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酒店競聘演講稿

時間:2021-11-20 18:36:33 競聘 我要投稿

酒店競聘演講稿模板九篇

  演講稿在寫作上具有一定的格式要求。隨著社會一步步向前發展,越來越多地方需要用到演講稿,那么一般演講稿是怎么寫的呢?以下是小編整理的酒店競聘演講稿9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店競聘演講稿模板九篇

酒店競聘演講稿 篇1

  非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店總經理助理職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。參加酒店總經理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。 12年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

  一、當好“協助員”。協助領導作好上級業務主管部門及信息反饋和日常程序性的工作。協助領導進行項目的商談,受理客戶的投訴,將意見整理成材料及時向領導匯報。

  二、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成,為領導服務的出發點和落腳點是為業務部門及全體員工服務的首要之一,為此可適當的開展一些文藝活動,營造親密融洽的“家庭氣氛”,讓每位員工及家屬對酒店熱愛和忠誠的基礎上產生一種良好的集體環境氛圍,自覺地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。

  三、當好“協調員”。協調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯系,以及公司內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。

  四、當好“管理員”。酒店現場管理是首要工作。首先注重企業文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化“借力”如:“以仁治店”,在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果,逐步實現“傭人式”的服務轉向“紳士式”的服務。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。

  五、尋找“增長點”酒店行業的競爭已不是簡單的軟硬件的競爭,它還是企業文化品牌的競爭,它體現的是企業與員工的共同價值觀。所以酒店必須激勵實行全員銷售,在明確年度指標的情況下每個人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個細節力求做到“用心做,做精細”,做到節約一分錢就等于盈利一分錢的思想。學會經營自我淘汰制,做好內部營銷、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進來。

  作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業業做事”。

酒店競聘演講稿 篇2

尊敬的各位領導:

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。

  擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。

  我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。

  在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區,不管是從業績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區餐位較松散,跑單現像比較嚴重。經過資源的優化整合,到現在的連續四個月無跑單現象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛生到五常等等到都有專人負責。

  每個人都能行使領助的權力進行安排和監督。并在每月的區域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業績管理上我們也有專人負責。現在我們區域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區域會上也對業績特別優秀的家人給予獎勵。由于實行了業績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業績上也不會輸給其他區域。

  如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵方面的培訓。

  3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。

  4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。

  5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。

  公司的發展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發展了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  謝謝!

酒店競聘演講稿 篇3

  我叫___,_年_月出生,中共黨員,大專在讀,于_年_月_日通過應聘加盟___集團______大酒店,作為辦公室副主任試用,于20xx年2月份試用期滿轉正,20xx年8月經執委會研究報全委會和董事長批準晉升為辦公室主任,作為全委會委員分管動力工程部,20xx年進入酒店執委會,分管動力工程部和保安部的工作。

  根據工作需要,按照酒店“三定”方案,酒店在內部通過競聘產生一名總經理助理,我能站在這里首先要衷心的感謝集團公司和酒店提供這樣一個平臺,感謝公司和酒店領導以及全體酒店同事們給了我站在這里進行競聘演講的機會,站在這里面對評委和同事們我既激動也感到非常榮幸。

  ___集團是一家集房地產開發、規劃設計、建筑工程安裝、貿易、酒店、超市、健身連鎖、太奇科技、物業管理于一體的大型民營企業,企業文化強勢、規章制度正在不斷健全和完善,正按照現代企業的要求在不斷的規范,集團公司的“以人為本、至高致遠”的核心價值理念為員工提供了施展才華和抱負的平臺,每位員工只要是真心的努力和付出,___就會為每一位員工提供更加寬闊的舞臺。 本人就任辦公室主任后,運用本人在企業的相關工作經驗,很好地協調和融洽了辦公室與酒店各部門的關系,用自己以誠待人、良好的溝通能力和親和力密切了同事之間的關系和創造出團結向上的工作氛圍,在對外協調方面以誠信、謙虛的處世為人風格,密切了相關職能部門的關系,和市文化局、市治安支隊、市消防支隊、市環保局、市工商部門的工作人員交朋友,較好地理順了相互間的關系,為酒店在繳納規費時通過這種關系而減免和節省了費用。

