《不公平咖啡》觀后感范文

　　在咖啡專業班的課后，老師推薦我們觀看了一部關于咖啡的紀錄片，看完以后，心情久久無法平靜，從當初僅僅只是喜歡喝咖啡，再到經過系統地學習了解，最后了解咖啡更多故事和文化，這是一部讓我重新認識咖啡和自己的紀錄片。

　　《BLACK GOLD》（中文譯名：不公平咖啡）這部紀錄片推出以來的在西方精品咖啡界引起一陣旋風式的回響以及討論。這部由英國法藍西斯兄弟（MARC FRANCIS ＆ NICK FRANCIS）所執導、制作的紀錄片，用記錄的手法陳述故事， 當富裕世界的人們享受一杯香醇咖啡的同時，在地球的彼端、非洲衣索比亞的咖啡農們卻遭受著不公平交易的事實。

　　咖啡是當今世界上僅次于石油的第二大貿易物資。然而當世界上最古老、也最頂尖的咖啡產地衣索比亞的咖啡農們，販售栽植咖啡豆的收成所得，竟然連維持家庭溫飽都有困難，咖啡農家庭沒有水沒有電，人們沒有鞋穿，咖啡農家的孩童因為貧困而無法去上學，這樣貧窮的咖啡農，竟然是地球上最著名的摩卡哈拉爾（Mocha Harrar）、西達摩（Sidamo）、甚至精品咖啡迷最愛的耶加雪啡（yirgacheffe）咖啡豆的生產者。

　　這部紀錄片里有著當地咖啡農的聲音，他們的微薄愿望，以及代表七萬四千名咖啡農，希望協助咖啡農得到更公平交易、改善生計的OROMIA咖啡聯盟經營者 Tadesse Meskela 一連串努力奔走的過程�？赐赀@部影片你可能會有著各種感想，或許是沉重、困惑、或許是激動、或許你會為片中迷人的非洲原始風貌所感動、為辛勤工作卻只得到微薄收入的咖啡農夫、挑豆婦女，期盼上學受教育的孩童而動容…

　　雖然由咖啡專業者的角度來看，這是一部有爭議性的影片。它的記錄角度及取樣內容稍嫌不夠周全及平衡報導，許多問題并不如影片當中所呈現的片面及單純。舉例而言，低價咖啡市場存在的問題及影響，事實上遠比精品咖啡市場更龐大、更需要世人的`關注，星巴克（STARBUCKS）則因為消費者知名度最高而被選為箭靶， 這部影片也忽略了許多持續在進步、無論于工人收入、醫療保障、環境保護、永續維持及栽植品質各方面都已經做得很好的產地；Fair Trade（公平交易）模式事實上也存在盲點， 并非解決問題的萬靈丹…

　　無論如何，雖然具有爭議性，《BLACK GOLD》 這部影片，還是像一顆丟入水池里的石頭，當更多人看過這部影片，就會引起更多的漣漪，進一步激蕩出思考及行動的火花。只要人們持續思考及關注，咖啡產地未來的確有可能改變。也許你不想要有沉重的心情，只想一睹衣索比亞原始美麗的風光，只是想看看咖啡農如何生活、想瞧瞧衣索比亞人如何進行每天三次的咖啡儀式（炭火焙炒、研磨、沖煮、禱告、全家分享）嗎？無論你想多了解咖啡世界，或純粹想欣賞非洲產地風光及風土民情、這部影片都非常值得一看，《BLACK GOLD》是每一位咖啡迷都不該錯過的影片！

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