酒店競聘演講稿10篇
演講稿要求內容充實,條理清楚,重點突出。在不斷進步的社會中,在很多情況下我們需要用到演講稿,還是對演講稿一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的酒店競聘演講稿10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領導:大家早上好!
首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,20xx年畢業于大洼縣高級中學,之后相繼在生態酒店。漁江碼頭和海風漁港就職。在此期間有幸得到一位經理的賞識,并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經理和徐經理能給我這次機會。可以站在這里,競聘咱們桃園酒店的樓層經理一職。
首先我想先談一下我對樓層經理這個詞的理解:樓層——指的當然就是一個區域。而經理的含義就是經營和管理。對于管理我有自己的理解。
所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經理:首先要做的無疑是盡可能多的了解本區域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分。當一個管理者能夠設身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡的人心。當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了。
接下來要說的是衛生。對于衛生每個酒店都有一個標準。首先是讓你的員工知道這個標準。(包括餐前和收尾)。接下來就是檢查和督導,對于不用心做衛生的員工要與之溝通,并盡量去開導,但對于率教不改者要給予一定的處罰。
然后再說說服務。餐前準備的充分與否不可質疑的左右著我們的服務,所以餐前準備至關重要。每日開餐前的檢查必不可少。而優質服務并沒有什么捷徑可走,關鍵在于現場管理要到位以及不間斷地培訓。現場管理又體現在現場督導和走動式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識。而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會有壓力和動力。
對于管理,歸根結底一句話:用心管理收獲人心!
經營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經理,首先他應該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位。職務等。并能在客人到店時用姓氏+職務的稱呼,這樣客人會感覺很有面子。。。。。。其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿。并適當詢問,認真傾聽客人的一些意見及建議,及時與各部門溝通解決。并對本區域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧。。。
點菜作為樓層經理的一項基本的業務技能,所以想走上這個崗位就要盡快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,并能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷。點菜的小竅門有很多,我在這里只說一點我自己的體會。那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品
首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,并合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據其消費去推銷。。。。。。那時客人才會買你的帳。
以上說了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領導能給我這個機會,讓我去做這個職務,我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩重和憂慮。我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作。這里無疑是我最好的選擇。
我的演講到此結束,謝謝大家。。。
酒店競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領導、各位評委:
你們好!
感謝商城為我們提供了這次公平競爭的機會,也感謝各位評委為我的演講進行評判。
我這次競聘的崗位是xx領班。
首先做一下自我介紹:我叫xxx,今年23歲,高中學歷,畢業武漢技術學院
之所以競聘這個崗位,是基于對這個崗位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對的領班工作職責、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴格要求自己,對自己所負責的工作盡心盡責,力求在自己所負責的工作范圍內,不出任何差錯,優質的完成任務。
各位評委都知道,管理人員負責的都是與廣大員工日常工作息息相關的事情,所處理的都是維系日常運行xx的基礎保障工作,是xx重要的工作。競聘這個崗位對我來說是一次挑戰,所謂沒有壓力就沒有動力,有了目標,才能去努力,只有通過努力才能成功的。
假如我競聘成功了,我將會從平時的工作態度及工作質量開始。俗話說的好,態度決定一切。沒有好的工作態度,就沒有好的工作質量的。在工作中,嚴格要求自己,認真做好本職工作,當好領導的參謀和助手,協調好各部門之間的相互關系。對待工作有敬業精神,工作踏踏實實,時刻為企業著想,在平凡的工作中體現自己的價值。
再就是自己要主動學習,加強自身的修養。一是業務方面,包括管理方面的知識及日常業務的處理。二是個人素質方面,包括自己的工作態度、習慣、心態等方面。工作中遇到問題虛心向同事請教,只有不斷的學習,才能適應不斷變化的市場環境,才能更好的完成自己的工作。發現問題及時糾正、及時處理,提高工作質量,少說多做,用具體的行動和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。
最后在平時工作和管理過程中,真正用行動實踐:執行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經說過:“管理的本質不在于知而在于行。”管理的重點在于執行,這里的執行包括三個方面:一是指自己對制度的執行,在執行制度時,必須做到不折不扣,認真執行,二是指對領導安排工作的執行,我要求自己做到及時、認真的完成領導安排的工作,并對工作的完成情況及時向領導反饋,三是指自己安排員工的工作是否執行,要求員工必須及時反饋工作的進度,自己要及時跟進進行檢查。要在管理工作中做到執行,必須強調溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關部門之間的溝通。其次,還要落實工作責任,將每項工作都具體化、明確化,工作做到日清日結。
我來xx半個月了,到xx,接觸到其先進的管理理念和經營理念,使自己的素質得到進一步的加強,我覺的能夠參加這次競聘活動,無論成功與否,對我都是一次鍛煉,我堅信,無論面對何種工作,面對何種困難,只要有事業心、有責任心,老老實實做人,踏踏實實做實事,必定會走向成功。
謝謝!