  本人在主持辦公室和分管動力工程、保安部工作期間,很好地貫徹和執行集團董事局和酒店的各項決議決策,保安部在04年、動力部在05年被評為后臺先進集體。辦公室是履行承上啟下、上傳下達,質檢督導,員工培訓等職責。按照辦事、辦文、辦會的要求,配合前臺部門作好經營管理和進行企業文化的傳播。讓員工施展個人才能,釋放個人能量,讓每位員工在酒店快樂的工作。開放閱覽室、電視房,豐富員工的業余生活,開辦宿舍小賣部,方便員工購買一些生活必須品,改變員工食堂經營方式,極大的改善了員工食堂伙食質量,員工對食堂的滿意率由原來不足5xxxx到現在的9xxxx以上。

  20xx年下半年,辰溪店裝修改擴建期間,酒店領導相繼深入施工第一線,作為酒店全委會成員,在酒店主持工作,在各部門負責人的認真負責配合下,保證了酒店的正常經營,同時配合辰溪店做好籌備開業工作,為辰溪店在___組織和采購一些急需的物品,共發運各類物資12車次,為辰溪店的順利開業做了大量的工作,得到了酒店領導和員工的肯定與好評。

  本人從20xx年2月主持辦公室的工作以來,在酒店領導的正確領導下,在辦公室和各部門員工的支持配合下,較好地完成了職責內和領導交辦的各項工作,在20xx年被評為酒店的“先進集體”,部門員工李鎮20xx、20xx年連續兩年被評為“優秀員工”。雖然我們做了大量的工作,也取得了一些成績,但和集團公司的要求相比還存在著一定的差距,通過回顧和總結是為了進一步做好各項工作;我競聘總經理助理若得到各位評委和員工的信任,競聘成功后我將從以下幾個方面著手開展任職期內的工作:

  一、繼續加大質檢督查力度,貫徹和執行集團公司和酒店的各項規章制度,弘揚企業文化,提高執行力。

  二、當好總經理和酒店決策層在經營管理、內部挖潛、開源節流、節能降耗的助手和參謀,為增加酒店經營收入、減虧、力爭實現盈利而出謀劃策并付諸于行動: 2、加強廚部管理,主要從以下三個方面著手:

  〈1〉廚師長選配到位,組合一支以湘菜、本土菜系為主,川、粵菜為輔的廚師隊伍。

  〈2〉嚴格成本控制管理,充分利用食品原料,做到物盡其用,定期推出新菜式,保證出品質量和出品速度,以菜式常新、品味純正,上菜速度快來穩定老客源和擴大新的客源群體。

  〈3〉加強廚部和樓面的溝通,對客人提出的投訴及時整改并將處理意見回復客人,同時作為案例進行分析,對員工培訓,避免類似情況重復發生。

  3、開源節流,增加新的收入增長點,年內按照集團董事局的需求,在資金就地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業。

  4、合理使用活動中心的資產,對桑拿部進行招租或聯營,走高品位,完善健身區設施,新開一個門方便客人進出。

  5、調整旅行社的經營方式,保牌并實現盈余持平。

  三、加強員工培訓工作,不光要督促各部門對專業知識和操作技能的培訓,還要加大對企業文化、規章制度的培訓、學習,培養員工對集團、酒店的忠誠度,穩定員工隊伍以事業、侍遇和情感留人,為酒店連鎖發展儲備人才。

  四、繼續改善和提高員工食堂伙食質量,改善員工宿舍的條件,加強電視房、圖書室、小賣部的管理,更好地為員工服務,做好后勤保障和福利工作,讓員工吃好、住好、休息娛樂好。

  五、組織好內部各類會議,為前臺部門和營銷部門接待外部的各類會議、活動和宴會做好內外協調工作,為將酒店做大做強而勤奮工作。

酒店競聘演講稿 篇4

  現在家鄉正籌建一座四星級飯店,我由衷的感到自豪和驕傲,在當今競爭激烈的社會里,我想憑我的能力、業績和經驗應該有合適我的位子,所以我要奮力爭取,我認為這也是一個酒店人應具有的品質!如果我能成為其中一員我會分外高興,我會不遺余力的工作來回報賞識我的領導,回報我的家鄉,回報我的業主!根據徐總要求下面我從品牌宣傳、企業文化、管理模式三方面結合本地實際發表一下淺見:

  一、華源國際飯店品牌建設

  A、品牌宣傳目前國際飯店開業在即,作為皖西北酒店行業的一顆新星,要在安徽乃至全國酒店行業脫穎而出,就必須對酒店做較強的宣傳,推出精品,樹立品牌形象、鞏固品牌地位是勢在必行的。建議將酒店品牌宣傳設計暫分為三個階段,以形成循序漸進的宣傳攻勢,逐步提高華源國際的知名度、影響力,使華源國際成為真正意義上的酒店精品。

  (一)、開業前期計劃開業前期既導入期作為引導消費者認識華源、了解華源指導原則:在阜陽市發起高密集的廣告宣傳攻勢,以下是宣傳的幾種形式。

  (1)招聘宣傳:前期飯店招聘各級人員時,利用傳單、報紙、電臺、電視臺、網絡及人才市場大力宣傳飯店規模、檔次、企業文化和招聘事項,讓人們對即將開業的華源國際飯店有一個初步的認知。

  (2)培訓宣傳:在開業前進行封閉式、正規化的培訓,聯系電臺、電視臺等進行新聞報道,可使社會各界對華源飯店的管理規范性有一個初步了解,增加華源的可信度。

  同時,可組織學員到街上鬧市區游行,不但宣傳飯店,而且還可培養學員的集體主義觀念,增強學員的向心力和榮譽感。

  (3)戶外廣告:擴大市場份額,依太和為中心呈放射狀在通往臨近市、縣的主要交通干道上設置路牌、導示牌,把飯店有特色的、個性化的東西展示出來,吸引周邊市、縣的人來消費。

  (二)、開業中期計劃在轟炸性的、高密度的廣告宣傳攻勢后必須輔之以專業營銷策略和促銷途徑,這樣才能保證飯店品牌的持久閃亮。

  把重點放在開業中期,要讓大家徹底認識華源、記住華源、最后走進華源。

  (1)新聞宣傳:四星級飯店在阜陽市可謂高星級飯店,可在阜陽市由旅游局牽頭召開一個新聞發布會,把我們的飯店特色、服務個性宣傳出去;在開業時邀請市名人、政要進行剪彩,擴大飯店知名度。

  (2)征文活動:與潁州晚報合作聯辦主題為“酒的文化”“酒的故事”或“吃的文化”“吃的故事”征文活動,融親情、愛情、友情于一體,借以弘揚華源的文化品位,擴大華源的社會影響力和社會美譽度。

  (3)贈送精美小禮物:印制精美的小禮物如:鋼筆、鑰匙扣、領夾等等廣告用品贈送給消費的賓客。

  (4)活動贊助:適當贊助一些有社會影響的活動或有意義有檔次的電視節目。如:“社會生活12分”“政法報道”“大嘴吃阜陽”等 。

  (5)開辦健身活動:與媒體合作利用酒店設備開展健美比賽。

  (6)華源杯品酒比賽:選用一些白酒或葡萄酒用于比賽,比賽要求是必須分辨出這些酒的品牌或年份,可設立大獎。也可與電視臺,報社或酒廠合作。

  (三)、開業以后鞏固期計劃開業以后是一個長期的工作,雖然前面的工作有一定的鋪墊,但必須有計劃的進行宣傳,以防因一時的火熱而造成后來的冷場和生意的下滑。

  后期需要繼續加大營銷力度,強化品牌形象,使華源在市場獲得較高的市場份額,確立自己在同行業的主導地位。主要采取較延續的周期性的宣傳方式,如重大節假日策劃較有新意的促銷活動,制作有特色的廣告片有計劃的播出,經常與大眾媒體聯系與較好的專業媒體合作做少量的酒店形象定位宣傳。

  1>設計廣告創意,廣告詞。

  2>制作較專業有新意的廣告帶15秒/ 30秒3>20xx年圣誕節慶典活動4>20xx年元旦慶典活動5>20xx年春節慶典活動過節的時候我們與大家一起快樂,沒有節日的時候我們同樣把快樂送給您!所以過節的時候我們隆重慶祝,沒有節日的時候我們安排活動送出快樂,做到“你無我有,你有我變,你變我新,你新我奇”,使顧客有常來常新的感覺,只有這樣才能穩定客源,增加回頭客,給飯店帶來顯著的經濟效益。

