店長個人工作計劃集錦15篇
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,是時候寫一份詳細的計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編收集整理的店長個人工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
店長個人工作計劃1
在工作上有非常多的方面是需要去創新,是需要去有計劃的進行,所以在工作上我更是會在以下幾個方面去做更多的努力與奮斗。
一、確定計劃的時間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據公司是如何進行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨制定。
二、計劃的內容。
計劃的內容應包括工作、學習、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去,特別是周六與周日是如何利用的,當然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務清單。
四、按每天進行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與計劃可以相結合。
五、特別時間安排。
其實作為領導的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、計劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計劃是必須要保證完成的。
七、計劃的獎一般對計劃沒有獎罰。
因為沒有考核,所以應該對周計劃制定相應的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進行掛鉤相連,并進行總結。
八、計劃的開會匯報不要超過1個小時
在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領導將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結合月計劃強調重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強力推進都是可以的.。
九、注意避免計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數字目標不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結合。
6、工作任務量過大,根本就完不成,造成周計劃經常落空。
7、店長是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時店長也要有效管理好自己的主管領導,請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統籌解決好。
店長個人工作計劃2
時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一關于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年月底做好某某上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。
4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次,并每周向公司領導匯報檢查工作情況。
5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。
6、某某下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據某某年的流行趨勢增加相應的新品種。
二關于某某店
某某店在暫停營業半年后于某某年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑒于某某路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別于其他幾家分店,我們將以某某某某某某--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排;
1、通過對一些和某某路店地理位置,周邊主要消費群體,經營模式大概一致的店的考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的`組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓。
3、了解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價;
4、針對某某店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
5、在月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
店長個人工作計劃3
一、 會所餐飲部發展戰略
1、 部門定位
2、 競爭對手分析
3、 價格定位
4、 餐飲部的亮點服務
二、 會所餐飲部管理模式
1、 總體考核管理制度上
2、 前廳管理上
3、 廚房管理上
4、 吧臺管理上
三、 會所餐飲部營銷策略
1、 客戶維系上
2、 每月營銷活動
3、 部門間互動促銷
4、 會員銷售活動設計
5、 會員權益
四、 營業額預測
1、 按月營業額預測
2、 毛利率、成本控制
五、 部門培訓與考察
1、 內部培訓
2、 考察
3. 培訓計劃設計
六、 會所餐飲部發展戰略
1、 部門定位
餐飲部作為私人會所重要的組成部分,它的每一個環節深深影響著整個會所,所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的管家式服務,并提供最高檔、最時尚、最健康的菜肴,配備最全面的酒水飲料和器皿。因為它的高檔、神秘,讓許多會員流連忘懷,讓眾多非會員想往,它的出品一直在餐飲界處于領先狀態。
2、 競爭對手分析
目前還沒有出現真正的對手,但我們還是把高檔的餐飲會所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察,了解它們最新的動態,作出最英明的決策。
3、 價格定位
努力打造寧波第一貴餐飲,通過各方面的調整,服務的增加,菜肴的研發,應該是可以達到的。屆時在年底把燙金的寧波第一貴五個掛在會所進來的墻上,以此在促進我們各項服務,又為會員增添信任感,為餐飲以后的發展埋下了伏筆。
4、 會所餐飲部的亮點服務
我們擁有:最專業的`譚家菜高級廚師
最高檔最齊全的葡萄酒品種
最專業的雪茄房
最具特色和私密性的餐飲包廂
最流行的中國名菜
最親切的管家式服務
最高雅的會員活動
公司只要真正想打造一個頂級私人會所,就必須擁有一支優秀的團隊,豐富而又時常更新的亮點服務,和優越的福利待遇作為保障。
店長個人工作計劃4
早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自我的身份證——“胸卡”。
當藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在堅持心境愉快的同時,應提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應互相問候“你好”。
換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要明白“人是永遠沒有第二次機會創造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長還應注意:除早晨上班,在中午交接班時應提前30分鐘到崗,因為你還擔任著清點藥品的.重要工作。
藥店店長工作計劃營業前的各項準備工作好與否,是做好一天接待服務工作的基礎。
如果準備工作做得充分,就能保證營業期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應做好以下準備工作:
1、參加工作例會
例會的基本資料:
(1)早例會
