創業計劃書(合集15篇)
時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編精心整理的創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
創業計劃書1
一、 企業概況
主要經營范圍:
我創辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設計、生產、批發業務,暫不搞零售。
主要產品是:飛馬、菩薩、飛天三個系列,共18個品種。
本企業創辦初期,以自行設計、自主生產為主;來樣加工為附。 以批發為主要銷售方式,不搞賒銷,減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來準備在敦煌旅游區設立攤位,主要是了解市場需求,改進設計和生產。
產品市場前景廣闊,據調查,來我省旅游的游客80%的會買紀念品,僅敦煌旅游區一處,一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件,附近其他景點同時銷售15萬件,共30萬件的市場容量,而本地生產的僅19萬件,其余11萬件由外地工廠加工,我廠有較好的生存空間。
企業類型:
■生產制造 □ 零售 □ 批發 □ 服務 □ 農業
□ 新型產業 □ 傳統產業 □ 其他
二、 創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間)
三、 市場評估
目標顧客描述:
最終客戶是占游客大多數的中等收入者。
目標客戶是各旅游景點的商店,為他們提供“價格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
市場容量為30萬件,當地供應量僅為19萬件,有11萬件的市場可供初期與外地企業競爭。
如果,我廠能占有這11萬件的10%,約10000件就可保證初期的生產能力滿負荷。同時,采取各種方法改進設計、生產、銷售,完全有可能強占本地的供貨市場約5%,兩項合計為XX0件。但僅占整個市場的6.7%,發展的余地很大。
市場容量的變化趨勢:
隨者西部大開發的進程,游客會增加,市場容量會擴大;但競爭者也會增多,且市場增容的速度可能會比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內功,有領先一步的意識,做到“銷售一代、生產一代、設計一代、開發一代”。
競爭對手的主要優勢:
1.起步早 2.有雇工,產量大 3.在景點擺攤,了解市場
4.價格低 5.有一定的銷售渠道 6.有一定的經驗
競爭對手的主要劣勢:
1. 產品簡單 2. 品種少 3. 產品均為仿制
4. 沒包裝 5. 沒計劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1. 產品精致 2. 品種多 3. 自行設計 4. 有便于攜帶的`包裝
5. 有一定的計劃 6. 準備搞宣傳 7. 貼商標,創品牌
相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚 2. 產量小 3. 不了解市場 4. 價格比他們高1元
5. 沒有渠道 6. 沒有經驗
四、 市場營銷計劃
1、 產品:
產品或服務主要特征
貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個系列,通過“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉土特色”。尺寸小,有包裝,便于攜帶。
2、 價格
產品或服務成本價銷售價競爭對手的價格
飛馬1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣銷售訂量達到200件,可折價5%
賒帳銷售訂量的30%可賒銷訂量連續三次達到200件
3、 地點
(1) 選址細節
地址面積(M2)租金或建筑成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因:
□ 交通便利 □ 基礎設施健全 □ 價格低廉□ 無環境保護限制
□ 短期不會發生地址或居民變動 □ 有較大的消費市場
□ 其它 生產設施占地少;無條件找地方
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售提供給:
□最終消費者 ■零售商 □批發商
(4) 選擇該銷售方式的原因:
沒有富余人手銷售
a) 促銷
人員推廣 成本預測
廣告 成本預測
公共關系報紙宣傳成本預測
營業推廣免費樣品成本成本預測20*1.5=30
五、 企業組織結構
企業將登記注冊成:
■個體工商戶 口有限責任公司 □個人獨資企業
□合伙企業 □其他
擬議的公司名稱:法萊特運動休閑服飾
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):
職務 月薪
業主/經理:黃亮 600
員工 : 李燕 600
企業將獲得的經營執照、許可證和特許:
類型 預測費用
個體工商戶 50元
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
類型 預測費用
合伙(合作)人與合伙(合作)協議:
內 姓
容 名
協議
條款
出資方式
出資數額與期限
利潤分配和虧損分攤
經營分工、權限和責任
合伙人個人負債的責任
協議變更和終止
其他條款
六、 固定資產
1、 具和設備
根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:
名稱數量單價總費用(元)
桌椅板凳 50
電燈、電線 30
平整地 100
搭建工棚 700
滅火器 100
其他 20
工作臺 400
晾曬架 300
工具 100
供應商名稱地址電話或傳真
2、 交通工具
名稱數量單價總費用(元)
供應商名稱地址電話或傳真
3、辦公家具和設備
名稱數量單價總費用(元)
辦公用品
供應商名稱地址電話或傳真
b) 固定資產和折舊概要
資產價值(元)年折舊(元)