  二、建立顯示飯店個性的企業文化

  企業文化的重要性社會在經歷了價格競爭、質量競爭和服務競爭以后,現已開始進入了一個嶄新的階段,這就是文化競爭。

  我認為企業文化是企業的精神與靈魂,一個飯店要想生存、發展、壯大,就必須要有一種精神。如果沒有精神,企業就缺乏價值、方向和目的,就是一個沒有腦袋的軀體;如果企業文化過于強調紀律、制度,就會限制員工創造性的發揮;如果企業文化過于松散、隨意,管理層制定的決策就很難高效快速地得到執行。所以一個企業必須有顯示自己個性的企業文化。

  現在有些人對酒店文化有些誤解,認為在大堂里多擺幾幅字畫,客房、餐廳點綴一些藝術品,辦份報紙,組織一些文體活動等,這就是酒店文化。而我認為酒店文化是一項綜合性的系統工作,必須與酒店的經營管理完全融合,她是一種經營管理體系。企業文化雖不生產商品,也不為顧客提供服務,不能直接為酒店帶來經濟效益。

酒店競聘演講稿 篇5

  尊敬的x總、主管、各位領班及全體兄弟姐妹:

  晚上好!

  緣份讓我們相遇、相識、相知,首先我要感謝酒店給了我鍛煉的機會,也要感謝各位領導對我的厚愛和關照,還有全體兄弟姐妹的幫助與支持!也只有在這里才真正的感受到“愛是生命的源泉”這句話的含意。

  我們大部份都是來自相同的城市,不同的鄉鎮,可我們都有顆寬容、理解、謙讓、熱情、相互幫助和扶持的心,在這些年來,我們遇到許多難處、困惑,但我們不灰心、不泄氣、同舟共濟、相互的幫助扶持,想方設法的把工作做得更好,只要客人滿意了,我們也欣慰了,在這些經歷中我們也增長了見識、充實了自己。

  在這里雖然辛苦,但讓我感到開心、充實、充滿活力,更懂得了珍惜和感恩。大家融恰相處,傾心的交流,相互的理解,真誠的幫助。不像社會上的人,為了生活勾心斗角、爾虞我詐、不擇手段,無論是苦是甜都能親如一家人,有福同享,有難同當!在這朝夕相處的日子,我看到更多同事的優點和自己的不足,從而取長補短。

  自從古總來到這里,她的言行感染了我們,讓我感觸最深的就是她的敬業、精干、愛心和為人處事,她的管理才能是在經歷的每件事上自然的流露。記得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪個房間,就要服務員打開空凈房讓他上廁所,可我們服務員一時難辦,不好決定,客人就大發雷霆的鬧到總臺,要服務員去道歉,否則就不結帳。可當時服務員認為自己沒錯,要道歉也接受不了,正在著急時,古總來了,她一聽說此事就說:“我去給客人道歉。”微笑的下了總臺,

  把事情圓滿的解決了。同樣的事情發生在我們身上,我們說會認為沒錯還要道歉,放不下臉去面對,從這件事可以看出我們缺少酒店利益和集體榮譽感的意識,所以說每經歷一件事,都有我們該學的功課,每一次的歷煉都是我們成長的見證。

  我們今天做的是服務行業,而我們酒店的宗旨就是“賓客至上、服務第一”,可我們有時的服務確實有了許多的差距和不足,這都需要我們共同的努力和改進。既然我們今天是xx的一員,就應該有一顆向上迎和的心,對上級的指示與安排都能完全的配合與執行,認真的做好每一件事,同事之間相互的體恤、理解、愛心,任何情況下都能與酒店的利益第一、榮譽第一,只要我們具備了這些好的素質,無論走到哪里做什么事業,我想都會事半功倍!我相信在今后的歷煉中,我們都能不斷的提升自己。古人云“事上無難事,只怕有心人!”只要我們把培訓的理念知識靈活地溶入在實際的操作中,就能做好一個星級酒店的服務員,讓來這里的客人都有賓至如歸的感覺,何況我們還有堅強的后盾,精心的培育、引導、支持著我們,我們一定能補足以往的缺欠,將工作做得更好!

