關于存貨管理論文【優秀】
無論是在學校還是在社會中,大家都嘗試過寫論文吧,借助論文可以達到探討問題進行學術研究的目的。那么你有了解過論文嗎?以下是小編幫大家整理的關于存貨管理論文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關于存貨管理論文1
摘要:中小型企業要想實現可持續發展,必須進行合理有效的財務管理而存貨管理是財務管理中的一個重要組成部分。因為存貨在中小企業中占用著較大部分資金,所以進行存貨管理對企業的收益起著至關重要的作用。但中小企業在存貨管理方面尚存在很多問題,導致企業經濟利益的不必要流出。如何加強企業存貨管理,優化企業內部控制制度是本文的主要研究內容。
關鍵詞:中小企業;存貨管理;提升水平
一、 中小型企業實施存貨管理中的問題
(一) 存貨管理在采購過程中存在的問題
制定科學采購計劃是很多中小型企業在存貨管理方面的薄弱環節,許多中小型企業往往關注企業的銷量,不注重制定存貨采購計劃,不關注存貨限額責任管理,造成企業存貨短缺或者存貨積壓。存貨短缺和存貨積壓通常來源于企業對未來市場預測的不確定性,而中小型企業并沒有因為市場的不確定性來制定科學的存貨采購計劃。據調查,中小企業的采購員在采購中并非根據實際需要確定采購計劃,僅憑自己的感覺與經驗采購存貨,可能造成采購頻繁、數額盲目隨意,存貨儲量不合理等情況。存貨有時占用大量流動資金造成企業資金周轉速度明顯減慢。并且有些負責采購的人員缺乏職業素養內外串通做人情買賣,購買劣質產品簽訂有損企業利益的合同,從中謀取部分私利。
(二) 存貨管理在驗收、保管過程中存在的問題
中小型企業在存貨驗收環節警惕性不高、職務分工不合理,驗收時清點數目不及時,或是一些產品質量出現問題但并未及時發覺,給企業帶來不必要的損失。存貨在保管時堆放雜亂,使得存取難度增加,效率變低,存貨清查不易,容易造成清點數目不準確的情況;員工可以隨意進出倉庫,倉管人員疏忽大意不盡職盡責,導致存貨不必要的破損或者丟失,卻又無法追究其責任,甚至會出現有些工作人員會利用職務之便監守自盜,私用材料、用廉價產品換取優質產品等違法亂紀的行為嚴重損害企業利益。企業內部缺乏完善的監督體制,不能及時有效地對相關人員進行約束,增加了員工舞弊的風險。
(三) 存貨管理在出庫過程中存在的問題
中小型企業在存貨發出領用環節沒有建立規范的制度,各個部門領用貨物完全靠自覺,不用經過其上層管理人員的審批,存貨缺少監管,出庫時不填制出庫領料單,造成隨用隨領、多領不退的浪費現象,導致企業對貨物存量缺乏精確計算,使企業產生存貨短缺或者存貨充足的假象,從而使相關工作人員做出錯誤判斷。有些倉庫保管人員玩忽職守,未能仔細核對相關領料憑證來確保其與領用數額無差異,且發出存貨后沒有及時送往財務部門登記核對入賬,甚至利用職務之便給領料人員開具假出庫單,將庫存材料領出私分或者賣掉。另外還會出現某些中小型企業領導與員工合謀通過存貨出庫虛開發票報銷財經法規不準報銷的東西,來謀取私利的情況。
(四) 存貨管理在核算過程中出現的問題
中小企業管理人員缺乏對存貨管理的認識,甚至未聘用專業人員對存貨進行科學核算,并且對會計核算的監管不到位,存貨的采購、發出、結存不能及時入賬或者賬面缺乏真實性,導致企業嚴重賬實不符。例如,大型機器設備一次性計入成本,不按時進行攤銷,造成企業利潤不實。有些企業隨意改換企業的存貨計價方法,違背了會計一貫性、可比性原則,導致企業賬面前后口徑缺乏一致性。據我國有關會計制度規定,企業可以根據實際情況選用所需的存貨計價方法,但方法一經確定,年度內就不可任意改換。有些企業甚至想要通過這種方式對企業的生產和銷售成本進行調節,來對利潤進行人為變動。
二、 提升中小型企業存貨管理水平的對策
(一) 加強企業存貨預算控制,進行科學存貨采購
中小型企業應加強對預算的控制,制定存貨各年度、季度、月份的預算,應結合市場供求和本企業的實際情況,并在執行中嚴格按照編制的預算來進行。另一方面,應對采購環節進行科學管理,隨著科技的進步,會計電算化的日益優化,采購訂單要實現電子化管控,并且要嚴格遵照采購計劃執行,杜絕采購頻繁、數目盲目隨意的情況。例如,對價格變化不大且消耗速度過快的產品應適量多采購一些,對價格高昂且貶值快的產品應適量少采購一些,對價格升值空間大且易保存的產品可多采購一些。
(二) 完善信息系統,及時管控存貨
中小型企業應適應時代發展,實行存貨電算化管理,將存貨信息及時傳遞給各相關的部門和員工,實現各部門實時、高效的信息共享,同時存貨入庫和領用時應填制相關入庫、領料和退庫單據,便于及時做好會計核算工作,提高存貨核算及時性和準確性。企業還應做好清查監督工作,如有盤虧和盤盈情況時要明確責任人,做好相關會計處理。科學的存貨管理模式對企業發展起重要作用,如零庫存管理模式、ABC 分類管理模式、存貨經濟批量模式;此外還應選用科學方法計算存貨,如先進先出法、移動加權平均法、后進先出法、個別計價法等。企業在選用管理模式和計算方法時必須全面考慮、統籌兼顧、科學決策。
(三) 明確崗位分工,注重培養人才
存貨管理的'效果主要取決于執行存貨管理事項的人員,因此我們需要嚴格劃分崗位職責和權限,使存貨管理不相容崗位相分離,對于超越其權限的事項有權拒絕或者請示上級領導經批準后再做處理,并嚴格做好各崗位的制約監督工作,防止人員從中作梗獲取私利。另外,還要嚴格把握和控制人才的選拔,聘用專業財會人員管理存貨,防止企業因存貨管理不善而帶來損失;注重人才培養、素質的提升,設立明確的獎懲制度,避免徇私的事項發生;注重培養員工職業榮譽感,使其工作積極主動、有責任感、成為企業不可多得的人才。
(四) 做好存貨核算,提供科學數據分析
準確核算企業存貨成本,就是對存貨收發進行相關會計處理,依照科學存貨核算方法(先進先出法、移動加權平均法、后進先出法、個別計價法等),要及時歸集各廠房、車間及管理部門對于存貨的成本消耗情況,準確掌握存貨物資的價值,動態反應存貨資金借貸情況和存貨資金占用情況,從而為企業存貨制定最佳存量,為市場供求變化,提供重要數據保障。
總而言之,企業應該加強對存貨的科學管理,提高對資金的使用效率,優化企業內部控制制度,使各部門團結一致共同發展,實現企業的利益最大化。
參考文獻:
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關于存貨管理論文2
一、企業存貨管理的意義
(一)有利于管理人員對庫存商品進行全面的管理
《縱橫中小企業ERP管理軟件》始終貫穿于企業整個生產經營過程,對企業生產經營活動進行全面監管,實時提供各種業務數據,全面反映貨品的生產、進、銷、調、存和成本、毛利,以及應收、應付等資金往來情況。參與經營預測和決策,是制造企業實現管理現代化的理想選擇。她以業務為基礎,財務為核心,整個系統一體化設計,功能流暢,操作方便,界面美觀友好。包括采購管理、銷售管理、、生產管理、倉庫管理、帳務系統等子系統。可以幫助企業倉庫管理人員對庫存商品進行詳盡、全面的控制和管理;
(二)幫助庫存會計進行庫存商品的核算
1950年,在建立國營貿易企業統一會計制度的同時,確定批發商品核算采取永續盤存制和數量進價金額核算的辦法,但其具體核算方法,卻隨著客觀條件的變化而不斷改革。
中華人民共和國成立以來,廣大商業財會工作者在實踐中不斷摸索改進商品核算,建立健全商品賬的控制體系,一般實行“三級控制”(在“庫存商品”總賬與庫存商品明細賬之間,按商品類別設置類目賬),有的工業品批發企業經營品種繁多,則實行“四級控制”。
(三)庫存分析可以為企業的相關決策提供依據
1、計劃管理材料總體計劃(備料計劃)項目部開工前編制材料總體需用計劃,作為公司備料和項目部編制月物資采購計劃的依據。根據材料總體計劃量以及合同簽訂價或最近采購價自動生成材料的目標成本,用以控制材料的實際成本。
2、材料收發存管理
(1)材料入庫時系統會提示此材料的合同簽訂價格,以防入庫采購價格大于合同簽訂價。 在驗收入庫時能看到這個材料的計劃量、已供應量以及供應余量,采購人員可實時了解自己的計劃完成情況。能分別體現甲供材料、采購材料和調入的材料。直出功能可以實現入庫即出庫,節約了工作量,提高了效率。您可以按自定義的簽批流程對材料入庫單進行簽批。
(2)材料出庫能提示當前庫存量。出庫單價的計算方法可以按剩余平均價、先入先出價格靈活設置。能分別體現工程用材料、臨設用材料、辦公用料、設備用料、周轉攤銷的材料和調出的材料。可以按領料單位來查看領料情況,對于項目來說根據此可以考核外施隊的用料情 況。可以按工程部位耗料,以便按部位把實耗材料與預算材料、計劃材料進行對比,過程中對材料的消耗進行控制。您可以按自定義的簽批流程對材料出庫單進行簽批。
(3)材料收發存情況查詢根據入庫、出庫情況,系統按材料編碼自動匯總材料的收發存情況。能按材料類別對材料的收發存情況進行查詢。能自定義時間查詢材料收發存情況。能查看材料的明細帳,便于歷史及原始數據的跟蹤。同一種材料可以按平均價格,也可按不同的采購價格查看材料的收發存情況。
3、材料結算、付款及欠款管理材料入庫時與供應商或合同掛鉤,系統自動生成應付帳款,填入實際付款數后,欠款自動生成。
4。發票管理每一張采購發票都可以和相應的入庫和出庫單關聯,您可以很方便地看到發票額、發生額以及這張發票所對應的入庫單和入庫材料。可以按自定義的簽批流程對發票進行簽批。
5、材料成本管理系統自動按部位和時間把實耗材料、計劃材料以及預算材料的量和價進行對比,以便過程中分析盈虧,采取控制策略。
(四)保證企業經營活動順利進行
實現降低庫存、減少資金占用,避免物品積壓或短缺,保證企業經營活動順利進行。
二、企業存貨管理存在的問題
(一)存貨管理內部控制不完善
內部控制是任何企業管理的重要組成部分,如果任何一個企業忽視了內部控制會給企業造成嚴重的損失,我國企業存貨管理的內部控制存在著很大的問題。存貨的內部控制的問題首先體現在從存貨入庫到出庫。
1。記錄的時間差
首先,采購部門和財務部門記錄的時間差異,企業購買的存貨已經入庫,但財務部門沒有對其進行記錄,盡管在預付貨款賬戶中表明著采購的行為發生,但二者在時間上存在著很大的時間差異也存在著企業存貨被挪用的風險。
2。 財務部門對實物沒有控制權
盡管企業購買的存貨在財務做了入庫的處理,但財務部門對實物沒有控制權,由于缺少對存貨的定期盤點來核實是否實物和賬面相符合,所以財務的記錄只是對企業購買的存貨進行賬面的記錄,存貨很可能存在賬實不符。賬實不符還有可出現另一種情況,企業賬務處理不規范,實現銷售不做銷售收入,不按實際結轉庫存產成品,對收回貨款不列賬,形成資金體外循環,造成存貨賬面數大于實際庫存數,賬實不符;部分相關聯企業之間的貨物轉移,雙方不簽訂代銷合同,代銷或賒銷商品沒有如實計入庫存,形成實物數大于賬面數;部分企業不按規定設置保管員崗位,不按規定設置明細賬。
目前很多企業都沒有制定和完善存貨采購計劃。如果一個企業存貨流動的速度較快,特別是原材料部分,企業不僅需要考慮庫存量和保證每天的正常生產的需要,如果是食品類生產企業還需要考慮原材料的保質期。如果企業的存貨量過多,不僅占用企業的倉庫和資金占用的增加,而且造成原材料的浪費,如果過少不能保證每天企業的生產需要,而如果頻繁采購存貨發生的費用又會增加。
3。 企業缺乏對存貨采購過程控制
企業缺乏對存貨采購過程控制,特別是對采購的內部控制不完善,很多采購的存貨都由一個人完成,那么對于采購存貨的入庫價格就會由采購人員自己決定,增加了采購人員營私舞弊的可能性,這樣企業的采購成本就會大大增加了。其次,存貨驗收入庫的手續的不規范。存貨的驗收時存貨入庫前的重要環節,很多企業忽視存貨的驗收,對與一些特殊材質的存貨應該嚴格驗收,以免給企業造成不必要的損失。有時候企業采購和驗收時是同一個人,大大的增加了營私舞弊的可能性。企業容易忽視存貨在領用的控制不完善,在領用過程中被員工私自盜用或者丟失都未能及時發現,給企業造成損失。例如:武漢金牛管業總公司組織對所屬10多家企業進行資產清查盤點工作,尤其在存貨管理上暴露出許多問題,實際資產盤虧近40%,存貨丟失損耗嚴重,賬實不符,采購無控制、銷售無監督,反映出存貨占流動資產比率過高,存貨周轉速度緩慢,給企業造成的損失是不可估量的。由此可見缺乏對存貨內部控制對企業的生存與發展有著極其重要的影響。
(二)缺乏先進的`存貨管理方法
而且對于企業選擇什么樣的存貨管理方法對企業存貨的管理起著重要的作用,企業存貨管理存在的另外一個問題是企業缺少有效的存貨管理方法。企業由于多種原因持有不同種類的存貨,并且不同行業的存貨種類和應用比重也不同,管理的方法也應該不同,應該有很多種。現在企業常用的存貨管理方法有存貨經濟批量模型、存貨儲存期控制、存貨ABC分類法、存貨經濟批量模型等方法。很多企業都只運用一種存貨管理方法來管理多種存貨,例如單獨存貨經濟批量模式,經濟批量模式是根據企業日常存貨用量和相關的資金成本,運用數字模式求得企業最佳的持有量的方法,但是經濟批量模型是建立在假設的基礎上的,假設一次訂貨量無最大最小的限制,采購、運輸均無價格折扣,訂貨費與訂貨批量無關和不允許缺貨等,經濟批量模式只是考慮存貨變動性定購成個和存貨成本以及允許缺貨時的缺貨成本,沒有考慮外界其它的變化的因數,假如供應商位了鼓勵客戶大量的購買,通常給與不用程度價格的優惠,如果用經濟批量模型就會使存貨訂購的數量受到影響。缺乏利用先進的存貨管理方法可能使企業因為存貨量的不足而無法滿足銷售和生產的需要,也可能因為存貨過多而占用大量的流動資金。
(三)存貨管理中缺乏運用第三方物流
物流是企業生產經營活動的重要組成部分,無論是是制造業企業還是流通業企業,為完成商品的生產和銷售必須有與之相關的物流活動。隨著我國市場經濟的不斷發展,經濟社會化和信息化程度不斷的完善,企業的管理模式也發生了很大變化。傳統存貨的管理模式只是對存貨預算的管理和確定最佳訂貨時間和訂貨量,存貨管理“小而全,大而全”注重了企業內部物流系統的整合,忽視了企業外部第三方物流資源的利用,企業在內部自己進行物流活動使企業占用了大量的資金,企業需要購買貨車、建立倉庫、雇傭物流人員等,接下來企業需要負責存貨計劃、采購、存儲、領用、出庫全過程的管理占用了大量的人力、財力和物力,使企業的成本大大增加。傳統的存貨管理模式多數企業注重了存貨實物形態的管理,忽視了存貨價值形態的管理。目前我國企業的存貨管理方法只是針對企業的自身物資資源,大大缺乏運用第三方物流。
(四)各部門信息脫節
商品實物已經入庫,財務部門沒有記錄。由于企業采購業務與財務信息處理脫節,財務數據不能形成對物流的監控,二者在時間的反映上存在著很大差異。由于倉儲功能并非由本企業完全控制,雖然在預付貸款賬戶中反映出采購行為,卻存在著企業資源被挪用的風險。
三、加強企業存貨管理的對策
利用企業物流的先進的管理理論和管理方法,對企業存貨管理的全過程進行優化組合和合理配置,使存貨管理活動中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態,以最少的投入獲得最大的產出,這是現代企業存貨管理的趨勢和重點。我們的大多數企業都將主要精力投入到提高銷售和擴充規模上,相比之下,對存貨管理則有所忽視, 為了降低企業的存貨成本,提升核心競爭力,企業必須將加強存貨管 理提到日程上來。
(一)建立適合自身發展需要的計算機存貨管理系統 企業要根據自己的需要,建立適用的存貨管理系統,以便可以實時、動態了解企業的存貨信息,提高存貨運營效率。按統一的會計制度規定進行核算,對存貨的核算應及時、準確和完整。
存貨的規劃是控制存貨水平,降低資金占用,使存貨效益和成本達到最優化的存貨事前控制方法。做好存貨規劃。首先,應制定經濟訂貨規劃,確定好經濟訂貨批量,再訂貨點,及時補貨,避免缺貨。其次,要確定存貨資金的占用額。通常可以采用以下三種方法:一是根據各種存貨平均每天的周轉額和其資金的周轉日數來確定存貨資金數額的周轉期法;二是以上年存貨資金占用額為基礎,分析計劃年度各項變動因素加以調整后確定資金數額的因素分析法;三是根據存貨資金與有關因素的比例關系來確定資金數額的比例法。
