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酒店競聘演講稿

時間:2022-11-01 13:08:39 競聘 我要投稿

酒店競聘演講稿模板(通用13篇)

  演講稿以發表意見,表達觀點為主,是為演講而事先準備好的文稿。在快速變化和不斷變革的新時代,演講稿應用范圍愈來愈廣泛,如何寫一份恰當的演講稿呢?下面是小編幫大家整理的酒店競聘演講稿,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店競聘演講稿模板(通用13篇)

  酒店競聘演講稿 篇1

尊敬的各位飯莊領導:

  大家好!

  首先感謝各位領導給我這次公平、公正競爭、展示自己的機會。

  我競聘的職務是廳面領班一職,每個人都是在學習中進步的,在學習中成長的。來到飯莊一樓服務部不知不覺已過了一年的時間,在這一年的時間里,通過自己的努力和領導的指導與幫助、同事的團結與協作促使自己的能力提升了很多,經驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質對于擔任領班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰自己,戰勝自己才能實現自己的人生價值。

  酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業人員必須塑造這個文化“從要我干”“變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使飯莊服務部做出成績來,我展開工作的重點將是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我會竟選成功,我將會從以下幾點做起:

  一、端正工作態度、樹立行業新風

  過去的經驗認為菜品的質量第一,服務第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳服務員去服務,他板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,你想那會是什么氣氛,就是素質在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務,也就是說要有一個好的工作態度。

  熱情、主動、微笑是我們對客應有的工作態度,微笑的魅力----它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反應,微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個笑話,調整大家的心態,每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務員具備的基本素質,我們需要把微笑帶給客戶和同事。

  良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷對員工進行培訓及員工之間的交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,提倡互幫互助,共同提高團隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業部的一線服務員,領班的工作主要是監管和協調員工,使員工更好的對客去表現!

  二、服務要個性化、服務不是口號

  我們酒店不能不把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務,不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

  我們國內的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節,在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務員應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。

  做好樓面領班有三個重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務熱情和工作能力,會當干部,會展開工作;三是學習能力強。

  領班介于經理、主管和服務員之間,既要維護酒店的利益,維護員工的利益,也要維護經理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用:

  1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關系,消除級別之間的隔閡。

  2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實,樓面班長要心中有計劃,多在關鍵時刻提醒大家,誰負責的工作誰落實,每完成的工作抓緊做。

  3“顯微鏡”的作用。注意發現樓面服務員的長處、閃光點,發揮班集體的優勢和特點,也要注意發現班內的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。

  4“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具,當好一個班長要經常觀察分析樓面的情況調整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。

  各位領導,今天我懷著一個夢想來競聘廳面領班這個職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:

  一、我比其他的服務員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業的學習和幾個餐飲企業的實習,讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領班崗位協調人際關系打好了扎實的基礎。

  二、我比其他的服務員多一份努力和實在。雖然我沒有讀過名牌大學,也沒有拿到驕人的學歷,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學習,實在工作,出色完成任務。

  三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,直到成功的彼岸。

  最后,感謝領導給我這次機會!請相信我能勝任這個工作!有不當之處,請各位給予批評指正。謝謝大家!

  酒店競聘演講稿 篇2

尊敬的各位領導:

  大家好!

  非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店經理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。

  我叫,今年XX歲,于XXXX年開始參加工作,先后從事過業務員、營銷員、酒店服務員、酒店管理員,至今己在酒店一線崗位上工作了12年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的優秀員工、服務能手、優秀干部等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著言必行、行必果的辦事風格,10月我加入XX集團這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。

  在我加入XX酒店的這兩年時間里,在酒店的正確領導下,憑著自己的勤奮努力和悟性,一步一個腳印,腳踏實地盡力做好每一項工作,并帶領房務部全體員工較好地完成了年初制定的經營目標。全年客房收入達359萬元,完成比例為117%。完成收入共367.4萬元,完成比例為102%。并在、組織房務部員工參加全市、全省酒店業技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績。房務部在兩年時間內先后實行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務管理上,我們選定的口號是:標準高、服務精、微笑甜、互助樂。俗話說:沒有做不到的,只有想不到的憑著細心的觀察和熱情的服務,以潤物細無聲的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。

  經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗,多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的。 工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好服務員。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成,為領導服務的出發點和落腳點是為業務部門及全體員工服務的首要之一,為此可適當的開展一些文藝活動,營造親密融洽的家庭氣氛,讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環境氛圍,自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

  二、當好協助員。協助領導作好上級業務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協助領導進行項目的商談,受理客戶的投訴,將意見整理成材料及時向領導匯報。

  三、當好管理員。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化借力如:以仁治店,在管理過程中注入更多的情感要素,并通過身教強化管理效果,逐步實現傭人式的服務轉向紳士式的服務。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。

  四、當好協調員。協調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯系,以及公司內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  五、尋找增長點酒店行業的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭,它還是企業文化品牌的競爭,它體現的是企業與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售,在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個細節力求做到用心做,做精細,做到節約一分錢就等于盈利一分錢的思想。學會經營自己淘汰制,做好內部營銷、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進來。

  作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業業做事。

  我的演講完畢,謝謝大家!