  最后我想說的是,今天我有機會得到各位領導和同事的推薦,無論怎樣我都衷心的謝謝大家的厚愛,我將更努力的配合做好該做的工作!也借此機會真誠的祝福大家:工作順利、萬事如意、幸福安康!同時也祝我們xx酒店的生意如日沖天、蒸蒸日上!

酒店競聘演講稿 篇6

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  首先感謝各位在XX年度給予我本人和財務部工作的支持和幫助。今天再次站在這里,再次競聘財務部經理這一職位,我油然產生一種感慨:職務是暫時的,在工作中不斷提高自己的能力和水平,無愧于責任和信任是永恒的。回首悄然而逝的XX年,酒店無論在經營上還是在管理上都在不斷進步和提高,總結自己一年的工作深感出力甚微,業績甚小,唯一感到欣慰的是職責已盡,原則未失。

  XX年是酒店發展進程中承前啟后之年,作為財務部經理我想從以下幾個方面著手開展工作:

  一、以身作則,鐵腕治軍。從XX年開始,采購工作劃歸財務部,由此財務部將由會計、機房、采購、庫房、餐飲收銀五部分組成,成為全店集權最重之部門。為確保隊伍的整體戰斗力,將在部門采取如下措施:

  (1)合理分工,有配合有制約。

  (2)優勝劣汰,以汰逼質,確保人員素質不斷提高。

  (3)以身作則,嚴紀律、明賞罰。

  (4)事不親躬,權行其正。

  二、傾半身之力,保餐飲、客房利潤率指標實現。在酒店整體采購工作思路引導下,不懼干擾、不懼流言,對酒店的進貨渠道、進貨方式進行規范、理順。并嘗試進行采購人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤率相掛鉤的考核辦法,確保XX年餐飲部食品毛利率、客房部綜合利潤率指標的實現。

  三、作宏觀之舉,盡參謀之責。

  作為財務部經理,XX年度將在完成本部門管理工作的同時,更多的站在宏觀角度和酒店決策層面,從財務視角出發,向店領導提出更多的建議和意見,確保酒店決策的科學性和可行性。

  四、探索并完善中高層管理人員薪酬激勵機制。企業成敗之關健在于中高層管理人員,建立健全中高層管理人員薪酬激勵機制,將為企業發展奠定動力之基矗XX年酒店將在中層管理人員中進行薪酬考核管理,為此財務部將在XX年度把工作重心之一放在實際考核階段。對于考核辦法執行中存在問題不斷進行總結、完善,適時向店領導提出修訂建議。在確保XX年度經營預算完成的前提下,初步完善中高層管理人員薪酬激勵機制。

  各位領導,各位同事,職務代表的是一種信任和責任,參加競聘代表的是一種信心。距離四星級酒店財務部經理職位的要求,我深知相去甚遠,但我相信努力和上進是縮小差距的唯一途徑。我將在差距中努力,在經驗中創新,在成果中總結,將職位交給我,定不負各位領導與同仁之信任!

酒店競聘演講稿 篇7

尊敬的各位領導:

  大家好!

  首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,XX年畢業于大洼縣高級中學,之后相繼在生態酒店.漁江碼頭和海風漁港就職.在此期間有幸得到一位經理的賞識,并從事了酒店管理.而一做就是3年.今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會.可以站在這里,競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職.

  首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解:樓層--指的當然就是一個區域.而經理的含義就是經營和管理.對于管理我有自己的理解.

  所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經理:首先要做的無疑是盡可能多的了解本區域員工一些工作和生活方面的情況.并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙.做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分.當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心.當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了.

  接下來要說的是衛生.對于衛生每個酒店都有一個標準.首先是讓你的員工知道這個標準.(包括餐前和收尾).接下來就是檢查和督導,對于不用心做衛生的員工要與之溝通,并盡量去開導,但對于率教不改者要給予一定的處罰.

  然后再說說服務.餐前準備的充分與否不可質疑的左右著我們的服務,所以餐前準備至關重要.每日開餐前的檢查必不可少.而優質服務并沒有什么捷徑可走,關鍵在于現場管理要到位以及不間斷地培訓。現場管理又體現在現場督導和走動式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識.而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。

  對于管理,歸根結底一句話:用心管理收獲人心!