(二)建立科學高效的存貨管理制度 企業應建立起科學高效的存貨管理制度,并隨著企業的發展不斷完善。存貨的日常控制方法應采用存貨歸口分級管理責任制。制定指標部門應參照歷史數據,結合本期實際情況,分解存貨資金計劃指標給企業各有關職能部門進行管理。
(三)合理整合內部物流資源,充分利用第三方物流 企業內部物流資源是指有利于加強存貨管理的所有資源,如倉儲資源、人力資源、信息資源、管理資源、運輸資源等。企業內部的物流資源是否得到充分利用,直接影響著存貨的經濟采購量、倉儲量和存貨的成本。在企業管理中,企業內部物流資源的整合已為大多數企業所重視,如僅利用內部物流資源,難以滿足企業降低成本和提高競爭力的要求,而利用第三方物流對加強存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉儲費用,運輸費用;二是減少存貨儲存資金的占用,提高資金利用率;三是有利于提高企業的物流管理水平;四是企業物流的外包,可減少物流設施的投資費用,物流人員的管理費用,減少流通環節。利用第三方物流應注意以下問題:一是在內外資源的利用上,應先整合內部資源,如企業有閑置廠房,運輸設備,應先盤活利用現有資產,同時還應考慮安排就業和分流富余人員等非經濟因素;二是應注意物流管理人才的引進和中介機構的作用,現代物流管理理論與企業存貨管理,很大程度上依賴于精通現代物流管理的人才;三是加強存貨管理過程中,不能局限于考慮存貨的倉儲成本和配送成本,還應改善企業業務流程的設計和企業分支機構及經營網點的設置。
(四)完善內部控制,確保其行之有效
1。做好崗位分工控制。首先,建立存貨業務的崗位責任制,明確相關部門和崗位的職責權限,確保存貨業務的不相容崗位相互分離、相互制約和監督。其次,授權批準控制,明確審批人對存貨業務授權批準方式、程序和相關控制措施的權限責任;明確經辦人員的職責范圍和工作要求,對于超越權限的業務有權拒絕辦理,并向上級報告;嚴禁未經授權的機構人員辦理存貨業務。再次,制定存貨業務流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領用發出與處置等環節的控制要求,做好相應的記錄與憑證保管。 2。取得、驗收與入庫的控制。外購存貨應符合內部《采購與付款》的有關規定;抵頂債務及其他原因入庫的存貨應有有關部門、人員的審批,其價值與質量狀況應符合雙方協議;嚴格驗收制度,重點是對取得存貨的品種、數量、規格、質量和其他相關內容進行驗收;設置存貨明細帳,加強對代管、代銷、暫存與委托加工存貨的管理。
3。倉儲與保管控制。首先,根據銷售計劃、生產采購資金籌措等制定倉儲計劃,合理確定庫存存量的結構和數量。其次,加強日常管理,嚴格限制未經授權的人員接觸存貨。再次,建立庫存存貨分類管理制度,對企業全部存貨按其重要程度、價值高低、耗用量大小和訂購難度等為標準,劃分出ABC類,分別管理;對貴重物品、生產用關鍵備件、精密儀器、危險品等重要存貨采取特別控制措施。第四,建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。最后,建立清查盤點制度,如有盤虧和盤盈,應分清責任,報告有關部門及時處理。
4。監督與檢查。定期檢查存貨業務的相關崗位和人員的設置情況;定期檢查存貨業務授權批準制度的執行情況;定期檢查存貨收發、保管制度的執行情況;定期檢查存貨處置制度的執行情況;定期檢查存貨會計制度的執行情況。
總之,通過加強企業存貨管理,達到降低企業綜合成本的目標,有效地保證企業生產經營活動的連續正常進行,從而提高產品的競爭能力,確保企業持續、穩定、健康地發展。
關于存貨管理論文3
[摘 要] 存貨作為公司的一項占有很大比例的資產,直接關系到 企業 的資金占用水平以及資產運作效率。存貨管理的好壞也密切關系到整個公司和公司利益的相關者,因此,必須重視對存貨的管理。本文以安徽某公司為例,就其存貨管理的現狀、問題進行分析,提出合理利用存貨、加強存貨管理的措施,并對其未來 發展 闡述了一些相關認識和看法。
[關鍵詞] 企業存貨;存貨管理;周轉速度
存貨是指公司在正常生產經營過程中為銷售或者耗用而儲備的物資,包括材料、燃料、低值易耗品、在產品、半成品、產成品及商品等[1]。企業置留存貨的原因一方面是為了保證生產或銷售的經營需要;另一方面是出自價格的考慮,零購物資的價格往往較高,而整批購買在價格上有優惠。但是,過多地存貨不僅會占用較多資金,也會增加包括倉儲費、保險費、維護費、管理人員工資在內的各項開支。因此,進行存貨管理的目的就是盡力在各種成本與存貨效益之間作出權衡,達到兩者的最佳結合。只有通過實施正確的存貨管理方法,降低企業的平均資金占用水平,提高存貨的利用率,才能最終提高企業的 經濟 效益。
一、存貨管理的方法
(一)存貨ABC分類管理。就是按照一定的標準,將公司的存貨劃分為A、B、C三類,分別實行分品種重點管理、分類別一般控制和按總額靈活掌握的存貨管理方法。
A類存貨的特點是金額很大,但品種數量較少;B類存貨金額一般,品種數量相對較多;C類存貨品種數量繁多,但價值金額卻很小。如在超市,高檔皮貨、珠寶首飾、名煙名酒、家用電器、家具、摩托車、大型健身器械等A類商品的品種數量并不很多,但價值額卻相當大;大眾化的服裝、鞋帽、床上用品、布匹、文具用具等B類商品品種數量比較多,但價值額相對A類商品要小得多;至于各種小百貨,如針線、紐扣、化妝品、日常衛生用品及其他日雜用品等C類商品品種數量則非常多,單位價值卻很小。一般而言,三類存貨的金額比重大致為A:B:C=0.7:0.2:0.1,而品種數量比重大致為A:B:C=0.1:0.2:0.7。
(二)經濟訂貨量模型(EOQ)。所謂EOQ,即經濟訂貨批量(Economic Order Quantity),它利用數學的方法求得在一定時期內儲存成本和訂貨成本之和最低時的訂貨批量[2]。典型的存貨訂貨規模就是估算出適度的訂貨規模,使得成本實現最小化。從EOQ模型的推導中我們可以得出一個結論:只有保持恰當的訂貨規模,才能使總成本降低。因此,EOQ不提倡小批量訂貨。
(三)保持適當的存貨周轉率。 一個公司若要保持較高的盈利能力,應當十分重視存貨的管理。在流動資產中存貨所占比重較大,存貨的流動性對公司的流動比率有重要影響,因此,對存貨的流動性的分析很重要。
存貨周轉率=主營業務成本/平均存貨
存貨周轉次數=銷貨成本/平均存貨余額
存貨周轉天數=360/存貨周轉次數
存貨周轉率指標的好壞反映公司存貨管理水平的高低,它影響到公司的短期償債能力,是整個公司管理的一項重要內容。一般來講,存貨周轉速度越快,存貨的占用水平越低,流動性越強,存貨轉換為現金或應收賬款的速度越快。因此,提高存貨周轉率可以提高公司的變現能力。
(四)準時生產制(JIT)。準時生產方式是日本在20世紀50、60年代研究和開始實施的生產管理方式,是一種有效利用各種資源、降低成本的準則。其中心思想是尋求、消除在生產過程中形成浪費的一切根源和任何不產生附加價值的活動,實現這一思想的控制方法和原則是:將必要的材料,以正確的數量和完美的質量,在必要的時間,送往必要的地點。生產系統如果真正運行在準時制生產方式的狀態下,它的庫存就被減至最小的程度,因此,JIT又被簡而言之成“零庫存”管理[3]。
通過這個定義,我們知道JIT的核心是追求一種無庫存的生產系統,或是使庫存最小化的生產系統,即消除一切只增加成本,而不向產品中增加價值的過程。
二、存貨管理方法的應用
本文從分析安徽某公司存貨管理的現狀出發,探討導致存貨管理出現問題的內外部原因,并提出優化存貨管理的策略。
(一)公司存貨管理的現狀(見下表)
從這 3年的趨勢平均數據中我們可以發現,該公司存貨占總資產的比例在20xx年3月以前上升較快,之后略有下降,再呈緩慢上升趨勢,這說明隨著公司發展,存貨的增長速度高于公司資產的增長速度。以主營業務收入與平均存貨的比率表示的存貨周轉率,可以揭示存貨變現的能力,該比率越大,意味著存貨轉換為收入的時間越短,變現能力越強。而以主營業務成本與平均存貨的比率表示的存貨周轉率,則可以反映公司的存貨管理效率,該比率越大意味著存貨周轉速度越快,公司管理存貨的能力越強。表中這兩項數據均呈現較快上升趨勢,說明公司越來越重視存貨的控制和管理,并采取了相應的改進措施。但20xx年前三個季度存貨管理效果并不理想,各季度數據存在較大差異,尤其是第一季度的數值下滑太快,其存貨的周轉情況差強人意,說明企業生產經營及其銷售出現問題,唯獨第四季度各項指標較好,說明企業存在操縱利潤的跡象。
(二)公司存貨管理存在問題的原因分析
1.導致存貨管理低效的公司內部因素
(1)公司的經營管理層對存貨本質的認識缺陷,使得公司的存貨大量積壓。大量的存貨必然會消耗大量的成本,從這個角度上講,存貨也是公司的一項“負債”,公司應盡可能地以較低的存貨來滿足生產和銷售的需要。
(2)公司各職能部門之間缺乏有效的溝通致使公司的庫存不能滿足市場的需求。公司供、產、銷各部門往往片面追求各自部門的利益,彼此之間缺少有效的信息溝通,導致要么公司的存貨儲備量低于市場需求使之失去市場機會,要么造成庫存積壓,增加其儲存成本。
(3)公司內部控制制度的不健全使得存貨的監管效率低下。公司內部沒有制定關于存貨管理的規章制度,即使制定了也因為缺乏嚴格的考核和監督,使之不能有效地運行。造成內部資源的浪費,同時也增加了存貨流轉過程中徇私、舞弊的可能性。
(4)管理人員專業素質的缺乏使得公司難以確定 科學 的庫存量。管理人員知識結構不合理,致使其在對庫存進行管理的過程中,習慣于單純憑借主觀經驗,而不是運用科學的'管理方法對存貨進行定性與定量控制。
(5)存貨管理的技術手段落后,造成存貨的信息不能及時傳遞到公司相關部門及其上、下游公司。公司內部僅僅建立了以統計核算為目的的小型數據庫系統,嚴重時甚至會誤導公司的采購與生產活動,造成存貨的脫銷或者積壓。
(6)沒有將存貨管理與物流管理相結合,導致公司存貨管理的成本大大增加。公司往往以庫存靜態管理為中心,忽略了存貨管理實質上是一個動態的過程,僅僅只局限于庫存滿足生產或銷售需要的一定數量的產品或者原材料。
2.導致存貨管理低效的公司外部因素
(1)國家宏觀調控政策的變化。人民銀行總行擴大了貸款利率的浮動區間,致使各銀行的執行利率隨之上升,加之各方對物價上漲的預期,一些公司為了規避市場風險和資金利率風險,便大量囤積原材料,形成了較多的存貨。
(2)物價水平持續上漲。近年來,我國的生產性價格指數(PPI)居高不下,物價上升的壓力持續存在,原材料供應日趨緊張,能源、運輸價格也在不斷上漲,公司為了降低缺貨風險,不得不增加存貨的安全庫存量,并選擇合適的存貨計價方法,避免物價變動產生的風險。
(3)市場需求變化加快。市場需求變化加劇,也會增加公司存貨管理的難度,公司常因銷售預測不準,造成已被淘汰的產品以及相關的原材料、零部件等大量積壓。
(三)優化公司存貨管理的策略
1.提高銷售預測的準確度。應做好銷售預測,盡可能提高預測的準確度。公司在進行銷售預測的過程中可以采取滾動預測的方式,不斷地根據市場環境的變化對銷售預測進行修正,并讓經銷商參與整個預測流程,發揮經銷商更接近市場、更了解市場的優勢,以提高預測的準確程度。
2.對存貨進行分類管理。公司存貨品種繁多,不可能對所有存貨不分巨細地嚴加管理。因此,公司在存貨的日常管理中,可以根據存貨的重要程度,將其分為 A、B、C三類。其中,A類存貨數量占全部存貨的 10%~15%,金額占存貨總額的 80%左右;B類存貨數量占全部存貨的 20%~30%,金額占全部存貨總額的 15%左右;C類存貨數量占全部存貨的60%~65%,金額占存貨總額的5%左右。在此基礎上,公司應重點抓好 A類存貨的管理,制定有效的存貨管理戰略,嚴格控制該類存貨的數量,提高其周轉的速度。
3.優化和改良公司的生產運作流程。在優化和改良的過程中,公司需要分析生產的各個流程中哪些是無效的作業流程,哪些是能夠提高產品附加價值的作業流程,進而消除無效的流程。在簡化生產流程的同時,公司還應對生產流程進行改進,使生產線上各個作業流程的時間趨于一致,實現生產線的同步生產。
4.完善公司的內部控制體系。首先,公司要建立嚴格的內部稽核制度。通過建立存貨業務的崗位責任制,明確各部門和相關人員應承擔的責任、權利和義務,規范存貨業務的各個環節,確保相關部門和崗位職責分明,并保證存貨業務的不相容崗位相互分離、相互制約和監督,杜絕徇私舞、弊現象的發生。其次,建立并完善供應商準入制度。公司應建立完整的供應商檔案,根據供應商的生產能力、資質等級、信譽及價格等情況,建立完整的供應商準入制度,從源頭上制止不良存貨的發生。第三,建立定期和不定期的存貨盤點制度,實施盤點控制。公司應對存貨進行定期和不定期的盤點清查,以確定賬實是否相符,為公司的存貨管理提供真實可靠的信息。
5.與供應商建立長期協作的戰略伙伴關系。公司可以讓供應商參與公司的存貨管理,通過建立與供應商之間的信息交流平臺,向供應商公布自己的生產經營計劃,由供應商根據公司的存貨消耗需求情況來組織安排發貨。這樣,既可以降低存貨的采購成本,又減少了存貨的資金占用[4]。
6.建立適合公司自身發展 的存貨管理信息系統。公司應該結合自身業務流程特點,使用合適的庫存管理軟件,建立公司的存貨管理信息系統,使公司內部各部門之間,以及公司與供應商、經銷商之間實現存貨信息的共享,從而提高公司的存貨管理效率。
7.全員參與存貨管理。優化存貨管理除了需要公司管理層改變經營理念、重視存貨的控制和管理外,還應該讓公司的采購、倉庫、財務、生產和銷售等各個部門均參與到存貨的管理中,共享存貨管理的相關信息,通過內部資源的整合來提高存貨管理的效率。在整合的過程中,公司應當將存貨管理的理念灌輸給每一個員工,強調公司全員參與存貨管理,為存貨的管理創造良好的氛圍。
(四)公司存貨管理的未來發展趨勢
雖然現階段公司存貨管理水平不高, 現代 化物流技術還未得到廣泛應用,但隨著競爭環境的日益激烈,公司管理水平的不斷提高,現代物流技術的逐步發展與應用,JIT這一現代存貨管理理念一定會成為精達股份公司存貨管理的發展趨勢,為公司核心競爭力的提高服務。
JIT的目標之一就是減少甚至消除從原材料的投入到產成品的產出的全過程中的存貨,建立起平滑而更有效的生產流程。在準時生產制下,產品完工正好是要運輸給顧客的時候,同樣原材料到達生產工序時正好是該工序開始準備生產之時。沒有任何不需要的材料被采購入庫,沒有任何不需要的產品被生產出來,所有的存貨都在生產線上,因此,將存貨降到最低,實現零存貨是準時制的目標之一。
JIT的運用給公司帶來前所未有的收益,它不僅提高了存貨管理效率——節省存貨資金的占用和倉儲空間的占用,以及與之相關的保管人員的減少等等,還減少了由于存貨資金的占用而減少的資本成本支出。最關鍵的是它是消除了 企業 生產經營過程中的所有無價值增值的活動和耗費,即消除一切浪費,最終提高了勞動生產率,大幅度降低生產成本,提高產品質量,更好更快地滿足顧客需求[5]。
因此,JIT這一現代存貨管理理念一定會成為精達股份公司存貨管理的發展趨勢。但精達股份公司實施JIT存貨庫存管理必須具備如下條件:
(1)全社會科技水平及管理水平的提高是基礎。
(2)企業之間的真誠密切協作是有利環境。
(3)強調全面性預防維護,實施ITT必須鼓勵全員參與。
參考文獻 :
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[4]熊勝緒.豐田生產方式的特點及其科學性評析[J].湖北社會科學,20xx,(11).
