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樓面經理年終總結
總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,不妨坐下來好好寫寫總結吧?偨Y你想好怎么寫了嗎?下面是小編幫大家整理的樓面經理年終總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
樓面經理年終總結1
各高層領導及董事華哥:
大家下午好!
在此借個平臺同大家拜個早年:祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!
以下是本人總結20xx年的工作不足希望在20xx能夠做得更好。
一、員工存在不和諧不團結,對公司的設備設施未能做到了如此掌、對工作的'流程襲統化。
二、部門與部門之間少協調、少溝通甚至存在勾心斗角導致工作不到位。
三、咨客部的帶位,禮儀、禮貌、接聽電話語言技巧不夠、安排房/臺出現混亂現象。
四、在營運期間服務、衛生未能做到入微、細致化、提供不到一個舒適環境給予客戶消費。
五、客戶出現投訴未能及時處理更未做到為客戶排優解難六、未能做到杜絕公司所有銷售部惡性爭客出現客戶投訴直接影響公司營運等。
總結以上幾大點不足之處得與修補后發揮在20xx工作上,多總結自己過去不足與缺點,膽大創新地發揮在20xx,雖未來的一年又是以今天作為一個起點但新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,響應公司的號召、響應華哥經營意愿抓住公司制度灌切落實好每個員工身上。∽詈笞T竷纱笃髽I客似運來、生意興!一帆風順!各領導家庭幸福!
多謝!
樓面經理年終總結2
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合一年來完成的ktv管理工作,現總結如下。
一、組織建設和管理
做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。
形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置。
合理而有效的組合和調配ktv的'人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一成不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規章制度
對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
三、現場營運的監督管理
ktv企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作。班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
四、建立市場調查機制
進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!
樓面經理年終總結3
滿完成工作任務,而且得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。通過半年多的學習與摸索,我的工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升。
一、我的崗位職責
1、以身作則,責任心強,敢于管理。
2、合理指揮和安排人力,管理好本餐廳人員的工作班次。
3、檢查本餐廳人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務員當天的工作,紀律等方面進行考核登記,并及時向領導反映。
4、處理服務中發生的問題和客人投訴,并向領導匯報。對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的專業知識和服務技巧。
5、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。
6、隨時留意客人動向,督導員工主動、熱情、禮貌待客。
7、要求服務員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水。
8、負責寫好工作日記,做好交接手續。
20xx年自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。過去的一年里,在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,也許有失落的、傷心的、有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來。
在20xx年,我加入公司工作的頭一天,公司領導對衛生問題多次強調,所以衛生問題始終是我們平時工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一項,我都強調衛生問題。 對于領導安排的各項工作,我們總是不折不扣的完成。當然,對于工作人員的要求和希望,我們也及時的上報給上級領導。我認為只有服務員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
二、本餐廳在20xx年度存在的`一些問題
1、部分員工禮貌禮節,儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
三、20xx年的工作計劃
1、努力提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力,
2、在提高自身的同時也要帶領其他的員工們一起進步,定時組織一些培訓課程。涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要,及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、那就是一定要把顧客當朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有真正把他們當朋友看,才能真正做到微笑服務。這樣才能服務到位,業績自然也就會提升。這也是我需共同努力學習。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
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