  經營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位.職務等.并能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼,這樣客人會感覺很有面子......其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿.并適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決.并對本區域每餐客人的'消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧...

  點菜作為樓層經理的一項基本的業務技能,所以想走上這個崗位就要盡快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,并能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷.點菜的小竅門有很多,我在這里只說一點我自己的體會.那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品

  首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,并合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據其消費去推銷......那時客人才會買你的帳.

  以上說了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩重和憂慮.我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作.這里無疑是我最好的選擇.

  我的演講到此結束,謝謝大家!

酒店競聘演講稿 篇8

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領導和同事們對我的關愛和支持。

  我現任客務部經理,今天競聘的崗位也是客務部經理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領導、同事匯報一下今年的一些工作思路。

  大家都知道,現今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說,就是在質量管理上比高低,在服務質量上見分曉。誰能堅持質量第一的經營理念,不斷強化質量管理,以一流的服務贏得客人的青睞,誰就能在競爭中站穩腳跟,立于不敗之地;反之,就會被淘汰出局。因此,加強質量管理,提高服務質量將是今年工作的重點之一。提高服務質量首先要牢固樹立強烈的服務意識和質量意識,從部門管理人員到每個員工,都要深刻認識"服務質量是企業的生命",要自覺堅持認真落實"讓賓客感覺更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從準確、快捷、優質上下功夫。即在完善今年限時服務的基礎上,結合一站式服務,提高服務水平。我先介紹一下一站式服務:

  服務理念:一站式服務,是指賓客進入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務,不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務,從提供賓館服務擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務擴展到滿足賓客個性化服務。一站式服務強調,部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務和對賓館的不滿,只經過一人次的受理,便可得到延伸服務;要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態度工作,樹立首位負責、問題到我為止的服務意識。

  服務原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在

  責任區域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務訴求都應在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。

  服務要求:

  1、沒有塞車現象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

  2、沒有中轉站,不會因超出職責范圍對客人推來支去,第一個接受者有責任將問題移交受理部門及至分管領導。

  3、沒有交通事故和遇到紅燈現象,賓客所要求的服務移交給配合部門后應快捷、有效地完成。

  4、沒有急轉彎,無論賓客態度如何,始終抱著客人是上帝的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。

  5、提供充足的燃料,對賓客服務要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。

  6、掌握基本的對客服務的知識、技能,熟知本崗位、本部門的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務工作,為顧客提供滿意的服務。

酒店競聘演講稿 篇9

  從剛畢業時只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高,6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉,酒店內各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統及供水管道走向,排水系統及走向,電話交換,網絡交換電視控制系統及線路走向我都已是諳熟在胸。現在我主要負責酒店電視系統的管理。

  為進一步提升個人業務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99SE(電路板制作)51單片機,AVR單片機,PIC單片機,PLC邏輯控制系統,ARMLinux嵌入式系統開發。尊重經驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。

  學校三年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。

  創新精神是一個國家和民族發展的不竭動力,也是一個現代人應該具備的素質。

  面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代,如果每個人與市場不結合在一起,不去創新,這個企業就沒法生存。

  我僅從工程節能降耗方面談創新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:

  1、建立精干、高效的工程服務隊伍

  2、做好能源控制管理,提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。采取必要的技術措施。

  3、做好耗能設備的維修保養,使其經常保持良好的性能狀態。

  4、對主要耗能設備如:空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析,制定出利于節能的運行程序。

  5、在保證酒店營業所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。

  6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。

  7、優先維修改造造成能源浪費的設備。

  8、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。

  9、準確抄錄各種能耗數據,按時進行分析,根據發現的問題不斷采取節能措施。

  10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節能的新技術、新材料。

  11、進一步完善設備運作管理規范,技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保 養記錄工作,善于總結經驗教訓,學習新技術應用新技術,逐步用新技術、新工藝對 設備進行改造,使設備系統更加完善。制定并不斷優化能源計劃與節能項目。

  協調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能 力,是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。

  個人認為自己據有良好的綜合協調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方 面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協調能力等,但從個人現狀、現實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。

  我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部 門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!

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