[5]韋波,祥建.基于JIT的存貨管理策略探討[J].企業活力,20xx,(8).
關于存貨管理論文4
財務會計與管理會計是會計中的兩大分支,對企業發展具有重要意義。目前企業環境已經發生了較大變化,傳統的會計核算已經不能滿足企業發展需求,加快了財務會計與管理會計的融合,實現兩者的融合發展已經成為企業未來發展的必然選擇。
一、概述
(一)定義
第一,財務會計主要對企業中發生變更的信息或內容進行確認、記錄、保存和加工,通常以會計報表形式展示企業財務情況,可以給企業外部集團提供企業過去的資金和經濟運行情況,并以貨幣為計量尺度進行文字說明。
第二,管理會計。管理會計主要由兩方面內容組成,主要是成本會計與管理控制,在日常使用中主要涉及現代管理學、統計學、計算機學等學科的綜合應用,可以預測企業經濟活動,進而給企業制定合適的決策,提高經營價值,更好給企業內部管理所服務。
(二)財務會計與管理管理的之間的聯系
首先,財務會計與管理會計均是現代會計的兩大重要分支,兩者相互聯系、相互作用、相互制約,并相互補充,已經成為企業會計中較重要的組成部分。其次,財務會計與管理會計信息互相應用。進行企業財務工作時,財務會計經常使用管理會計結果進行相關工作,同時管理會計主要從財務會計系統獲得信息,兩者相互利用,提高了信息質量,可以更好的服務于企業。最后,財務會計與管理所要達成的目標一致。企業財務會計與管理會計所面臨的環境相同,主要目的是給企業經營管理提供目的性服務。
(三)財務會計與管理會計的差異
第一,要求不同。財務管理要求工作人員必須具有較強的業務處理能力熟練掌握各項操作程序,獨立完成會計憑證的填寫。所以工作中必須按照會計規范工作,熟練掌握各種法律法規。管理會計不僅要求人員具有較強的財務會計知識,還要具有管理能力。此外,還要熟練掌握經濟學、管理學等各學科內容,掌握的知識面較廣,專業技能要求較嚴格。
第二,服務對象不同。財務會計主要給外部提供財務信息,服務于個人、企業或團體,隸屬于外部會計。管理會計主要給內部提供經營管理信息,可以給企業內部人員提供有價值的參考,提高了企業經營效益,屬于內部會計。
第三,財務會計與管理會計工作重心不同。財務會計主要是報賬,工作側重于歷史數據。管理會計工作側重于企業經營管理,重點是掌握企業的未來發展,利用歷史信息制定出合理的決策。
二、財務會計與管理會計融合的策略分析
(一)創造良好的管理會計內部環境
良好的內部環境不僅可以加強財務會計與管理會計的融合,同時還提高了企業會計質量。因此必須從以下幾方面構建內部環境。首先,國家應該建立完善的金融和價格等外部機制,給企業管理會計提供更多的政策引導,給管理會計提供較多的發展機會。其次,國家應該建立完善的市場經濟體制,充分發揮市場在管理會計資源配置中的導向作用。再次,國家必須制定司法解釋或細則,實現管理會計細致化發展,真正做到有法可依,有章必循。最后,國家應加大會計違法行為的懲罰力度,提高執法能力,約束管理會計行為。
(二)樹立正確的會計觀念
正確的觀念已經成為財務會計與管理會計融合的基礎。目前很多企業中的財務會計主要進行經濟信息確認、記錄、報告等操作,沒有發揮財務管理的管理職能。因此企業管理人員必須及時改變錯誤的理念,將會計作為企業輔佐企業管理的主要工具,提高企業管理質量。長期以來,會計人員與記賬員職責類似,熟悉制度、操作等內容。在此種情況下,不僅限制了會計人員知識面,還影響了企業決策的正確性。因此企業必須引進高素質的人才,加強人員培訓,提高會計人員綜合素質,加快財務會計與管理會計的融合。
(三)合理使用計算機技術
目前,現代科學技術已經得到快速發展,可以將計算機技術應用到財務會計與管理會計融合中,借助現代化技術提高信息處理速度,給財務會計和管理會計創造良好的發展條件。借助現代數據庫技術不僅可以加強原始信息源控制,還提高了信息快捷度,日常使用較方便。網絡通信技術的應用,滿足了財務會計與管理會計發展需求,可進行原始數據采集和傳遞等操作。此外,在線管理及實時管理等也可以提高會計系統的'開放性,有利于內部使用者及時得到信息,進而制定出準確的決策。
(四)利用變動成本法加強兩者銜接
變動成本法不僅可以提供變動成本相關資料,同時還可以及時對管理會計計量成本與盈虧進行分析,進而給成本控制、計劃與經營等提供決策參考。變動成本還可以與彈性預算、責任會計以及標準成本等結合,在企業生產經營與計劃控制等環節發揮了很大作用。在財務會計中引入變動成本法不僅加強了管理會計與成本會計的聯系,還可以應用會計更好的給企業經營活動提供服務。
三、結束語
財務會計與管理會計是企業會計中較重要的組成部分,與企業今后的發展密切相關。目前在經濟發展的影響下,企業轉型越來越深入,產生了較多的市場矛盾,對企業的長期發展造成了很大影響。為了提高企業的市場地位,必須結合市場與企業發展特點,加強財務會計與管理會計的融合,鼓勵企業員工認真學習并了解企業會計內容,提高會計水平,滿足當前社會的發展需求,提高企業會計質量,促進企業的長期發展。
關于存貨管理論文5
供給側改革是結合國內市場經濟狀況而提出來的,包含了正確的理論指導和邏輯關系。目前全球經濟在不斷的市場改革和調整中逐漸復蘇,但仍將保持慢增長和低收益的勢態。供給側改革下的管理會計強調創建新的會計結構,主要把握好“價值增值”、“管理調控”以及“資源提供”這幾個方面,因此可以從能源、市場環境和制度改革以及技術創新等方面加快供給側改革的步伐。
一、供給側改革的內容概要
供給理論是伊薩在19世紀首次提出的,他認為“供給會創造出需求”。到后來我國凱恩斯經濟學的誕生讓我們認識到進行供給管理比單一的市場需求刺激要優越得多。根據目前的全球市場來看,首先,現代市場的需求環境已經發生明顯的變化,市場產品出現了供需不平衡的狀況,勞動力和土地資源等成本較高,生產要素下降,整個經濟結構不太協調,因此進行供給側改革是市場發展的需求。再者,在一些社會要素沒有較大改變的情況下,提升一些潛在要素生產率更加能夠推動經濟的發展,這就要求國家要定向調控市場產業,鼓勵廠商提高生產率,因此進行供給側改革還能激發市場活力。如今國外不斷將低端產業移進中國,而中國的高端制造業卻流向西方,導致國內自然生態環境所承受的壓力逐漸增大,這些負面效應的累積讓我們認識到必須進行經濟制度的創新,不是周期性的,正是進行結構性的改革,在更高的水平上達到供需平衡。總得來說,供給側改革主要有以下幾個方面的建設:
第一,創新制度改革,建設法制經濟;
第二,縮減企業的交易投入;
第三,做好需求管理,增強人們對市場的信心;
第四,擴大中高端產品的有效供給。
二、目前供給側改革給管理會計體系帶來的發展變化
供給側的改革,表現為企業交易投入的減少,包括各種稅收、融資資金和社會保障等。經濟專家覺得供給角度的優化是實現有效供給的宏觀手段,加強要素和再配置的流通,讓產品從無效需求領域流向有效需求領域、加快傳統產業的改革,提高產品生產的效率。這些改革措施讓管理會計的供應鏈得到了增強,同時延伸了企業服務范圍。以前的管理會計資源體系大部分靠著財務會計來反饋,變通性較弱且有效控制觀念不足,導致于和信息支持相關的管理決策不具備科學性,造成企業的經濟損失,而現在的供給側改革讓企業的消費結構得到轉變和優化,現在很多企業已經丟棄了低端化的會計管理模式,致力于開發與時俱進的“互聯網+”的創新經濟,一些會計管理學的資金理念也隨之發生了改變。除此之外,對于會計管理系統來說,創新是不可替代的發展原則,供給側改革時代的到來要求管理會計系統要全面認識國家的新政策,改變管理理念,促進會計理論在企業里的實踐應用。創新是一個行業能夠長久發展的重要因素,例如美國的蘋果手機,正是以其不斷創新的科技和前沿的用戶體驗來吸引消費者,從而拉動國家的經濟增長,傳統管理會計的“推式”營銷模式已經不適應社會發展的要求了,在供給側改革下,一些企業做出了具有前瞻性的.選擇,即有效引入了ERP等信息管理系統,增強了一些會計活動的實效性等。
三、供給側改革下管理會計發展的有效策略
(一)擴展管理會計的價值
一方面,企業應當提升會計管理的價值意義,將主抓利潤的發展目標轉變成利用經營質量來考核價值利益。結構因素和制度管理是影響經濟內在增長快慢的主要因素。政府應當對一些壟斷性強的企業實行一定的利益約束,促進市場公平發展,減少收入差距,增加企業的供給自由,同事企業應當做好會計人員的專業技術培訓工作,提升管理人員的理念和方式。從長遠角度來看,市場經濟發展應當寓短于精,以長促短,形成結構和制度“互幫互帶”的思路。供應側結構性改革使我國進入了經濟發展的新篇章。另一方面,管理會計應當結合企業發展的不同時期,制定不同的管理方案,從而提高企業的價值增值帶來的收益。
(二)增強會計管理控制,減少企業的產品生產成本
企業可以利用政府發布的稅費減收等政策來將社保供給控制在一個合理范圍內,從而在一定程度上降低企業的成本支出。企業應當不斷學習成功的發展理念和技術,創新管理模式和企業文化,一定要避免急功近利的行為,要深刻把握管理會計的整體作用,將會計職能全面發揮出來,在這,企業還可以通過減少長久投資的項目,擴大經營投資,讓企業轉變成收益導向型的經營模式。由此我們也可以看出供給側改革的提出,很大程度的幫助了市場重拾活力,提高了市場的競爭力,解決了由于體制產生的一系列問題。
(三)完善管理會計的信息體制
企業應當完善增加會計管理的信息渠道,完善會計信息的功能,要能有效地分析信息的價值度,充分讓一些信息得到共享,同時增加和其它企業的供應合作,強化會計信息系統,提供人性化的會計信息服務。完整的供應側結構性改革是促進產業升級的必要舉措,進行制度創新也是形成更高水平的市場經濟的必要條件。
四、結束語
總而言之,供給側結構性改革給管理會計的創新帶來了機遇和挑戰,企業應當跟隨時代步伐,制定好經濟調整的戰略,走可持續發展道路。
關于存貨管理論文6
一、存貨管理的概述
1.1存貨的概念及特點
存貨是指公司在正常生產經營過程中所持有的,以備銷售和耗用的物資,是能夠為公司帶來經濟流人的重要資源,其中包括材料、燃料、低值易耗品、在產品、半產品、產成品及商品等。存貨是一種流動的資產,對利潤表中銷售成本的確定有著最直接的影響,在資產負債表中也是一個至關重要的項目,是財務報表分析的重要指標。
存貨的第一個特點就是具有自我膨脹性。由于下訂單與交貨中間存在一定時間間隔,公司庫存就會膨脹;銷售部門盲目估計銷售量,也容易導致供大于求的庫存膨脹;第二個特點是大都不會保值、升值,反而貶值;第三個特點是占有公司流動資金,增加企業資本成本,降低存貨周轉率、流動資金,甚至企業的盈利能力。
一是維持生產和銷售均衡的需要,公司有足夠存貨,有利于生產車間的正常生產,節約采購成本,滿足訂單需要,有效的避免存貨不足帶來的損失。二是考慮降低采購成本,采購商需要注意采購過過多占據資金的問題,權衡好成本和利潤之間的關系,選擇合適方案采購和保管。三是隨時應對市場行情變化,如果公司管理層對市場預測,預計某存貨的未來價格會大幅度變動,這樣,生產性的公司會大量采購,以降低公司生產成本或減少損失。銷售公司會增加庫存,等到行情上升時可以賺取較大差價而盈利。
1.3存貨管理的幾種模式
一、傳統的存貨管理模式的主要方法有經濟訂貨量法和ABC分類法。二、聯合庫存管理模式是一種新的庫存管理模式,公司之間可以相互分享彼此的庫存信息,庫存管理計劃是公司共同討論的,進而降低存貨成本的風險。但是,該模式需要網絡技術和ERP技術支持,成本高,合作難度大。三、近年來,越來越多公司選擇供應商管理模式。能夠協調各個公司之間的關系,高效率利用公司的各種內外部資源。只是對供應商的`管理水平的要求大。加大供應商自己的風險。
二、公司存貨管理存在的問題及原因及影響因素
2.1公司存貨管理存在的問題
一是存貨的收入、發出、結存缺乏真實記錄并且存貨收發次數多,使用等多道流程,而且同時使用先進先出法,移動加權平均法,月末一次加權平均法,個別計價法等多種方法,影響了存貨核算的及時性,準確性,就會造成存貨的實際數和賬面數不同。二是內部控制不健全,沒有有效的存貨內部控制公司就容易出現漏洞。三是高庫存居高不下,一些公司積壓過多的存貨以備不時之需。因存貨是一種流動資產,并且變現能力是非常弱,過高存貨會占用流動資金,造成公司資金周轉困難。
2.2公司存貨管理問題存在的原因
首先公司的傳統存貨思想的制約著先進的存貨管理理論的進步和發展。尤其國企等政府資金支持企業,公司少去思考改善存貨管理。所以,公司有的存貨短缺,有的積壓如山。二是公司本身管理水平的制約,存貨內部控制不健全,采購員無監管下的不合理的采購必然會導致大量的存貨量。同時公司間缺乏信息共享的制約并且目前來講國內生產過剩,消費不足也是其中一個原因。
三、公司存貨管理建議及意見
首先,加強公司管理人員的風險培訓,加強學習;并且面臨嚴峻的市場競爭,提高管理者的決策水平,提高工作效率,并且公司要開發獨立的自主品牌,才能夠提高競爭優勢與市場占有率,進而增加銷售、降低庫存,提高公司管理者的風險意識,合理分析市場風險,跟隨市場流行度。
其次加強市場情報信息收集的工作,技術研究工作也要時刻圍繞市場的發展進行。做出準確的市場決策,克服技術創新方面問題。運動行政和法律措施來加強產品技術的保護管理,積極申請專利,保護自己的專有技術的同時也保護了企業的市場占有率。
最后,對企業存貨的倉儲與盤存制度來進行關鍵設計。其中的倉儲制度須明確規定與實物接觸的相關人員,并且對于一些特殊的存貨要有一定的保管措施,從而保證存貨不變質,霉變和失竊。對于存貨數量盤存制度使用實地盤存法與永續盤存法。不管是實地盤存存貨數量,還是通過結賬來反映存貨的數量。都需要制定好計劃,多種盤存法結果進行多次比較,才能夠發現存貨是盤盈還是盤虧,進而查找內外部管理原因,進行下一步解決。