  酒店競聘演講稿 篇3

xx:

  我叫xxx,x年x月出生,中共黨員,大專在讀,于x年x月x日通過應聘加盟xxx集團xxxxxx大酒店,作為辦公室副主任試用,于20xx年2月份試用期滿轉正,20xx年8月經執委會研究報全委會和董事長批準晉升為辦公室主任,作為全委會委員分管動力工程部,20xx年進入酒店執委會,分管動力工程部和保安部的工作。

  根據工作需要,按照酒店“三定”方案,酒店在內部通過競聘產生一名總經理助理,我能站在這里首先要衷心的感謝集團公司和酒店提供這樣一個平臺,感謝公司和酒店領導以及全體酒店同事們給了我站在這里進行競聘演講的機會,站在這里面對評委和同事們我既激動也感到非常榮幸。

  xxx集團是一家集房地產開發、規劃設計、建筑工程安裝、貿易、酒店、超市、健身連鎖、太奇科技、物業管理于一體的大型民營企業,企業文化強勢、規章制度正在不斷健全和完善,正按照現代企業的要求在不斷的規范,集團公司的“以人為本、至高致遠”的核心價值理念為員工提供了施展才華和抱負的平臺,每位員工只要是真心的努力和付出,xxx就會為每一位員工提供更加寬闊的舞臺。 本人就任辦公室主任后,運用本人在企業的相關工作經驗,很好地協調和融洽了辦公室與酒店各部門的關系,用自己以誠待人、良好的溝通能力和親和力密切了同事之間的關系和創造出團結向上的工作氛圍,在對外協調方面以誠信、謙虛的處世為人風格,密切了相關職能部門的關系,和市文化局、市治安支隊、市消防支隊、市環保局、市工商部門的工作人員交朋友,較好地理順了相互間的關系,為酒店在繳納規費時通過這種關系而減免和節省了費用。

  本人在主持辦公室和分管動力工程、保安部工作期間,很好地貫徹和執行集團董事局和酒店的各項決議決策,保安部在04年、動力部在05年被評為后臺先進集體。辦公室是履行承上啟下、上傳下達,質檢督導,員工培訓等職責。按照辦事、辦文、辦會的要求,配合前臺部門作好經營管理和進行企業文化的傳播。讓員工施展個人才能,釋放個人能量,讓每位員工在酒店快樂的工作。開放閱覽室、電視房,豐富員工的業余生活,開辦宿舍小賣部,方便員工購買一些生活必須品,改變員工食堂經營方式,極大的改善了員工食堂伙食質量,員工對食堂的滿意率由原來不足5xxxx到現在的9xxxx以上。

  20xx年下半年,辰溪店裝修改擴建期間,酒店領導相繼深入施工第一線,作為酒店全委會成員,在酒店主持工作,在各部門負責人的認真負責配合下,保證了酒店的正常經營,同時配合辰溪店做好籌備開業工作,為辰溪店在xxx組織和采購一些急需的物品,共發運各類物資12車次,為辰溪店的順利開業做了大量的工作,得到了酒店領導和員工的肯定與好評。

  本人從20xx年2月主持辦公室的工作以來,在酒店領導的正確領導下,在辦公室和各部門員工的支持配合下,較好地完成了職責內和領導交辦的各項工作,在20xx年被評為酒店的“先進集體”,部門員工李鎮20xx、20xx年連續兩年被評為“優秀員工”。雖然我們做了大量的工作,也取得了一些成績,但和集團公司的要求相比還存在著一定的差距,通過回顧和總結是為了進一步做好各項工作;我競聘總經理助理若得到各位評委和員工的信任,競聘成功后我將從以下幾個方面著手開展任職期內的工作:

  一、繼續加大質檢督查力度,貫徹和執行集團公司和酒店的各項規章制度,弘揚企業文化,提高執行力。

  二、當好總經理和酒店決策層在經營管理、內部挖潛、開源節流、節能降耗的助手和參謀

  1、為增加酒店經營收入、減虧、力爭實現盈利而出謀劃策并付諸于行動:

  2、加強廚部管理,主要從以下三個方面著手:

  〈1〉廚師長選配到位,組合一支以湘菜、本土菜系為主,川、粵菜為輔的廚師隊伍。

  〈2〉嚴格成本控制管理,充分利用食品原料,做到物盡其用,定期推出新菜式,保證出品質量和出品速度,以菜式常新、品味純正,上菜速度快來穩定老客源和擴大新的客源群體。

  〈3〉加強廚部和樓面的溝通,對客人提出的投訴及時整改并將處理意見回復客人,同時作為案例進行分析,對員工培訓,避免類似情況重復發生。

  3、開源節流,增加新的收入增長點,年內按照集團董事局的需求,在資金就地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業。

  4、合理使用活動中心的資產,對桑拿部進行招租或聯營,走高品位,完善健身區設施,新開一個門方便客人進出。

  5、調整旅行社的經營方式,保牌并實現盈余持平。

  三、加強員工培訓工作,不光要督促各部門對專業知識和操作技能的培訓,還要加大對企業文化、規章制度的培訓、學習,培養員工對集團、酒店的忠誠度,穩定員工隊伍以事業、侍遇和情感留人,為酒店連鎖發展儲備人才。

  四、繼續改善和提高員工食堂伙食質量,改善員工宿舍的條件,加強電視房、圖書室、小賣部的管理,更好地為員工服務,做好后勤保障和福利工作,讓員工吃好、住好、休息娛樂好。

  五、組織好內部各類會議,為前臺部門和營銷部門接待外部的各類會議、活動和宴會做好內外協調工作,為將酒店做大做強而勤奮工作。

  酒店競聘演講稿 篇4

尊敬的各位領導、親愛的員工朋友們:

  大家好!首先,感謝酒店領導對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫,這次競聘的崗位是酒店培訓主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰,借助這次難得機會,我本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自己,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。

  我今年三十一歲,已婚已育,教育管理專業本科畢業,持高級中學教師資格證書,普通話水平二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業四年,擔任過學校團委書記、班主任等職務,并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位,我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點:

  一、具有良好的職業道德和強烈的事業心

  到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業業,盡職盡責,領導安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務行業本質上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責任。所以我認為有一顆強烈的事業心是做好服務工作的基礎。

  二、具有較為扎實的專業知識、實踐經驗和虛心好學的工作作風。

  自到長城工作以來,我始終不忘學習,勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風格,大事講原則,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓,并達到了預期的培訓效果,同時我還能利用自身的技術優勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術毫不保留的教給大家。

