精選服務工作計劃模板合集7篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,又迎來了一個全新的起點,現在就讓我們好好地規劃一下吧。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編整理的服務工作計劃7篇,歡迎大家分享。
服務工作計劃 篇1
xx年對我們來說是一個突破之年,我們團結一致,齊心協力,我們的工作終于取得了可喜的成績,但我們要戒驕戒躁,一切重頭再來,一步一個腳印,一步一個臺階,踏實的工作,為了確保今年的衛生服務項目順利完成,進一步加強農村衛生服務的質量,提高農民群眾的健康水平,特定20xx年xx社區衛生服務中心的工作計劃如下:
一、進一步加強領導,健全制度,規范行為。
今年我服務中心將進一步加強領導,落實到人,適當調整各村責任醫生和協助人員,根據人口比例、村落范圍、距服務中心(站)距離,進一步完善考核獎勵制度,加強與公共衛生聯絡員的聯系,組織實施好本轄區面向農村的十二項公共衛生服務內容,及時整理相關資料、及時上報、歸檔。
二、貫徹落實社區衛生服務方針政策
貫徹落實上級衛生主管部門有關社區衛生服務的方針政策,吃透上級下達的每一份文件精神,認真規劃實施.繼續加強婦幼保健和健康教育工作,促進落實基本公共衛生服務逐步均等化的各項措施。
三、完善組織管理提升服務能力
進一步完善社區衛生服務中心的組織管理和制度建設,提升服務能力。今年將繼續為轄區常住人口建立統一、規范的'居民健康檔案,重點做好60歲以上老人、婦女兒童、慢性病人、殘疾人等重點人群的建檔工作。已建立的健康檔案通過規范化管理,發揮健康檔案的實質性作用。在更新轄區居民健康檔案的基礎上,建檔覆蓋率計劃達到80%。同時加強對慢性病老人進行健康管理。積極探索實行“首診在中心、大病去醫院、雙向轉診、分級負責”的管理模式。
四、努力提高社區衛生服務隊伍水平
1、加強社區衛生服務人員培訓,未經培訓的人員繼續參加省級衛生行政部門認可的全科醫師和社區護士崗位培訓和各項社區衛生服務技能培訓。
2、繼續開展全科團隊培訓工作,堅持每周三下午組織中心人員學習有關全科醫學和社區衛生服務方面的新理念和新技能。
3、要求中心中級以上的中青年專業技術人員必須達到繼續醫學教育規定的學分.鼓勵積極撰寫全科醫學和社區衛生服務科研論文,爭取參加高品質的學術交流或骨干培訓班。
服務工作計劃 篇2
新的一年里,我鄉計生服務站在鄉黨委政府的高度重視下和上級業務部門的指導下,決心突出抓好生殖保健制度建設,以增加投入,拓寬優質服務渠道,提高計生科技含量,穩定低生育水平,使我鄉計生服務站工作進一步規范化管理,為此,特作如下工作計劃安排。
一、服務分工安排:候海艷駐桃仁村,分管技術服務、計生辦出納。一年四季的“三查一治”工作;李玉霞分管藥具、技術,一年四季的“三查一治”工作,駐月峰村。
候海艷負責服務站工作:①及時上報工作計劃、總結和技術報表,及時完成上級業務主管部門交辦的.工作任務。在“三查一治”服務上要熱情接待,對象來站時,要做到隨到隨查,如發現疑難重點問題必須請示分管領導。在手術操作上要做到穩、準、快、好,既細心又大膽;②出納方面。要嚴格執行正確的收費制度,管好、用好計生工作經費,做到帳目清楚,日清月結,不公款私用;③宣傳教育方面。抓好五期教育培訓,不斷開展婚育新風進萬家活動和開展“三優”跟蹤服務,加大宣傳力度,形成濃厚的宣傳輿論氛圍,增加投入,大力廣泛宣傳貫徹《人口與計劃生育法》和《技術服務條例》等。
李玉霞負責藥具工作,開展好避孕節育,藥具發放及時,推廣好新藥具知識,搞好計生藥具零售管理,宣傳好避孕節育知識,及時完成上級業務主管部門的工作任務。
