精選主管工作計劃范文合集五篇

　　時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，又將迎來新的工作，新的挑戰，來為今后的學習制定一份計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編整理的主管工作計劃5篇，歡迎閱讀與收藏。

主管工作計劃 篇1

　　一、廳面收銀工作酒店管理流程程序 餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內容主要包括：

　　(一)酒店管理流程班前準備工作

　　1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，并編排報表。

　　2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉金交接手續，并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

　　3、領取該班次所需使用的帳單及收據，檢查帳單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回，下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續，酒店管理流程并在帳單領用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監督執行。

　　4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

　　5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

　　(二)酒店管理流程正常操作工作程序

　　1、當服務員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員。

　　2、當酒店管理流程點菜單人數、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結帳時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

　　(三)結帳工作流程

　　1、餐廳結帳單一式二聯：第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

　　2、客人要求結帳時，收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單，廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應提醒其簽名。

　　3、客人結帳現付的，廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員總結后，將第二聯結帳單交回客人，第一聯結帳單則留存收銀員。

　　4、客人結帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后，兩聯帳單都交收銀員處理。

　　酒店前臺接待管理每日工作流程：

　　1.檢查并處理前一天的工作情況(08：30～09：00) (1) 查看交-班記錄，了解未完成的工作事項。 (2) 檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。 (3) 分析房間誤差原因，查閱有無超越權限的房價簽字等。

　　2.了解并處理當天的主要工作

　　一、為什么要寫工作計劃

　　1、計劃是提高工作效率的有效手段工作有兩種形式：一、消極式的工作(救火式的工作：災難和錯誤已經發生后再趕快處理)二、積極式的工作(防火式的工作：預見災難和錯誤，提前計劃，消除錯誤)寫工作計劃實際上就是對我們自己工作的一次盤點。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計劃是我們走向積極式工作的起點。

　　2、計劃能力是各級干部管理水平的體現個人的發展要講長遠的職業規劃，對于一個不斷發展壯大，人員不斷增加的企業和組織來說，計劃顯得尤為迫切。企業小的時候，還可以不用寫計劃。因為企業的問題并不多，溝通與協調起來也比較簡單，只需要少數幾個領導人就把發現的問題解決了。但是企業大了，人員多了，部門多了，問題也多了，溝通也更困難了，領導精力這時也顯得有限。計劃的重要性就體現出來了。記得當時，總經理在中高層干部的例會上問大家：“有誰了解就業部的工作”，現場頓時鴉雀無聲，沒有人回答。幾秒鐘后，才有位片區負責人舉起手來，然后又有一位部門負責人遲疑的舉了一下手;總經理接著又問大家：“又有誰了解咨詢部的工作”，這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門，還是沒有人回答。現場陷入了沉默，大家都在思考：為什么企業會發布求購信息出現那么多的問題。這時，總經理說話了：“為什么我們的工作會出現那么多問題，為什么我們會抱怨其他部門，為什么我們對領導有意見………，停頓片刻”，“因為……我們的工作是無形的，誰都不知道對方在做什么，平級之間不知道，上下級之間也不知道，領導也不知道，這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能。問題是必然會發生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’，如何化，工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人，聽了這番話沒有不深深被觸動的。

　　3、通過工作計劃變被動等事做變為自動自發式的做事(個人驅動—系統驅動)有了工作計劃，我們不需要再等主管或領導的吩咐，只是在某些需要決策的事情上請示主管或領導就可以了。我們可以做到整體的統籌安排，個人的工作效率自然也就提高了。通過工作計劃變個人驅動的為系統驅動的管理模式，這是企業成長的必經之路。

　　二、怎樣寫好工作計劃首先要申明一點：工作計發布求購信息網吧收銀員工作計劃劃不是寫出來的，而是做出來的。計劃的內容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻，歡迎實實在在的內容。簡單、清楚、可操作是工作計劃要達到的基本要求。如何才能做出一分良好的工作呢?總結當時會議上大家的發言和后來的一些說話，主要是要做到寫出工作計劃的四個要素。