  三、具有較好的年齡優勢和較強的工作能力。

  我身體健康,精力旺盛,敬業精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓工作的實質就是為員工服務,為員工和企業的成長把握好風向標,四年的學校工作經歷,使我具有一定的教學組織能力,應變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對員工的分析能力和培訓能力都得到了很大的提高。

  假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店領導的領導下,以積極的態度飽滿的熱情和勇于創新的精神去服務企業、服務員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:

  一、認清培訓工作在整個管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓增強企業組織的吸引力,強化員工的獻身精神,使員工在工作中感受到個人的成長和發展。

  二、結合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求,設計并開展豐富的實踐活動,努力調動員工的學習積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據崗位具體需求,制定不同的培訓計劃。從而有效的提高員工的專業技能水平,確保培訓質量穩中有升。

  三、加強個人修養,練好基本功。進一步樹立強烈的事業心和責任感,加強自己的工作能力和工作藝術,顧全大局,維護企業良好形象,力爭在培訓中體現實力,在工作中保持動力,在創新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。

  最后,作為工作在一線的員工,我深知服務工作的繁雜與艱辛,也明白培訓工作在企業運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經驗,努力將員工作為一個真正的學習主體去考慮,并把他們放到學習主導的位置上,充分調動積極性,確保培訓成功。我堅信在以后的工作中有各位領導的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓主管的工作。

  酒店競聘演講稿 篇5

尊敬的各位領導、同事們:

  大家好!

  今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經理的競聘,自信有能力挑起這個重擔。我年參加工作,至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年,先后從事前臺領班,客房經理、餐廳經理,酒店副總經理等職務。它教會了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格。年我加入這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。

  下面,我結合在樅川大酒店的工作經驗和學習“水晶宮”奇跡的心得體會,談一下我對酒店管理的認識:

  第一,酒店的發展需要有一套全新的經營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務的位置上,堅持以客戶滿意為導向。不只是為經營而經營,要樹立全心全意為客人服務的經營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發點和落腳點,讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關系,做到客戶滿意、員工滿意、業主滿意。

  第二,酒店的發展需要加強內部管理。管理直接關系到酒店的發展,一套好的、科學的管理模式,能夠促進酒店的發展并使其立于長盛不衰之地。“水晶宮”奇跡的出現,是同科學的管理模式的制定和內部管理的加強分不開的。

  以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優勢展現給大家,以便大家對我有一個更全面的認識:

  一是我熱愛服務事業。

  從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務事業。工作中,我總是積極把個人的發展融入到酒店的發展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂。領導越是給我壓擔子,我越覺得充實,反之則感到恐慌,生活沒有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態。

  二具有扎實的理論基礎和豐富的工作經驗。

  我到酒店工作已有二十年的時間,這不僅使我增長了專業知識,而且也使我的工作經驗得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團班、全國總經理培訓班,并到浙江旅游學院學習兩年。這些經歷為我積累了扎實的理論知識。與此同時,我從事過多個工作,不同的工作經歷使我積累了豐富的工作經驗。可以說,二十年來,每一次工作的經歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實的基礎。

  三具有較強的管理能力和扎實高效的工作作風。

  工作中,我善于運用創新思維,創造性的開展工作,并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時,根據當時出現的問題,運用學校學到管理理理論,通過調查、談心教育、制定科學的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規,并取得了較好發展。同時,我個人的性格特點是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭達到一流,并富有強烈的事業心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實的基礎。

  如果承蒙領導厚愛,讓我走上酒店經理的領導崗位,我將不負重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領導的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實在無法向各位領導一一匯報我的工作思路,但如果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點:

  第一、真誠講團結。

  同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面,一定要擺正自己位置,正確認識和看待自己,胸懷全局,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實事,求實效。團結同事一道工作。

  第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。

  我將不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,建立完善的內部管理流程。改革目前酒店的用工制度,

  我將吸取水晶宮經驗,加強對員工交叉技能培訓,做到一職多能,一崗多能。打破 部門界線,“減員加薪”。針對樓層衛生情況,我將專門聘請衛生員打掃。同時,我還將加強“以人為本,創新人力資源”的管理思路,積極做好“服務之星”,“技能之星”的評比活動,設立“委屈獎”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使員工工作狀態和積極性有所改變,明確各崗位職責,使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點督促餐廳經理加強對后場管理,因為后場管理好壞直接影響餐廳的菜肴質量。

  1、對人員的業務進行考核,采用嚴格的考核制度,每月對員工、廚師進行業務及素質考核,我還將引進社會知名廚師參與竟爭。這樣不僅能提高廚師技術,還能形成良好竟爭環竟

  2、經常性的推陳出新是經營上的需要,也是促進廚師技術不斷提高。由廚師長組織骨干力量,定期研發,推出新菜,定期派出廚師到其他酒店進行學習交流,引進新菜肴、新菜系,豐富自家品種。

  3、加強成本控制,建立嚴格的采購制度,嚴把驗收關,對部門的物品質量、價格、數量做好嚴格的記錄,讓采購和驗收互相制約、互相監督。

  4、做到對物質特盡其用,堅決反對原料的浪費,應本著粗料細作,細料精作的原則,對原料進行加工。

  5、加強貯藏管理,廚師長要掌握每天把冰箱庫存情況,倉庫每半月盤點一次,做到不積壓、不浪費,每天除填寫采購驗收、庫存、點單數目報表外,對于xx變質原料,要查明原因,嚴肅處理