工具和設備600
交通工具
辦公家具和設備
店鋪
廠房1200
土地
另:開辦費350
合計2150780 每月65元
七、 流動資金(月)
a) 原材料和包裝
項目數量單價總費用(元)
朱砂泥 400
羊毛等 60
彩繪原料 120
供應商名稱地址電話或傳真
b) 其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
項目費用(元)備注
業主的工資600業主的工資600前三個月不領工資
雇員工資
租金
營銷費用50
公用事業費
維修費30
保險費20
登記注冊費35
其他30
合計765
八、 銷售收預測(12個月)
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售數量
平均單價
月銷售收入
銷售總量
銷售總收入
創業計劃書2
簡單來說,寫創業計劃書的基本要領就是"結構化思考,形象化表達".所謂"結構化思考"就是從需求出發系統性地闡述項目成功的各種"充要條件"(或說關鍵成功因素),所謂"形象化表達"就是盡可能用圖形化、數據化的呈現形式讓你的BP精準地傳遞項目的價值,從而達到"你不跟創始人聊聊,你就不能忍受錯過的遺憾"的效果。
通常來說,項目創業計劃書可以相對簡單一點,重點可以放在需求、產品和團隊三方面,創業計劃書要包含以下幾個部分:
1.計劃摘要
2.團隊介紹
3.要解決的問題
4.產品或服務介紹
5.發展規劃和營銷策略
6.財務預算和融資需求
一、計劃摘要
計劃摘要列在創業計劃書書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:項目介紹;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身項目的不同之處以及項目獲取成功的市場因素。
二、團隊介紹
團隊介紹中,要講明白每個人具體的分工和過往的背景。
團隊是當前最重要的資源,首先要考慮的就是如何組建出一支好的團隊。
三、要解決的問題
書寫計劃書的時候要講明白,做什么,為什么要做的問題。
我們很多人,都會有很多點子,然后根據這個點子,就會去想產品什么做,服務怎么做,這個是由內而外的一個過程。
但同時我們對這個點子要去深究,當然,有了一個點子的時候,很多時候都是看到了具體的`現象而萌發的。
同時對于點子還要多想幾個信息:
1. 這個點子滿足的是什么的需求,能不能很具體得描述出來?
2. 這個需求點,是否是痛點,還是說可有可無的(偽需求),有沒有其他方式可以滿足的。
四、產品或者服務介紹
產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員也能明白。因為這是一個提煉的過程,也是不斷取舍產品定位,思考產品方向的過程。
這個內容的分量會比較多,需要講明白,你要做得是什么,然后怎么去做,把這部分寫在創業計劃書的同時也要明白存在幾個誤區。
1.不能太細節
有些創業者會把產品的交互圖,流程圖直接貼上來,會具體到有什么功能,這個功能怎么操作,如果用戶體驗或者視覺設計是你產品很重要的賣點,可以單獨拿出來體現,但投資人想了解的更多是產品是怎么解決用戶的需求的。
2.不是要講想法和點子
沒有經驗的創業者最容易犯的錯誤就是把點子看得太重,首先產品和服務不是講你的點子是什么,或者你的想法是什么,要切實能落地的事情,投資人要的不是點子,因為一個點子,一個人想到的時候,證明這個世界上還有其他很多人都想到了,所以一定不能是只有點子,而是怎么做。
五、發展規劃和營銷策略
該部分要體現商業模式和市場推廣。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
。2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
六、財務預測和融資需求
最后是財務預測和融資需求,對于你的項目,做一個簡單財務預測。
財務規劃一般要包括以下內容:
。1)創業計劃書的條件假設;
(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用。
創業計劃書3
一、市場分析
1.市場情況介紹
所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數目眾多,但是經營好的也就那么幾家。
2.目標市場分析
進入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消費群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質的要求越來越高,對于店內的環境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質與創意的結合,從而吸引學生,乃至周邊群體。
3.顧客需求分析
經調查,學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。對于某些學生來說,他們熱衷于市場現有產品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
二、競爭分析
(一)競爭對手
目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產品開拓上沒有什么創新,最新的還有xx,xx等。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶,如xx、xx等。
(二)商業分析
優勢分析:
⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象。
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產品開拓上沒有創新。
、硰S商創造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少。
⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的'消費者。
