,有“跨越”、“擺脫”的意思,是為慶祝傳說中耶穌為了拯救人類被釘在十字架上死而復活,因此又稱“復活節”。
傳統上俄羅斯族人把帕斯喀稱之為“節中之節”,比較隆重,是俄羅斯族的第二大節日(第一大節日為圣誕節),并將節日的.一周作為光明的一周進行慶祝和娛樂。
節日的時間是不固定的,是按照古老的俄歷來計算的,最早在每一年的4月4日,最遲在5月6日,一般在農歷春分后的第一個星期天,無論哪年的帕斯喀節都在星期天。
星期天含有休息的意思,所以俄羅斯族人這天一般不參加工作或勞務,但幫助別人干活可以除外。
帕斯喀節前要守齋戒,齋期最長49天,齋戒期間不吃葷腥食物,主要吃牛奶、雞蛋、植物油、五谷雜糧等。
雖然有齋戒的規定,但實行起來比較靈活,如對年老體弱、兒童、重體力勞動者可以戒第一周或是最后一周,如有特殊情況可以只戒一天,即帕斯喀節的前一天星期六。在齋戒期間,教堂不舉行結婚典禮,也不進行各種娛樂活動。
節日之前家家戶戶都要搞衛生,個人要進行沐浴。同時還要準備節日的食品,有3樣食品是不可缺少的,即“帕斯喀(用去汁酸奶、奶皮、奶油、雞蛋、糖做成長方形的食品)”、“庫里奇(圓柱形的面包,上面要用奶油、巧克力、砂糖等進行裝飾)”,據說吃了這種面包會得到幸福,還有“彩蛋(染成五顏六色的煮雞蛋)”。這3種食品都含有深刻的文化內涵,寓意著復活和對耶穌的悼念。
節日前一天的傍晚,人們都穿上節日的盛裝,帶上3樣食品來到教堂,在食品上插上點燃的蠟燭擺在耶穌像前進行祈禱,經洗禮后拿回家才可食用。
帕斯喀節這一天大家要互相拜節,見面時晚輩先要向長輩說:“節里斯托耶瓦斯科拉斯(耶穌復活了)”,長者則說:“瓦尼斯特韋尼諾瓦斯科列斯(耶穌誠然復活了)”,人們用這種方式來慶祝節日。一般這種話要重復三次,同時也表達了相互的問候和祝福。
節日的餐桌非常豐富,有各式各樣的“比切尼(點心)”、蛋糕、烤鵝、干果、水果、果醬、水果糖和“什喀拉特(巧克力糖)”等。
在餐桌的中央擺放著“帕斯喀”、“庫里奇”這些象征節日的特殊食品,一旁擺著彩色雞蛋,五顏六色琳瑯滿目,香氣撲鼻。
客人入席后除了喝茶吃糕點外,還要玩碰雞蛋的游戲,每人持一個雞蛋,相互碰撞,若將對方的雞蛋擊破,寓意著會帶來好運,令人開心。
在節日的儀式上,有舉家來慶祝的,也有大家集資在一起慶祝的,無論哪種形式人們都會拉起手風琴、巴揚,彈起巴拉拉伊喀(三角琴)、吉塔爾(七弦琴),跳起踢踏舞,唱起傳統的俄羅斯族民歌,人們載歌載舞盡情歡樂,直到深夜。
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