①匯報前一天的銷售業績以及重要信息反饋;
②確定工作計劃和工作重點;
③清點、準備當日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不一樣規定)。
(2)晚例會
①提交當日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②店員表現的評估及分析,提出改善提議;
③理解企業上級主管的業務知識技能培訓;
④朗讀常用禮貌用語(根據各藥店的不一樣規定)。
(3)周、月例會
①提交各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②清點、申領下周(月)宣傳助銷用品;
③導購表現的相互評估及分析,提出改善提議;
④理解企業上級主管的業務知識技能培訓;
⑤聯誼活動。
注:
①每日例會——在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區的藥店店長必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會的資料均屬獨立執行。
2、檢查、準備好藥品
(1)復點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據藥品平時的擺放規律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復點,以明確職責;對實施“貨款合一”由藥店店長經手貨款的,要復點隔夜帳及備用金,做到心中有數。在復點藥品和貨款時,如發現疑問或問題,應及時處理。
(2)補充藥品。在復點藥品的過程中,根據銷售規律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現數量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續補的數量要在研究貨架藥品容量的基礎上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不一樣價格、不一樣產地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。
店長個人工作計劃5
烘培店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的烘培店已經成為城市消費的一大潮流。
一、烘培店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“xxxx”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的烘培店。
3、本店需創業資金烘培xxx萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的`一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌烘培店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xxxxx。因此競爭是很大的
四、經營計劃
1、先是到四周幾家烘培店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類烘培店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后,開始在各大烘培店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開烘培店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、烘培店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、烘培店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,烘培店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少烘培店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9、5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需9、5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投進約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于烘培店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
店長個人工作計劃6
一、了解服裝店年度市場開發計劃
了解服裝店20xx年市場開發計劃,主要應了解以下方面的內容:增加店鋪的數量;擴大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理計劃;地域傾向計劃;價格調整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設計師對新一季產品的整體設計規劃
服裝設計師在入行新一季產品設計時,XX寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應該隨時了解服裝設計師的思路及進展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是x必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,x應該按照服裝店統一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避免不必要的'麻煩。有了這些信息,該產品系列的上市時間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構思就應運而生。
四、了解新品上市計劃,入行色系整合
在進行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進行色系整合。服裝設計師在進行服裝設計的時候不怎樣進行網上開店是已經有色彩搭配方案了嗎?沒錯,服裝設計師在設計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為x,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實際情況,不一定能被市場認可,這時第一反應就是通過更改陳列促進銷售,這便是XX所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
五、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔心,關鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設計師必須考慮的。XX有責任通過自己的二次陳列搭配、組合設計為服裝店清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案,怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當年非常受歡迎的面料,企業可能會進行大量采購,這種做法很可能導致第二年面料有剩余,企業會將剩余的面料繼續設計、生產成好賣的款式。x此時要做的是掌握這些剩余面料的數量,通過剩余面料數量的多少判斷該款服裝的生產情況,制定相應的陳列方案。另外,一些曾經不好賣的剩余面料也需要x關注,企業可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之,XX要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發訂貨計劃表
配飾的開發通常由服裝設計師完成,但國內很多服裝設計淘寶開店成功經驗師還不具備這樣的能力和精力。如果服裝店沒有專門負責配飾開發的部門,那么這項工作應該由陳列部門承擔。至于原因,一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?
