京族春節習俗

　　京族，歷史上自稱“京”，他稱“越”。1958年定名為京族。是中國南方人口最少的少數民族之一，也是中國唯一的一個海濱漁業少數民族，主要分布在廣西壯族自治區防城港市下屬的東興市境內，主要聚居在江平鎮的“京族三島”——巫頭島、山心島、萬尾島以及恒望、潭吉、紅坎、竹山等地區，根據2000年第五次全國人口普查統計，京族人口數為22517人，2007年人口為2.1萬人。京族在越南有廣泛的分布，占越南總人口的近90%。

　　居住在廣西壯族自治區防城各族自治縣所屬的歷尾、巫頭、山心三個小島上的京族，普遍有過年節的習俗。過節時間與漢族春節相同。節日習俗與漢族有許多相似之處，但亦有自己的特色。除夕下午，全村到立有祖先牌位的哈亭祭祖。正月初一情晨，人們要拿香燭到井邊祭祀，謂之"買新水"。初二開始走親訪友，互相拜年。正月十五日稱為"過小年"，這天要用雞、豬、魚三牲再祭祖先。人們忌諱在正月初一、十五進門借火、借鹽，否則就視為別人來把自家的錢財扯去。過了十五，年節活動全部結束。

　　春節家家都要做“白薯(米乙)”(用糯米粉包糖心做成的一種糕點)，年初一早餐不吃葷不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯(米乙)。春節期間全村都要到哈亭以豬、雞、魚為供品祭拜諸神，回家后要拜祖先。歲守時，必須在祖先牌位前，擺上白薯壹方能入睡。

　　大部分地區習慣日食三餐，居住在萬尾的京族一般習慣日食兩餐，早餐多選在上午十一點左右，直到入夜后才吃晚餐。過去京族常以玉米、紅薯、芋頭混著少量的大米煮粥作為主食，只有出海捕魚或秋收，勞動量大時才吃干飯。如今稻米已成為京族最為常見的主食了。日常菜肴，以魚蝦為主，常用魚蝦做成魚汁，作為每餐不離的調味品。家庭飼養的豬、雞，也是日常主要肉類來源。京族過去有在船上不準將碗覆置，不準腳踏在灶上等等禁忌。

　　禮儀食俗京族最隆重、最熱鬧的節日是“哈節”。過去每年都舉行，各地日期不一。“唱哈”是京語唱歌娛樂之意，節日的當天，全村男女老幼都要穿上盛裝，云集在哈亭(唱歌娛樂的公共場所)之前迎神、祭一，祈保漁業豐收，人畜兩旺。每年哈節，由村里人輪流做“哈頭”(哈節中主持唱歌娛樂的人)，并由“哈頭”出一頭肥豬，辦一桌酒肉參加。在宴席上輪流唱歌，婦女只能聽唱，不入席。

　　過春節時，家家都要做“白薯(米乙)”(用糯米粉包糖心做成的一種糕點)，年初一早餐不吃葷不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯(米乙)。

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