二、值班安排:服務站上班時間規定為每天早上8:00-12:00,下午2:30-5:30正常上班時間,服務站在無特殊情況下,最少要有1名技術售貨員值班。在每周星期六、星期天逢圩時,必須安排輪流值班,每人一周,如有缺勤者按考勤制度執行。
三、衛生安排:服務站辦公室、B超室、手術室,每人一周搞三天,每天早上在9:00鐘之前必須搞完。
四、消毒安排:手術室器包消毒,每次用過的手術包要及時消洗干凈。涼干打油后再打包消毒。每周按規定時間放消毒液、紫外線消毒,并作好消毒時間記錄。
總之,我們在新的一年里,要以新的姿態去扎扎實實、兢兢業業做好各項業務工作,力使我鄉計劃生育技術服務管理水平推上一個新臺階。
服務工作計劃 篇3
20xx年是全面完成“十二五”規劃的收官之年,也是全面深化醫改試點工作的關鍵之年,更是醫院全面實施“借船出海、借雞下蛋、借勢發展”戰略啟動之年,醫院按照黨的十八大、十八屆三中、四中全會精神和20xx年全國、省、市衛生計生工作會議要求,抓住機遇,堅持穩中求進,推進改革創新,提升綜合實力,保障持續發展。重點抓好學科建設,改善醫療服務,完善績效考核方案,增強核心競爭力。積極探索新的合作模式,引進新技術、新項目、新設備,尋找新的增長點。積極推進公立醫院改革,確保醫院取得新的發展和進步。今年工作重點的關鍵詞是:安全、質量、效益、服務、學科建設、人才培養、績效管理、品牌打造。
一、嚴格規范抓落實,保障醫療質量安全。
醫療安全,責任重于泰山。20xx年,我們繼續把提高醫療質量,確保醫療安全作為醫院的頭等大事來抓,通過制度建設、人員素質建設等措施,著力抓好醫療安全管理,使醫院成為名副其實的“醫療質量高、社會評價好”的“人民滿意醫院”。
一是切實抓好“三基三嚴”培訓。醫務科、護理部等相關職能科室要制定一整套切實可行的培訓計劃,通過開展技能大比拼及各種應急醫療救援演練等活動,夯實醫護人員職業技能和基本素質,重點是加強對年輕醫師的培訓和考核,并認真加以落實。要確保培訓率達100%,培訓考核成績要與職稱晉升、績效工資掛鉤,切實增強培訓實效。
二是切實抓好核心制度落實。各科室要進一步健全制度體系,建立約束機制,確保核心制度落實到位。要經常組織學習,培養技術規范操作能力。相關職能科室要定期組織對核心制度的考試考核,并將核心制度的知曉情況、執行情況納入行政查房的重要內容。特別是要嚴格落實危急值報告制度、圍手術期管理制度。
三是切實抓好臨床路徑管理。繼續將臨床路徑與單病種質量管理作為規范臨床診療行為、推動醫療質量持續改進的重點工作來抓。強化對實施過程中各個環節的管理,切實提高進入臨床路徑的病例數量及質量。
四是切實抓好病歷質量改進。要進一步加強現行病歷的管理領導,完善醫院、科室、質控員三級質控體系。強化全院質量意識,形成層次清楚、責任明確、逐級把關的質控網絡。同時要加強對歸檔病歷質量的檢查和考評,確保醫療安全。
五是切實抓好合理用藥檢查。繼續加大抗菌藥物臨床應用專項治理力度,強化抗菌藥物合理應用,完善處方點評制度,要認真執行臨床藥師制度,嚴格執行毒、麻等特殊藥品管理的規章制度,進一步加強藥品安全性監測,做好藥品不良反應上報工作。
六是切實改進護理質量。全面推行優質護理服務,落實責任制整體護理,建立護理質量長效管理機制。加強護理人員服務理念、溝通技巧等知識的培訓,進一步加大對優質護理服務工作的考核力度,推行護理單元量化考核標準,推行護理質量分級管理,制定護理部及各護理單元護士分層培訓計劃,成立培訓小組并組織實施。啟動護理人員定崗定編、雙向選擇工作。
七是抓好感染管理控制。按照《醫院感染管理手冊》規定要求,對醫院感染進行規范化、標準化管理。要進一步加強院感監測工作,爭取開展前瞻性和目標性監測,尤其是對重癥監護室、新生兒病房、血透室、手術室、消毒供應中心等重點部門,要強化醫院感染監測工作,及時發現醫院感染隱患并采取有效的防控措施。要加強抗菌藥物耐藥性總結分析,為臨床提供參考。落實手衛生制度。對醫療廢物的分類、收集、運送及暫存進行規范管理,進一步規范醫療廢物處理流程。
