賣豆芽也能創造財富

　　在棲霞區萬壽村，一座600平方米的廠房。每天有2噸多無公害豆芽從這里走向市民的餐桌。創辦這家工廠的是5名親兄弟。他們過去都是下崗職工，經過共同的努力，如今他們的豆芽已賣到蘇果、家樂福、時代、金潤發等大型超市。

　　自己動手做設備，1500萬個孔打了3個月

　　兄弟5人分別叫陳五一、陳就業、陳迎幸、陳五郎、吳世化。“因為我父親是入贅的，所以，我們幾個當哥哥的跟媽媽姓，弟弟跟爸爸姓。”老大陳五一告訴筆者，1994年，兄弟5人先后下崗，都找過工作，但因為年紀較大，都不太順利。

　　2004年，兄弟幾個商量一起創業。“聽一個朋友說，生產豆芽很賺錢，一斤豆子可以泡出七八斤豆芽，從東北進一斤豆子才三四毛錢，而質量好的無公害豆芽一塊多錢一斤。”老二說，兄弟幾個一起湊了60萬元，就開始干了。

　　先是分工，老大負責全盤管理，老二抓生產，老三負責后勤，老四、老五跑銷售。購買設備時遇到資金難題，光裝豆芽的6000個周轉箱就要10多萬元。兄弟幾個決定買塑料箱自己改造。

　　所說的改造就是在箱底打孔，這樣豆子就可以透氣，每個箱子約有2500個小孔，6000個箱子就是1500萬個孔。“那時，眼睛一睜就是電鉆打孔，整整打了3個月。”老大說，這種機械的勞動讓人都變得麻木了，幸好兄弟幾個坐在一起說說笑笑解悶。

　　從躲著城管銷售，到成功打入超市

　　設備齊全了，接著就開始做豆芽。負責生產的老二介紹，豆芽的制作流程就是把清洗后的豆子放進周轉箱內，再放到密封的車間，調好溫度，自動淋水設備開始淋水，一般四五天就能長出豆芽。

　　說起來簡單，做起來難。一開始，兄弟幾個做出來的豆芽不是爛的，就是太透明，只得一箱一箱地倒掉。這時矛盾產生了，老大說，“幾個人你一言，我一語，相互責怪，總是覺得別人的技術不對，方法不行。但冷靜下來，覺得吵來吵去不是辦法，最后5個人一起坐下來找原因。終于做出了一箱優質的豆芽。后來，大家給豆芽注冊了‘七郎’的`商標，因為我們姊弟共有7人。”

　　豆芽做出來后，賣給誰?老四說：“每個菜市場都有豆芽商，基本屬于壟斷，要進去太難了。” 兄弟幾個就帶著各自的老婆天天背著豆芽，在菜場、超市附近賣，還要躲著城管。“這樣下去不是辦法，必須尋求出路。”老大說，兄弟們商量后決定進超市。

　　負責銷售的老四和老五帶著豆芽多次找到蘇果超市采購部，最后，蘇果超市同意讓他們先試試，看看市場反映。結果進入超市3天，都是供不應求。現在他們已在8家大型蘇果倉儲超市設了銷售點，并打入家樂福、時代、金潤發、歐尚、華聯等大型超市，日銷售量2噸多。

　　在爭吵中發展，生意做得越來越好

　　陳五一告訴筆者，兄弟幾個的感情特別好，在辦廠之前從沒斗過嘴，可這兩年來，為了豆芽，吵過無數次。

　　辦廠之初，跑銷售的老五堅持要大規模生產，而老大認為，擴大規模，資金根本不夠。兩人吵得面紅耳赤，老五一氣之下，摔下一份辭職報告。

　　“回家后，我就后悔了，怎么能跟大哥吵呢?小時候大哥最疼我，好吃的都留（www.shddsc.com）給我，還常常背著我去看電影，爬城墻。”老五說。第二天一大早，他又提著包去上班了。事實上，不久后市場證明大哥是對的，在超市進行銷售，一般50天才能收回資金。手頭的周轉資金不充足，擴大生產規模還需時日。其間下因為資金周轉不靈，兄弟幾個還向市總工會小額貸款中心貸了款。

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