劣勢分析:
⒈奶茶營業面積有限,提供服務范圍有限。
、残碌觊_業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額。
、钞a品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說,不易接受。
、茨滩璧募竟澬韵M較為明顯,不能達到很好的消費額度。
機會分析:
⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數目均有限。
⒉良好的口味、認真的服務態度,專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。
⒊雖然營業面積有限,但有著優美的室內環境,耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優勢。
、串a品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
威脅分析:
⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應措施;
、搽S著各類食品供應種類及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
(三)市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:
1.注重服務態度的培養,盡最大努力提高服務質量。
2.不斷進行產品創新,完善并增加奶茶種類,適應不同消費者需求。
3.不斷加強產品的宣傳,增強學生對產品的忠誠度,并努力發掘潛在客戶群。
4.適時的進行產品促銷活動。
5.在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
三、產品服務
1.產品發展規劃
本店產品品質有安全保證,產品研發技術精益求精,口味不斷創新,并根據消費群體不同,推出不同產品。隨著銷售不斷增加,在產品開拓上不斷增多,從而占據更多的市場份額。
2.研究與開發
本店采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據消費群體的差異,推出不同產品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
3.生產與運輸
為了保證產品的口感,現做現銷,根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品,外送沒有數量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門,并與之達成長期合作關系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質量、價格等各方面的要求。
四、市場營銷策略
1.產品策略
。1)產品復合式經營,不僅推出奶茶這一單一的產品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應。
。2)較之于其他奶茶店,推出養生茶飲。
。3)根據消費者的不同,推出不同產品。
。4)更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務。
(5)產品注重包裝,給消費者美好的享受。
2.價格策略
。1)針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格。
。2)較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3.廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
(1)開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了。
。2)利用在學校的人際關系,多做宣傳。
(3)借助于互聯網進行信息發布。
。4)利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產品。
4.促銷策略
。1)開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售;
。2)每天推出新品試飲活動,宣傳新產品;
。3)積分兌換,發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規定積滿一定分值給予相應積分商品;
。4)班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
五、財務計劃
1.資金需求說明
首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且,由于采取不同的經營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設施的購買,最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。
2.資金投入計劃
相關辦理(營業執照,商標注冊等):800元。
店面租金:20000元/年。
店面裝潢:3000元。
桌椅等設備:1000元。
專用設備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動自行車:一臺2000元
3.投資收益預測
日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)
年銷售額:206000元/年
六、風險分析
1.市場與競爭風險
對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。
首先,如果我們的產品口感與宣傳力度不夠,很難增加產品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現有的市場競爭激烈,如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