二、強化內涵增實力,加快重點學科建設。
一是加強內涵建設,重視人才培養。一方面繼續加大人才引進的力度;一方面加大住院醫師規范化培訓,鼓勵輸送年輕骨干進修學習,為新院區建設做好人才儲備。要把培養重點從少數學科帶頭人,擴展到優秀中青年骨干上來,要不斷創新人才培養方式,豐富人才培養內容,多方位、多途徑促進專業水平的提高。
二是強化學科建設,提高技術水平。堅持科技興院戰略,完善人才梯隊建設。既要主動把上級醫院的專家“請進來”開展專題講座,也要“走出去”參加各類學術會議。本著“院有重點、科有特色、人有專長,突出重點、兼顧一般、全面發展”的原則,進行重點扶持。創造條件,鼓勵各專業開展和引進新技術、新業務,修訂完善獎勵辦法,為全院職工鉆研技術、研究創新創造良好的環境和氣氛。在微創技術上要有新突破,在影像診斷水平上要有新提高,拓寬診療范圍,提高核心競爭力。
三是明確學科帶頭人的責任,落實相關待遇,并提出具體的任務、要求和考核辦法,切實發揮好學科帶頭人在學科建設中的引領作用。建立在科主任領導下的“主診醫師負責制”的醫療服務管理模式,對調動醫務人員的工作積極性、轉變服務觀念、提高醫療服務質量起到了促進作用,對科室發展有著積極影響。
四是加大設備投入,發揮設備效能。堅持“項目好、影響大、見效快、收益高”的設備投入原則不變,繼續做好醫用耗材、設備的購置。今年做好核磁共振的省招標工作,以滿足業務發展需要。我們還要提高現有設備使用率,最大限度地發揮現有設備的效能。定時對設備進行維護、保養,做好不良事件的監測和報告,滿足臨床正常使用。
三、完善績效管理體系,建立有效的激勵機制和約束機制。
績效管理是一個過程,而績效考核只是其中的一個點、一個環節。所以我們一方面要不斷修正前期的績效考核方案,進一步完善獎金分配細則,做好科內二次分配的微調;一方面要完善績效管理體系,建立有效的激勵機制和約束機制。
一是要強化院科兩級管理責任體系。通過目標責任書,加強對科室的管理,以達到激勵科室、促進醫院發展的目標;完善醫療質量管理體系,以醫療質量為核心,以病案質量管理為中心強化質量意識,加強工作責任心,完善質控組織和質量評價體系,實施全員全程全面質量管理;完善成本核算體系,強化經營理念、市場意識,堅持質中取勝、量中增收的原則。將科室綜合目標管理和單項任務的完成情況與年終考評、日常考核掛鉤,加強聘期考核和聘后管理,做到層級管理清晰,責、權、利明確,醫院管理有章,醫療活動有序,嚴格考核,獎懲分明。
二是要繼續加大管理培訓力度。進一步加強績效管理的培訓。從醫院戰略目標的確定,到醫院組織人力資源的診斷,從管理流程的梳理,到崗位說明書的制定等等一整套的關于績效管理的方案和手冊,要不斷地通過培訓,將其思想逐步滲透到全體員工的頭腦,通過績效管理來發揮他們的潛能,達到從單純的追求人的剩余價值到如何發揮人的價值的轉變。進一步加強醫院管理培訓,今年重點是要加強臨床一線科主任、護士長的管理能力的提升,以期提高科室團隊的的建設能力。進一步加強人文醫學培訓。通過開展人文醫學培訓,實踐人文醫學的管理和服務理念,建立良好的醫患關系,不斷提升醫務人員職業素養,促進醫療服務內涵的持續提升,全面提高醫院的醫療質量與服務水平。
四、以患為本優服務,提高群眾滿意度。
一是更新服務理念。以“病人需求”為服務內容,以“病人滿意”為工作目標,進一步更新護理服務理念,強化基礎護理,改善服務態度,推動護理管理模式由功能制向崗位責任制的轉變。創建特色護理病房,推行舒適護理模式,爭創品牌科室。
二是豐富服務載體。要把醫德醫風教育和民主評議行風,納入優質服務綜合目標管理考核范疇。積極開展“服務好、質量好、醫德好、群眾滿意”的“三好一滿意”活動。精心組織和開展每月和年度“最滿意醫生、護士”活動,將年度評先評優與日常工作結合起來,不斷豐富優質服務載體,切實把全院的優質服務工作不斷引向深入。