配飾開發訂貨計劃表是根據新一季的面料訂貨、生產安排和新品上市計劃制定的。配飾開發最見實力的兩點在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調。x提前找到面料的色卡,在開發配飾的時候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商,以免開發出來的配飾無法搭配服裝的色彩。
二是要開發專屬配飾。XX一直流傳下來的經典配飾之——與服裝面料相同質地的山茶花,就是上面所說的專屬配飾,這種配如何在x開店飾與服裝的搭配完美無缺,并且獨一無二。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,這便是服飾搭配的境界。
店長個人工作計劃7
為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現無章可循的情況,特制定此計劃。
一、早班:按店規規定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。
注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的.交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
1、銷售
2、燈光
3、衛生
4、樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。
店長個人工作計劃8
一、了解公司年度市場開發計劃
了解公司年度市場開發計劃,主要應了解以下方面的內容:增加店鋪的數量。擴大單店面積的多少。提升單店增長率的計劃。折扣促銷、贈送禮品、ViP客戶管理計劃。地域傾向計劃。價格調整計劃。廣告及媒體宣傳計劃。上一年度本季資料等。
二、了解設計師對新一季產品的整體設計規劃
服裝設計師在入行新一季產品設計時,陳列師淘寶開店能賺錢嗎?要做的并不是等待,而應該隨時了解服裝設計師的思路及進展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新品上市計劃,入行色系整合
在進行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進行色系整合。服裝設計師在進行服裝設計的時候不怎樣進行網上開店是已經有色彩搭配方案了嗎?沒錯,服裝設計師在設計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實際情況,不一定能被市場認可,這時第一反應就是通過更改陳列促進銷售,這便是陳列師所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。
四、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔心,關鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設計師必須考慮的。陳列師有責任通過自己的二次陳列搭配、組合設計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
五、了解庫存面料及清減計劃表
當年非常受歡迎的面料,企業可能會進行大量采購,這種做法很可能導致第二年面料有剩余,企業會將剩余的面料繼續設計、生產成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數量,通過剩余面料數量的多少判斷該款服裝的生產情況,制定相應的陳列方案。另外,一些曾經不好賣的剩余面料也需要陳列師關注,企業可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之,陳列師要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
1、女裝廠家進貨: 當然正規的廠家貨源充足,服務質量和女裝質量都是有保障的,但是直接和廠家合作的門檻很高,起批量很大,不適合新人,但是假如你有足夠的資金實力,或者是有效的分銷渠道,也是可以的。
2、女裝批發市場進貨。 到批發市場進貨是最直接,也是最省事的方法,找到自己合適的女裝,使勁往下砍價,但是同品牌女裝終極的價格肯定不會和廠家出的一樣(否則的話批發商都餓死了)。砍價的同時也要留意和批發商搞好關系,以達成一個長期合作,而且以后貨出了題目還得找他們解決。
3、批發商處進貨: 這種方式最多的'是在網上找女裝代辦代理商,一般這些代辦代理商都是直接從廠家拿貨,貨源的不亂性和質量有一定的保障,但是假如你的銷量不是很好的話很難和他們談一些前提,這種代辦代理商更看重那些能帶來大單的經銷商,所以我們假如需要和代辦代理商合作的話,做好先把配貨等一系列題目都談好。
4、收購庫存或清倉女裝。現在好多賣女裝的店鋪因為各種原因無法經營下去,假如有途徑收購這些清倉女裝,轉到網上去賣,將是一個不錯的選擇,往往這種女裝收購價格比較低,本錢相對較低,條件是我們能夠掌握女裝的質量,由于我們的女裝都是針對年青女孩,這些人群考慮更多的是款式、質量,或者是自己有其他的一些分銷渠道,這些都會降低我們的投資風險。
5、收購外貿產品。現在好多外貿服裝企業除了外貿訂單以外還會剩下一定的存貨,這些女裝價格比較低廉,而且質量絕對有保障,所以我們的銷路也會不錯,但是這種貨源很難找到我們頭上,究竟我們不熟悉這些外貿企業的老總,或者某某主任之類的,而且就算我們能夠和外貿企業聯系上,資金也是一個很大的壓力,往往這些外貿企業的存貨對于我們來說已經是一個很大的數字了,企業一般會要求進貨者全部吃下。
店長個人工作計劃9
一,店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
(1)建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