　　工作計劃的四大要素：(1)工作內容(做什么：what)(2)工作方法(怎么做：how)(3)工作分工(誰來做：who)(4)工作進度(什么做完：when)缺少其中任何一個要素，那么這個工作計劃就是不完整的、不可操作的，不可檢查的的。最后就會走入形式主義，陷入“為了寫計劃而寫計劃，喪失寫計劃的目的”。在企業里難免就會出現“沒什么必要寫計劃的聲音”，我們改變自己的努力就可能會走入失敗。

　　三、如何保證工作計劃得到執行工作計劃寫出來，目的就是要執行。執行可不是人們通常所認為的“我的方案已經拿出來了，執行是執行人員的事情。出了問題也是執行人員自身的水平問題”。執行不力，或者無法執行跟方案其實有很大關系，如果一開始，我們不了解現實情況，沒有去做足夠的調查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執行埋下隱患。同樣的道理，我們的計劃能不能真正得到貫徹執行，不僅僅是執行人員的'問題，也是寫計劃的人的問題。首先，要調查實際情況，根據本部門結合企業現實情況，做出的計劃才會被很好執行。其次，各部門每月的工作計劃應該拿到例會上進行公開討論。目的有兩個：其一、是通過每個人的智慧檢查方案的可行性;其二、每個部門的工作難免會涉及到其他部門，通過討論贏得上級支持和同級其他部門的協作。另外，工作計劃應該是可以調整的。當工作計劃的執行偏離或違背了我們的目的時，需要對其做出調整，不能為了計劃而計劃。還有，在工作計劃的執行過程中，部門主管要經常跟蹤檢查執行情況和進度。發現問題時，就地解決并繼續前進。因為中層干部既是管理人員，同時還是一個執行人員。不應該僅僅只是做所謂的方向和原則的管理而不深入問題和現象。

主管工作計劃 篇2

　　俗話說的好：“火車跑的快，快靠車頭帶。”一份工作要想有更好的成果，前面的領導人物起著關鍵的作用。沒錯，對于銷售主管的我，也對20xx年的工作做出了新的計劃。

　　20xx年的工作已經做完。雖然不算很順利。但根據銷售工作總結回款情況，銷售回顧，經營分析及業務來源等方面的問題，作為銷售主管的我對于20xx年的銷售主管工作計劃有了新的方向：

　　我的個人工作計劃會明細化，但在實施的過程中將帶領所有的組員們一起行動。20xx年預計全年回款50萬元以上，保持增長預計第一季度完成5萬元回款，第二季度10萬元回款，第三季度回款15萬元，第四季度20萬元，遵義市內終端服用客戶預計擴增至120個，并開發縣級市場。

　　工作方向：

　　1．對員工增進及管理

　　預計第二季度增進新員工兩人。 培養事業型員工。培養員工的士氣。并盡可能利用公司的資源為他們提供培訓及滿足他們的訴求，為其自身的發展服務，熟悉他們的個性愛好，采取相應的授權、管理服務的措施。用實際的制度來激勵員工努力工作，鼓舞士氣。

　　2。 實行獎罰分明制度管理體系

　　決因同行抵觸造成的市場威脅，以大產品 帶動小產品進行粗銷。

　　3．銷售渠道

　　進一步將產品深度分銷，由原來的個體客戶銷售轉移到藥房。在終端的走訪中。針對信息的收集，尋找對產品需求量大的消費群。目前，我們的目標還需積聚在老年大學老干局這一塊，我們還需要在產品質量上尋找相應的切入點。

　　目標市場：

　　將對任懷，南北。緩陽。局部市場進行開發，實行自然銷售，特殊區域可視情況而定，是否增派銷售人員。

　　銷售隊伍人力資源管理：

　　1．人員定崗

　　遵義固定人數5人，終端4人，流通1人，準備從終端調派1人兼跑南北市場， 而原負責流通的人員兼跑省內周邊城市，開拓空白市場。

　　2．人員體系內部協調運作

　　每日晨會進行前日的工作匯報，端人員將負責的區域業務工作表格化，流通人員將市場信息和競品動態提供給終端人員，終端方面的供求信息和網絡資料由流通人員安排解決，大家交換意見，進行信息溝通，為銷售做好全方位的工作。