由于公司內部和外部存在一些管理的不足,導致很多公司都存在各種各樣的存貨管理問題,存貨不僅僅是公司倉庫管理員的事情,公司的領導者和管理者更應該對存貨管理有所研究,重視存貨的重要性,合理安排公司存貨,以此來提高公司的競爭力。
關于存貨管理論文7
淺議連鎖餐飲企業存貨優化管理
[提要] 存貨是餐飲企業的一類重要資產,對其管理的有效性直接決定企業的經營效率和業績。本文以連鎖餐飲企業巨頭肯德基旗下的一家鎮級店為例,對連鎖餐飲企業存貨管理存在的問題進行分析,繼而對如何優化店面的存貨管理提出相關建議。
關鍵詞:餐飲企業;存貨管理;優化
中圖分類號:F27 文獻標識碼:A
原標題:淺議連鎖餐飲企業存貨優化管理——以肯德基樂平店為例
收錄日期:20xx年4月22日
一、企業存貨管理現狀
近年來,中國餐飲業銷售額連續保持兩位數增長,發展極其迅速,未來前景良好。隨著銷售額的增加,餐飲企業在提高營業額和增加利潤的同時必須控制存貨管理的效率和成本。在連鎖餐飲行業中,存貨毋庸置疑是一項重要的流動資產,對其的管理是否到位決定了整個餐廳的營運能否順利進行。進行存貨優化管理的目標就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權衡,達到兩者的最佳結合。
本文選擇的樂平店是肯德基廣東市場旗下的一個鎮級店面,位于佛山市順德區樂從鎮。店面于20xx年12月正式開張營業,營業面積約為380平方米。固定資產有圣代機、保溫柜、各種類型烤箱和炸鍋等,每項高達兩百到三百萬不等,均是進口產品,價格較為昂貴。目前在職員工有113人,其中包括全職員工和兼職員工。營業額平均算下來,每天能達到兩萬多元。節假日高峰期,甚至可高達四五萬元。從該店的營業規模和員工人數來看,樂平店自身顯然是一家中小型餐飲企業。
樂平店的存貨全部存儲在本店自有的一個凍庫和一個干倉之內。目前,兩者都沒有設置專人看管,且貨物的進出不需要進行相關記錄和向上匯報。凍庫所占面積約是8平方米,干倉占地約為6平方米,兩者占地都相對少。凍庫主要存放需要冷藏的貨物,如雞肉、醬料、蔬菜等,每類貨物大多重量較重,種類多達幾十種。凍庫沒有貨架,全部貨物就在倉庫的地上直接疊加擺放,一些相對小件的貨物就擺放在周轉箱里,以方便尋找。干倉是存放只需室溫保存的物料,如包裝紙盒、工具等,重量相對較輕,種類比較多樣,有近一百來種。干倉設置了貨架,都是四層式的,貨架靠墻,這樣處理的不足是會造成有一面是視覺盲區,要查看里層貨物,需要先把外層的貨物移出。
二、目前存貨管理存在的主要問題
(一)補貨時間長。雖然出納只是針對干倉貨物的補給,但是補貨時間仍然不短,而且經常不到位,空缺且急需的貨物沒有為一線伙伴們供應到位。筆者也就自己每個班次的補貨所需時間做了一段時間的持續的計算和記錄。節選20xx年2月份樂平店補貨時間記錄表反映當前該店面一般補貨時間,如表1所示。(表1)上述表格是抽取了店面其中一個星期的記錄數據,由上表可以看出,每個班次都幾乎要花上一個小時以上的時間進行補貨,如果碰上進貨的日子或者周末旺季時,時間會延長,因為不僅要把周轉箱盡量補充滿足,而且還要整理倉庫騰出相應的位置讓新貨物進入。在補貨時間里,大部分的時間都是耗在倉庫尋找所空缺物料上。狀況有以下幾種:一是周轉箱的物料已無,但不確定是否有存貨,而在倉庫尋找好久也沒有結果;二是訂貨單顯示已進貨,但是因為堆砌貨物太多,而且倉庫空間不夠,造成爆倉,空缺貨物的尋找異常困難。
根據搜集其他同類連鎖餐飲企業可知,如麥當勞、真功夫、華萊士等,所需的補貨時間大多控制在半個小時到一個小時之內。相比較,樂平店的補貨時間所需時間是長很多的,輕則多一半,重則多兩到三倍。
(二)月終盤點誤差大。每個月的最后一天晚上,由該店總經理進行人工盤點實物,盤點結束后輸入電腦,對每種物料的賬面存量(期初庫存+進貨量—銷售量)與實際存量進行統計,計算出盤點誤差:庫存誤差率=(實際存量—賬面存量)÷賬面存量×100%,當實際存量大于賬面存量時,上式為正值,表示誤差升值;當實際存量小于賬面存量時,上式為負值,表示誤差降值。誤差升值為盤盈,誤差降值為盤虧。總部下達的誤差標準范圍是±5%,無論是負值,還是正值,超過5%,就屬于脫靶餐廳,會列入總部下月重點監控對象。
接下來以制造冰淇淋所需的中脂奶粉材料為例來說明該店存貨盤點狀況,見表2。(表2)在20xx年的上半年中只有一個月的盤點余額誤差在±5%范圍內,五個月的金額誤差超出了±5%范圍。這說明該店物料的盤點誤差大,需要對其進行分析原因,有針對性地加強管理。
可見,樂平店的物料月終盤點差異確實很大,有時甚至是成幾倍的增長。但是這些差異往往都找不到具體的責任落實,很大原因是與流通環節把關不嚴有關。
(三)存貨積壓。在擔任出納工作期間,筆者曾多次發現樂平店干倉出現多種物料的積壓,不僅占用了倉庫的面積,而且導致占用企業的流動資金。例如,可樂有大中小三種規格的量出售,其中中杯可樂是比較暢銷的,所以中可樂杯也是使用最快的;相比而言,大可樂和小可樂是相對比較滯銷的,兩種規格的杯子使用得也相對較慢。然而,很多時候,倉庫里能看到大中小可樂杯存量是一樣的。筆者認為,店面備貨是必需的,但是備貨量不能跟銷售脫節,這樣子會引發很多消極的連鎖影響。對于一些一般暢銷或者銷量很低的產品,要將庫存盡量控制在安全庫存點,才能有效地解決存銷矛盾。
(四)過期和下架存貨損耗大。這一問題很大程度上是存貨積壓的衍生現象。首先,物料都會涉及到保質期的問題,一旦存貨過多,又銷售不出去,就會導致物料過期,不得不廢棄;其次,每個階段都會推出一款或幾款短期促銷的新產品,一過了促銷期,產品就會下架,往往剩下來的相關物料也會變成廢物,造成不少的損耗。
就樂平店來說,每個月因為過期和下架存貨而損耗的成本平均大概有8,000多元,有時候甚至達到平均水平的兩倍還多,而且如此龐大的成本一直居高不下,沒有降低的趨勢。表3列示了20xx年上半年樂平店存貨損耗成本情況。(表3)
綜上可知,存貨損耗成本偏高是企業成本管理存在的一個重要問題。由于超過了保質期和促銷期,樂平店存貨的損耗是不少的,接近占到了存貨管理總成本1/3的比例。 (五)頻繁調撥貨物。該店面貨物調撥頻繁既包括因為存貨過多且保質期將近而尋找分店幫助消化,從而調出貨物;也包括因為存貨過少導致產品脫銷,尋求分店先借用一些數量的物料來救急,從而調入貨物。每次調撥都會產生一式兩份的調撥單,里面包括產品的名稱、單位、數量、調撥原因、調撥日期和雙方值班經理的簽名。調撥單是物流費報銷的憑證之一,同時也是記錄貨物去向的一個證明,有利于后期的追蹤工作。從查閱調撥單的數量和登記的日期來看,幾乎每個月都出現不下5次的調撥,不少月份甚至達到十多次的調撥,造成的物流費也是從二三十元到上千元不等。如果調撥的店面是同屬一個鎮或者同屬相鄰區域,這樣物流費相對較少,因為都是通過公車、自行車來運輸貨物,所需的時間也相對較少,支付給員工的酬勞也會較少;然而,如果調撥的店面距離較遠時,所需的物流費自然攀升,因為可能要用到出租車或者小型貨車來運輸,調撥所產生的成本自然很高。
(六)產品脫銷現象相對頻繁。存貨過少很容易導致產品脫銷。雖然一種產品的組成材料很多,但往往很多時候缺少一樣存貨都會導致最終產品的脫銷現象。同時,過少的存貨不能應對緊急、預料外的大訂單,不能解決生產、銷售階段的突發情況,如炸鍋突然發生故障,造成一批產品不達標,無法出售。同樣就樂平店為例,幾乎隔天就會出現由于缺少某樣存貨而出現產品的間歇性斷貨,而且有月月攀升的趨勢。表4是20xx年上半年該店脫銷情況記錄表,反映了店面因產品脫銷而造成的營業收入損失。脫銷現象不但會造成緊急調貨的物流成本增加,也會錯過銷售機會,使企業信用和消費者滿意度降低,對營運效益有很大的影響。如何有效地控制脫銷現象一直是樂平店苦心探討的課題。所以,高層經理也不斷在這方面做出努力,很重視產品脫銷的問題,都會對訂貨經理強調要把握好訂貨量,不要出現產品斷貨的現象,也把“合理訂貨,滿足需求”提到管理日程的重要項目。可是成效不明顯,脫銷現象并沒有太大降低。從表4可以看出,營運效益的高低關鍵是取決于貨物脫銷現象嚴重性的大小。脫銷次數越多,脫銷產品種類增加的可能性會更大,失去的營業額也會增加,久而久之,就使得樂平店的營運收益得不到較大的提升,甚至走下坡路。在筆者看來,盤貨量的準確性、訂貨量的科學性和訂貨種類的全面性有待提高。因為這一切都影響著存貨是否合理,是否能應對市場的需求。(表4)
三、企業存貨管理問題原因分析
(一)存貨記錄管理欠缺。樂平店存在的補貨時間長和月終盤點誤差大的問題,很大原因是跟缺少存貨記錄管理有關。倉庫屬于半開放型,不使用出庫單,也不設專門的倉管員,允許使用者自行到倉庫選取物料。一系列的貨物進出倉都不用記錄,日常沒有具體的表格需要填寫。除了訂貨經理在訂貨前的例行盤點和總經理的月盤時,為了錄入數據做報表,需要填寫存貨盤點表外,平時無論是出納還是經理都不用為存貨的進出進行記錄工作,庫存量只能根據銷售量大約來推算。
出納是負責倉庫的日常整理,各個周轉箱的貨物補給以及進貨時的'位置指導擺放。出納對于貨物的管理就僅僅停留在整理、收拾、搬運的層面上,完全對貨物量沒有實質的管理權,也無法從任何記錄中知曉貨物量是否到達脫銷的臨界線,也無法對庫存量一下子就清晰明了,無法提前在脫銷現象出現時發出預警信號,提醒值班經理做好提早的調撥準備。在補貨工作上花費的時間也會相當長,會因為尋找一種已沒貨的物料而不得不把倉庫翻個遍,才能知道物料已經缺貨。
即使是訂貨經理在訂貨前,也必須進行實地盤點才能知曉庫存量,再進行訂貨量的判斷。已耗用量是否與已銷售量吻合,總是一個謎。
到了每個月的最后一天,會由總經理對貨物進行一次全面的盤點,與整個月的銷售報表進行對比,才能知曉貨物的溢余、短缺與否,但往往總是出現誤差,而且無法找出原因,自然和人為的損失容易被掩蓋。在筆者看來,這與沒有日常記錄作查閱和對比有一定關系的。由此可見,明確存貨記錄制度和落實存貨記錄工作,才能隨時反映存貨的狀態,秉持低成本的目的做出最好的管理。
(二)訂貨決策沒有明確的監督政策。對于存貨積壓以及過期和下架存貨的損耗大兩個問題,毋庸置疑,主要責任是在訂貨經理的身上。在筆者看來,這很大程度上歸咎于訂貨經理盤點的數據沒有可以監督的政策。在其盤點過程中難免會出現盤點漏缺或者登記錯誤,然而并沒有另一份相對客觀的記錄數據可以讓其追溯或者比較。這會對后面的訂貨決策造成很大的影響,因為訂貨經理盤點的數據少了判定準確性的監督政策。如果每次訂貨前,他手上都會有一份持續登記的存貨進出庫表格作參考,不僅能減少他盤貨的時間和工作量,也有了參照物來判定盤點數據的準確性。
(三)訂貨不科學。在排除其他客觀因素之外,頻繁調撥貨物和貨物脫銷現象出現的主要原因是因為訂貨經理沒有做出科學的訂貨量或者訂貨種類不全面。訂貨種類的不齊全,主要就是盤點時出現漏缺。至于訂貨量的不科學,影響其的因素會相對較多,盤點出現誤差是其中的原因之一,更重要的是取決于訂貨經理結合以往的經驗對未來幾天營業額的預估是否到位。
該店實行未建立自動化的庫存連續盤點制度,每次訂貨前,由訂貨經理用手工操作方法檢查各種存貨的庫存數量,以確定哪些存貨庫存已達到最低限額。同時,樂平店是肯德基旗下的一個店面,執行著集團連鎖的存貨管理方法——統一訂貨、統一分配。各分店的訂貨單都在規定的時間內匯總到總部,然后由總部統籌訂貨。由于是大批量訂貨,可以享受比其他零售商更便宜的批發價。之后再由公司的物流部門,分派不同的車將貨物送往不同的店面。由于是執行這種系統的訂貨管理模式,所以進貨時間是固定的,每個星期三、五、日晚上約11點之后為樂平店的入貨時間,而提交最終訂貨單是入貨的前一天下午2點為截止時間,之后就不能再調整訂貨單。
綜上所述,樂平店的訂貨模式可以總結為:訂貨點是固定的,訂貨間隔期基本不變,訂貨量、需求量是變動的。所以,訂貨經理每次的訂貨量就決定了接下來幾天的可出售量,若出現訂貨量不足,或者忘記訂購某種物料,都會導致調撥和脫銷現象的出現,間接或直接影響了餐廳的經營效益。 四、優化企業存貨管理的對策
(一)落實存貨記錄。首先要對倉庫進行全封閉管理,不允許崗位伙伴自行領取貨物。其次是根據制定的進出庫表,出納要堅持表格的記錄工作,落實好領取人和領取的數量,可以在一定程度上控制、把關各崗位合理使用物料,降低消耗;再次要嚴格執行貨物出庫程序,同時堅持先進先出原則,避免因貨物過期而造成廢棄;同時,還要經常了解各種物資的使用情況,及時提出意見,供訂貨經理參考使用。
存貨的記錄有利于出納做好貨物的統籌部署工作。根據貨物使用量和使用頻率來進行合理規劃倉位,適當遵循優先原則,暢銷且耗用快的物料應放在顯眼且容易搬運的位置。
落實好存貨的記錄,可以在一定程度上有效地解決倉庫空間小且貨物多而雜帶來的一系列問題,如補貨時間長、盤貨數據欠缺準確性等。詳細、持續的存貨記錄,還能更好地制定倉庫物資最低庫存量的訂貨計劃,做到庫存合理,不積壓資金,也能充分利用倉儲空間。
與此同時,出納能更好地協調好本崗位與其他相關崗位的工作關系,保證周轉箱貨物供給的持續性和比例性,不會在高峰時期出現物料斷檔而需在倉庫苦苦覓尋的現象,進而提升餐廳的營運效益。
(二)計劃指標監控法和獎罰政策掛鉤。針對樂平店存貨積壓以及過期和下架存貨損耗大的問題,筆者認為應該優先考慮計劃指標監控法來監督訂貨經理。因為在一個設定好的調撥次數限度中,監控的工作會有一個相對明了的方向,更容易達到控制存貨管理成本的效果。再者,總經理還應該制定“調撥費用監控卡”,同時也需要制定一份獎懲表,若控制在合理正常的程度里,要進行相應的獎勵;反之,不同的超額程度就要接受不同的懲罰。
