《舌尖上的新年》觀后感

　　品味完一部作品后，想必你有不少可以分享的東西，是時候抽出時間寫寫觀后感了。那么觀后感到底應該怎么寫呢？以下是小編為大家收集的《舌尖上的新年》觀后感，歡迎閱讀與收藏。

　　包場般地看完了《舌尖上的新年》，走出放映廳的時候工作人員問我：“紀錄片吧，好看嗎？”我答好看，然而也不僅是好看，更是好聽、好吃。從前在電影院看《海洋》的時候，因為年紀小還覺得略乏味，這次卻看得個值回票價、齒頰生香。

　　之前《舌尖上的中國》第一、二季都是在電腦上看的，這回將紀錄片搬上大銀幕，攝制團隊也著實在畫面和鏡頭上花了心思。譬如制作松肉扣時的延時攝影、烹制燒鵝時與武術格斗的蒙太奇等，立馬有了電影感和非常棒的`觀影體驗。最愛的還是鰱魚凍融化在熱米飯上的特寫：晶瑩的肉凍逐漸化開，湯汁緩緩滲透到米飯中，在飽滿的米粒上裹一層油亮鮮香，甚至仿佛能聞到混雜著米香與魚味的氣味——非大銀幕不能體會這奪人呼吸的美，我看得都忘了吃東西。

　　這次的主題是“新年”，內容也圍繞著從年三十備年貨開始到正月十五最后一頓宴席，將東南西北各地的新年美食統統包羅。紅蟳米糕、柚子釀、生腌咸膏蟹、陳樓糖瓜、紅龜粿、九大簋、七件子，“膨大豐盈、繁盛多樣”，有聲有色有味有故事（其中用繩子切割糖瓜時發出的“啵”的一聲真是萌壞我，捋順的麥芽糖簡直像Rapunzel的頭發一樣順滑泛金光），很好地完成了任務，把新年的美味展現給我們。

　　在我看來，如果有什么不足，那就是有年的美味，卻缺乏年的味道，或者說氣息。《舌尖上的新年》照慣例將一種種美味串成片，然而在講述時，卻有些游離。發壓歲錢、備年貨、放鞭炮和祠堂盛宴時你能看到“年”，其他時候似乎與《舌尖上的中國》講述個人故事并無差別。或許我是在期待一種屬于新年的熱鬧感吧。有一段配樂很有年味，點個贊。不過說起來，這部片子的內核，與其說是感懷新年帶來的團圓，不如說是感慨年味、新年傳統的即將逝去，農耕年代祭儀的漸行漸遠，只有特定的年節可以看到，所以缺乏一些熱鬧感倒也說得過去。

　　在片尾，所有美食制作者名列其上，還留有一句“感謝所有幫助我們的人”。看得見制作組的誠意與辛苦，這也確是一部好作品，感謝為我們帶來此篇的制作組，新年快樂。

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