(2)注重店內人員的培訓工作,培養員工,銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工,銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業,服務熱情周到﹑懂業務,會管理的高素質人才。
(3)建立分明的獎懲制度,以激勵和約員工,銷售人員的工作,使全店成為一支團協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
(4)利用各種合理的,能夠利用的條件,創造,布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理,寬松,優美,整潔的環境中享受購物的樂趣。
(5)以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的'同時,注重員工,銷售人員的言,談,舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
(6)重視安全保衛工作,防火,防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
(7)創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二,經營管理
(1)加強商品進,銷,存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化,合理化。
(2)明確全店銷售目標,將銷售任務細化,量化,落實到每個部門,品牌,人員,并進行相關的數據分析。
(3)在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
(4)抓好大宗,集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便,快捷的服務。
(5)知已知彼,通過市場調研,分析總存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率,
(6)盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
店長個人工作計劃10
1、時間上的合理安排
早上早點起來,這是養成一個好習慣的開始,如果每天晚一點每天晚一點,時間一長,人就會變的懶散。良好的工作習慣是非常重要的,每天給自己規定一個時間準時起床。早點開始工作就會有更多的機會接到生意。做網店最需要的就是時間。
2、花一個小時的時間查看自己的店鋪
以旁人的眼光多多查看自己的網店,是不有有哪個地方需要修改,店鋪的櫥窗物品是不是已經滿了,有哪一些沒有上架的,哪一些是暢銷款,店鋪的顯眼位置應該放哪些物品。
檢查訂單的發貨情況,有沒有漏發的訂單,有沒有拍了忘記付款的買家,主動的詢問一下情況。還有成交完成的訂單是不是沒有給對方評價。這些工作雖然是瑣碎的,但是確實細節上至關重要的,平時閑時就做好,就不會發生忙時手忙腳亂的情況了。
3、去論壇和淘寶活動上多多露臉
經常去淘寶論壇或者淘寶舉行的活動上逛逛,看看人家好的帖子和活動是怎么在做的,多多活躍在人多的地方。在學習了別人精華帖是怎么寫的以后,可以自己嘗試著發一些店鋪相關產品的帖子。提高店鋪知名度,知道你店鋪的人多了,就能提高店鋪的流量,這樣店鋪就能有更多的機會了。
4、多向同行學習
看看同行的店鋪是怎么在經營的,他們的裝修、物品的拍攝、櫥窗的'陳列、還有店鋪的服務等等都是可以借鑒和學習的,取長補短,找出自已的不足并進行相應的修改和調整。
5、每天對工作進行總結
對店鋪一天的工作進行總結,可以寫給自己看,也可以寫在論壇上,真情實感不僅會提醒和勉勵自己,也會獲得一些逛論壇的人的關注。
6、主動出擊
有許多客戶不是自己上門的,需要自己去發掘,有針對性的去尋找。去淘寶打聽看看有哪些求購信息是有用的。看到求購跟你所賣產品一樣的時候,你就可以主動詢間和幫助別兒積極主動能給自己創造更多的機會。
7、給自己的店鋪打廠告
淘寶上有很多方式和技巧是可以利用起來的,只要能耐心仔細的努力,就一定能將自己的店鋪做的和淘寶名店一樣!
上面的時間表,沒有執行的先后順序,只是給大家把一個網店店長需要做的工作都列了出來,各位店長可以根據自己店鋪的情況,合適的分配時間,相信,只要大家做好了網店的各個細節,那么就真的離成功不遠了。
店長個人工作計劃11
1.合理安排時間
早上早起,這是養成好習慣的開始。如果你每天晚一點,每天晚一點,隨著時間的推移,人們會變得懶惰。良好的工作習慣非常重要。給自己定一個每天準時起床的時間。如果你早點開始工作,你將有更多的機會獲得業務。成為網上商店最需要的是時間。
2、花一個小時去逛商店
從別人的角度看你自己的網上商店,有什么地方需要修改嗎?商店櫥窗里的商品是否滿了,哪些還沒有上架,哪些是最暢銷的,哪些應該放在商店顯眼的位置?檢查訂單的交付情況,是否有漏訂單,是否有買家忘記付款,并主動詢問情況。還存在另一方是否尚未評估完成的訂單。盡管這些任務很瑣碎,但它們在細節上確實非常重要。如果你在業余時間把它們做好,你就不會著急。
3、去論壇和淘寶活動展示更多
我經常去淘寶論壇或在淘寶上舉辦的活動,看看人們的好帖子和好活動是如何進行的,并在人多的地方變得更加活躍。在學會如何寫別人的精華帖子后,你可以試著自己貼一些與商店相關的產品。增加商店的知名度和認識你的商店的人數會增加商店的流量,這樣商店會有更多的機會。
4、向同齡人學習
看看同行業的商店是如何運作的。他們的裝飾、物品拍攝、櫥窗展示和店鋪服務都可以互相學習和借鑒,找出自己的不足,并做出相應的修改和調整。
5、每天總結工作
商店一天工作的總結可以為你自己寫,也可以在論壇上寫。真實的感受不僅會提醒和鼓勵你自己,還會吸引一些來論壇的人的注意力。
6、主動出擊
有許多顧客不是自己來的,他們需要自己去發現,并有針對性地去發現。去淘寶看看哪些信息有用。當尋找與你銷售的.產品相同的產品時,你可以主動咨詢并幫助他人積極主動,為自己創造更多的機會。
7.到你自己的商店報到
淘寶上有很多方法和技巧可以使用。只要你耐心細致地工作,你一定能讓你自己的店鋪和淘寶上的名店一樣!