三是健全溝通制度。要完善醫患溝通內容,提高醫務人員的溝通水平。要認真落實“一日清單制”、費用查詢制。要定期開展醫療服務滿意度調查,堅持病人隨訪制度,堅持病、陪人座談會,廣泛征求病人意見和建議,并認真加以改進。
四是優化服務流程。要結合醫院信息化建設,進一步規范病人入院、出院、轉院、轉科、結算、報銷等各項工作程序,不斷優化服務流程。各科室要從“一切服務病人”的角度出發,積極制定相應的便民措施。
五是規范醫療服務行為。堅持“合理用藥、合理檢查、合理治療”的原則,嚴格貫徹執行醫保、新農合各項管理規定。進一步加大對醫用耗材特別是高值耗材及臨床試劑在申購、審批、采購、保管、使用等各個環節的監督管理,做到規范、嚴謹、科學、高效。進一步規范財務管理、加強審計工作。完善財務預算管理體制,加強醫院預算管理,降低醫療運行成本,提高資金使用效率。
六是加大市場營銷,全面推進品牌形象。一方面積極開拓市場空間,一方面注重培養建立一支更趨規范化、技巧化、關系化的服務團隊。有利于市場營銷、有利于就醫顧客對醫療服務質量的感知、有利于吸引新的就醫顧客,贏得市場,推廣品牌。
七是加強健康促進工作。認真貫徹落實省《關于加強健康促進工作的指導意見》,加強醫學科普宣傳,引導群眾養成合理用藥、科學就醫習慣。大力宣傳無煙生活主題活動,爭創無煙醫院。通過健康促進的宣傳,不斷提高醫院的'社會聲譽和品牌形象。
五、圍繞臨床轉作風,切實提升行政保障能力。
一是建立學習型的干部隊伍。隨著醫院改革的不斷深入,在行政隊伍建設中,引導職工樹立“勞動是敬業之本,素質是成長之本,服務是競爭之本”的理念。圍繞行政工作大力實施素質工程,不斷強化行政干部的基本職責教育。
二是開展技術練兵。舉辦后勤崗位專項技能比賽等活動,營造“愛我醫院、愛我崗位”的后勤工作氛圍。隨著醫院現代化建設的步伐,各種節能降耗、綠色環保的醫用設備不斷進入醫院,后勤工作的管理水平和科技含量也隨之提高。這些都給后勤人員提出新的要求,不斷突破自我配置的封閉模式。
三是樹立為臨床一線服務的思想。進一步轉變作風,深入基層,為臨床一線排憂解難,解決問題,搞好優質服務。后勤保障要做到“三下”(下收、下送、下修),“三通”(水通、電通、氣通),“兩不漏”(不漏水、不漏電),“兩滿意”(職工滿意、病人滿意),物資供應要推行“消耗定額、計劃供應、定點采購、下送科室”的方法,建立健全規章制度,堵塞漏洞。要加強周邊及內部環境綜合治理。首先要加強院內停車場管理,做到車輛停放有序整齊,保證來院就診人員車輛安全,積極與公安部門協調,確保醫院內部及周邊道路暢通。要堅持防打結合、預防為主,嚴厲打擊各種犯罪活動。搞好安全保衛,切實保障醫院財產安全。做好防火、防盜工作,為病人、職工創造一個安全、舒適的工作生活就醫環境。
六、改進行風樹形象,切實加強職業道德建設。
一是加強思想政治工作。通過各種會議形式,加強職工的思想教育和職業道德教育,使廣大干部職工樹立正確的人生觀、價值觀。要善于發現職工的閃光點,大力弘揚正氣,樹立先進典型,要通過學習教育,使廣大醫務人員自覺樹立責任意識,腳踏實地做好本職工作。
二是加大行業整治力度。適應新形勢、新要求,我們將深入打擊各種商業賄賂行為,重點查處私收費、亂收費、向外推介病人、對外“跑方子”和吃、拿、卡、要等不正之風。繼續開展“治庸問責”,推行黨務院務公開,努力倡導和激發醫務人員的職業良知和愛崗敬業精神。建立健全醫務人員醫德考評制度,讓全體干部職工養成自覺接受監督的習慣,嚴于律己,適應在監督的環境中勤奮工作。