  第三、率先垂范,抓好服務到位。

  目前,隨著酒店業競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務質量的要求越來越高。當今酒店之間的競爭,實質上也是服務質量的競爭。優質的服務不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經濟效益。反之,劣質的服務不但不能吸引賓客,還會給酒店造成客源流失,產生不良影響。如何保證飯店服務質量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務水平,把服務用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優的質量和最優的服務,把房間衛生、安全及服務員的禮貌問題重新定位,加強對服務人員的培訓,切實做好酒店的服務工作,努力提高客房收入和客房住宿率。

  第四、努力加強自身素質建設。

  打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養,勤奮學習,不斷提高業務能力和管理能力,增強自身綜合素質。在為xx發展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,自覺經受考驗,在紛繁復雜的社會里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時,還要不斷學習,提高自己管理水平和業務素質,加強對“水晶宮”現象的研究,學習他們先進的經營理念和先進的管理經驗。積極向兄弟酒店取經,取別人之所長,為我們所用。

  多年的酒店工作經歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。

  有人說,大材小用,基本沒用,因為大材小用會扼制人的潛能的發揮;小材大用,基本有用,因為小材大用有利于激發人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風”,使我這塊“小材”得到大用的機會,一旦如愿,竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我,多提寶貴意見。最后,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:“我沒有什么好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”

  我的演講結束了,謝謝大家!

  酒店競聘演講稿 篇6

尊敬的各位領導、各位評委:

  你們好!

  感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。

  我這次競聘的崗位是xx領班。

  首先做一下自己介紹:我叫xxx,今年23歲,高中學歷,畢業武漢技術學院。

  之所以競聘這個崗位,這是基于對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優質的完成任務。

  各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關的事情,所處理的都是維系日常運行xx的基礎保障工作,是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰,所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能去努力,只有通過努力才能成功。

  假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態度及工作質量開始。俗話說的好,態度決定一切。沒有好的工作態度,就沒有好的工作質量。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領導的參謀和助手,協調好各部門之間的相互關系。對待工作有敬業精神,工作踏踏實實,時刻為企業著想,在平凡的工作中體現自己的價值。

  再就是自己要主動學習,加強自身的修養。一就是業務方面,包括管理方面的知識及日常業務的處理。二就是個人素質方面,包括自己的工作態度、習慣、心態等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應不斷變化的市場環境,才能更好的完成自己的工作。發現問題及時糾正、及時處理,提高工作質量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。

  最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經說過:“管理的本質不在于知而在于行。”管理的重點在于執行,這里的執行包括三個方面:一就是指自己對制度的執行,在執行制度時,必須做到不折不扣,認真執行,二就是指對領導安排工作的執行,我要求自己做到及時、認真的完成領導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關部門之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。

  我來xx半個月了,到xx,接觸到其先進的管理理念和經營理念,使自己的素質得到進一步的加強,我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業心、有責任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。

  謝謝!

  酒店競聘演講稿 篇7

尊敬的各位評委老師,親愛的家人們:

  大家好!

  “夜空因繁星而美麗,人生因相遇而美好”。

  首先,在這里感謝x總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統的導入,讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長、勵練、學習的機會,我不想錯過這次學習、勵練與成長的好機會,所以我參加了咱們總店的.競聘,我的競聘崗位是樓面主管。

  我叫xx,今年25歲、于XX年7年從事酒店工作。工作期間x經理曾教導我“欲學做事、先學做人,欲學管理、先學吃苦”在咱們公司的這段時間里,我既學到了怎么做事,同時也在學怎么做人。

  如果我競聘成功、我展開的工作重點將會從以下幾點做起:

  一、執行經理指令、具體落實各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。

  二、當好一個負責人、經常觀察分析樓面的情況、調整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物,時刻做到“與時消息、與時偕行、與時俱進”。

  三、推動90管理系統方案、順利實施。

  今后我會更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶,以團結協作、互幫互助為準則,充分發揮咱們總店的凝聚力和戰斗力,在者我自身也會不斷學習、不斷去充電來彌補自身的缺點、發揮自身的優點。我堅信在劉總的正確帶領下,我們艷陽天旺角必再創輝煌。

  在此感謝領導給我這次演講的機會,請相信我能勝任這個工作。

  謝謝!

  酒店競聘演講稿 篇8

各位領導、各位評委、同志們:

  大家好!

  首先,感謝酒店和同志們給予我這次展示自己的機會和舞臺。我叫xxx,1972年出生。1993年畢業于xx,xx工程專業,工程師;1993至1996年在xx廠工作,歷任專業教師、技術員、設備分廠副廠長;1999年招入我酒店工作,現為工程部副經理。今天競聘的崗位是工程部經理。

  我今天演講的主要內容分二個部分:一是我競聘工程部經理的優勢;二是談談做好工程部經理的工作思路。

  回顧本人近年來的工作情況,可以總結為三個方面。

  第一、 盡職盡責為酒店工程部的初期建設鞠躬盡瘁。

  1996年酒店工程部組建初期百業待興,針對建筑設計及施工中的大量缺陷,我配合主管副總構建了酒店工程部的基本架構,并力排眾議,從實際出發,力主建立一個精簡、高效的物業管理隊伍,并制訂了一系列初期的規章制度。在這一時期,工程部重點做了二項工作,一是自主編制了一套計算機物業管理軟件,使物業管理初步納入到現代化管理軌道;二是改造及改正了大量大廈設計、安裝中的不恰當、不適宜的缺陷,使得設備設施運行更安全、更經濟、更可靠。

  第二、 盡心盡力為酒店工程部的發展做出了應有的貢獻。

  眾所周知,酒店工程部經歷了多次變革,但我始終一如既往地尊重、支持各任領導的工作,維護領導的威信,愿當配角、甘作綠葉。辯證的看待自己的長處和短處、揚長避短,團結協作,做到:到位而不越位,補臺而不拆臺。在保證自己所管轄的工程部工作符合要求外,還為主編了一套“發展大廈物業管理制度匯編”及以后輔助編制了一系列管理制度,為酒店工程部管理從無到有,從小到大,并且不斷走向規范、走向成熟,貢獻了自己的光和熱。