現舉例進行詳細說明:樂平店20xx年5月一共出現了11次物料調撥,造成了750元的調撥費用支出。而當月的計劃指標是允許出現6次的調撥限額,調撥費用要控制在350元以內。具體做法是:首先,可以根據計劃指標和實際情況填寫12月份的“調撥費用監控卡”,如表5所示。(表5)然后,對照已制定好的獎懲政策進行獎罰。例如,根據以上結果,可以對訂貨經理進行相應的懲罰:調撥次數超額83。33%,調撥費用超額114。28%,屬于嚴重超標,應給予警告并伴隨通告批評、扣獎金,迫使其做出更合理、更科學的訂貨決策,努力控制在計劃指標之內;最后,無論是獎勵,還是懲罰,總經理還是要密切關注和跟蹤訂貨經理的訂貨情況,做好挑撥費用監控卡的記錄,做到及時發現問題,及時提醒,以防發生不可挽救的局面。
(三)實行ABC分類法進行盤點。就訂貨不科學的現狀,筆者認為可以實行ABC分類法來進行盤點,不僅可以節省時間,而且能夠提高效率。因為ABC分類法是一種體現重要性原則的方法,為了達到更高更好的經營效益,筆者就以往耗用量的高低把存貨分為三個等級:需重點檢查關注的A類、可以一般檢查關注的B類和相對不著重檢查關注的C類。針對ABC三類存貨分別進行不同的規劃和盤點。該店各種存貨分類標準參照表6所示進行劃分。(表6)
大多A類物料是暢銷產品所需的,應當采取優先盤點、勤追蹤的盤點策略,即優先著重盤點此類物料的庫存量,合理制定其每次最佳的訂貨量,綜合考慮本類物料以往的消耗量和本期預計消耗量,確保物料儲存數量最佳化。B類物料大多是銷量一般但是必備產品所需的,應實時采用介于AC兩類之間的定期控制方法,進行一般的檢查和關注,隨后盤點。C類物料屬于相對不暢銷產品所需的,可以適當延長C類物料的檢查關注周期,可以間隔兩個訂貨周期就進行一次盤點來調整、補充,使之既適應市場購買力需求,又合理節約盤點時間,提高盤點效率。
采用ABC分類法進行盤點的流程如下:
(1)計算每種庫存物料在一天里消耗量所占比例。以新奧爾良烤雞腿堡的包裝盒子為例,新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數量為230個,同理可得所需的包裝盒子也為230個,而漢堡的日平均銷售總量為950個。所以,日消耗量所占比例(新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數量/漢堡的日平均銷售總量)×100%=(230/950)×100%=24。2%。
(2)把每種庫存物料按計算所得的比例進行歸類。耗用量高的物料獲得一個較短的關注和盤點周期,耗用量低的物料獲得一個長一些的盤點周期。
(3)根據檢查關注周期,進行分類盤點物料。
四、結論
本文針對肯德基樂平店存貨管理存在的各種問題提出以下解決措施:落實存貨的記錄,及時掌握存貨動態;應用計劃指標監控法和明確的獎罰政策對鉤,監督訂貨情況,降低損耗成本;實行ABC分類法進行盤點,提高效率,減少調撥費用,提升營業額。筆者提出的優化方案已經受到了樂平店管理層的認可,部分對策獲準進行實施,取得了較好的實際效果。本文提出的存貨優化措施市場需求大,有推廣的空間,具有一定的可行性和可復制性。無論是肯德基的兄弟餐廳,還是其他同類連鎖餐飲企業,或多或少能得到不同程度的參考和啟發。
主要參考文獻:
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關于存貨管理論文8
1 選題理由
20xx年11月,在中國加入世貿組織的前夕,國際著名的咨詢公司—麥肯錫咨詢公司提出了一份關于加入世貿對中國經濟各領域的影響的調查分析報告,其中最讓人震驚的是,報告認為加入世貿組織后遭受沖擊最大的行業是零售業,因為零售業目前受政府控制和保護程度極高,加入世貿組織后3到5年內,零售業將面臨巨大的變化,該行業60%-80%的市場份額會被外資所占據。雖然這是一家之言,但在20xx年12月11日,中國宣布取消一切對外資的限制,全面開放零售業市場時,國內零售企業紛紛為“狼來了”而恐慌不安。零售業在一國經濟中的重要地位不言自明,但“目前中國流通業對國民經濟的貢獻率不足9%,發達國家早在20世紀90年代中期就已達15%以上;中國社會物流成本約占GDP的17%-20%,而發達國家僅占10%。” “狼來了”,既然不能束手待斃,那我們的零售業,尤其是剛剛起步發展的連鎖零售業怎樣才能“與狼共舞”?
對連鎖零售業來說,庫存是其獲利的最主要資源,因而庫存的管理也就顯得非常重要了,可以說連鎖零售企業提高企業核心競爭力的關鍵在于擁有高效的庫存管理方法。如何改進庫存管理方法,也就成了我國連鎖零售業密切關注的問題。因此,對我國連鎖零售業的庫存管理方法的研究具有一定的現實意義和實用價值。
2 論文選題的目的和意義
論文選題的目的:根據連鎖零售業的特點以及適時存貨管理方法的基本原理和運用基礎,對中國目前連鎖零售業的經營特點進行分析,并探討了中國連鎖零售業目前在經營管理方面特別是在庫存管理方面存在的問題,提出了中國連鎖零售業在庫存管理方面的發展方向和運用適時存貨管理方法需要改進的方面,希望能對中國的連鎖零售企業在庫存管理方法方面的發展提供借鑒意見。
論文選題意義:對連鎖零售業來說,庫存是其獲利的最主要資源,因而庫存的管理也就顯得非常重要了,可以說連鎖零售企業提高企業核心競爭力的關鍵在于擁有高效的庫存管理方法。如何改進庫存管理方法,也就成了我國連鎖零售業密切關注的問題。因此,對我國連鎖零售業的庫存管理方法的研究具有一定的現實意義和實用價值。
3 國內外關于該論題的研究現狀和發展趨勢
針對庫存管理業內人士進行大量的分析與研究,力圖找出問題的'原因并加以解決。從材料看,目前對零售庫存問題的論述大體可分三類:一類是關于零售庫存的現狀與原因分析;一類是對于庫存管理中存在的問題與對策研究;還有一類是關于控制和減少零售庫存的方法。
針對我國零售業存貨管理現狀,范國新認為,小型零售業長期不進行存貨的盤點,隨意處置存貨的情況時有發生,存貨明細分類不規范、核算不健全,都會造成不必要的損失;李暉在《談企業存貨管理》中,我國許多企業的存貨管理狀況卻不盡如人意,存貨占用像大肚羅漢,這嚴重影響了企業的日常經營運作。
在關于零售庫存管理與控制的問題與對策觀點中,王寧在《存貨管理問題研究》中認為,存貨管理未能實現電算化是國內企業存貨管理中存在的一大問題,利用電算化提高存貨核算準確性。孔斐在《完善存貨管理的幾點意見》中認為,做好存貨規劃,實施科學的管理方式,改善保管環境,并提出了制定經濟訂貨規劃的方法。楊穎在《淺談企業存貨管理》中,詳細介紹了ABC管理法,以降低存貨庫存量,加速資金周轉。
上述觀點,是作者們在長期工作實踐中的經驗總結,具有一定的針對性和現實意義,對當前狀況下的零售業解決和處理零售庫存有一定的參考價值,筆者在本文中的部分觀點也是從中吸納并加以提升的。
國外一些零售大亨先進的經驗是我國零售行業的寶貴財富。沃爾瑪是零售業存貨管理中杰出代表,20世紀60年代,美國學者提出了適時存貨理論,生產多少產品,就準備多少原材料,不允許次品、浪費等情況的出現。適時存貨理論認為庫存是一種不必要的作業,在很大程度上是一種浪費,同時也掩蓋了管理工作的失誤,因此,企業在提供滿意的顧客服務水平的同時,應把庫存降低到最低程度。沃爾瑪于20世紀80年代在管理專家的懷疑中把這種管理模式引入連鎖零售行業中,在短短的時間內,就打敗了自己的競爭對手—凱馬特,證明了適時存貨管理的優越性。
4 研究的重,難點問題,主要內容及研究所采用的方法(技術路線)
(1)研究的重、難點問題
探討中國連鎖零售業目前在經營管理方面特別是在庫存管理方面存在的問題,提出了中國連鎖零售業在庫存管理方面的發展方向。
(2)主要內容
介紹連鎖零售業庫存管理方法的發展,強調重點為現代的庫存管理方法——適時存貨管理方法;再次,分析了我國連鎖零售業發展環境以及存在的問題,提出適時存貨管理方法是我國連鎖零售業發展的方向。
(3)研究所采用的方法(技術路線)
深入學習相關理論知識-收集相關的理論及實踐資料-進行調查研究-分析整理資料-得出初步結論-撰寫論文初稿-修改定稿。
①:對連鎖零售業庫存管理理論進行研究。
②典型案例調查法:調查典型案例,總結其連鎖零售業庫存管理的成功經驗。
③文獻資料法:查找相關的文獻資料,了解目前國內外關于本論題的研究情況,借鑒有關研究成果。
④對比研究法:對國內外的連鎖零售業庫存管理現狀進行對比研究,了解國內連鎖零售業庫存管理創新戰略的不足。
5 工作進度安排
(1)撰寫開題報告
20xx年6月23日-20xx年7月25日學生撰寫并完成開題報告。
2.論文初稿寫作階段
20xx年7月26日-8月26日論文初稿寫階段。8月27日學生向指導教師提交畢業論文初稿電子版。
3.畢業論文修改階段
20xx年8月28日-10月28日學生在導師指導下進行畢業論文修改,20xx年10月30日提交畢業論文定稿。20xx年11月25日指導教師向系教學秘書提交開題報告、畢業論文及指導情況記錄資料。
4.畢業論文成績評定階段
根據學院具體安排而定。
6 閱讀的主要參考文獻
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關于存貨管理論文9
一、引言
超市企業存貨是指企業在日常活動中持有以備出售的產成品或商品等。超市的存貨管理是指在滿足消費者需求的前提下,為了降低庫存管理成本、提高經濟效益而把超市的供應商、采購部、倉庫、管理部、財務部等部門組織起來從而對存貨進行有效控制的一種管理方法。存貨管理是否科學高效對超市的經濟效益以及未來的發展前景起著至關重要的作用。合家福超市作為百大集團的主營業務之一,近年來隨著經營規模的擴大和利潤增長的同時,其存貨管理也暴露出一些問題,影響其高效穩定的發展,也在一定程度上限制其競爭力的提高。因此,研究一套適合合家福這樣的中小型超市的存貨管理模式顯得十分必要和迫切。
二、中小型超市的現狀
(1)存貨管理模式落后。通過調查我們發現大型超市存貨管理使用了無線射頻識別技術,易于操作,簡單實用,節省了大量的人力,提高了工作效率。而小型超市依舊采取傳統的ABC分類。這種方法判別的標準不全面,僅僅根據品種、金額的多少還難以科學分類。其次,分類需要考慮采購周期,物品可存儲時間物品保管方式等其他因素,這樣采用這種分類就顯得過于粗糙。
(2)配送效率較低。由于大型超市資金雄厚,有多家配送中心,可以更好地保證供貨質量。例如,沃爾瑪現在全國19個省、2個自治區、4個直轄市的165個城市有9家干倉配送中心和11家鮮食配送中心。如出現緊急性缺貨斷貨情況可以及時補倉,最大限度地獲取利益。而小型超市的配送中心少,在進行揀選、加工、組配等作業時效率較低,而且容易出現供貨不及時的情況。
(3)管理流程存在問題。對于合家福超市來說在采購、驗收、保管、領用、盤點、處置等環節都存在一些具體的問題。例如,采購計劃不完善、驗收準備不充分、保管方式不恰當等問題,嚴重制約了超市的發展。
三、合家福超市存貨管理存在的問題
存貨管理流程主要包括采購、驗收、保管、領用、盤點、處置幾個環節,而合家福超市在這些環節存在一些問題。
(一)采購過程中存在的問題
采購,是指企業在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為企業資源,以保證企業生產及經營活動正常開展的一項企業經營活動。在采購過程中存在以下問題:
(1)采購計劃不準確不完善。如圖1所示,當超市訂貨計劃不完善,進貨批量多于或少于最佳經濟批量就會導致總成本的增加。
(2)供應商的選擇不當。合家福超市在選擇供應商時往往會青睞價格更低的供應商,此類供應商一般拒絕商品退換,以及使用現金結算貨款,但這會使超市無法實現銷售且流動資產受到影響。而且采購人員的詢價議價能力不足和對市場行情的了解不充分,容易忽略更質優價廉的供應商,增加采購成本。
(3)配送模式不完善。雖然合家福也有自己的物流配送中心,但是由于其標準化水平低、缺乏有效的配送模式且合作機制不健全,未能實現集中采購和進貨;超市的統一配送率不高,造成采購成本居高不下,并且在選擇配送地址時只簡單地考慮了倉儲租金而很少結合到配送成本、配送效率以及服務質量,導致選址不科學。
(二)驗收過程中存在的問題
驗收是指企業按照驗收業務作業流程,核對憑證等規定的程序和手續,對入庫商品進行數量和質量檢驗的經濟技術活動的總稱。如圖2所示:
商品驗收涉及多項作業技術。驗收過程中出現的問題如下:
(1)驗收準備不充分。驗收準備工作是驗收的前提,商品在驗收時不僅需要檢驗設備和驗收人員,而且還需要裝卸搬運機具和設備及相應工種工人的配合。然而,據調查我們發現,合家福超市沒有合理地安排負責數量驗收的裝卸人員和質量驗收的技術人員,并且在需要驗收大批量商品時,由于卸貨選址的不當,裝卸搬運之間配合不當致使作業費用的增加。
(2)驗收不及時。送往超市的貨物必須經過驗收才能入庫入賬。驗收不及時時,超市不能盡快提出檢驗報告,也不能保證貨物盡快入庫,從而不能及時出庫上架,無法滿足消費者的需求,還會滯緩商品和資金周轉。
(3)驗收不準確。驗收的目的是要弄清商品數量和質量的實際情況并且要和所有憑證上的信息一一相符合。不準確的驗收會引起實物和憑證的核對不符,保管工作的混亂,增加后期工作量。
(三)保管過程中存在的問題
保管是指企業對物品進行保存及對其數量、質量進行管理控制的活動。
貨品管理混亂、保管方式不恰當。商品的保管要遵循一定的操作流程和技術要求,而我們發現合家福超市對新驗收入庫的商品往往沒有添加明顯的標志與原有庫存物相區分,致使無法按照“先進先出”法領用存貨,造成部分存貨次品化、廢品化;并且經過我們的深入觀察發現合家福超市在存貨的保管方式上也存在一些問題。
(四)存貨的領用、盤點、處置過程中存在的問題
存貨入庫后,正確的領用盤點和處置程序對合家福超市流動資產的完整性有重要意義。在這些過程中存在的問題如下:
(1)據調查,在領用時領用資料不完整,發出審核不嚴格,對大批量貨物和貴重物品的領用缺乏對特定人員的授權,增加了貨物流失的可能性。