　　3．關鍵崗位定義，技能及能力要求

　　終端人員銷售面對直接消費者進行服務，要求在溝通技巧有所提高，要有實際的終端業務開發率， 流通人員銷售目標是為產品打開分銷渠道， 通過分銷過程， 最終到服用人群， 流通人員要具備清醒的思維， 長遠的戰略眼光， 善于溝通、分析、認真看待問題的啟發性和套路背后的邏輯性，打開每一個產品流通的環節，確保產品順利分銷。

　　4．培訓

　　給予全體員工進行定期的培訓，在銷售技巧上進行實戰的演習。

　　對于20xx年工作計劃我心里已留底，我相信一切在于行動，把我們所有的計劃和目標都付諸于行動，當我們年底再總結的時候一切會有不同的收獲。

主管工作計劃 篇3

　　餐廳運作管理，從一個新開的酒店自開業起便沒有了休息日。那么對于我們管理人員的要求也非常的高。要使整個餐廳流程順暢也不是一件簡單的事情。下面我們來看一下今天我們講課的內容。

　　（一）如何使餐廳運作、管理流程順暢

　　1.標準化。即各崗位員工都要有操作標準。

　　2.程序化。即每個流程都要有一個程序。

　　3.制度化。沒有規矩不成方圓。即餐廳要有一套完成的制度，而且管理人員要養成按照制度辦事的習慣。

　　4.學會給員工培訓。對于日常管理中存在的問題，采取多種方法給員工培訓。

　　（二）餐廳運作流程

　　1.餐廳運作流程圖

　　準備階段－執行階段－結果階段

　　1）準備階段

　　a.了解預定、分配人員。根據預定情況對班組人員進行分工，合理安排員工，重點關注當天休息員工房間的餐前準備及人員分工到位。

　　b.物品準備。主要是餐具衛生、餐具準備的數量，尤其是酒杯和加位時的備用殘酒、擺臺情況。

　　c.環境布置。根據預定信息對餐廳餐臺進行布置，營造餐廳氣氛，如生日宴如何布置。（蛋糕刀、蛋糕車、音響等）；檢查環境衛生安全、走廊地面衛生、窗簾是否拉好。

　　d.了解菜單，及時調整菜品。針對提前預定標準的客人，為其列制菜單，并對菜單進行把關，審核。及時通知廚房調整菜品。

　　e.酒水準備。根據當地客人的習慣，提前檢查常銷酒水的準備情況。

　　f.組織召開班前會（按照班前會流程走）

　　2）執行階段

　　a.預定。客人預定信息是否清楚，信息是否及時傳遞？

　　b.引領。引領是否準確無誤？是否傳遞重要領導就餐信息？

　　c.關注早到的客人。按照落座服務程序進行實施。

　　d.點菜、點酒水的時機及語言的應用。

　　e.上菜速度的控制

　　f.菜品質量把關

　　g.斟酒的及時性

　　h.餐中靈活服務的應對

　　j.面食的準備情況

　　3）結果階段

　　a.征詢客人的滿意度

　　b.通知廚房管理人員巡臺，對客人的意見進行反饋

　　c.班后收尾工作（工作紀律、節能、衛生）

　　d.安全檢查

　　（三）餐廳日常管理

　　1）預先控制

　　a.人力資源的預先控制。舉例“橄欖式”排班

　　b.物質資源的預先控制。主要是直接影響服務質量的物品的準備和檢查

　　c.衛生質量的預先控制。開餐前半小時，對天花板、通風口、燈具、地毯到桌面餐具、布草衛生進行檢查。

　　d.事故的預先控制。提前了解沽清，掌握酒店下發的臨時緊急通知。做好安排。

　　2）現場管理

　　a.服務程序的控制。

　　b.上菜時機的控制。

　　c.意外事件的控制。處理臨時發生的投訴。

　　d.人力控制。開餐后進行第二次人員分工。

　　3）反饋

　　a.客史信息的反饋

　　b.員工服務期間問題的反饋。

　　c.顧客意見的反饋。

　　d.與上級管理人員的反饋。

　　e.與廚房管理人員的反饋

　　（四）組織管理人員模擬餐廳日常管理