三是堅持不懈地抓好效能、政風和行風建設。落實中央《建立健全懲治和預防腐敗體系20xx-2017年工作規劃》,健全黨風廉政建設責任制。全面開展廉政風險防控工作,加強廉政風險長效機制建設,認真落實國家衛計委《加強醫療衛生行風建設“九不準”》,建立醫患雙方簽署拒收、送紅包協議書制度。繼續實施“三重一大”事項集體討論決定制度。進一步落實行風建設和糾風工作責任制,繼續開展治理醫藥購銷領域商業賄賂工作。切實做好社會評價工作,定期召開社會監督員座談會,進行滿意度調查和反饋,持續改進不足。認真落實中央、省委、市委關于改進工作作風各項規定和中紀委八項禁止性規定,厲行勤儉節約、反對鋪張浪費。
七、全面推進合作辦醫項目。
醫院的發展急需引入社會資本加快新院區建設,急需引入優質醫療資源加快醫院發展。在市委、市政府和主管局的直接領導下,通過多番的接洽和商談,股份制改革、合作辦醫已提上日程,今年將全面啟動該項目,我們將積極參與公立醫院改革,吸收社會資本發展醫院,借船出海,一方面建設老院區,一方面謀求發展新院區。
八、其他工作任務:
1、認真做好綜合治理的各項工作。
2、認真做好傳染病管理工作。
3、按質按量完成政府下達的各項公共與民生工程。
4、貫徹執行好計劃生育政策,嚴禁“兩非”事件發生。
5、繼續抓好職工的普法教育工作,努力提高職工的法律意識和法制觀念,確保無違法案件的發生。
6、完成上級機關布置的臨時性工作任務。
服務工作計劃 篇4
辭舊迎新,迎來了新的一年,通過XX年的年終考核,XX區衛生局對南門中心公共衛生管理成績給予了肯定,也提出不足之處,同時對XX 公共衛生提出了更高的要求,南門中心領導小組對此高度重視,為保證任務順利完成,制定了相關管理辦法及明確各級職責。
(—)公衛科組成及分工
組長:康軍(主抓公共衛生)
成員:公衛科負責整個重點人群隨訪與體檢,胡美芳負責健康教育,全科醫生負責重性精神病,李廣田負責傳染病上報與突發公共衛生事件,王東負責衛生協管,程靜負責預防接種,婦保與兒保負責相應人群。
(二)工作要求
(1)老年人每年年檢i次,內容含心電圖、肝腎功能、血糖血脂、血常規、尿常規,體檢率達90%,
(2)慢性病人群按每年按4次面對面隨訪,規范管理率達到40%
(3)孕產婦按規范發放葉酸、建卡、產檢、產后訪視,產前健康管理率、產后訪視率達85%。
(4)0-6歲兒童按規范進行健康管理、隨訪,新生兒訪視率達85%,兒童健康管理率達90%。
(5)預防接種:建證率達98%,預苗存放要符合標準,相關登記及時。
(6)傳染病與突發公共衛生事件,成立小組,專門培訓,按時間上報,提高應對突發事件的`能力。
(7)健康教育:每月做好宣傳欄及健康咨詢,做好民生工程政策宣傳及居民健康教育指導。
(8)重型精神病與殘疾人:按規范對轄區患者進行體檢、評估、指導患者用藥。
(三)工作目標
首先完成XX 年公衛任務,其次,完善重點人群評估、隨訪、年檢。
(四)評價指標
按XX安徽省基本公共衛生服務規范標準執行。
服務工作計劃 篇5
20xx年xx月新學年的開始,在物電學院就業服務部的我們對未來充滿著美好的憧憬,就業服務部將以“團結、求實、進取、創新”為宗旨,以“打造有戰斗力、有凝聚力的集體”為目標 ,以“提高大學生的自身素質,更好的適應社會”為工作重點。
一、提高師范類畢業生的教學技能,舉辦“講課大賽”。
為扎實有效地推進我院的課程建設與改革,貫徹以服務為宗旨,以就業為導向的指針,同時與人才培養工作評估相結合,切實提高我院師范類畢業生的教學水平與技能,就業服務部打算每年組織一屆講課大賽。講課活動作為課堂知識內化的有效形式,在鍛煉同學們語言表達能力的同時,對從師素養的'積淀起到了很 好的輔助作用。 “講課大賽”能夠全方位地提高師范類畢業生的素質水平。