2.產品與技術風險
產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤,產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。
3.管理風險
店面是共同管理,就有可能在經營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
七、內部管理
為加強管理,明確責任,實現整個工作的規范化和制度化,提高工作的管理水平和服務水平,特制定本奶茶店規章制度:
1.本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想,不斷提高管理水平和服務水平,積極完成本職工作。
2.本店要求講究儀表儀容,講究個人衛生。
3.本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
4.本店要求不準隨意抓吃食品;
5.本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質的食品,調料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛生工作。
6.本店要求要愛護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
在現有的人力基礎上,隨著經營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經營中,我們鼓勵更多的有創業精神的大學生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
創業計劃書4
xx建立源于對消費者西式格調生活的向往,以強大的技術研發團隊、系統化管理團隊及專業的項目實施團隊,運用現代營銷手段和先進的互聯網絡,將xx經營項目不斷擴展完善:從最初的進軍電商平臺,發展到自主品牌產品的研發、生產和銷售,再到啟動xxO2O項目,開設線下連鎖體驗店、xx學院。
xx烘焙創業
xx全面推行獨創的7S經營模式:體驗、賣場、教學、DIY、定制、服務、咖啡,形成一個開放閉環的烘焙生態圈。從烘焙電器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教學——烘焙體驗,xx致力于打造烘焙全產業鏈。
目前,xx已在全國鋪設了兩千多家分銷商和上百家烘焙連鎖體驗店,xx學院廣東校區、北京校區和杭州校區三所分校正式落成。在接下來的公司發展規劃,xx將加速烘焙健康品質生活向全國范圍覆蓋,借助互聯網這一橋梁以及自身行業優勢、供應鏈的優勢和豐富的市場經驗,全面發揮xx貫通線上線下的大數據服務能力,全面提升經營效率,從自主經營到創業連鎖到各地經銷商合作伙伴的資源整合,更好地完善xx烘焙全產業鏈。
xx以滿足更多用戶的烘焙需求為上,努力實現完美的烘焙體驗和健康烘焙文化的傳播。
廣東順德xx烘焙管理有限公司,成立于20xx年,總部設于廣東·順德,是一家集烘焙、咖啡、西點為一體的互聯網+企業,業務涵蓋自主品牌產品、O2O連鎖體驗店和xx學院三大項目,行業經驗超過十年。xx專注于傳遞烘焙文化,倡導健康、快樂的生活。
xx烘焙創業優勢
一.品牌的logo簡約而極具特色,辨識度很高,再加上產品本身的高品質,讓消費者對品牌擁有深刻的印象。創業商獲得了品牌的授權后,即可免費使用品牌形象和品牌logo,以此來獲得消費者的信任和光顧,直接享受品牌帶來的無形價值。
二.產品獨特,品種多樣,特色突出,創新不斷,讓您的店面永葆市場競爭力。
三.總部培訓師分別為合作商提供理論培訓、技術培訓、手把手教技術。
四.完善的創業體系以及培訓系統,將讓每一位創業商都能在短時間內成為銷售大師。
五.我們創業店,在公司的統一管理下共同享受品牌優勢占領市場,這個強大的規模優勢將保證所有的終端店始終站在各自區域的良好位置上。
六.全國范圍免費送貨,方便、快捷的物流服務一定能滿足我們創業商的需求。
xx烘焙創業
七.將我們創業店的風險降到底,準確及時的業內信息發布,根據地區不同,季節不同。
八.公司在各季推出新產品并在雜志上推出新產品從而牢牢的抓住消費者。
九.滯銷產品免費調換的靈活機制,讓您免去后顧之憂。
十.根據投資商的當地經濟發展狀況,對投資模式進行投資預算分析,并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的'投資回報率,將投資風險降至低。
十一.我們的服務系統是非常完善的,一站式的流水服務作業能夠讓消費者享受到個性化的舒適購物體驗。
xx烘焙創業流程
1、創業申請。創業者在初定店址,經過咨詢有意后可向公司申請創業,并詳細的填寫《創業申請書》。
2、資格調查。根據《公司專賣店立址標準》對店面選址進行實地調查并對該店址作出評估審核,確定是否繼續下一項;
3、創業確定。創業方通過資格審核并交納創業金后,雙方簽署《連鎖創業項目合同書》,合同書由特許方提供。
4、創業實施。由公司負責投資預算,店面裝修設計、實施,購買設備,招募人員,人員培訓,營業目標設定,開業宣傳。
5、正式開業。公司推行開業活動支持政策!
xx烘焙創業條件
1.對項目有足夠信心。
2.具有吃苦耐勞的精神,具備開拓市場的能力。
3.具有激烈的創業肉體和效勞認識,擁有良好的服務意識。
4.具有相應項目的投資才能和風險認識。
5.具備一定的資金能力,一定的社會資源。
6.服從管理,并積極配合工作總部的各種全國性政策的朋友。
創業計劃書5
1公司概況
1.1公司簡介
公司名稱:好味園咖啡廳。本餐廳主營是休閑飲品。這是一家籌備中的企業,公司是由4個個人共同出資建立,公司的注冊資金是20萬,注冊地點在哈爾濱市,公司地址在哈爾濱南崗區學府四道街。公司成立后由合伙人共同管理,設一名總經理,可由合伙人中的一個人擔任,安排公司的日常運營及戰略發展,下設一名店長,實行公開招聘,需要專業技能的店員也是公開招聘。
1.2公司結構
1.3經營范圍
點心、咖啡、西點.