　　提前將參加培訓的管理人員進行分組，每組4人，其中2人當員工做餐前準備，2人當管理人員檢查餐前準備的項目，做到預先控制。

主管工作計劃 篇4

　　1、開展“十二五”投資思路調研工作。

　　2、牽頭做好主功能區重點行業重大項目發展規劃。

　　3、組織全市技改投入工作現場會。

　　4、做好參加南通億元以上工業項目集中開工任務分解、組織推進工作及本市項目集中開工。

　　5、做好重大項目辦日常工作，準備重大項目領導組例會。

　　6、對各鎮區開工項目情況進行核查，對重大項目推進情況逐一巡訪。

　　7、做好擴需辦日常工作，總結上報我市列入中央擴需項目實施及整治情況。

　　8、對各鎮區規模工業項目進行核實，完善項目滾動臺帳。

　　9、做好項目統計分析工作，做好重大項目、擴需項目統計上報工作。

　　10、做好窗口日常工作，落實運行好網上審批。

　　11、做好掛鉤片、重點企業、重大項目服務工作。

　　12、完成領導交辦的其他工作。

主管工作計劃 篇5

　　在過去的一年中，在公司上級領導、黨支部的支持下，各部門、車間的配合下完成了公司下達的各項任務。為更好的在20xx年內完成公司的各項任務制定以下的工作計劃：

　　1、加強自身的學習，在學習和實踐中不斷提高自身業務能力和管理水平。

　　2、落實規章制度，嚴格安全管理

　　“安全來自長期警惕，事故源于瞬間麻痹”安全以預防為主，安全生產是常抓不懈的工作，不定期檢查車間存在的安全隱患，發現問題及時解決。要定期舉行安全生產培訓和安全消防演習，使員工有強烈的安全生產意識，要教育和引導員工遵守操作規程，不得違章操作。把安全工作作為重點抓，并抓緊、抓實、抓好。

　　3、提高設備的運轉和自動化設備改造

　　車間設備維修落實責任到人，做好檢修記錄，督促員工維護好每一臺設備，提高設備運轉率。對車間的工藝投入制作，自動化設備提高產品質量的保證產能和生產效率。

　　4、節約挖潛、降本增效

　　由于市場競爭激烈，原材料漲價及工人工資的提高等因素導致產品微利，生產部一是要加強內部管理，降低生產成本;二是抓好班組長以上管理人員的工作落實情況，力爭使每位管理人員的水平和技能上一個新的臺階;三是提高產品的一次交檢合格率，高度重視產品質量并積極配合工程部和質量部，嚴把生產工序和質量整改工作，利用培訓、例會為全體員工灌輸質量就是企業的生命的理念。從零件的生產到裝配的總成，每一步都要求嚴格規定操作，產品的質量是靠生產出來，只有提高了生產技能，才能做到不接受不合格品、不制造不合格品，不傳遞不合格品，來減少不合格品的浪費。

　　5、結合目前公司的新產品不斷的增加及老產品的提產

　　注塑車間的生產產能無法滿足裝配車間，對注塑車間再采購注塑機，注塑機上生產造成的浪費。解決現在大模具越來越多無法安排生產的情況及增加自動機械手解決人員不足的壓力。根據現在注塑車間場地問題，在淡季將所有注塑機根據牌號及型號重新規劃，壓縮注塑機之間的距離來解決增加注塑機后場地不足及現場管理和美觀的問題。

　　6、盡可能外招一些有技術的調機人員到注塑車間，提高產品質量的穩定性。

　　7、針對沖壓件大部分還是單沖模具產能低，明年盡可能把單沖模具改為極進模具，再增加一臺中速沖床或是增加一臺高速沖床，將部分產量大的模具改成沖床或高速模具來提高產能和提高產品質量的穩定性。

【主管工作計劃】相關文章：

主管的工作計劃06-17

主管周工作計劃03-27

保安主管的工作計劃01-16

主管工作計劃06-16

教務主管工作計劃02-02

客服主管工作計劃02-02

保潔主管工作計劃04-07

會計主管季度工作計劃01-20

會計的主管工作計劃03-07

餐廳主管工作計劃01-12