  第三、 全心全意為酒店工程部的突破發揮自己的聰明才智。

   為了酒店工程部有一個更好的未來,我已積累了各種資料約10多萬字,計有《物業管理招投標方案》、《住戶手冊》、《員工手冊》、《質量手冊》、《安保手冊》、《企業CI手冊》、《管理表格匯編》、《管理制度匯編》、《合同協議匯編》、《設備操作規程匯編》、《應急處理程序匯編》等。

  我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和未來。今天,我參加工程部經理職位的競爭,主要基于以下幾個方面的考慮:

  一是我有吃苦耐勞、默默無聞的敬業精神。在物業初創時期,我事必躬親,到過大廈的每個地方,摸過大廈的每個部件,工作上踏踏實實,兢兢業業,一絲不茍,充分體現出 “特別能吃苦、特別能忍耐、特別能戰斗、特別能奉獻”的愛崗敬業的良好品質。

  二是我有虛心好學、開拓進取的創新意識。我從學校畢業后,從沒間斷過學習提高。84年參加xx省首批漢語言文學專業自學考試,連續二年合格,后因參加新廠籌建設計及以后的安裝、調試、運行等繁重的工作而中斷;為了進口設備籌建、安裝工作的需要,我又參加了英語言專業學習;在擔任設備分廠副廠長后,又針對所管工種需要,參加了電工、司爐、空調、管道等操作培訓;隨著進入酒店工程部工作,我又應工作需要,學習了電信、消防設備維護、安裝和保養知識;根據現代化物業管理和實際需要,我又自學了計算機操作和編程,掌握了計算機輔助制圖、設計;當國際軟件園入住我大廈后,我又很快掌握了絡設計、施工和調試知識。現在為適應發展和自身學歷的需要,我正在讀物業管理專業大專。

  三是我學以致用、從實踐中來到實踐中去的務實精神。一直來我不唯書、只唯用,不唯虛、只唯實。我基本做到了文理貫通、機電一體,既有廣博的理論基礎,又有實際工作經驗,所以在我的工程技術工作中時常會揉和感性的審美元素和分析問題的融會貫通、解決問題的快捷實效;我水、電、暖、通、空、消防、電信、電腦、絡皆有所學。我想,雖然我不是最專業,但我確實很全面,這對一個技術管理工作者來說,非常重要。

  四是我有勇于實踐、敢于挑戰的求是精神。經過多個工作崗位的實踐鍛煉,培養了自己多方面的能力,能說,能寫,能干事,干成事。工作二十年來我思想活躍,愛好廣泛,勇于實踐、接受新事物快;同時我朝氣蓬勃,精力旺盛,工作熱情高、工作干勁足。我分別參加了二個2000多萬元投資的xx廠的空調除塵專業設計、施工、安裝及調試,我還為多個工廠企業的水電專業設計、施工、安裝及調試,又為多個軟件、商貿企業裝潢、電氣、絡專業設計、施工、安裝及調試,另為一物業設計了全套物業管理競標方案,并多次為大物業、控股上等級及技術問題獻計獻策、排憂解難。

  五是我有嚴于律己、誠信為本的優良品質。我信奉誠實待人、嚴于律己的處世之道。我曾經多年在上百人的分廠工作,既要維護分廠領導的權威,又要和工人師傅打成一片,正因為具有良好的人格魅力和做人宗旨,同工友們建立了親如兄弟的深厚感情,受到了工友們的愛戴;到酒店工程部工作后,我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養,以“老老實實做人、勤勤懇懇做事”為信條,嚴格要求自己,尊敬領導,團結同志,得到了領導和同事的認同。

  六是我有一定的管理能力。我在基層管理崗位,已達10幾年之久,從事物業工程管理工作,也有6年了,所管設備從未出現過大的事故。

  綜上所述,我認為自己已具備擔任物業工程部經理的素質和才能。

  那么如何做好一個合格又稱職的工程部經理呢,我認為首先應該認清角色、擺正位置、行權而不越權,到位而不越位,認真履行好本職工作,具體概括為“一個原則”、“二個中心”、“三個轉變”、“四個做到”。

  “一個原則”就是上為領導分憂,下為住戶服務,以管委會領導提出的“三個滿意”為原則,作為全部工作的出發點和落腳點。

  “二個中心”就是圍繞服務與管理兩個中心,突出服務意識,以服務促管理,以管理帶服務,提高自身和部門的業務素質,搞好隊伍思想政治工作建設。

  “三個轉變”就是實現由管理型工作向服務型工作的轉變,由事務型工作向精品型工作的轉變,由管家型思維向主人翁精神的轉變。

  “四個做到”就是:第一、全面提高自己的綜合素質,努力做到政治上成熟、業務上過硬、紀律上嚴明、作風上優良、為人上正派、工作上突破、業績上突出,不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。第二、銳意進取、增強改革創新意識,做到守法不舊、創新不變,與時俱進,全面推動工程部各項工作上臺階上水平。第三、妥善處理三個關系,做到對上級要尊重,充分發揮自己的參謀助手作用;對下級要多關心、多幫助,充分調動他們的積極性、主動性、創造性;對同級要多溝通、多交流,相互配合、緊密合作;第四、廉潔做事、樹立形象,做到有權不濫用、有名不自爭、有功不自居、有責不自推,以自己良好的形象和表率作用感召人、影響人、帶動人、增強本部門的凝聚力、戰斗力。

  尊敬的各位領導、各位評委、全體同仁們,競爭上崗有上有下、有進有退,上固可喜、下也無悔,一如既往;進也可賀、退也不餒,一片丹心。我沒有驚人的業績,也沒有耀眼的資歷,更沒有顯赫的學歷,優勢也不足掛齒。我不敢奢求什么,只想讓大家認識我、了解我、幫助我,抑或喜歡我、支持我。也正因為如此,我更加清醒地看到了自身存在的差距,促使我在以后的工作當中,勵精圖治,恪盡職守,努力學習,勤奮工作,以綿薄之力來回報組織和同志們。

  最后我要說,在我多年的工作經歷中,屬于我的舞臺不多,今天借此機會,表達一下我的心愿,感謝各位領導多年來對我的教育和培養,感謝與我同舟共濟、朝夕相處的全體同事對我的幫助和信任。

  謝謝大家!

