客房部年終工作總結范文
總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,不妨坐下來好好寫寫總結吧。但是總結有什么要求呢?下面是小編精心整理的客房部年終工作總結范文,歡迎大家分享。
1.、針對酒店常住客較多、續住率高的現象,建議由各部門收集來賓看法,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記來賓相關信息,提高共性化、特色化服務,給客人留下深刻美而好的印象,利用客人的宣布傳達作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
2.加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作,多召開協調會,由部門負責人主持,部門全員參預,讓員工多相互溝通,做到換位思索,以確保部門相關工作的正常運轉。
3.針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明白、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
4.加強和工程部定期協調,將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的修理項目、木板發霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃裂開項目、總套裝修項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。
5.布草報廢率慢慢攀高,協調洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質量,加強員工的思想品德訓練和操作技能培訓,削減報廢率,將可重復修改使用的布草準時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表,建議于三月份開頭追購酒店所需備用布草,以避開布草短缺,不能準時出租客房現象。
6.加強對同行客房酒水配備狀況的調查,準時進行相應整改,主動征求來賓看法,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業務,努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。
7.連續征求來賓看法、員工看法、同行建議,提出合理方案,報酒店領導審批,完善客房產品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。
8.更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁,以確保客人可以在房間里面閱讀探尋到精確的信息。
9.對于員工的管理多接受應用剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能角逐,培育部門的骨干力氣,提高員工對酒店的忠誠度。
10.針對客房部分工具和對客服務設施消逝的老化狀況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,方案性定期支配專人維護保養工作。
11.重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作閱歷,以確保部門思想統一,勁往一處使。
12.制定周期性、方案性物品選購制度,杜絕物品管理中的鋪張和積壓現象,確保選購物品的質量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規范和細化客房成本,防止各種方式的鋪張,協作酒店真正實現五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
13.不斷充實自己,提高自身綜合力氣,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培育部門多面手,避開人員流失影響部門正常運轉。
14.房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應更換,確保房間植物的新穎、亮麗、完好,提高房間的美觀度。
15.加強與pa的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護
保養工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養。
16.基于酒店零五年期間多次停電,另還消逝過臺風、暴風雨等現象,將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避開突發大事當中的事故消逝。
20xx年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現實之差距,都要們去面對,去迎接挑戰。在此,本人會切實依據酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
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