上面的時間表沒有執行的順序,但是列出了網上商店經理需要做的所有工作。每個商店經理可以根據自己商店的情況適當分配時間。我相信,只要每個人都完成了網上商店的所有細節,那么成功就不遠了。
店長個人工作計劃12
新年伊始,成績只能代表過去。我會用更精致、更熟練的業務來管理我們的藥房。面對明年的工作,我深感責任重大。需要隨時保持清醒的頭腦,明確明年的工作思路。重點是要在以下幾個方面努力:
1、以藥品質量為第一,保證人民群眾安全用藥,監督普惠制實施,時刻考慮公司利益,耐心熱情做好本職工作,努力工作。
2、認真執行公司的經營方針,同時正確及時地向每一位員工傳達公司的經營戰略,從而起到橋梁作用。
3、為員工樹立榜樣。樹立對公司高度的忠誠度,愛崗敬業,顧全大局,為公司著想,為公司經濟效益的整體提升做出貢獻。
4、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理,訓練店員的專業知識(店長每天利用晨會時間訓練癥狀,結合癥狀學醫,添加銷售技巧)。每天對短期來店的店員進行貨位檢查。
5、培養忠誠的客戶
(1)記錄長期服藥患者的電話號碼、服藥姓名、服藥結束日期,會員日或店內有活動時打電話。
(2)加強員工對顧客的親情化服務,每天巡視店鋪,顧客離開后及時對服務不完善的顧客進行指導,每月評選服務標兵,并在店內進行宣傳,提高員工的服務積極性。
(3)增加治療藥物儲備,增加必要的'品種,保持合理的庫存,每天安排2名銷售人員調配破碎的品種,避免因人為破碎店鋪而影響銷售。
6、加強與各部門的團結合作,創造最佳無縫的工作環境,擺脫不和諧的音符,充分發揮員工最大的工作熱情,逐步成為最佳團隊。
店長個人工作計劃13
今年是非常豐碩的一年,我們店內的業績要比去年好了很多。這是大家一起努力的結果,在這里首先要感謝各位家人能夠一同努力,陪著我一起沖。這一年我們收獲了很多,也在這份收獲上取得了自己的成功。新的一年就要來了,為了讓大家更好的工作,有一個更明確的目標,我在此制定了自己的一個個人計劃,希望可以帶著大家一起,走向一條更好的道路。以下是我接下來一年的個人計劃:
一、新的一年,新的氣象
這是新的一年,對于我們來說,也是一個全新的'開始,我做店長的這幾年,其實壓力一直很大,很多時候都會出現失眠的現象,但是自己安慰之下,我還是能在每天清晨繼續充滿動力。這一年的結束讓我感到輕松了一點,也讓我對未來的時光更加充滿動力了一些。我希望自己可以在接下來的一年里,繼續充滿動力,也繼續振奮自己,好好的領導大家一路走下去,創造一些更新的成績。我希望可以通過我們這個集體,將我們店做得越來越好,不負我們奮斗的時光,也不辜負自己長期的堅持和等候。
二、增強管理,增進激情
未來一年我想在管理上再增強一些。這一年我觀察到了幾個特別的地方,店內工作的氛圍還不錯,但是有些時候還是感覺有一點過于松懈的感覺。沒人的時候店里就比較的慵懶了,這時候我們應該做的是如何聯系客戶,而不是自由懶散,這種風氣應該及時制止。所以未來一年,我會在管理上面加強一點,盡量希望大家在工作期間可以更好的工作,不要辜負公司對于我們的期望。于此之外,我會向上級申請,盡量為我們的團隊舉辦一些活動,增進大家之間的感情,也提高我們對工作的激情。
三、改正不足,向前出發
這一年多多少少還是有一些不足的,就我個人而言,我認為自己平時還是比較寬容的。無論是對什么事情,只要是他們解決不了的,我就會自己親自來。我作為店長,就相當于是大家的哥哥,我是走在最前方的人,也是最應該保持一個良好形象的人。所以我那些小缺點我會及時改正過來,不將它遺留到后續的工作中。只有改正了自己的缺點了,我才可能去面對一個更好的世界,也才能帶著大家一同走向一個更好的未來。
店長個人工作計劃14
新的一年的工作馬上就要展開了,從我個人來說,下一年仍舊是成長的一年,我也希望自己能夠在接下來一年的工作中將本職工作做好,更是各項工作都能夠順利,且有計劃的進行。
一、加強店內管理