  酒店競聘演講稿 篇9

尊敬的各位領導和各位評委:

  大家下午好:我是會議部員工xx,非常感謝酒店給我這次難得的機會。

  其實,我并沒有多么復雜的工作經歷,從畢業到現在,在金融大酒店工作算是我第一份比較正式的實習,雖然工作也有不順心、也有抱怨、委屈,可是我從來沒想過要離開這里,用一句話可以這樣說“工作虐我千百變,我待工作如初戀”之所以有這樣的心態,是因為我相信,無論在哪里,總有發光的可能。作為典型天蝎座的我,我想我還是挺專一的吧。

  其實,對于這次競聘,我真的是沒抱多大希望,看看其他的員工同仁,他們或是已經在其他單位工作了多年,有非常豐富的工作經驗和高超的業務技能,或已經是本單位的元老,再看看自己,實在是沒什么可圈可點的優勢。

  但是,始終記得高中班導說的一句話,現在成績不好并不代表以后的成績不好,你們還有很大的提升空間,我想這句話用于我現在的狀況再也適合不過了。對,我應該還有很大的提升空間吧。

  這一年多,承蒙各位領導和同事的關懷和栽培,不僅工作能力有所提升,在對人對事的心態上也逐步成熟,還在今年第一季度被評為“服務之星”,在此,真心感謝各位。

  說起質檢,我也并不是特別的了解,先前在其他酒店兼職的時候,看到他們的質檢部的人好像都是特別牛的樣子,到各個部門巡視、挑毛病、檢查,監督、督促,然后讓他們改正,就沒其他事了,貌似只有元老級別的員工才有資格,就跟咱們的紀委一樣,是個好差事。哪里能輪到自己呢?感覺自己真的是望其項背,遙不可及。所以,一直是抱著很敬畏的態度來對待的。但是,每當看到冬冬工作繁忙、來去匆匆、下班最晚,吃飯最晚,還得看領導眼色的時候,就覺得實在和想象中的差別太大,先不說其他部門,就單單是會議部,每有會議經常事必躬親,幫我們指點工作中的不足之處。那樣的細心和認真有時候連女孩子都很難做到。我就曾經問過自己:“如果是我,我能做到嗎?”不一定吧。

  可是,人都是有上進心的,不是嗎?在現在這樣的社會,不斷提升和挑戰自己是生存法則。既然今天站在這里,準備時間也比較短暫,但私下還是對質檢做了一些比較專業的了解,再加上工作中的所見所聞,

  我想工作具體可以分為兩大部分,即硬件和軟件相結合的監督體系。

  硬件具體指比如:衛生標準以及行為規范、設備設施維護與節能降耗,安全消防隱患,衛生質量,內部環境質量,員工事務保障等。

  軟件具體指比如:服務態度,禮節禮貌,服務技巧、服務方式、服務效率以及各部門詳細服務流程和部門非常規服務,部門協作,顧客投訴處理,顧客意見反饋與一線員工工作意見等。這兩項應該做為質檢工作的重點來做。

  質檢工作比較瑣碎,工作能強度大,需要極高的責任心和堅韌不拔的毅力,質檢人員還必須有一視同仁的心態和海納百川的胸懷,這都是天蝎座的我具備的吧。

  古人云:不可以一時之得意,而自詡其能;亦不可以一時之失意,而自墜其志。不管今天各位領導和評委能否選中我,我都非常感恩。謝謝。

  酒店競聘演講稿 篇10

尊敬的領導和親愛的同事們:

  大家下午好!

  首先非常感謝酒店給了我們這次公開、公平、公正的競聘演講和學習鍛煉的機會、這同時也是自己展示的一個舞臺。自己特意寫了首打油詩來表達我心中對酒店的這份感情:

  感恩生活錘煉我

  謝意滿筐道不完

  華麗前程奮力拼

  天道酬勤自當勉

  我叫tanheng,來自客房部洗衣房干水洗班組,04年開始參加工作,08年10月進入酒店。我的職業目標很明確,借助酒店提供的平臺和資源,通過不斷的學習磨練,爭取成為一個合格的高酒店洗衣房管理者,在去年年終考核的筆試卷子上有一道職業生涯規劃的題目,我也是這樣答的。所以今天競聘領班對于我來說是一個很重要的里程碑。

  這一次我應聘洗衣房領班的基本條件和優勢一是在工作和生活中能夠耐得煩、吃得苦、執行力強,我自己站在臺上說了還不算,(舉右手行注目禮)各位領導可以從側面找洗衣房入職超2個月以上的任何一個同事進行調查了解,可以找收娛樂部游泳池毛巾的布草員了解,也可以找餐飲部運送臺布的布草員了解,還可以找瀟湘華天、芙蓉華天、紫東閣華天過來送洗客衣、布草的布草員了解,甚至可以找在人力資源部的CHEN老師、LIU老師了解。在09年的時候她們一個建議我去電腦部,一個建議我去餐飲部發展,我當時回答他們的是,我愿意留在洗衣房、喜歡洗衣房的工作氛圍,也喜歡做洗衣房的事情,我也相信能夠把洗衣房的事情做好,還能長久堅持地做下去。

