- 相關推薦
五星級酒店客房服務員年終總結
客房服務員主要指為賓館或酒店的客房提供清潔及為住戶提供生活幫助的服務人員。下面就是小編整理的五星級酒店客房服務員年終總結,一起來看一下吧。
五星級酒店客房服務員年終總結篇一
早上來到6樓,客房的姐妹們正準備開會,我們就進去了,主管為我們安排了師傅。會后,她們各自拿著自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進行著自己的工作,同時和我聊著工作和生活中的一切,看起來她很健談。
在工作中,工作是有些累有些臟,但沒有人因為這個原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡單,其中也有一系列復雜程序。在這幾天的實習中,我發現要能自如地做好一項工作,首先要端正自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因為抱怨會增加我們的負擔,本來工作就很辛苦,多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂趣,所以每天要保持好的心態,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊,這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過難關,不斷進步。
工作已有一個多月了,在這短短的時間里我真的學到了很多,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的東西,趁著年輕我們要多學習知識,那樣等到我們年老的時候才不會覺得空虛,仔細想想我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發,撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會有收獲。
在旅游業內,一個顯著的變化就是消費者越來越強調高質量的服務。只有高質量的服務,才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業中選中某家企業。為了追求高質量的服務,飯店旅游業的競爭越來越激烈。,在今天競爭激烈的環境中,酒店想要發展,三個最重要的事是:質量、質量和質量。
在飯店和旅游業里,有兩種類型的服務質量。一種就是能使顧客滿意的產品和服務特性。而另一種服務質量就是對不足之處可以改進的自由度。我們關注的主要是前一種質量,因為它可以影響到顧客的滿意程度。客人們只有相信他們所得到的利益比他們所犧牲的東西多時才會沉得物有所值。所以,提高服務質量的關鍵所在就是如何讓客人們覺得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢以及花在消費上的時間。
為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿足乃至超出顧客期望的服務體系,只有這樣,服務體系才能滿足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像la quinta inns和hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時最注重的東西。他們還明白,大多數的客人都是駕車而來,住上一晚后,第二天一大早就會啟程,所以他們為客人提供了干凈而安全的客房,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無需在早餐上花費太多的`時間。通過這樣做,酒店就為客人們創造了價值。其實,在這一判刑的酒店中,大多數的酒店都以這樣或類似的服務作為自己的拳頭產品。所以說,一家酒店若想使自己的產品與眾不同,就必須在服務體系上尋求改進。如果在客人的眼中,酒店的服務與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無形的價值。
在酒店和旅游業中,使客人物有所值可以分以下四個步驟去做:
一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場環節;
二、認清在這些環節里可以提供給顧客哪些價值;
三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務體系;
四、傾聽顧客意見,隨時修改服務體系。
在任何一個酒店和旅游組織里,要想建立一套優質的服務體系,沒有以服務為導向的組織文化是行不通的。一個組織的文化是該組織價值觀、信條、理想和外在儀式的一種積淀。而以服務顧客為核心的組織文化的形成對于優質服務至關重要。
根據內部營銷的概念,員工的內在市場是激勵他們注重服務顧客最好的動力。所謂內部營銷,是用一種市場營銷的手段來管理公司員工的方法。對于管理者而言,員工本身就是一種目的市場,可以用激勵,最后使他們最快速地對顧客的需求做出回應。
內部營銷的概念可以通過以下四個在現實中得以操作:
一、建立起服務文化;
二、在人力資源管理方面,無論在員工的雇用還是在員工的培養計劃上,采取一種營銷的手段;
三、向員工傳播營銷的知識;
四、實行獎勵和承認機制。
一般而言,員工喜歡在有趣、激動人心的環境下工作。沃爾特·迪斯尼公司就深諳比道,還將其妥善地加以利用。在公司里,員工們擁有自己的室內娛樂設施、餐廳和圖書館。迪斯尼向員工們傳達了這樣信息:一、公司關心你們每個人;二、你們的健康和幸福對公司很重要;三、公司希望看到你們個人的成長和發展;四、公司希望你們愉快而放松。
這些看似簡單的信息,使迪斯尼公司許多年來在酒店和旅游業中一直獨樹一幟,因為他們知道自己的位置,他們明白最終的目的。
總而言之,如今的酒店、旅游業已變得越來越復雜和多變,競爭也愈加地激烈。這樣的現實使酒店、旅行社和航空公司不得不提高自己的服務質量。我深信, 中國的酒店業今后一定能提高服務質量,并會因此而大大贏利。
五星級酒店客房服務員年終總結篇二
一、20xx 年我完成了以下工作:
1.加班加點工作,早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作,自 5 月份接到通知上班后,為了使新客房早一天 投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本 職工作的基礎上, 加班加點、 連續作戰, 利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、 擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租, 為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。
為了體現從事客房人員的專業素養,在 XX 年 7 月份開張以來,針對我本人對各崗位服 務用語存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓 中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指 南。
自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。
以致在工作的任何 時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。
3.擴大本市周邊環境應用信息,努力做好前臺接待。
前臺工作要求掌握的信息量大,如 白銀的各路公交車所首發和末發時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位 置等。
還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。
這一點在前臺工作的 不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好 的為客人提供服務。
前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中 同樣能用的知識,可謂受益非淺。
4.為加大客房出售質量,嚴格執行《三“凈”衛生制度》 。
公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品 出售,我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、 衛生間衛生等”三凈“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領 班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作 過程有速度的“三度”要求。
使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。
5.切實提高操作水平,培養工作能力,切實提高本人實操水平。
為了做好客房的衛生和 服務工作,從今年 7 月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。
6.努力學習文化知識,提高本人文化素質。
往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,也 許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外 賓服務的最大難題。
為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現 了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業余生 活。
7.開源節流,降本增效,從點滴做起。
客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也 很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一 切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用 ②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉, 夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房 間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
8. 細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。
我們對公司現有的盆景做細心 的照料。
除每天在打掃衛生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子, 使其不但長勢良好,而且干凈,美麗 9.嚴格執行空房一日一過制度。
空房每日一過是客房衛生制度的一項重要制度,它不但 能準確監督私自開房,保證衛干凈以外,還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有 償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。
所以在我們工作中,在領班的提示監督下嚴 格格執行一日一過制度。
10.確保查退房及時、準確。
保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,如 果做得不好,不僅給客人留下不好的.印象,而且會給公司帶來經濟上的損失。
我通過不 斷摸索,根據入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會 主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間, 了解客人的叫醒時間后來推算客人的退 房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。
二、在 20xx 年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題
1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中 盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識 2.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生, 塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。
(一)公司方面
1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門后 客人又會反感。
2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小, 不在職工期望值范圍內, 難以調動職工的積極性。
(二)個人方面 1.由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發生 2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現服裝不統一的現象,特別是秋季以后到立夏 之前,服裝各色都有, 很不協調,工作多有不便。
四、在 20xx 年里,我總共參加工作八個月,合計 245 天,因病因事請假 5 天,出勤率99%,共前后上白班 個,夜班 個,累計出售客房 78234 間,接待了 xx0538 人次。
在 XX 年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要 求自己,為開創公司新效益而努力奮斗。
【五星級酒店客房服務員年終總結】相關文章:
酒店客房服務員年終總結02-11
酒店客房部服務員年終總結02-11
酒店客房服務員年終總結8篇02-11
高檔酒店客房服務員年終總結(通用11篇)01-12
酒店客房服務員實習報告06-14
酒店客房服務員辭職報告11-06
酒店客房服務員工作總結08-02
酒店客房服務員的辭職信08-08
酒店客房服務員個人工作總結01-05
酒店客房員工年終總結01-16