在講課活動中,學生無論參與說或評都能得到明顯的提高。 作為講課者,講課準備和實施的過程,也是提高講課者素質的過程,鍛煉了鉆研教材的基本功,提搞了學習和掌握教學 理論的水平,鍛煉了語言表達能力等,對學生的課堂駕馭能力的提高有很大幫助。講課是提高學生實踐動手能力,提升學生素質的有機組成部分,是培養師范專業 學生的重要環節,為將來走進教育行業、走向社會奠定了基礎。
二、提高我院學生的就業競爭意識,舉辦“巔峰挑戰”求職模擬大賽。
提高我院學生的綜合素質和競爭意識,增強各方面的實踐能力,指導學生提前做好職業規劃應對就業斗爭,使同學們既感覺到社會競爭的激烈、就業的壓力,又能對未來充滿希望和強力的欲望,為其導入優秀簡歷制作意識,熟悉面試技巧,邁出成功就業的第一步。
三、學院網站開辟就業專欄及時更新就業信息;建立各專業飛信群及時發布就業信息。
在日益嚴峻的就業形式背景下,我院嘗試開發面向學院畢業生的“學生就業信息網”以服務畢業生、促進就業為建站宗旨,為畢業生提供及時、有針對性的就業信息、求職技巧等資源,同時構建就業交流論壇,為學生提供分享、交流求職應聘經驗的平臺,拓寬畢業生獲取就業信息的渠道,并且結合學院專業的物電學院就業服務部 具體情況,密切關注國家和地區的就業相關方針和政策,讓畢業生及時了解國家 高校就業方面的大政方針,為促進畢業生順利就業添磚加瓦!另外,充分利用已有資源,建立各專業飛信群,并且配備專用的就業信息宣 傳板,及時向各專業畢業生發布就業信息。
四、加強就業服務部內部建設。
我們要進一步完善就業服務部的各項制度,加強制度建設,組織建設;組織就業服務部內部成員的學習和自我教育,加強思想建設,提高成員思想的先進性,真正走在普通學生前列,起到很好的模范帶頭作用。“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”,在這萬象更新的時刻,我們將繼續以自我服務、自我治理、自我教育的宗旨,傳承成功經驗,開拓創新,積極配合各項院工作為我校的學風建設添磚加瓦。
就業服務部將以工作“重點化、層次化、創新化、正規化”為方針,以“全心全意為同學服務”為宗旨,以“加強自我管理、自我服務、自我完善”為目標,努力做好自己的工作。做好橋梁紐帶的作用,把我院學生管理工作推上一個新的臺階最后我們將以熱情的服務,端正的態度。
服務工作計劃 篇6
我沒有辜負領導們的期望,圓滿的完成了20xx年上半年的工作,接下來我向領導們匯報一下20xx年下半年的工作。
(一)、班前準備工作
1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。
2、服從領導開檔前衛生工作的安排,保質保量完成充餐具,備調料,鋪臺,擺位,環境衛生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
(二)、班中接待
1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語
班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。
當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀
必須掌握菜肴業務知識,了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號,人數,日期及時間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。
(4)營業中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。
(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜,操作無誤