(2)在盤點過程中受到合家福超市門店內倉儲場地較小的局限,部分商品存放在上層貨架,導致商品存放地點過于分散不利于清點。同時合家福超市盤點小組專業水平不高,有時盤點人員數量不足,在存貨盤點的流程中還存在監控不嚴,崗位分離不明確的情況。
(3)對盤點中發現的商品分類不明確或不在相應的倉儲位置的情況,倉庫管理人員沒有及時分類整理并調整貨位;對盤點過程中出現的毀損、變質的存貨沒有調整相應的賬面數字,也沒有在后期采取加強貨物的整頓和對倉庫的清潔的措施。
有些問題在存貨管理的整個過程都存在。如合家福超市中個別相關人員職業素質不高,專業技能不達標造成工作量增大,效率降低。并且存貨管理的各個環節都可能會存在監督不嚴的情況。
四、解決存貨管理問題的具體措施
(一)針對采購環節采取的措施
(1)完善采購計劃,提高其準確性。首先,合家福需從自身出發,在制定采購計劃時要細化落實到商品的小分類,在對合家福超市既有存貨相應了解的基礎上,根據以往的采購經驗、超市的實際銷售情況以及相應產生的報表數據進行分析,并對采購費用進行整合,在不影響采購實施的前提下適當削減采購支出,對超市已有商品目錄進行合理規劃。其次,合家福超市應進行充分的市場調查,針對包括經濟發展形勢,與采購相關的政策法規、行業發展狀況、競爭對手的采購策略等方面進行充分具體的.了解,明確超市不能局限于已有商品。
(2)綜合考慮各種因素,謹慎選擇供應商。超市在選擇供應商時,一般要考慮以下幾點主要因素:質量、價格、交貨準時性、品種柔性,而在這四者中,質量因素是最重要的。因此,合家福超市首先應確認供應商供應商品的質量,并進一步確認其是否建立有一套穩定有效的質量保證體系,以及是否具有相應的生產設備和工藝能力,以求在供應源頭上降低超市的采購風險,保證采購的順利進行。其次,通過詢價議價降低商品成本,超市可通過市場調查中掌握的商品信息進行產品成本分析,使超市在與供應商進行價格談判時站于有利地位,最大限度地節約采購成本。最后,合家福超市也應結合供應商以往售前售后服務的記錄考慮超市的采購,并因地制宜對其所處的內外環境進行分析,選擇服務優良,位置優越的供應商。
(3)根據合家福實際情況,完善其配送模式。首先,由于受到合家福超市自身地理位置的限制,超市在盡可能提高自身配送標準化水平時仍有一些固定因素無法排除。其次,對需求量較廣的單一產品采用第三方物流,運用主要著眼于運輸流程的管理和高科技信息情報的第三方物流使得產品配送公開透明。最后,超市在選擇配送時能采用供應商直配模式的商品在供銷合同上約定直接由供應商配送。
(二)針對驗收環節采取的措施
(1)充分準備前期驗收工作。合家福超市根據配送商品的規格和數量合理安排裝卸人員,選擇經驗豐富的驗收人員進行驗收,更換不合格或低質量的驗收設備。
(2)及時驗收。超市應與供應商建立物流信息一體化系統,使商品運輸公開透明并建立專門的驗收小組隨時關注商品動態,做好驗收準備,以便及時驗收。
(3)準確驗收。超市應對現有驗收人員進行培訓,提高專業能力,增強責任心,并實施相應的獎懲措施激勵員工。
(三)針對保管過程采取的措施
(1)入庫商品物資應分類分品種堆放,如按規格款式或者生產期放入指定的倉位,并且按要求堆放整齊,便于清查、取貨。貨物也應指定專人保管,根據發出收入的實際數據進行登記,定期檢查貨品數量做到賬實相符。
(2)特殊物質要有與之相應的保管方法,如易燃易爆的危險品應放在安全場所,與其他的物品隔離并采取相應的保管措施。
(3)保管人員應定時檢查存儲的貨物,如發現變質、殘損等問題應報告主管部門及時進行處理以避免發出殘缺物資,發現亂扔亂放的貨物應及時歸位。保管員也要隨時做好防火防潮防盜的安全措施,以確保貨物不會出現不必要的損失。
(四)針對領用、盤點、處置過程采取的措施
(1)在領用過程中應嚴格執行領用程序,在填制領貨申請后需要將申請單提交上級審批,未經簽字審批倉庫有權拒絕發貨。對特殊物品的領取設置特殊授權,嚴禁無權限人員私自領取貨物。
(2)在盤點過程中對上層貨架進行區域劃分,將分散的貨物按區域集中存放,以便提高盤點效率。明確崗位分離,區分初點錄入人員、點數人員、復點錄入人員、點數人員,重點復查比較容易出現點數錯誤的區域如精品部、家電部以及煙酒部,以保證盤點數據準確性。
(3)在盤點結束后,為了及時調整存貨的倉儲位置,倉庫人員應縮短檢查周期,加強檢查力度。對于檢查發現的已損毀和變質的貨物及時調整賬面數字,做好盤點的財務會計賬務處理工作。并查明變質原因是保管不善所造成,還是物資超過規定儲存期限所致,以便分清落實責任、做好記錄,總結經驗,在采取挽救措施的同時通知供貨商盡快調撥。
(五)其他措施
除此之外,超市需要對工作人員定期進行專業培訓,使其盡快具備勝任工作的能力。并且完善相應的獎懲制度,加強對崗位職員的責任考核及采取相應的防范措施,鞭策不良行為,激發工作積極性,增強工作的責任心。在加強監督方面,實行存貨的分級管理,明確相關部門和崗位的職責權限,確保存貨管理不同崗位的相互制約和監督。
五、結束語
對中小型超市來說,存貨是其主要的獲利資產,其管理水平直接影響著超市產品的質量、產品定價、獲利能力等方面,還影響到對顧客的需求能否做出迅速反應的能力,所以存貨管理水平的高低直接關系到超市能否成為一個強有力的競爭主體。因此,超市需要根據自身具體情況,選擇最適合的存貨管理方式。
關于存貨管理論文10
隨著我國社會經濟的快速發展,使得對企業經濟管理方面也有了更為苛刻的要求,而要想能夠滿足競爭殘酷的市場,我國企業中的會計部門必須要落實改革,且有關管理制度也要不斷健全。在新的背景下,會計工作的核心由原來對企業經濟活動的監管轉變成為企業供給優良的服務和管理。所以,管理會計和財務會計實現融合是目前必須要注重的焦點之一。只有將其展開融合,才能對傳統的管理觀念和模式進行改革,進而極力展現這兩者的作用、功能。
一、財務會計與管理會計間的聯系
財務會計,意是指企業對已結束的相關經濟活動展開整體的監管與核對,按照企業的盈利狀況以及企業的財務整體情況進行經管活動。在眾多企業中,財務會計是屬于極為重要的基本工作之一,是要有效使用一系列會計流程,從而為企業的重大決策給予有用的信息參考,進而實現企業的經濟效益提升。而管理會計,是指通過相關方法,根據財務會計所提供的一系列資料而展開整合,從而不斷為企業在日常運營過程中所出現的每一項計劃進行規劃和控制,進一步幫助企業有效降低成本。無論是管理會計還是財務會計,其均是以幫助企業獲取最大經濟效益為宗旨,對企業的任何運營生產活動展開管理,從而為企業的中大決策提供重要建議。與此同時,管理會計是根據財務會計所給予的真實有效數據而進行加工、整理,而財務管理主要是根據日常企業經營生產活動所產生的一些信息、數據加以核對,這兩者站在一定程度上講,其所管理以及核算的對象均是出自于企業生產活動中所誕生的數據、信息。隨著現代市場經濟的加快,競爭也隨之越殘酷,企業規模在不斷擴大,而不管是管理還是財務會計均是現代企業中不可缺少的重要組成條件之一,這兩者共同合作會給企業的大量營利帶來重要依據。所以,企業必須要高度注重管理會計與財務會計的有效結合,進而落實企業的長期發展。
二、財務會計與管理會計實施結合的相關舉措
(一)構建完善的會計體系
會計體系是對企業經營活動所存在的信息給予詳細記錄、分類、加工、歸納,且展開核對、分析、結果上報的體系,是針對于管理、財務會計這兩者必須要遵守的重要流程。會計體系的健全主要是在管理會計、財務會計這兩方面。所以,企業一定要對完善的會計體系加以構建,除了要對管理會計的職務進行清晰化,還需要讓企業在會計標準更深層次發展的基礎上,去滿足現代企業管理需求,做到以決策會計為核心,進而為管理會計給予更精準的數據及信息,實現企業的經濟效益提高。
(二)加大對財會與管會聯合的意識力度
在新的背景下,企業實現財務會計與管理會計間的融合已成必然,將這兩者進行結合可以做到對企業的經濟效益進行提升,從而對企業的健康發展起到一個促使的作用。目前,我國眾多企業對會計職能的意識力度薄弱,認為會計工作只是簡單一味地對企業的相關業務展開記錄、上報,由于這種不正確的認知使得會計的管理工作難以得到正常的展現,以及包括有些企業還講財務會計與管理會計進行分工。社會發展在不斷前進,競爭越來越殘酷,我國企業要想在市場中展露尖角,就必須要認知到管理、財務會計的.不可缺少性,且增強對其的認識,通過采取相關舉措來使得企業內部員工對這兩者之間的認知進行提升,進一步將其的職能淋漓盡致的展現出來,為企業贏得更大效益。
(三)提升對相關專業人員的培養力度
在社會任意區域中,人才是不可缺少的。而在管理會計和財務會計中,亦如此。只有單位具備優秀的人才,才會認知到這兩者間的作用,功能,才會有效運用其來為企業爭得利益。一直以來,我國對于會計人員的認知均是限制在簡單熟悉會計體系,以及簡單處理一些業務中。而隨著社會市場經濟的推進,很明顯這種人才是無法滿足當下企業的長久發展的,是不能夠極其展現財務會計與管理會計的職能最大化的。因此,企業要想在市場殘酷的競爭中占有一席之位,則必須要加大對人才的培養強度,提升企業內部相關會計人員的專業素養,以及聘請高專業高素養的會計人員,增強對會計資源隊伍的構建,進而為企業提供更多的高素養人才。
(四)提升信息化技術的運用
我們都知道,具備前言的科技技術可以為我國企業的穩固發展奠定良好的基礎。近幾年來,隨計算機技術的迅猛發展,其已經成熟運用于在我國社會每一個階層中。現階段,眾多企業在不斷壯大規模,那么隨之我國企業里面的管理會計與財務會計在日常的工作中就得面對海量的繁雜信息、數據,而數據的有效應對無疑對于企業的后期發展來說是極其關鍵的,特別是財務數據這一塊。那么面對這數據膨大化,就必須要借助計算機技術為企業的財務管理工作給予便利,并使得為管理會計財務會計的工作效率進行提升,在企業內部構建有關信息系統,落實管理會計與財務會計間的互融、共享,進一步滿足當下企業發展需要,落實財務、管理會計間的有效結合。
關于存貨管理論文11
摘 要:存貨管理的好壞,直接影響到企業的資金占用水平、資產運作效率,是企業管理中不可忽視的一部分。闡述存貨管理對企業生產發展的重要性,分析中國企業存貨管理存在的主要問題,并提出針對性的對策建議,以期為中國企業加強存貨管理提供有益的參考。
關鍵詞:存貨管理;庫存;問題;途徑
一、存貨管理的重要性
存貨是指企業在生產經營過程中為生產或銷售而儲備的物資。為保證生產經營過程的持續穩定,企業必須有計劃有目的地購入、使用和銷售存貨。不管是何種類型的企業,存貨的種類和數量都十分繁多,并且在流動資產中占據了相當大的比重。因此,存貨管理完善與否直接關系企業資金占用水平以及資產運作效率,反映并決定著企業的收益、風險、流動性的綜合水平,影響企業的經濟利益和發展前景,在一定程度上決定著企業的前途和命運。
二、存貨管理的要點
1.存貨的采購。“存貨的采購成本,包括購買價款、相關稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于存貨采購成本的費用。”如何在充分發揮存貨功能的同時降低成本、增加收益,是存貨管理首先要考慮的問題。因此,合理地制訂采購計劃,降低采購成本,是科學、完善的企業存貨管理的第一步。
2.存貨的計價。存貨計價的方法主要包括“個別計價法、先進先出法、加權平均法、移動平均法”等。企業在選擇存貨的計價方法時,應根據自身實際情況,考慮存貨表達的正確性及評估賦稅等問題,力求準確判斷材料價格走勢,以保證公司獲得最大賦稅利益為原則,選擇合理的方法。
3.存貨的庫存管理。隨著經濟和科技的不斷發展,現代消費者的偏好變化較快,市場需求變動較大,各種產品的生命周期也由此而愈加縮短。在當前的市場情況下,企業庫存不宜過多,否則容易失去對新商品的應對力。因此,為降低甚至避免這種資金積壓過多帶來的風險,企業應盡量在不影響生產與銷售的基礎上,努力實現零庫存。
4.存貨的盤點。存貨的盤點,是確認企業經營績效的重要手段,也是企業存貨管理的主要內容。因此,企業應設法提高盤點效率,減少盤點損失。可采用的盤點方法主要有“全面盤點法、區域盤點法、重點盤點法、滿架盤點法等,企業應視存貨的種類、重要性程度、價值、數量等因素,選擇適當的盤點方法。
三、存貨管理的主要目標
如果工業企業能在生產投料時隨時購入所需的原材料,或者商業企業在銷售時隨時購入該商品,就不需要存貨。但實際上,企業總有儲存存貨的需要,并占用或多或少的資金。這種存貨的需要主要出自以下原因:第一,保證生產和經營的需要。第二,出自價格的考慮。
四、中國企業存貨管理存在的主要問題
1.存貨管理制度不完善,執行不力。一方面,很多企業沒有意識到企業存貨管理的重要性,因而缺乏完善的存貨管理制度,甚至少數企業根本沒有制定存貨管理制度。這些企業在存貨管理的過程中,缺乏統一、明確的制度標準來規范各種行為,是造成存貨管理混亂無序的源頭,嚴重影響著企業資金的正常運轉,給企業帶來很多不必要的浪費。另一方面,對于存貨管理,僅有嚴格的管理制度是遠遠不夠的,企業還應當定期考核相關制度執行程度,評價存貨管理制度的執行對錯誤和舞弊的防范作用。
2.缺乏科學的采購計劃。缺乏科學的采購計劃,是中國企業存貨管理中的一個薄弱環節。在企業存貨采購的過程中,相關人員往往沒有按照實際生產運營的需求來提出采購申請,更談不上制度合理、科學的采購計劃。企業的存貨采購靠的是主觀經驗和感覺的判斷,采購入庫價格僅以采購員口說為憑,而非基于發揮存貨功能的同時降低成本、增加收益的角度考慮制訂的科學采購計劃,管理制度《企業存貨管理制度論文》。
3.存貨的核算、計量不準確。《企業會計準則》中明確規定:“存貨在會計期末應當按照成本與可變現凈值孰低計量。”在中國企業的存貨管理工作中,普遍存在存貨價值核算、計量不準確的問題,也就無法做到按照成本與可變現凈值孰低來準確體現存貨的期末價值。由于市場變化較快,在存貨核算、計量工作的過程中,部分存貨的當前市價可能已不能確定,也就無法正確確定可變現凈值,致使存貨的實際價值不能夠準確地反映出來。
