收銀工作計劃

時間：2021-10-05 09:34:08 工作計劃我要投稿

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收銀工作計劃匯編7篇

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，現在就讓我們好好地規劃一下吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編為大家整理的收銀工作計劃7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

收銀工作計劃匯編7篇

收銀工作計劃篇1

　　轉瞬間年即將接近尾聲，我們將迎來嶄新的年，回首年，我對這一年的工作進行如下總結：

　　年度工作完成情況如下：

　　一、部門獎罰：年元月，根據超市各項規章制度，再結合本部門的實際情況，特制定員工考核細則，并利用早會的形式組織員工學習，該細則主要以現金的方式實施獎罰，提倡多獎多罰，并建立詳細的獎罰臺帳，力求獎罰平衡，到目前為止，獎勵和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜絕員工出錯，所以對于老員工多掃漏掃等原則性錯誤，嚴懲不怠，而對于才上崗不久的新員工則以批評教育為主，處罰為輔，在嚴肅處罰的其礎上體現出人性化管理。

　　二、輪崗：由于本年度人員離職率居高不下，且部分員工走上管理階層，崗位調整幅度較大，服務臺，收銀臺，現金辦等各崗位均有不同程度的調動，本著培養全方位人才的想法，實行輪崗制，將收銀臺表現優秀的員工調往服務臺鍛煉，將服務臺優秀員工調往現金辦，截止目前為止，各崗位員工均適應新崗位，且信心十足的在本崗位上繼續工作下去。

　　三、保潔工作：在年上半年，超市還未成立保潔組，故保潔工作暫時由前臺部代理，由于保潔人員普遍年齡偏大，造成人員難以管控，且勞動松散，勞動力低下，鑒于此種情況，特根據其每日實際工作情況和人員數量，制定崗位操作要點，將超市保潔范圍劃分為三大塊，且每一塊都有專人負責，杜絕由于各種原因造成的人員脫崗，串崗行為，保潔工作的細化，在一定程度上改善了超市的衛生狀況。

　　四、現金辦工作：鑒于現金辦工作的特殊性和需要性，在便于管理的基礎上，將現金辦的工作整理出一份詳細的操作流程，并組織現金辦人員學習，由組長每日跟進員工工作完成情況，閑時整帳，忙時上機，不僅提高的了現金辦的工作效率，也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現象。同時，在不影響日常工作的情況下，結合現金辦人員的要求，減掉了一些不必要的帳目，并將5天一整帳更改為10天一整理，避免浪費時間及精力。

　　五、手機錢包業務：年超市新增加了手機錢包業務，由于手機POS機不與收銀POS機相關聯，且前期手機消費方式的多樣化，及手機POS機易損壞，信號不好，移動公司后臺維護錯誤等情況，在一定程度上影響了收銀員的收銀速度，同時，由于對手機支付各項功能不熟悉，造成卡紙，不打印小票，或交易重復等，對此，我部門特利用空閑時間對POS機進行專項研究，并多次請教移動公司相關人士，目前，通過各項測試及平時積攢的經驗，對于手機支付過程中可能遇到的情況基本能夠予以解決。

　　六、離職率：前臺部是一個特殊的工作崗位，人員均屬80后成員，其中不乏90后，人員穩定性相對于各營運部門來說較差一些，年輕易沖動，心理素質差等因素在一定程度上影響了我部門的工作，對此，我們在招聘的時候側重于本地80后成家的人員，有效的降低了部門離職率。

　　七、短款：短款一直是本部門員工頭痛的問題，而大金額短款更是讓新員工防不勝防，且在短款之后找不到原因，更加影響了員工工作的積極性，因此，我們特地將每一次短款的情況記錄下來，并組織員工分析可能出現短款的原因，及避免短款的方式方法，并整理出來，公示上墻，以備員工學習。