首先根據點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到A,上菜報名B,擺放到位C,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。
(7)根據情況上水果盤。
4、席間提供優質服務
(1)適當的時候調換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛生。
(2)觀察就餐動態,如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯系或部門領導聯系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應中的`瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。
(4)顧客就餐完畢要核對結帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
(三)、班末收拾
1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火災隱患”,做到安全防范。
在整個服務接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態,舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。
堅持禮貌用語,行業操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。
服務工作計劃 篇7
為保持低生育水平,促進人口與經濟環境持續穩定協調發展,并結合我鄉計生工作實際,特制定以下工作計劃。
一、充分發揮職能作用,開展好生殖健康活動
計生工作宣傳教育是先導,技術服務是保證。在宣傳工作中要體現各村組的實際情況,壓濾機濾布采取多式多樣的宣傳方式,大力開展計劃生育政策法規、《流動人口管理條例》等的宣傳,進一步增強群眾的人口意識,促進人們生育觀念的轉變,積極發展新型的生育文化。每兩年進行一次婦科病普查,讓廣大育齡婦女體會到計劃生育不只關心她們不能違反計劃生育政策,濾布對她們的身體健康也十分關注,讓她們多一些對計劃生育的'理解。
二、以人為本,做好優質服務和“三育”關懷工作
我所要堅持以人為本,以人的發展為中心,全心全意為人民服務的思想,減少大月份的引產,同時做好婦女的生殖健康保健工作。開展放(取)環、及婦科常見病的診治。“三育”關懷是我所工作的重點,每月統計服葉酸人員名單,并通知到本人到醫院免費領取葉酸片,并發給生育關懷小拆頁,供大家學習參考。每年對服藥、皮埋人員進行一次免費體檢,對節育器到期的婦女建議到所更換,對不孕(育)人員集中帶到縣站進行初查初治,定期對以孕、產、術后、不育(孕)人員進行隨訪。計生委給我們定制了“三育”關懷活動效果圖,每季度更新一次,讓大家都能清楚看到“三育”關懷活動的效果。
三、大力開展計生咨詢服務工作
計劃生育工作涉及到萬戶千家,與人民群眾的切身利益息息相關:
1、為群眾講解計生方針政策及有關法律法規知識。
2、為她們講解避孕藥品、工具的使用方法。
3、向她們介紹長效避孕措施的好處,通過咨詢服務工作,深入扎實地開展計劃生育工作。
4、開展計生專干業務培訓,努力提高專干的業務素質。
我所定期為村專干進行業務培訓,除出生缺隱相關知識、咨詢葉酸片發放工作流程及要求的其它知識進行培訓。通過培訓,使專干們熱愛計生工作,增強責任感,提高了專干的業務素質。
四、根據上級安排,服務所人員定期到縣站參加為期三個月的培訓,讓技術服務工作精益求精,杜絕醫療事故的發生,更好的為廣大育齡群眾服務。
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