4.企業內部控制不健全。中國很多企業都缺乏健全的內部控制制度,還有部分企業雖然制定了較為完備的內控制度,但在實際工作中缺乏執行力度,導致內部控制制度形同虛設,企業各部門各自為營,缺乏有效的溝通、協調,實物周轉與核算脫節,品種收發記錄不準確,財務部門的存貨信息與倉儲部門的實物信息不能對應等不良現象頻繁出現,無形之中給少數部門或員工營私舞弊創造了條件,造成企業資源的大量流失。例如,企業有進貨作業評價,但在實際操作中還會存在以下風險:(1)未把生產計劃與時間表告訴進貨部門或未清楚說明何時或哪里需要材料。(2)已驗收的原材料等資訊未輸入資訊系統、或未及時輸入、或輸入的內容不正確。(3)訂貨單遺失或未送交進貨作業單位。(4)缺乏采購期限的資訊。(5)驗收報告或運貨單遺失。(6)例外情況不相容職責不分離。
5.存貨資金占用量大,周轉緩慢。企業的存貨資金占用量大,導致大量資金呆滯,周轉不靈,這是中國企業普遍存在的難以解決的問題,嚴重制約著企業的健康發展。在存貨管理的過程中,企業往往由于對市場需求的把握不準導致銷售預測的不準確,進而因為避免因缺貨而錯過交貨期,造成存貨庫存的大量積壓。上述情況不但影響企業資金的正常運轉,造成大量資金的呆滯,流動資金嚴重緊缺,影響企業正常的生產經營活動,而且容易因存貨的長期積壓導致貶值、毀損、失竊等情況的發生,給企業帶來直接的經濟損失。
五、中國企業加強存貨管理的途徑
1.健全存貨管理制度和存貨內控制度。企業應充分認識到存貨管理的重要性,建立起健全、合理的存貨管理制度和內部控制制度,確保其貫徹、落實。(1)確定方法:企業應當按照財政部《內部會計控制規范》,嚴格按照COSO報告的內容,主要是《內部控制》要素所包括五個方面內容,結合自身實際,確定企業的內部控制的設計原則、方法以及內部牽制組織設計、制度文件設計內容。同時還要建立完備的管理控計設計,即做好整體計劃控制、組織人事控制和行政領導控制三方面設計內容,做好頂層規劃,從制度方面進行完善。(2)建立存貨內部控制程序,內部控制功能具體體現在管理中出現的非希望的事項,也即是將實際績效與計劃目標加以比較,如果發現了差異,則應當由控制職能,予以適當糾正與處理。即企業確定合理的標準,建立科學衡量結果方法,用正確的價值觀念進行差異分析,從主客觀二方面采取補救措施,通過過程進行綜合檢查與評價。(3)運用科學、合理的存貨內部控制方法進行評價,如果僅有內部控制程序而沒有有效的控制手段,則控制目的同樣不會達到。內部控制方法是實現控制目標、發揮控制效能的技術手段,在控制體系中占據著重要地位。內部控制方法,隨著現代管理手段的發展也越來越多,但主要有目標控制方法、組織控制方法、程序控制方法、檢查控制方法和標準控制方法等。但不同控制目標所運用的方法手段各不相同,企業管理者不能統籌把握,綜合考察。(4)董事會及監督委員會,這其實是COSO內控五要素中控制環境一子要素。但控制環境和“高層下面的形象”深受單位的`董事會和監督委員會所影響,即所謂的傍樣力量和“上行下效”的作用。(5)做好監督、管理工作,確保各項制度的有效落實。企業管理人員應定期組織檢查、考核各項制度的執行情況,并使之與員工績效掛鉤,明確獎懲,確保相關員工自覺執行各項存貨管理制度。2.制訂科學、合理的采購計劃。采購是存貨管理的第一步,所謂良好的開端是成功的一半。因此,企業應本著節約的原則,在充分發揮存貨功能的同時降低成本、增加收益,合理地制訂采購計劃。應實行存貨采購的授權批準控制,應加強存貨采購管理,合理使用采購資金,盡量降低采購成本。很多企業在日常的管理工作中,主要從定性角度進行日常管理,很少利用現代信息工作之便進行定量管理,沒有充分計量企業的儲備成本中取得成本、儲存成本和缺貨成本三方面,更沒有進行三者綜合考慮,進行最優化考慮,選擇最優的儲備成本。同時在存貨決策時主要注重存貨進貨項目、選擇供應單位、決定進貨時間和決定進貨批量,沒有進行存貨決策方法即經濟批量方面探究。
3.加強存貨的庫存管理。存貨積壓將導致大量資金呆滯,影響企業的正常運營,長期積壓導致的存貨損毀、遺失等情況更是給企業帶來不必要的直接經濟損失。因此,企業應在生產規劃、銷售規劃的基礎上,合理制定庫存水平,減少存貨積壓,加強庫存存貨的管理,以加快資金流轉速度,減少存貨積壓帶來的間接和直接經濟損失。
六、結束語
綜上,良好的存貨管理是保證企業資金有效運轉,促進企業生產經營健康穩定發展的重要前提。因此,企業應加強對存貨管理重要性的認識,健全存貨管理制度和存貨內控制度,做好存貨規劃和采購工作,嚴格按照相關法規,利用先進科技確保存貨核算的準確性,并通過合理制定庫存水平,減少積壓,達到降低企業綜合成本的目的。此外,企業在努力做好上述工作的同時,還應根據自身特點來完善與之相適應的存貨管理機制,有效地推動企業存貨結構的優化,提高資金的運轉率,從而確保企業持續、穩定、健康地發展。
關于存貨管理論文12
摘要:
本文在論述超市存貨核算及管理的必要性基礎上,分析了當前超市存貨核算和管理中存在的問題,主要為:存貨核算機構不規范;存貨核算的準確度不高;存貨核算缺乏長遠規劃;核算的貨物成本與實際成本不符;白條抵庫現象嚴重。并針對超市存貨核算和管理中存在的問題提出了加強存貨核算和管理的對策。
關鍵詞:
存貨;核算;管理;對策
存貨核算與管理是超市管理運營的一個重要的環節,然而,在具體的核算和管理操作中存在制度及人員舞弊等問題,直接導致超市的利潤空間縮小,甚至會對公司的信譽及發展帶來不良影響。本文將探討的就是超市在存貨核算及管理中存在的問題,及解決的對策。
一、存貨核算及管理的必要性
“存貨”的概念是:在超市的日常工作中,超市所擁有的待出售產成品或者正在生產的產品,在勞動生產時或者在提供勞務工作時所需耗費的材料及物料等。在此需要指出的是將存貨的核算和管理合并在一起論述,是因為核算的過程就是對存貨管理的過程,而及時精確的管理數據是支持存貨核算的數據保證。
存貨是超市資產中重要的一部分,對存貨的核算和管理也是超市經營管理中的重要環節。但是,目前我國很多超市的存貨核算和管理存在明顯的問題,在一定程度上影響著超市的資產流動能力和盈利能力。
二、存貨核算和管理中的問題
1、存貨核算機構不規范
目前,很多超市沒有設置庫存核算及管理的規范機制,倉庫主管往往同時負責采購計劃和驗收貨物,同時,倉庫主管負責的部門還肩負著對采購的原材料及產品、半成品的管理工作。權責都集中在一個部門,缺乏部門間權限的制約與監督,就促生了內部人員利用職務便利,謀取私利的行為。這種行為的滋生環境就是超市沒有設置存貨核算機構,或者超市存貨核算機構不規范不完善。
2、存貨核算的準確度不高
存貨的核算數據的準確與否對于超市的財務準確程度有重要影響,如某一期間對存貨的價值核算的偏大,則會抬高產品的銷售成本,影響產品在市場中的競爭能力,同時也將得出本期的利潤及超市流動資產的錯誤數據,對導致錯誤的超市的市場判斷及決策行為。本期利潤和資產的減少,就會導致下期的利潤和流動資產的夸大或者虛報。
3、存貨核算缺乏長遠規劃
在供應商管理中,對供應商提供的貨物進行存貨核算,并對存貨核算進行長遠的規劃,和歷史數據積累,可對與超市建立長期合作關系的供應商有效評估。在節約超市用于市場的成本的基礎上,通過分析市場動態信息,通過系統的存貨核算體系,在對歷史數據和市場信息的分析上,選擇供貨質量高,價格合理的供應商。
4、核算的貨物成本與實際成本不符
超市對存貨的進行核算時,一些問題和容易被忽視。具體的核算規則沒有正確的執行,如采購貨物沒有計入采購成本,或者一些貨物本應該分攤后計入材料的采購成本,而在貨物的核算和管理過程中只核算購買價格,將物流費用等其他費用計入管理費用明細下。這種不合理的核算方式直接造成了貨物的核算成本和實際成本的不符。
5、白條抵庫現象嚴重
現行的法明確禁止了貨物與發票不同步現象的發生,因為這種發票遲于貨物的確認做法,將直接導致白條抵庫的發生。白條抵庫會導致超市資產的外流,危害資產的安全性及完整性。如在年終時,超市為了使銷售收入的指標考核達標,或者兼顧客戶的回款時限,而推遲開具銷售發票,免于影響了回款率的考核指標。
三、加強存貨核算和管理的對策
1、超市應完善內部控制制度
超市應該建立完善的存貨核算和管理控制制度,并將這一制度嚴格的執行下去,及時提供準確的.存貨信息,為超市正常的運營和正確的決策提供有價值的信息。所以,超市要對超市流程中每個環節,對超市的采購、庫存及生存和銷售環節的信息流做梳理,使數據流能夠順暢、準確、及時的流動。只有這樣,才能保證生產領料制度和存貨核算制度的建立健全,明確材料的用途和流向,對于超市的存貨核算和管理來說十分重要。
2、進行定期的監盤或者抽盤
要對超市截至實施存貨核算和管理制度之時的存貨進行徹底的盤查,比對賬面存貨及實際庫存的差異,更新賬面數據。此外,還應該對歷年來超市的存貨盤點數據進行分析,找出核算中存在的問題,提出解決及杜絕途徑。還要對現有的存貨分類管理,按價值及使用頻率等等不同的分類標準,規劃進行監盤或者抽盤的重點,做到兼顧全局,重點盤查。在盤點之前,超市需制定出全面而細致的計劃,調動人力及物資,全力支持監盤或者抽盤的順利進行,將監盤或者抽盤做到實處,而不僅僅是做表面功夫。在監盤的過程中,要核定存貨的數量,還要檢查存貨的包裝、質量及有效期等相關信息,并詳細記錄,及時處理異常情況。對存貨的監盤或者抽盤比例,要結合超市的實際情況,考慮到超市存貨管理、內部控制制度執行情況等。
3、提高存貨核算及管理人員素質
庫存管理部門做為超市監督不夠嚴格的部門,且極易發生超市內部人員私下兜售產品,以低廉的價格不正當的參與市場競爭,不但損毀超市的利益,而且攪亂了市場秩序,超市應加強對超市存貨核算和管理人員的素質提高及培養。并形成權責利相互制約的體制,確保各部門間相互監督。同時,加強倉庫的管理,對于倉庫的發貨、入貨賬目,要配備有專人員對賬、若發現有賬實不符或不清晰的賬目,需及時調查更正,從源頭上防止倉庫管理人員違規做法。
4、加強已售存貨貨物的管理
超市在追求盈利的過程中,必須做到重視對存貨的管理。超市的存貨管理情況不同,其平均資金占用水平就不同。只有在超市應用存貨管理辦法,加強超市超市對已售存貨貨物的管理之后,平均資金占用就會降低,總資產的周轉率和存貨的流轉速度也會相應提高,進而提高超市的經濟效益。
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關于存貨管理論文13
現如今,大數據一詞無人不知。大數據已經應用于各行各業。本文通過大數據在存貨方面的應用,以京東商城為例,對大數據在存貨管理應用進行分析。對傳統和大數據存貨管理進行研究。
關鍵詞:大數據;存貨管理
一、大數據概述
(一)大數據概述
大數據是一個抽象概念。目前普遍認為,大數據是高容量、高生產速率、種類繁多的信息價值,同時需要新的處理形式去確保判斷的作出、洞察力的發現和處理的優化。大數據并非大量數據的簡單無意義的堆積,數據量大并不意味著一定具有可觀的利用前景。數據間是否具有結構性和關聯性,是“大數據”與“大規模數據”的重要差別。
(二)大數據研究與應用現狀
研究方面大數據理論并不是十分重要,大數據的關鍵是如何更好的使用龐大的數據。大數據已延伸到各行各業中應用,企業的財務管理也是其中之一。通過大數據分析,財務管理者可以分析數據的過程中全面了解企業現狀以及問題,更加及時的評價企業的財務狀況和經營成果,從而解釋經營活動中存在的矛盾和問題。大數據會進一步提高企業財務的自動化水平,更可以分析企業趨勢走向來更好的為企業領導者作出正確決策提供依據。
二、傳統存貨管理
(一)傳統存貨現狀
1、存貨采購。傳統的采購主要是供應商選擇。企業會選擇合適的供貨商商品質量,符合單位采購標準。企業選擇供貨商不管是初步篩選還是實地考察,相對而言主觀性較大,更多的是參考供應商本身提供的各類書面文字材料,以及市場的口碑和經驗。選擇供應商雖然有一些標準比如質量、價格等,但尚未形成一個全面的供貨商綜合評價體系,不能對供貨商作出全面、具體、客觀的評價。
2、存貨倉儲管理。倉儲管理是指企業在倉庫和倉庫中儲存的物資進行管理。倉庫是連接供應和需求的橋梁,作為流通中心的倉庫必須以最大的靈活性和及時性滿足需要。傳統倉儲管理首先注重安全,即倉庫安全保障企業物資不外流,二是在發貨效率上盡力提高,如提高保管效率,有效利用庫內容積,根據出庫頻率確定擺放位置等等。
3、存貨數量。傳統的企業存貨量分為兩種,生產存貨和產品存貨。生產存貨數量一般為滿足生產的正常供給,多以生產的供給的經驗速度來控制進貨速度和頻率。人為的控制性較大,經驗判斷也經常會帶來一些問題。銷售企業,主要的存貨為待銷商品,企業無法準確預估銷售量。可能導致存貨過多或者過少,過多的存貨增加企業的倉儲管理費用,存儲產品時間過長也可能導致產品過時,導致滯銷。進貨量過少會使企業錯過機會,無法獲得銷售額。
(二)傳統存貨管理的主要缺陷
傳統的存貨管理雖然對企業存貨有一定的管理成果,但管理較粗糙,主要的缺點有以下幾點。首先,主觀性較大,不管是企業供應商選擇還是企業存貨數量,銷量,等都沒有太具體的選擇標準,主要以經驗為主,所以主觀性較大。個人判斷影響整個企業的發展。其次是管理不夠精確,進貨數量和銷貨數量等只能做大概估計,來進行進貨及生產。為了保證生產的正常進行以及滿足客戶銷售合同,再次傳統的存貨都保持在較高的水平,以防止生產停滯以及違約合同等情況。這樣使得企業存貨存儲成本和風險較高。
三、以京東商城為例分析大數據下企業存貨管理
京東商城作為現代網絡購物的龍頭企業之一,擁有巨大的銷售量。而庫存更是很大的一個方面。京東商城作為網絡購物的典范,在數據取得收集方面擁有天生的優越性。所有的購物均來自網絡訂單,而這極大的方便了數據的收集,有天然的大數據實施基礎條件。
(一)京東商城簡介