酒店競聘演講稿 篇3
尊敬的各位領導、親愛的員工朋友們:
大家好!首先,感謝酒店領導對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫,這次競聘的崗位是酒店培訓主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰,借助這次難得機會,我本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。
我今年三十一歲,已婚已育,教育管理專業本科畢業,持高級中學教師資格證書,普通話水平二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業四年,擔任過學校團委書記、班主任等職務,并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位,我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點:
一、具有良好的職業道德和強烈的事業心。
到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業業,盡職盡責,領導安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務行業本質上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責任。所以我認為有一顆強烈的事業心是做好服務工作的基礎。
二、具有較為扎實的專業知識、實踐經驗和虛心好學的工作作風。
自到長城工作以來,我始終不忘學習,勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風格,大事講原則,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓,并達到了預期的培訓效果,同時我還能利用自身的技術優勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術毫不保留的教給大家。
三、具有較好的年齡優勢和較強的工作能力。
我身體健康,精力旺盛,敬業精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓工作的實質就是為員工服務,為員工和企業的成長把握好風向標,四年的學校工作經歷,使我具有一定的教學組織能力,應變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對員工的分析能力和培訓能力都得到了很大的提高。
假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店領導的領導下,以積極的態度飽滿的熱情和勇于創新的精神去服務企業、服務員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:
1、認清培訓工作在整個管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓增強企業組織的吸引力,強化員工的獻身精神,使員工在工作中感受到個人的成長和發展。
2、結合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求,設計并開展豐富的實踐活動,努力調動員工的學習積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據崗位具體需求,制定不同的培訓計劃。從而有效的提高員工的專業技能水平,確保培訓質量穩中有升。
3、加強個人修養,練好基本功。進一步樹立強烈的事業心和責任感,加強自己的工作能力和工作藝術,顧全大局,維護企業良好形象,力爭在培訓中體現實力,在工作中保持動力,在創新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。
最后,作為工作在一線的員工,我深知服務工作的繁雜與艱辛,也明白培訓工作在企業運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認識與經驗,努力將員工作為一個真正的學習主體去考慮,并把他們放到學習主導的位置上,充分調動積極性,確保培訓成功。我堅信在以后的工作中有各位領導的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓主管的工作。
各位領導各位同事,古人云:“不可以一時之得意,而自夸其能;亦不可以一時之失意,而自墜其志。”競爭上崗有上有下,無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學習,努力工作。最后我想用一句話結束我的演講,那就是“給我一次機會,還您一個滿意。”
酒店競聘演講稿 篇4
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
首先感謝公司提供了這樣一個機會,也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業于湖南財經高等專科學校財務會計專業,大專學歷,具有會計中級專業技術資格,自1995年畢業至今,已經有近11年工作經驗,期間從事過出納員,成本費用核算、往來賬分管、采購、會計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為____酒店財務部會計主管,主持酒店的財務工作,也就是現在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是____酒店財務部副經理。
面對這次機遇與挑戰,我對自己充滿信心、更對__集團的未來充滿信心。我競聘這個崗位,是基于對這個職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時,也希望通過運用自己的專業技能和平時積累的管理經驗,來為我集團的振興和發展貢獻自己的一份力量。經過分析,我認為我有以下幾個方面的優勢:
1、具有正直的人品、良好的修養以及認真負責的工作態度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不茍,對領導布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實踐經驗。本人具有會計師職稱和三年以上工作經驗,符合會計法規定的'企業會計機構負責人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統并系統學習了有關成本控制及用友財務軟件操作,幾乎從事過全部會計崗位的工作,因而對每個會計崗位都有著較深入的了解和認識。
3、較強的關系協調能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關系,協同各部門控制部門成本,參與營銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時由于工作的關系使我有更多的機會對勞資、統計、預算等相關部門的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門之間的協調和配合提供了技術上的保證。在對外關系協調方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經過懇切地溝通、協商處理,爭取并得到了大多數供應商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時期的財務困境。另一方面在與稅務部門相關人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會是:和諧的人際關系同樣能為單位創造良好的經濟、社會效益。