　　八、贈品盤存：由于服務臺贈品較多，活動內容不同，造成贈品積壓，且隨著超市開業年限的加長，帳目不清的情況比比皆是，對此，6月份特組織專人對服務臺的贈品進行盤存，把不需要的或者早已未發

　　放的贈品退回收貨部，服務臺只放置常用贈品，滕出的存包柜用于日常寄存包服務，這一措拖有效的緩解了存包柜不夠的情況，同時減輕了服務臺人員工作壓力。

　　九、服務臺責任分工：為使工作責任明確化，今年10月份，對服務臺的工作進行合理化分，明確到人，服務臺的每一項工作都由專人負責，并定期對其工作完成情況進行抽查，不合格者納入考核。

　　十、人員幫帶：人員傳幫帶一直是公司發展過程中重中之重的問題，而人才不能及時發現，不僅影響了日常工作，同時也不利于公司的長遠發展。因此，及時發現人才，培養人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度，我部門一共上報后備人員6人，后期因個人或其它原因，最終確定服務臺兩名員工為后備幫帶對象，并指定幫帶師傅，定期組織培訓，以三個月為限，使期熟悉本部門工作情況及相關知識。為其以后走上領導崗位做好鋪墊。

　　十一、儲值卡辦理管控：今年9月初，現金辦增加一項辦卡業務，為防止辦卡過程中出現的一系列問題，本部門特別加強了對儲值卡辦理的管控，不時進行抽查，對私自辦理團購業務的人員一經發現給予嚴肅處罰。

　　年度工作中出現的問題：

　　一、銀聯系統：由于本部門所使用的收銀POS機還是超市開業時所配置的，距今已有多年，系統早已老化，因此在收銀過程中經常出現電腦死機，線路接觸不良等情況，再次由于平時儀器保管不善，操作不當，銀聯刷卡器損壞，系統壞死，造成未刷卡顯示交易成功，或刷卡后無銀聯顯示等，而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易，一旦出現問題無從查起，一定程度上對顧客購物造成不便，影響了超市在顧客心中的形象，也增加了后臺對帳的壓力，因此建議前臺收銀系統能夠和總部系統同步。

　　二、手機消費系統：年新增的手機錢包業務由于不和收銀POS機相關聯，一旦當日消費做完結算（要求手機消費必需每日做結算，否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息），手機POS機上不再顯示交易明細，如果當日收銀員出現短款無從查起，即使知道是手機消費小票丟失也無法重印，影響每月收銀對帳。鑒于此種情況經常發生，建議手機消費系統能夠和收銀系統相關聯，且在收銀數據錄入中增加一項手機消費，如同現在的會員卡錄入。另外，手機

　　消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額，而對于現如今消費最多的手機紅包則查不到余額，且在不知道余額多少的情況下無法消費，造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

　　三、人員傳幫帶：超市發展一直走年輕化道路，無論從人員招聘還是管理經驗來說，都傾向于年輕有發展潛力的，前臺部一向以年輕化為主，但由于名額限制等原因，只有少數的人可以有機會向前發展，而對于一些剛進入公司不久（這一部分員工文化程度普遍較高），希望在此長期發展下去的員工，或者是已進入公司很長時間（經驗充足），但一直都未得到提升的員工來說是遠遠不夠的，希望公司能夠打破常規，在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工，而是著眼于全局，充份利用員工的精力和經歷，為公司的發展儲備更多的人才。

　　四、培訓：培訓已成為日常工作必不可少的一門課程，通過培訓使員工更多的了解到超市的經營發展狀況，提升了員工的職業素養，但對于不斷發展的企業來說是遠遠不夠的，希望在以后的培訓中，不僅有理論知識培訓，更多的加入實操演練，以理論和實際相結合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

　　五、顧客投訴：今年是公司的“兩個質量”提升年，不僅是商品質量，服務質量也成為重中之重，但由于缺乏相關知識及經驗，員工在處理顧客投訴過程不能有效的解決問題，主要表現為1、員工不懂法，