  第二個優勢是具有一定的英語日常會話能力,能夠和外賓交流一些簡單的英語;有一定的文字表達能力,去年6月實名注冊了一個新浪博客,以博客為載體,記錄自己在酒店工作的點點滴滴,同時也在互聯上宣傳和維護了酒店的品牌形象,雖然影響力很小,甚至可以忽略不計,在這里舉一個很真實的例子,瀟湘華天有個廚師胡文海,83年的一個胖子,還比我小兩歲,跟LEI經理一起去武漢、長春做過巡回演講的。他以酒店為家,用自己的實際行動和努力在互聯上宣傳、維護、傳播華天文化和理念,他的博客寫得非常好,博友感動他的艱辛付出,在10年月餅銷售期間幫他貢獻了七八千多塊錢的銷售業績。我相信只要給予我一定的時間,我相信在這方面能超過他(握拳舉起右手過頭頂)!

  第三個優勢是我曾經有一定的基層車間管理工作經驗,善于總結工作當中的經驗和不足,展示一下兩本《洗滌技術》,編撰和修改時間前后跨度2年半,利用業余時間修改、不斷做各種洗滌、去漬的實驗,確保準確性。

  如果我這次能夠競聘洗衣房領班成功后。我將努力做到堅持一個中心,四個基本點,何謂一個中心,就是保持布草和客衣洗滌質量的穩定和不斷提高為中心,這是洗衣房開展一切工作的基本前提和基礎。因為一旦洗滌質量出了問題,首當其沖的客房樓層服務就要受到影響,嚴重的還會影響到客人對酒店形象的評價

  四個基本點一是領班作為洗衣房基層管理人員,除了專業技能扎實外,做表率、執行力也是關鍵,堅定不移認真執行好酒店和部門的各項規章制度,落實好各級領導交待的任務,領班作為班組主管與員工溝通的橋梁,協助好主管充分調動員工的工作積極性,加強同事之間的溝通和交流,加強班組團隊建設和凝聚力。

  二是客衣洗滌、皮革護理經營項目的增加和創新服裝染色翻新、精工織補、高檔皮革護理創新,增加新項目能夠大幅度提升華天洗衣的競爭力和影響力,長沙XX酒店就是與英格萊洗衣公司開展這方面的業務合作,知己知彼才能百戰百勝。

  三是協助班組主管通過各種渠道積極做好酒店下達的各項銷售任務,為酒店和部門創收效益。

  四是嚴格做好洗衣房節能降耗工作。做好前面幾點的目的是為了開源的話,那么做好節能降耗工作就是為了節流。只有同時做好開源和節流兩個方面,才能確保洗衣房有穩定的創收效益!

  無論這次競聘成功與否我都會一如既往地勤奮學習、努力工作。現在到年底了,酒店的工作都非常忙,大家還擠出時間來聆聽演講,謝謝大家!最后以一首自創的詩來結束我的演講。

  競逐職位唯德能

  聘任上崗好政策

  演說激情決心表

  講陳臺下十年功

  好男當展鴻鵠志。

  酒店競聘演講稿 篇11

尊敬的各位領導

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自己介紹、我xx,來自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自己,戰勝自己才能實現自己的人生價值。再次非常感謝企業能給我們提供這樣一次超越自己的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺、我很欣慰。

  我心目中的好主管,我認為,她應該有、也必須具備超強的幾個地方:

  1、個人思想強。

  2、專業技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風紀律嚴。

  5、完成任務好。

  我認為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的、這樣她不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁,做好的領導前后手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人、她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作、能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能、能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決、當然,對企業的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解、要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等、

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的學習能力、增強自身的技能知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力、

  2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步、定時組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵地方的培訓、

  3、溝通很重要、及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋、

  4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上、要做到好的業績,服務水準尤為重要、現在的客人已經不單單規定吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的規定、怎樣才能做到企業倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待、想之家人所想,急之所家急、微笑是發自內心的,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服務、這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的規定,業績自然也就會提升、怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學習的地方、

  5、完成上級領導部署下來的各項其他事務、

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?

  只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自己的平臺、現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。

  謝謝!

  酒店競聘演講稿 篇12

尊敬的各位評委:

  我今天站在演講臺上參與領班這個崗位的競聘,首先應感謝領導給子我們這次公平競爭的機會、此次競聘也是響應人事制度改革的召喚,使我們在有可能的情況下實現自己的人生價值。

  我參加競聘的理由有三:

  一、我先后擔任過服務員和禮賓員,這都增長了我的閱歷,培養了我的能力。

  二、我具備該職務所必須的思想素質與個人品質。我深深地熱愛服務事業,認真負責。

  三、我具備作為一名領班的專業水平與管理能力。我的工作思路是,以“三個服從”要求自己: 個人服從集體,主觀服從客觀,感情服從原則、做到服務不缺位,主動不越位,服從不偏位,融洽不空位。我的處事原則與風格是,以共同的目標團結人,以有效的管理激勵人,以自身的行動帶動人,努力做到大事講原則,小事講風格,共事講團隊,辦事講效率。我將用制度與崗位職責去管理我班組的同事。如果我能夠競聘成功,我將在各位領導的督導下,做好一個中心 兩個轉變、四個堅持”的工作。

  一個中心 以賓客為中心,兩個轉變;一是由服務員獨立工作向組織領導者的角色轉變,二是由原來的“領導交辦,辦就辦好”到“怎樣去辦,怎樣辦好”的思維方式轉變。

  四個堅持。一是堅持發揚團隊精神,二是堅持“抓學習,強素質”三是堅持提高客人滿意度,四是堅持加強基礎服務管理。我的工作目標是“以為爭位 以位促為”,使禮賓工作管理制度化、服務優質化、參謀有效化。宣傳精神文明的窗口傳播服務文化的陣地,連結客我關系的紐帶。

  我愿與大家共創美好的未來,迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天!