4、向節能降耗要效益。在我主持__酒店的財務管理工作期間,由于較好地協調了與稅務方面的關系,去年一年僅房產稅一項,通過稅收基數調整,就合理節稅13萬元,并得到了稅務部門的認可;__酒店是一個成長中的酒店,工程的預、結算還比較多,在審核方面,我本著酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時糾查了乙方相關結算上的曲解,使單位節約支付工程款2萬元;對各項直接耗料,隨時了解市場行情并調整相應價格;這在一定程度上抑制了有關供應商的故意抬價,為酒店節省了開支增加了利潤。
5、有虛心好學、開拓進取的創新意識。業余時間,我在注重提高自己專業技能的同時,力求把自己培養成為一個“一專多能”的人才。目前正在參加電大財會專業本科班的培訓學習,本人相信,通過不斷地接受再教育,通過不斷的自我學習,定能為本公司的經營發展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務部的下一步工作我有如下幾點想法:
第一、大力提倡文明、優質服務,展現我__人良好精神面貌和道德風尚。財務部做為我酒店的一個窗口部門,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優質服務就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個職工、客戶、供應商有求必應,對于他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。
第二、下大力氣提高基層會計人員的業務素質和職業道德水平。在全體會計人員之間形成一股學習之風,以此來促進我單位會計核算水平的提高。同時,本人要更加努力的鉆研稅務知識,做好稅務籌劃工作,以達到合理避稅。
第三、加強成本核算和現金流量的管理。按月對本單位經營情況進行分析和總結,形成經驗和教訓,為領導決策提供有用的信息。對本單位的現金流量實行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開源節流,并把資金的風險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。
第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進行監控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時,及時向對方催收,并向領導匯報,以便采取相應措施,爭取工作主動權。
第五、進一步做好內外相關部門的溝通和協調工作。對外勤跑工商、稅務部門,多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內加強部門之間的橫向聯系,相互支持相互理解,一致對外。
作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說明在某些方面存在一定差距,我將繼續努力,完善自我。在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業業的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發展貢獻一份力量。
謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇5
尊敬的各位領導,各位同事:
大家好!
我叫xxx,今年xxx歲。我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
我競聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。二是做好主管的工作思路
1、溝通問題
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。
2、工作方法
一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
3、服務意識
我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質,我的愛崗敬業、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經驗,我一定能把主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
我的演講結束了,謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇6
尊敬的各位領導、各位朋友:
大家好!非常感謝各位領導給我這次機會,參加這次學校交流中心的總經理職位競聘。對我來說,這不僅是一次機會,更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會,以積極的狀態和精神面貌,來陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。
我叫許XX,于xxxx年參加工作以來,曾后從事過人事處文秘、勞動工資,工人技師評聘、學校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的“各類學習和培訓”,不斷地學習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經驗和實踐,讓我學到了很多經營管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營中,不僅需要經營管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場反應能力。這些工作,不僅使我積累了管理的經驗和水平,鍛煉了對市場的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風。
迄今為止,我已經在行政、服務、酒店、旅行社工作了xx年。在這xx年中,我的大部分工作都與中國礦業大學有著密切的關系,是中國礦業大學良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業大學的校風校訓陶冶了我。對于中國礦業大學,我有著深深的感情。中國礦業大學交流中心的總經理,需要的不僅是具有一定專業水平、綜合素質和心理素質,還需要有良好的經營管理水平、良好的市場應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
首先,注重酒店與學校溝通和協調。
交流中心是學校的一部分,是學校的后勤工作,交流中心必須與學校的工作相互協調一致。同時,還要協調好酒店與學校各部門之間的橫向聯系,以及酒店內部上下級關系縱向協調,充分發揮一個集體,一個團隊的重要因素。
其次,要做好交流中心的管理工作。
交流中心是一個集體,在這個集體中需要大家協調和合作。一個良好的運行中的酒店,需要良好的規范和秩序,有一定的突發事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質高水平的員工進行高效率的工作。
第三,做好各方來賓的服務員。
中國礦業大學交流中心是一個展示學校風貌和精神狀態的地方,迎接的都是學術界的精英和各兄弟學校的朋友。酒店要真誠地服務于各方的朋友,使遠道而來的朋友在工作的交流和總結中無后顧之憂。
作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個新的臺階上進行更好地工作。但是,我也不會回避失敗,不管結果如何,我都會繼續誠信做人,誠信做事!