　　不能依據法律法規處理問題，遇事不敢說話。2、團隊意識不強，遇到客訴不能團結協作，共同解決問題。

　　3、不能舉一反三地看待問題。4、依賴心理，辦事拖拉，從而使事件復雜化。這一度成為前臺部一大難點，為合理有效的解決這一問題，希望超市加強法律法規及商品知識，語言技巧等方面的學習，并定期組織考試，演講，辯論，現場測試等，以文字和實際相結合，全面提高這一方面的技能。

　　年度工作計劃：

　　一、全面提高個人業務技能，除本部門業務技能外，多學習營運方面知識，了解公司的經營狀況及未來發展方向，確立目標，不局限于此。

　　二、注重服務質量，通過早會學習，員工反映，顧客投訴等方式監督部門員工服務工作執行情況，對因服務不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴肅處罰。

　　三、繼續做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優秀員工，再將優秀員工納入后備干部幫帶計劃中去，使其不斷提升，為企業的發展儲備更多的優秀人才。

　　四、加強區域管理力度，對違規行為及時發現，及時處理，對于突發事件如顧客投訴等，能解決的現場解決，不能解決的，立即上報，同時做好詳細紀錄。

　　五、對顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈品發放，會員卡辦理，家電售后，收銀單據等歸檔整理存放。

　　六、定期對員工進行業務技能培訓和考核，新老員工對比，在全部門形成一種比、學、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績進行對比，對考核成績優異的員工給予現金獎勵，對考核退步的員工給予現金處罰。

　　七、加強部門之間的溝通，了解各部門的發展狀況，打造良好的工作環境。

收銀工作計劃篇2

　　收銀工作的內容繁雜而瑣碎，除了有每日的例行工作之外，還有每周及每月的固定作業。如果能將這些林林總總的原則及細節予以整理并列成表，并且依據各超市的作業習慣及特性自行安排固定的作業時間，可使超市的收銀員在進行收銀工作、主管執行工作檢核，以及收銀業務交接和代理時有一定的規范可循。

　　以下即針對每日、每周、每月的收銀工作安排予以介紹。

　　一、每日工作流程安排

　　收銀工作的區域范圍除了包括一般為顧客結帳的收銀柜臺之外，還有服務臺的部分。茲將這兩個工作區每日的收銀工作流程歸納成表一。

　　二、每周工作流程安排

　　(一)訂貨(指收銀業務用必備物品)。

　　(二)清洗購物車、籃。

　　(三)更新特價宣傳單。

　　(四)確定收銀員輪班表。

　　(五)向銀行兌換零錢（包括硬幣和小額紙幣）。

　　(六)營業所得存入銀行。

　　(七)整理并傳送以周為登錄單位的各式收銀表單至相關部門或主管。

　　三、每月工作流程安排

　　(一)月初庫存上月份的統一發票存根聯。

　　(二)月底購買下月份的統一發票。

　　(三)必備文具的申請或購買。

　　(四)單月份申報營業稅。

　　(五)整理并傳送以月為登錄單位的各式收銀表單至相關部門或主管。

　　(六)收銀機定期維修。

　　收銀主管工作職責

　　1、掌握收銀的全套操作，熟悉廠商編號，收銀機的使用及對真假鈔的識別;

　　2、熟悉商城關于貨幣現金管理制度，掌握商城的有關單據、發票、表格的使用和填報;

　　3、掌握簡單的人事管理和知識以及排解收款員與顧客發生矛盾的技巧;

　　4、協助經理管理好商城有關收銀方面的工作，督促收銀員遵守服務守則，指導收銀員的日常操作;

　　5、經常對收銀員機位的現金進行抽查，堵塞漏洞，并做好收銀員的工作安排及輪班編排;

　　6、按商城貨幣現金管理制度做好現金的交好管理，做好商城對內對外的保安工作;

　　7、解決零錢，使收銀員有充足的零錢為顧客找零;

　　8、嚴守本店商業秘密，防止其它企業的暗察。

收銀工作計劃篇3

　　1.在日常事物工作中，我將做到以下幾點：

　　(1)做好各部門服務：加強與各部門之間的溝通

　　(2) 配合上級領導于各部門做好協助工作.