京東商城作為中國最大的自營電商商城,擁有118個大型倉庫,占地面積230萬,20xx個配送站,1045個自提點,覆蓋1855縣區,合作伙伴60000家,20xx年的訂單量高達3.233億。庫存管理是其最重要的管理內容之一。
(二)大數據下的庫存管理應用
目前,京東結合了大數據的庫存管理體系已基本形成,主要由5部分組成:銷量預測,補貨系統,健康庫存,供應商管理,智慧選品及定價。
1、銷量預測。京東改善庫存問題,主要是通過系統的經營策略以及內部的調整。京東通過十幾年的銷售數據,再結合季節的變化、人均銷售、促銷等因素,用一定的.算法來預測未來的趨勢,確定庫存及未來銷售的量。根據不同產品的大數據分析,京東建立了新品模型、保守模型、不動銷模型、決策樹模型、月均價格模型、市場需求回歸模型等銷量預測模型,而且在大數據分析過程中,京東還注意了數據清洗,減少干擾。
2、補貨系統。京東的庫存補貨系統由一個補貨模型為基礎。補貨模型包括階段性的補貨與時間的匹配,保證庫存不是一個最大的值而是一個最合理的值。用補貨點與安全庫存點的邏輯關系來驅動整個補貨系統效率的提升。補貨模型的目標庫存由補貨點和備貨周期組成。根據上述的銷量預測計算出在途物資花費天數的銷量及一次備貨周期可滿足的銷售天數,得出目標庫存=安全庫存+在途物資花費天數的銷量+備貨周期。同時在補貨的過程中納入成本模型,使整個模型更有效。
3、健康庫存。幾十年前,高庫存是所有企業的突出問題,庫存規模龐大使得這類企業在之后的幾十年間頻頻倒閉,由此整個行業都普遍開始通過庫存管理來降低剩余庫存。京東利用其天然的數據收集優勢來獲得諸如商品信息,庫存,銷量,采購,促銷,內配,供應商退貨,銷量預測等大數據,進行全銷售模擬,促銷模擬,采購模擬,調撥模擬,供應商退貨模擬等模擬,得出庫存健康報告,根據不同的報告,分析現貨率,周轉率,滯銷,下柜等狀況,提供促銷建議,退貨建議,報廢建議,調撥建議等措施。以期達到健康庫存。
4、供應商。作為擁有近60000多供應商的大型電商,京東積極供應商溝通,將京東的補貨建議、庫存建議發給供應商。并根據其龐大的大數據,進行市場整體分析,競品市場分析,競品威脅分析,競品優劣勢分析,促銷引流效果分析,促銷銷量分析,商品流量來源分析,量價模型專題分析,告訴供應商在哪個結點應該降價,配合降價應該做的補貨,商品未來周期的分析并參與京東的促銷和補貨。
5、智慧選品及定價。根據大數據下的全網商品數據、京東商品數據、行業報告、行業分析、用戶模型和價值來預測的,并在未來某個時間點上,按照一些商品在整個過程中的定位,來做選品的工作。通過大數據分析后的選品模型極為精細。品類價值模型包括收入、利潤、流量、用戶;品類特征分析模型包括重點、成長、日常季節、小眾等;商品生命周期模型分為新品引進、上成長、平穩成熟、淘汰死亡。而在定價方面,大數據用于價格抓取、價格跟蹤、量價模型、價格預測、促銷信息、降價監控等方面,定價的過程中考慮最大利潤化、庫存周轉及處理滯銷。
四、結語
由以上分析可以看出,大數據應用于京東庫存管理的每個環節。而這些大數據的分析使得如此龐大的存貨最大程度上的減少存貨量。提高企業銷售,并曾加企業的銷售利潤。大數據在企業存貨管理方面更加凸顯其優越性。更好的為企業提供數據并分析得出企業的存貨量,銷售量等一系列指標。但就目前而言,大數據在存貨方面的應用較適合大型企業。而中小企業則需要大數據下的庫存管理與傳統庫存管理相結合。
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關于存貨管理論文14
[摘要]
存貨是企業的重要資產,它管理的好壞,直接關系到企業的資金占用水平,以及資產運作,是企業管理中不司忽視的一部分。本文從企業財務管理的存貨管理方面論述了存貨管理在企業管理中的重要地位及存貨管理的最終目標,并闡述了如何加強存貨管理,挖掘企業第三利潤源泉。
[關 鍵 詞]
企業;存貨;管理制度
一、存貸管理在企業管理中的重要地位
存貨是一項重要的流動資產,一般情況下。存貨占企業總資產的30%左右,其管理、利用情況如何,直接關系到企業的資金占用水平以及資產的運作效率。在不同的存貨管理水平下,企業的平均資金占用水平差別是很大的。正確的存貨管理方法可以通過降低企業的平均資金占用水平,提高存貨的流轉速度和總資產周轉率,最終提高企業的經濟效益。另外,從市場營銷的角度來看。存貨作為企業物流的重要成份,其成本降低的潛力比任何其它市場的營銷環節要大得多,如企業物流成本占營銷成本的50%,其中的存貨費用大約占35%。而物流成本又占產品全部成本的3O%——85%;由此看來,降低存貨成本已經成為“第三利潤源泉”。
二、企業存貨管理存在的問題
(一)管理不善:企業內部缺乏一整套有關存貨管理的規章制度,有了制度也不能很好執行。
(二)核算不實,成本費用增加:有些企業的會計核算起不到監督作用,賬實嚴重不符;有的企業對新稅制下存貨的核算缺乏認識和了解,在購進環節不按規定取得增值稅專用發票,增加自身稅負。
(三)產品滯銷,效益低下:產品滯銷是大多數虧損企業的通病。
三、加強企業存貨管理的對策
利用企業物流的先進的管理理論和管理方法,對企業存貨管理的全過程進行優化組合和合理配置,使存貨管理活動中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態,以最少的投入獲得最大的產出,這是現代企業存貨管理的趨勢和重點。我們的大多數企業都將主要精力投入到提高銷售和擴充規模上,相比之下,對存貨管理則有所忽視,
為了降低企業的存貨成本,提升核心競爭力,企業必須將加強存貨管理提到日程上來。
(一)建立適合自身發展需要的計算機存貨管理系統
企業要根據自己的需要,建立適用的存貨管理系統,以便可以實時、動態了解企業的存貨信息,提高存貨運營效率。按統一的會計制度規定進行核算,對存貨的核算應及時、準確和完整。
(二)建立科學高效的存貨管理制度
企業應建立起科學高效的存貨管理制度,并隨著企業的發展不斷完善。存貨的日常控制方法應采用存貨歸口分級管理責任制。制定指標部門應參照歷史數據,結合本期實際情況,分解存貨資金計劃指標給企業各有關職能部門進行管理。
(三)存貨的規劃
存貨的規劃是控制存貨水平,降低資金占用,使存貨效益和成本達到最優化的存貨事前控制方法。做好存貨規劃,首先應制定經濟訂貨規劃,確定好經濟訂貨批量,再訂貨點,及時補貨,避免缺貨。其次,要確定存貨資金的占用額。通常可以采用以下三種方法:一是根據各種存貨平均每天的周轉額和其資金的周轉日數來確定存貨資金數額的周轉期法;二是以上年存貨資金占用額為基礎,分析計劃年度各項變動因素加以調整后確定資金數額的因素分析法;三是根據存貨資金與有關因素的比例關系來確定資金數額的比例法。
(四)完善內部控制,確保其行之有效
1.做好崗位分工控制。首先,建立存貨業務的崗位責任制,明確相關部門和崗位的職責權限,確保存貨業務的不相容崗位相互分離、相互制約和監督。其次,授權批準控制,明確審批人對存貨業務授權批準方式、程序和相關控制措施的權限責任;明確經辦人員的職責范圍和工作要求,對于超越權限的業務有權拒絕辦理,并向上級報告;嚴禁未經授權的機構人員辦理存貨業務。再次,制定存貨業務流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領用發出與處置等環節的控制要求,做好相應的記錄與憑證保管。
2、取得、驗收與入庫的控制。外購存貨應符合內部《采購與付款》的.有關規定;抵頂債務及其他原因入庫的存貨應有有關部門、人員的審批,其價值與質量狀況應符合雙方協議;嚴格驗收制度,重點是對取得存貨的品種、數量、規格、質量和其他相關內容進行驗收;設置存貨明細帳,加強對代管、代銷、暫存與委托加工存貨的管理。
3.倉儲與保管控制。首先,根據銷售計劃、生產采購資金籌措等制定倉儲計劃,合理確定庫存存量的結構和數量。其次,加強日常管理,嚴格限制未經授權的人員接觸存貨。再次,建立庫存存貨分類管理制度,對企業全部存貨按其重要程度、價值高低、耗用量大小和訂購難度等為標準,劃分出ABC類,分別管理;對貴重物品、生產用關鍵備件、精密儀器、危險品等重要存貨采取特別控制措施。第四,建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。最后,建立清查盤點制度,如有盤虧和盤盈,應分清責任,報告有關部門及時處理。
4.監督與檢查。定期檢查存貨業務的相關崗位和人員的設置情況;定期檢查存貨業務授權批準制度的執行情況;定期檢查存貨收發、保管制度的執行情況;定期檢查存貨處置制度的執行情況;定期檢查存貨會計制度的執行情況。
(五)合理整合內部物流資源,充分利用第三方物流
企業內部物流資源是指有利于加強存貨管理的所有資源,如倉儲資源、人力資源、信息資源、管理資源、運輸資源等。企業內部的物流資源是否得到充分利用,直接影響著存貨的經濟采購量、倉儲量和存貨的成本。在企業管理中,企業內部物流資源的整合已為大多數企業所重視,如僅利用內部物流資源,難以滿足企業降低成本和提高競爭力的要求,而利用第三方物流對加強存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉儲費用,運輸費用,;二是減少存貨儲存資金的占用,提高資金利用率;三是有利于提高企業的物流管理水平;四是企業物流的外包,可減少物流設施的投資費用,物流人員的管理費用,減少流通環節。利用第三方物流應注意以下問題:一是在內外資源的利用上,應先整合內部資源,如企業有閑置廠房,運輸設備,應先盤活利用現有資產,同時還應考慮安排就業和分流富余人員等非經濟因素;二是應注意物流管理人才的引進和中介機構的作用,現代物流管理理論與企業存貨管理,很大程度上依賴于精通現代物流管理的人才;三是加強存貨管理過程中,不能局限于考慮存貨的倉儲成本和配送成本,還應改善企業業務流程的設計和企業分支機構及經營網點的設置。
總之,通過加強企業存貨管理,達到降低企業綜合成本的目標,有效地保證企業生產經營活動的連續正常進行,從而提高產品的競爭能力,確保企業持續、穩定、健康地發展。
關于存貨管理論文15
尊敬的各位老師:
上午好,我是來自xx班的學生xxx,我的論文題目是《供應鏈環境下貨存供方庫存管理研究》,我的論文是在x老師的指點下完成的,在這里我像我的導師表示深深的謝意,向在座各位不辭辛苦參加答辯的老師表示忠心的感謝,并對三年來我有機會聆聽教誨的各位老師表示由衷的敬意。下面我將本論文的研究目的和主要內容向老師作以匯報,懇請各位老師批評指導。
首先,我要談得是本課題的研究目的和意義:
在知識經濟時代,全球化競爭日益激烈,促使全球化市場競爭趨勢和企業管理模式發生了根本性的變化。這種變化標志著世界范圍內新一輪的市場競爭和企業重組己經進入白熱化階段,并由此推動經濟全球化向縱深方向發展。在當今世界市場日趨多變大趨勢下,企業環境發生了巨大的變化:產品生命周期短、更新換代快、品種增加、顧客對產品的交貨期、價格和質量的要求越來越高。先進的商業模式,領先的專利技術,如果不能快速地部署和實施,就會面臨過時或被競爭對手超越的風險。在這種形勢下,如何全面整合企業的資源,迅速對市場需求做出反應,以全面滿足用戶的個性化需求,就成為企業贏得客戶滿意,并在競爭中勝出的關鍵因素。用戶需求的多樣性和不確定性增加,客戶的個性化要求越來越多,產品的顧客化越來越強,這對制造企業的管理提出了更高的要求。由于供應鏈管理思想所倡導的.快速反應市場需求、全局性戰略管理、敏捷性等目標的優勢,使得供應鏈管理成為制造業管理的目標。個體企業之間的競爭逐步轉變為供應鏈之間的競爭,企業也逐步意識到它的成功取決于供應鏈管理網絡的能力。
供應鏈管理是近年來國內外逐漸受到重視的一種新的管理理念和模式。供應鏈管理的研究最早是從物流管理開始的,開始人們并沒有必要把它和企業的整體管理聯系起來,主要進行局部性的研究,如研究多級庫存控制問題、物資供應問題,其中主要研究關于分銷運作的問題。隨著經濟全球化和信息化的到來,以及全球制造的出現,供應鏈在制造業管理中得到普遍應用。制造業面臨的是市場競爭激烈、用戶需求的不確定性和個性化增加、產品的壽命周期縮短和產品結構越來越復雜的環境。制造企業如何適應新的環境已經成為制造業管理者關注的重點。供應鏈庫存以原材料、在制品、半成品、成品的形式存在于供應鏈的各個環節。由于庫存費用占整個供應鏈運營成本的很大比例,因此研究供應鏈庫存,尤其是在制造企業的供應鏈庫存顯得更加重要。
其次,我要談得是本論文的主要內容:
本文在研究了供應鏈環境下制造企業庫存管理的特點基礎上,指出了其中尚存在的一些主要問題。分析了供應鏈庫存管理的幾種策略的優點與缺點,結合制造企業庫存管理的主要問題,選擇貨存供方庫存管理策略對制造企業的庫存管理進行研究。
接著進一步研究了供應鏈環境下貨存供方庫存管理策略的基本思路,搭建了貨存供方庫存管理系統的基本框架,并對相應的庫存管理機制進行了分析和設計,探討了貨存供方庫存管理策略中供應商對物料供應與庫存的決策。
最后,將貨存供方庫存管理策略應用到某機械制造有限公司的庫存管理。根據實際情況和主要問題建立了公司貨存供方庫存管理系統框架,并探討了策略的主要配套流程,選取相應案例進行了供應與庫存決策;討論了在該企業實施貨存供方庫存管理方案的基本步驟。文章結尾總結了供應鏈庫存管理在發展中面臨的問題,提出了后續需要完善和研究的方向。
最后我要談一下這篇論文的不足。
在論文的寫作過程中,我搜集了許多的相關資料,也學到了很多的新知識,但由于自身能力不足,經驗不夠,語言的組織和運用能力不強,本論文還存在著許多不足之處,許多問題還有待進一步的思考和探索,借此答辯機會,希望各位老師能夠提出寶貴的意見,給予批評指正,我一定虛心接受,加以改正,謝謝。
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