謝謝大家!
酒店競聘演講稿 篇7
尊敬的領導、親愛的同事:
大家好!
一是具有較強的個人素質,善于磨礪自我。多年來,我始終堅持用業績說話,在基層管理工作中,帶領員工完成a座、b座開業籌備等重要工作,多次在公司或部門組織的活動擔任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到,努力提高業務技能,在獲全縣酒店服務技能競賽二等獎,廣州服務技能競賽獲三等獎。
二是具有較強的創新意識,敢于挑戰自我。創新是酒店發展的生命線,在工作中我注重創新,尤其是注重管理機制的創新,比如:實行日常房務管理工作責任制,把工作責任細化到人;在班組上采取公開競聘的機制,善于授權給員工,鼓勵他們放手工作,邀請員工一起參與一些討論,制定工作思路,激發他們為酒店發展建言獻策。
三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在領班這個崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟的管理經驗,在b座負責工作以來,工作氛圍有了較大改善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對較低。
今天參與競聘,我認為自己具備的最大優勢是具有很高的工作責任感,這是做好任何事情的前提,如果競聘成功,我要從以下幾個方面著手開展工作:
一要收人心,建團隊,奮力提升酒店核心競爭力。沒有一流的團隊,就沒有一流的企業,員工的素質決定酒店的發展。首先從抓隊伍、建團隊入手,加強業務培訓(制定培訓政策、確定培訓需要、制定培訓計劃、評估培訓效果),2、繼續實行以員工生日為主題的團隊活動、以增進員工感情的方式來提高團隊凝聚力,設置特殊貢獻獎勵機制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎勵,營造人員“進得來、留得住、干得好“的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個性化服務,融合崗位工作,建設全新的酒店經營團隊。
二要拓市場、推改革,努力提高酒店經濟效益。努力完成考核指標,提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右,如何進一步開拓市場空間,我認為一要抓旅行團隊服務,升級服務標準,制定旅行團隊接待流程,做好旅行社客人的接待;二要開拓會議團隊:周一至周四,銷售方向主攻會議團隊;三是灌輸全員營銷意識,制定散客售房計劃,(散客入住率為11%,)制定每月的散客銷售數量,并給予員工額外的銷售提成,并健全散客銷售登記制度;四是提高協議散客的房間價格,協議散客是整個酒店最大的客源,b座所占比例高達41%,要在散客價與協議散客價之間實行彈性價格;五要增設服務設施,滿足客人多元化需要。向公司申請將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理,解決大堂客服設施少、客人疏導難的問題。在使用頻率不高的健身房設置一個土特產專柜。(此舉不僅能增收,還能在客人等待入住時起到疏導作用);七要加強對客人的管理,健全客時檔案,培養忠誠度較高的客戶。
三是減能耗、促節能,著力降低酒店運行成本。繼續加強物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤查清點,低耗品專人負責制;能耗方面,建立節水、節電日常檢查制度,指配專人跟進每月的能耗情況;設施方面,鑒于b座設施設備較多的問題,設施維修的控制是關鍵,設立設施設備問題交接制度,有專人分管,每項工作安排專人跟進并時時關注,每月及時公開各類賬務,讓員工了解每月的各類能耗費用。
四是增品位、顯文化,全力提升酒店客房服務檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭取高端客戶上,在客房設置上下功夫,營造更高品位的客房,如在房間內增設富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節假日對房間進行節日特性性布置等,使房間布置更具特色品位。在房間增設拖鞋擺放數量和種類,更好地為客人泡澡提供方便。
酒店最需要什么樣的管理者?我認為最需要的是有高度責任感、果敢的創新意識和廣闊發展視野的人,而我正屬于這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會得到肯定。
酒店競聘演講稿 篇8
尊敬的各位飯莊領導:
大家好!我叫L,來自一樓服務部。
首先感謝各位領導給我這次公平、公正競爭、展示自我的機會。
競聘上崗是企業用人的一項新的舉措,是順應企業發展的需求。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善管理的領導者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的好機會,從而實現自我價值。因此我這次的競聘不只是為了提升自己,同樣也是為了企業的蓬勃發展!