　　(3)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。

　　在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照辦公室的各項規章制度辦事。

　　3.提高自己修養和業務能力方面，我將做到以下三點：

　　(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓，提升自身的專業工作技能。

　　(2)向領導和同事學習工作經驗和方法，快速提升自身素質。

　　(3)通過自己自主的學習來提升知識層次。

　　我深知：一自己的能力是有限的，但是一自己的發展機會是無限的�，F在是知識經濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的自己能力，提高自已的業務水平，那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為公司就是我最好的平臺，我一定會把握這次機會，使工作水平和自身修

　　養同步提高，實現自我的最高價值。

　　相信照著自己的目標走下去，我一定會都到頂峰，相信在新的一年里我的收獲和成長會上一個層次，我會和水利大一起不點的努力、加油相信一定會成功。最后感謝各位領導這一段時間給我的幫助與支持，再次祝順利達一年比一年賺得多，相信我們在海拉爾座城市會引領高峰，董事實現我們更多的夢想。

收銀工作計劃篇4

　　新的一年，新的計劃，下面是個人20xx年工作計劃：

　　一、日常工作內容

　　1、每日按規定時間到公司出納處交清前一天的營業款項及報表。

　　2、按時到崗，備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及清潔工作。

　　3、收款時認真審核服務員開出的單據，確認金額及數量正確，如有錯誤立即退，還服務員，交總經理確認誤單后簽字作廢。

　　4、認真識別現金真偽，發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋并調換。

　　5、認真填寫營業后的交款單據須做到帳物相符。

　　6、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。

　　8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、挪用公款，損害公司利益，如經發現給予開除并賠償經濟損失。

　　9、收銀員應認真整理好每日帳單避免單椐遺漏。每日終了，將錢放入保險箱中，并做好當日營業報表

　　10、收銀員在營業結束后，應認真核對好當日營業收入款，如出現短（長）款應及時查明原因。如屬收銀員自身造成短款，由當日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的報財務部，經財務部查明后處理。

　　11、收銀員應嚴格遵守財務保密制度必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作如有超出及時提醒，否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。

　　12、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認可，否則一切損失由承接責任人承擔。

　　二、營業前的準備工作

　　1、整理收銀臺進行衛生清潔。

　　2、收銀臺上無私人用品或雜物堆放包裝袋放置有序整齊。

　　3、開機并確定其運作正常如故障及時匯報給店長并找人修理。

　　4、準備營業中所需物品打印紙、發票、包裝袋、促銷品、筆、訂書機、記事本、鐵夾。

　　5、到店長處領取備用的零錢清點無誤后分類置于收銀機中。

　　6、將前一天晚班的銷售數據上傳并下載有關信息。

　　7、檢查打印機是否完好。

　　8、將各類照明用燈、空調及音響開啟。

　　9、正常進行收銀作業。

　　三、收銀流程

　　1、接待；收銀員必須向每位前來付款的顧客進行問候，接待顧客時應面帶微笑，并由衷地進行歡迎。

　　2、受票；收銀員應禮貌地向顧客收取其購物憑證。

　　3、結賬；讀出憑證上顧客所購買的商品及價格，同時將貨號及價格快速無誤地輸入收銀機，計算出總額并清晰、準確地告知顧客。

　　4、唱收；銀員收到顧客的錢款后，應清晰讀出所收錢款的金額。顧客交款時，當客人的面點清，請客人確認，如有差錯或收入假鈔，照價賠償。

　　5、道別；顧客離開收銀臺時，收銀員應面帶微笑真誠地向顧客道別。

收銀工作計劃篇5

　　20xx年8月10日，從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始，近一年發言稿的工作和學習，在領導的帶領下，在同事的幫助下，嚴格要求自己，自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律，認真完成各項必須所要完成的工作內容，現將一年來的工作情況作以簡要總結：