在工作進行中盡可能地觀察好每一位員工的工作,同時將公司的管理制度宣傳到位,更是對每一位員工都做到盡可能地嚴格。包括要以嚴格的標準來將店內的衛生與貨架的擺放都按照要求來進行,確保每一位顧客來到店內都能夠有較為舒適的體驗與感受。當然在員工的工作積極性上也是需要更好的管理,尤其是對員工有更好的了解,給員工安排更加適合的工作崗位,讓員工感受到更多的'溫暖,這樣才能夠真正的在工作上做到認真、用心。
二、個人的管理上
身為店長就是店內的核心人員,不管是店內的大小事宜都應該擺正心態去面對,去更好地完好好每一件工作,同時爭取讓自己能夠在這樣的一份工作中有更多的感悟與體會。作為領導更是要樹立自己的威信,能夠讓店內的員工對我的安排、話語有更好的聽信,當然也是要自己以身作則,嚴格地按照規定行事。不管是在公司對于員工的要求上,還是個人的原則上都是需要做到較好的遵循,這樣才能夠更好的讓員工有所學習,才能在自己的崗位上做好自己的工作。
三、增強店內業績
當然下一年的工作最為重要的還是增強店內的業績,所以下一年在銷售的技能上更是需要給店內的每一位員工更多的指導,讓他們在銷售的方式有所改進,尤其是要增強他們對于時尚潮流的認知,這樣才能夠更好的為顧客進行推薦介紹,也能夠將店內的服裝有更加潮流的搭配。再者就是店內的促銷活動的進行需要增強宣傳的力度,準備與實施的工作都是需要有更好的要求與標準來進行。其次就是對于員工的獎勵方面,通過制定更好的獎賞要求,來促成每一位員工在工作崗位上的積極性,這樣也使可以促成店內的工作氛圍,可以提升店內的銷售業績。
對于馬上要到來的全新一年,我想我更是會在自己的店長的位置上管理好自己,在更多的時候以身作則,讓每一位員工都能夠融入到這個集體中,為員工指引更好的工作方向。我對于下一年的工作很有信心,所以我也定是會不斷地增強個人的能力,真正的在這份工作崗位上做好自己的分內之事,當然也會努力地促成店內的更好發展。
店長個人工作計劃15
反思20xx年,在過去的一年里,自己作為一名店長,但是在快餐店的經營上并沒有起到太多的積極作用。當然,這也是因為在工作中我個人作為店長的經驗不足,導致在經營上出現了不少的問題。盡管如此,在過去這一年還算是平穩的過來了。在吸收了這次的經驗后,給了我很多的教訓和經驗,也算是有收獲的一年吧。
目光向前看,20xx年已經即將到達,作為店長,現在已經沒有多少的時間讓我慢慢的前進了,我必須好好的利用過去的經驗,在這一年里積極的推動餐廳的經營。以下是我個人的工作計劃:
一、經營計劃
作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經驗的。在過去一年的經驗累積中,我已經收集到了一些必要的經驗。
首先,我們要搞清楚自己面對的消費群體。我們的xxx快餐店位處街口,人流量大,周圍有不少的居民區和辦公樓。經過統計,在過去我們主要面對的顧客群體是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者。所以在經營上,我們應該針對這樣個群體做出優化!
第一,針對群體特點推出優惠套餐組合。青年群體主要的消費方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜點和炸雞。在菜單和活動的`推出中,我們要針對這兩個群體以及節假日情況制定活動。
第二,抓緊網絡銷售的重點,現在,由于社會節奏的加快,能在店內等待的人已經越來越少,所以我們應該順應潮流,積極的在各大外賣平臺做好推廣,善于利用一些節日做些活動,并在店內做好互動,吸引周邊的人氣。
第三,加強員工的培訓和鍛煉,盡管是快餐,但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎打牢固!
二、個人的提升
在工作中,我對網絡的經營是一大弱點,在周邊商店都在積極的運用網絡的力量的時候,我卻因為對自己的不自信而導致猶豫不前,這導致自己錯過了多少的機會。為了要改正自己,我要在這一年里,積極的提升自己,加強自己的對于網絡營銷的知識,提升個人的能力,并對店內也加強管理要求。
三、結束語
一年的結束意味著新一年的開始,在全新的20xx年,我要更嚴格的要求自己,努力的提升!在xxx這片區域打響我們xxx快餐店的名號!
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