  酒店競聘演講稿 篇13

尊敬各位領導、各位評委、各位同仁:

  大家午好!

  首先,真誠感謝領導給予我展示、檢驗自已機會。能站在這個競聘平臺上,我心情非常激動,因為這是對我年來工作態度與工作成績充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進而推動我酒店事業發展目,我要競聘職位是酒店總經理。下面,我對自己基本情況向各位做一簡單介紹。

  (個人基本情況)回首過去年,在領導和同仁們支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業業,任勞任怨,從一個業務新兵逐漸成長為一個有擔當、敢反思、珍惜人生價值責任人。

  寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年工作歷練與學習充電,我工作經驗日見豐富,理論知識日益扎實,人也越來越成熟,已具備較高業務素質和一定管理經驗,我覺得自己有信心也有能力擔任一名酒店總經理,能做好應該履行職責。

  我認為酒店總經理工作是:

  1.全面負責處理酒店總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定各項目標。

  2.制定酒店管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工職責,并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進河。

  3.建立、健全酒店組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經理室有關指示、文件、通知,協調各部門之間關系,使酒店有一個高效率工作系統。

  4.健全酒店財務制度。閱讀分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

  5.定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。

  6.培養人才,指導各部門”作,提高整個酒店服務質量和員工素質。

  7.加強酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

  8.選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員錄用、考核、獎懲、晉升等。

  9.與社會各界人士保持良好公共關系,樹立良好酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

  競聘該職務我有如下優勢:

  一是具有勇挑重擔信心。要干好一項工作,首先必須熱愛這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛這項工作,珍惜這次機會,渴望成功、追求進步真實體現。

  二是具有豐富工作經驗。我具備系統酒店管理知識、嫻熟業務技能。知識方面,這些年我始終不忘充實自己,堅持干中學、學中干,完善自己,提高自己,各項工作都是憑著扎實知識做好。業務技能方面,年以來多崗位磨練,也練就了我嫻熟業務能力。特別是我先后擔任xx、xx工作,積累了大量工作經驗。這些都有助于以后工作開展。

  三是具備良好人際溝通能力和組織協調能力。在工作中尊重領導,團結同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經過多年來崗位學習和鍛煉,使自己業務能力、組織協調能力、分析判斷能力、領導掌控能力都有了較大提高,使自己一步一步走向成熟。

  四是具備嚴謹工作作風,認真工作態度。酒店總經理工作關系到是酒店經濟利益和酒店發展,也是一項要求非常嚴格工作。來不得半點馬虎,嚴謹工作作風,認真細致工作態度是對一個從事酒店工作人員最基本要求。我始終堅定不移地認為,嚴謹工作作風和認真工作態度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。

  成績屬于過去,激情成就未來。回首過去,我所走過每一步,都滲透著組織培養,都凝聚著領導關心,更有各位同仁默默奉獻。我想,酒店總經理不只是一個有吸引力職位,更是一份沉甸甸責任。如果領導和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店發展做出更大貢獻。

  (一)抓好自身建設,全面提高素質。酒店總經理工作,責任重大,任務繁重,我將努力按照政治強、業務精、善管理復合型高素質要求對待自己,加強政治理論與業務知識學習,全面提高自己政治、業務和管理素質,公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業、履行職責,努力爭當一名合格酒店總經理,全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”時代精神

  (二)嚴格成本控制,加強細化核算。控制各項成本支出,就是增收創收。嚴格細化可控成本管理、做到同質比價、同價比質,選用優質原料,開發低價實用原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門各項成本支出進行細分管理,由原來每月進行盤點物資改為每周一次,對各項消耗品使用提出改進意見和建議,從而強化員工成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  (三)加強廚房管理,嚴格把好食品安全關。民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性非抓不可工作,對于促進企業經濟效益和提高企業信譽、知名度,有著不可低估作用。我們在管理上嚴格把好食品衛生關,從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。為杜絕菜品質量不合格問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。對加工原料堅持先進、先出原則,對原料領用、備貨、漲發必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據市場需求變化和顧客對菜品提出要求,對菜品進行局部修整和完善,提高菜品質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味變化。對餐飲經營要善于及時地分析不同層次需求欲望,才能開發出多種多樣適應各種不同層次需求新產品,滿足人們需求產品才能為顧客所接受。

  (四)加強培訓,提高員工素質。業務知識與服務技巧是體現一個酒店管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個企業會直接影響到品牌。員工培訓將是以酒店發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革自信心。培養一支服務優質、技能有特色高素質員工隊伍,穩固酒店在當地市場中良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務逐步升華。也為此,將計劃每月進行必要一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店標準,繼續完善各種規章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容獎罰激勵管理機制。

  (五)健立完善客戶檔案,著力培養忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位折扣等。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們祝福。

  (六)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制。面對激烈市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃,注意穩定老客戶,發展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業營銷人員為主、動員全體員工進行營銷大營銷絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相應獎勵機制,最大限度地調動每一個人工作積極性,內挖潛力,外拓客源。

  (七)堅持創新,培養創新意識。創新是酒店生存動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新基礎上,在新市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷進步與發展。

  成功是得到所愛,幸福是愛所得到!各位領導,各位評委,各位同事,面對著大家信任和期待目光,我看到了希望所在,同時也意識到壓力和責任所在,但都必將成為我們工作動力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經理崗位上做出更大成績。古人云:不可以一時之得意而自夸其能;亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結果如何,我將繼續勤奮學習、勇于實踐,不斷提高科學判斷形勢、應對復雜局面及配合全局能力。進一步增強事業心、責任感和使命感,盡心盡責做好各項工作,為我酒店事業發展添磚加瓦!

  謝謝大家!

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