　　一，服從管理，慮心學習

　　做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責任，在領導的合理安排下，認真學習業務知識，從進前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴格要求自己，收銀員工作紀律銘記在心，加快腳步熟悉前臺的基本情況，從房態圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項收費，從退房結賬到發票統計，等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習，實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議，堅持向領導和同事學習，取人之長補已之短，努力豐富自己，提高自己。

　　二，尊重自己的工作，尊重每一個人

　　堅信一點：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經驗和基礎的差異，從工作的開始尊重我們的職業，只有在我們為別人打工時尊重我們的工作，我們的職業，我們才會在自己的工作領域內，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領導是家人，在果嶺這個環境優美的大家庭里，我們相互尊重，相互學習，相互創造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關在每一個重要環節，為酒店創效益創佳績。

　　三，注重細節，服務第一

　　記得章銀環經理培訓的“100-1=0”這個質量公式，在百分之百的用心服務中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質量公式的最后一句話：服務工作無小事，一切應從細節入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務質量將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現差錯，但要學會客服困難，遇到問題及時上報領導，在原則的基礎上靈活處理。

　　四，明確目標，正確把握

　　用學習的眼光去看待工作，不僅學好收銀業務知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學的東西有很多，與客交流中也

　　可以從中學到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進入辦公室工作，開始了解日夜審工作內容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務，銷售工作總結在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責，在領導的信任和同事的監督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫上一個完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的激勵自己前進，前進，現將明年工作計劃作以簡要概括：

　　(一)深入學習，責人責已不能停止學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象

　　(二)加強監督，嚴格把關每一個崗位都代表著財務部，更代表著酒店，監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督，避免錯賬，減少風險，將一切犯錯誤的可能性及時打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準確

　　(三)陽光心態，相互創造端正工作態度，遇事不急不躁，做到穩，準，優，講效率比質量，團結同事，關心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖，相互學習，求長補短

　　(四)再接再厲，永創佳績沒有好的.個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺人員少，已經停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致，共同進步。

　　以上是我個人的一個工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我最大努力去執行，請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。

收銀工作計劃篇6

　　我是一名超市收銀員，天天與鈔票和商品打交道，服務對象則是每一位顧客。對于這一行的酸甜苦辣，我有著相當多的體會，趁此機會說出來，希望更多的顧客能理解我們的工作，多給我們一些支持。下面是20___年具體工作計劃：

　　一、工作準則：顧客永遠是對的

　　有時候面對排著長隊、拎著商品的顧客，缺少“實戰經驗”的我頭腦還是有點發懵。顧客不停地催促聲讓我的心里不停地打鼓，抬眼看看長長的隊伍，我盡量穩定住自己的情緒，反復默念培訓時的操作規程，心態一平和，手腳也漸漸麻利起來。我們的職責不僅僅是簡單的收付款，還要負責監督工作。

　　二、防損：工作的重要環節

　　雖然收銀員的本職工作是收付款，但同時也要執行重要的防損任務。比如商品實際價格與打印價格不相符時，要及時核對，知曉促銷商品價格差異等。在平凡的工作中，我逐漸體會到為顧客服務的樂趣所在，更重要的是學會了怎樣與人溝通。

　　三、體會：服務于人其樂無窮

　　一個優秀的收銀員要在工作中做到“忙而不亂”，這并不容易。特別是節假日，每天要接待幾百名顧客，不僅要求收銀員心理素質好，能靈活處理問題，而且還要準確答復顧客對各種商品價格的詢問。工作實踐讓我摸索出了一些收銀竅門，如小孩交錢要仔細，青年交錢快又準，老年交錢有耐心，聽到抱怨不要爭等。其實，干我們這一行挺辛苦的，工作顯得枯燥又乏味。但在平凡的工作中，我逐漸體會到為顧客服務的樂趣所在，更重要的是學會了怎樣與人溝通。