我競聘的職務是廳面領班一職,每個人都是在學習中進步的,在學習中成長的。來到H飯莊一樓服務部不知不覺已過了一年的時間,在這一年的時間里,通過自己的努力和領導的指導與幫助、同事的團結與協作促使自己的能力提升了很多,經驗也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出,梅花香自苦寒來!”我知道從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質對于擔任領班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。
酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業人員必須塑造這個文化“從要我干’’變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使飯莊服務部做出成績來,我展開工作的重點將是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我會竟選成功,我將會從以下幾點做起:
一、端正工作態度、樹立行業新風
過去的經驗認為菜品的質量第一,服務第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳服務員去服務,他板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,你想那會是什么氣氛,就是素質在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務,也就是說要有一個好的工作態度。
熱情、主動、微笑是我們對客應有的工作態度,微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反應,微笑是心理健康的標志。我們可以每天班前講一個笑話,調整大家的心態,每天對著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務員具備的基本素質,我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷對員工進行培訓及員工之間的交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,提倡互幫互助,共同提高團隊意識,使餐飲部的員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營業部的一線服務員,領班的工作主要是監管和協調員工,使員工更好的對客去表現!
二、服務要個性化、服務不是口號
我們酒店不能不把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號, “顧客是上帝” ,我們要重視顧客,真正的把顧客放在心上,用心的為客服務,不斷的推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。
我們國內的餐飲服務就是缺乏主觀能動性,注重每一個服務細節,在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等,介紹菜品時后退一步,可避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需要詢問客人是不是不合口味,讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話,有些商務客人愛于面子,不好意思提出打包,我們服務員應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。
做好樓面領班有三個重要因素:一是一身作則,身先士卒,起表率和模范作用,有一定的影響力;二是要有工作熱情,服務熱情和工作能力,會當干部,會展開工作;三是學習能力強。
領班介于經理、主管和服務員之間,既要維護酒店的利益,維護員工的利益,也要維護經理主管的威信。因此樓面班長的工作中要起四個作用:
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強兩者之間的關系,消除級別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項工作的落實,樓面班長要心中有計劃,多在關鍵時刻提醒大家,誰負責的工作誰落實,每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發現樓面服務員的長處、閃光點,發揮班集體的優勢和特點,也要注意發現班內的問題和隱患,未雨綢繆,防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調整螺絲的工具,當好一個班長要經常觀察分析樓面的情況調整好員工的情緒,安排好班里輕重緩急的事物。
各位領導,今天我懷著一個夢想來競聘廳面領班這個職位,我雖然沒有太多的豪言壯語,但是我有一顆真誠向上的心,我想我能出色地做好這份工作,這是因為:一、我比其他的服務員多一份社會閱歷和成熟。對于酒店管理專業的學習和幾個餐飲企業的實習,讓我接觸和了解了社會上各個階層和各個行業的人,我深知他們的人生歷程和心理訴求,這為我從事領班崗位協調人際關系打好了扎實的基礎。二、我比其他的服務員多一份努力和實在。雖然我沒有讀過名牌大學,也沒有拿到驕人的學歷,但是我會更加珍惜這份來之不易的工作,絕不這山望到那山高,努力學習,實在工作,出色完成任務。三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競聘,我更有勇氣做好這份工作,“有志者事竟成”,無論前行的路上有多少委屈和辛酸,我都會勇往直前,直到成功的彼岸。
最后,感謝領導給我這次機會!請相信我能勝任這個工作!有不當之處,請各位給予批評指正。
酒店競聘演講稿 篇9
尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞臺和施展才華的機會。
我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;為進一步提升個人業務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99se(電路板制作)51單片機,avr單片機,pic單片機,plc邏輯控制系統,armlinux嵌入式系統開發。
尊重經驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
學校三年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。
創新精神是一個國家和民族發展的不竭動力,也是一個現代人應該具備的素質。
1、面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代,如果每個人與市場不結合在一起,不去創新,這個企業就沒法生存。
2、我僅從工程節能降耗方面談創新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
3、做好耗能設備的維修保養,使其經常保持良好的性能狀態。
4、對主要耗能設備如:空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析,制定出利于節能的運行程序。
5、在保證酒店營業所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。
6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。
7、優先維修改造造成能源浪費的設備。
8、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。
9、準確抄錄各種能耗數據,按時進行分析,根據發現的問題不斷采取節能措施。
10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節能的新技術、新材料。
11、進一步完善設備運作管理規范,技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養記錄工作,善于總結經驗教訓,學習新技術應用新技術,逐步用新技術、新工藝對設備進行改造,使設備系統更加完善。制定并不斷優化能源計劃與節能項目。
協調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。
個人認為自己據有良好的綜合協調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協調能力等,但從個人現狀、現實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。
我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!