　　四、職業準則收銀員應做到“四勤”

　　口勤：平時接待顧客要接一答二照顧三，在接待顧客時有迎聲，做到唱收唱付，及時回答顧客的疑問。

　　手勤：掃條碼準、裝商品快，迅速準確地完成每一次客單。

　　眼勤：對捆綁商品、促銷商品了如指掌，一看便知；散裝商品實物與價單是否相符一看便知。充分做好防損監督工作。

　　腳勤：顧客交款時需要更換商品，需要收銀員提供幫助的，要及時給予更換。殘留在收銀臺前的物品，應及時提醒防損員歸還。

收銀工作計劃篇7

　　一、抓好收銀工作

　　作為一名收銀主管，只有自己的業務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。

　　(一)、抓好收銀員培訓工作，努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

　　a、認真組織本部門員工積極參加店內各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習。

　　b、組織好每周一的衛生大質檢，每月至少一次的收銀員集中學習，學業務，學政策，使財務室的工作計劃落實具體，并在學習中總結成績，找差距。

　　c、開展技能比拼，今后我們將開展收銀結帳速度比拼、點鈔(識別偽鈔)速度比拼、普通話比拼等一系列技能比拼。

　　(二)、做好日常收銀基礎工作，確保店內經營工作正常運轉，我們的主要工作任務是：

　　a、搞好資金的收集和運用，確保資金安全完整。

　　b、嚴格遵守會《公司財務制度》，嚴格做好收銀稽核工作。每天及時編制好簽單表，上交財務室。

　　c、主動做好各部門間的協調工作，做到遇事有商量，有事不推諉。

　　二、提升自己的業務能力

　　收銀部門人員不多，但也是公司的重要部門。公司信任我才讓我擔此重任，在工作中我要認真負責，從以下幾點提升自身的能力：

　　(1)、專業能力

　　主管的專業知識和專業技能將很大程度的直接影響著下屬。作為基層的主管，個人的專業能力將非常重要，專業能力的來源有兩個方面：

　　1、從書本上學來;

　　2、在實際工作中向同事，下屬去學習。“不恥下問”是每個基層管理者所應具備的態度。

　　(2)、管理能力

　　管理能力對于一個主管而言尤為重要，管理能力包括：指揮能力;判斷能力;溝通協調能力;工作分配能力等等。管理能力更多來自實踐，因此提高管理能力需要不斷的反思日常工作，用腦袋時常去回顧工作，總結工作。

　　(3)、溝通能力

　　所謂溝通，是指疏通彼此意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門溝通，本部門內的溝通(包括下屬、同事和上級)。公司是一個整體，所領導的部門是整體中一分子，必然會與其他部門發生聯系，溝通也就不可缺少。作為主管，下屬的工作問題，下屬的思想動態，甚至下屬的生活問題都需要了解和掌握，去指導，去協助，去關心。反之，對于上級，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。

　　(4)、培養下屬能力

　　讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是主管的重要職責。一個部門的強弱，不是主管能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。

　　三、安排好收銀員值班、換班工作收銀員工作不累，但得細心。收銀員任何時候都需要心態和旺盛精力，在給幾名員工作排班時，既要讓收銀員休息好，又要使店里收銀工作正常有序的進行，除工作外還要照顧好她們特殊情況。

　　收銀主管工作計劃

　　餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步，也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內容主要包括：

　　(一)酒店管理流程班前準備工作

　　1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，并編排報表。

　　2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉金交接手續，并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

　　3、領取該班次所需使用的帳單及收據，檢查帳單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回，下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續，酒店管理流程并在帳單領用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監督執行。

　　4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。

　　5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。

　　(二)酒店管理流程正常操作工作程序