酒店競聘演講稿 篇10
尊敬的各位領導:
今天我競聘的是酒店客房部樓層主管一職。
一、我的競聘優勢:
1,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業務技能水平,在酒店行業工作的四年時間里,能做到理論聯系實際,熟悉了酒店的工作流程及營運模式。
2,有較強的創新意識。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學習、愛思考、愛出新點子,工作中非常注意發揮主觀能動性,有較強的創新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業管理工作。
3,管理理經驗,從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實踐能力。
4,敢于破舊立新,推行改革。
5,具有正直的人品、良好的修養以及完善的工作作風。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養不是憑空與生俱來的,而是經過不斷學習,修練培養而來的,所以,平時我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強學習,努力使自己成為一個有高尚情操有修養的人。能吃苦耐勞,認真負責。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟私,與人爭名利。領導布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。
6,具有較全面的組織、協調工作的素質和能力。識大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認真負責。具有團結同志,正確處理與領導和其他同志的關系的素養;做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。
二、對客房部工作的認識及主張:
就現代酒店客房的各項工作,我想從以下兩個方面談談我自己的想法:
1、一個部門就一個團隊,無論大小。團隊中的每一個人都肯定具有相同企業使命的。所以對于不滿沒一個人首先都要有明確的定位。可以通過給團隊每一個人設計個日職業發展規劃,并告之團隊發展目標。讓團對中每一給人都明白個人利益和整體團隊利益乃至整個酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過一段時間,對于部門人員整頓。我認為每一個員工都應該有的基本素質就是:
熱愛本職工,敬重本職工作,有極強的學習能力,敢于挑戰權威,具有團隊精神。
通過一段時間穩中求進對客房不進行刷選,對與沒有從業基本素質的人員,不適合崗位崗位工作進行淘汰,同時引進新的人員,最終達到客房部全員職業目標與團隊發展目標一致。從而做的管理上的如臂使指。
2、在原有工作細節基礎上,構件新的管理機制。
客房不工作需要個性張揚,但個性張揚的太多,有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎下去個性張揚,才企業及團對有益無害的。新的管理機制應該包括以下幾個方面:
1)績效考核,分配機制
2)科學規范的工作流程
3)部門的獎懲機制
4)明晰的崗位工作內容與職責
5)時刻注意管理彈性
一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認同,便于明確團隊目標,維護團隊穩定。另一方面便于真正了解員工,充分發揮員工的才華。
三、對競聘崗位的認識
崗位職責:
(1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。
(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
(3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VLP接待,協助班組掌握布置規格和要求。
(4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
(5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
(6)對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用的消耗情況。
(7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
(8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。
(9)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。
四、競聘成功后的工作設想
首先,作為客房部主管必須了解經理的主要工作思路和目標,我理想概括為20個字,即“搞好服務、內強素質,外樹形象,開拓發展,自強不息”。
1,認真貫徹執行酒店的各項決定,加強學習,積極進取,求真務實,開拓創新,不斷提高自己的綜合素質、創新能力,用誠摯的感情團結全體同事,充分調動大家的工作積極性,同心同德,搞好各項工作。
2,建立和規范一系列規章制度,崗位職責分工細化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實,做到規范有序,有章可循。
3,建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短,充分發揮各人的特長,從而調動每個人的工作積極性。
4,擺正位置,做好配角、當好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有,收集各種信息供經理參考,向經理提供各種建議和主張,幫助經理順利作出決策;其次,要有統籌兼顧的思想,當好經理的協調人,使做出的決策能符合大多數人的意愿。
5,讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想,同時,把服務儀表、服務態度、服務紀律、服務秩序等作為培訓的基本內容,讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業”的思想。
6,做好員工的工作安排、指導和考核。
尊敬的公司領導,誠懇待人,為人正派是我為人態度!勤奮務實,開拓創新是我的工作態度!如果公司委以我客房不主管的重任,我將不辜負大家的期望,充分發揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心,加倍努力地工作,協助經理使酒店營運的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個新的臺階。
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