1.4服務宗旨
時尚、優質、舒適、健康,讓顧客滿意的服務
1.5人員及組織結構
店長1名西點師1名茶、咖啡、調制師2名服務領班1名服務員3名此為預算人數,在正式實施時根據情況增加人數。
1.5.1人員能力分析
店長:能帶領團隊,激發團隊熱情,為人誠實守信,具有良好的職業素養西點師:具有中高級以上職業資格證書,從事該工作一年以上
咖啡師:具有中高級以上職業資格證書
服務員:有相應工作經驗、溝通能力較好。員工中有初期為全職,在后期運營中可適當招聘兼職大學生,大學生員工與目標顧客具有一定的重合度,可從中尋找顧客的消費習慣,從而調整本店的產品和服務。
1.5.2人員分工
店長:1、獨立負責本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、采購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責; 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務,為客瘋狂; 5、協調好內部員工關系; 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關系; 7、負責正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度
西點師:1、負責本店西點制作;2、負責西點的研發更新;3、負責食材的盤點與采購量
咖啡師:1、負責本店的咖啡、的制作;2、負責咖啡、的研發更新;3負責食材的盤點與采購量
服務領班:1、發揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務;2、檢查當班服務員的考勤,工作著裝及個人儀態儀表,個人衛生,保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展
服務員:1、負責服務顧客就餐;2、協助采購食材;3、店內的清潔工作;4與顧客之間建立互動關系,收集關于提升本店服務與建議。
2產品與服務
2.1產品介紹
2.1.1產品種類
咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王特色咖啡:極品藍山日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特寧
西點:各類面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍莓芝士蛋糕慕司蛋撻
水果:各類水果,但以純水果為主題。
特色服務:在情人節及圣誕節的時候,可以推出系列套餐,和表白活動,目的是提升本店的品牌影響力。
2.1.2產品特色
適合中高級人群消費,滿足多種人群口味、現場制作、健康
2.2收費設定
咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王68 158、特色咖啡:極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56肯雅36 66
曼特寧32 56。
西點:各類面包小餅干提拉米蘇黑森林蛋糕芝士蛋糕藍莓芝士蛋糕慕司蛋撻
水果:大盤38小盤28
3市場調查與分析
3.1可行性分析
1)、休閑甜品店市場競爭激烈,且市場品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷涌現,使市場被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,蜂擁擠占著市場。
2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小咖啡廳不計其數,各地品牌眾多。在撫順市場,有知名咖啡廳10余家。
3)、高檔甜品店各方面較之中低檔咖啡廳占上風,從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優勢是室內環境幽雅,消費者現階段對咖啡廳選擇上的心理。但是,
中低檔甜品店前景良好,潛在巨大的消費客群,中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。
4)、我國餐飲業的市場份額有大幅度提高。從各業態來看,20xx年百強企業中,休閑類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%,居各業態增幅之首; 20xx年百強企業中,從營業額和增長速度來看,休閑餐飲依然發展迅猛,其營業額的增長速度遠遠高于百強中其他經營業態,增幅超過了50%。休閑飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年占據著越來越多的市場份額,部分非餐廳品牌也搶占著相當大的客群。
5)在哈爾濱理工大學及學府路周邊地域內沒有類似的餐廳出現,大多數的餐廳多以燒烤或者東北特色菜為招牌,并不涉及休閑飲品類。尤其多數餐廳因為人多而不會讓顧客有閑適體驗,這也為我們餐廳的順利運營提供便利。
3.2客戶描述
服務對象主要是中白領和高校學生,為了與當前年輕一族追求優雅時尚的審美需求相適應,因此,時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。
3.3市場分析
目前我們想把該店開在哈爾濱高校聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計,我國各式超過6萬家以上,產值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。
隸屬于餐飲行業,無論是從業企業還是從業人員,因受制于市場環境,變化和變動較大,每年都有一大批新的出現,但與此同時,又有許多停業或歇業。
3.4競爭分析
3.4.1競爭者分析
3.4.1.1現有競爭者
肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。
3.4.1.2潛在競爭者
近這幾年,這個行業在國內開始發展,有些城市已經普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。
3.5咖啡廳競爭的形式分析
環境競爭:隨著大街小巷自助飲食店的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇余地,在這種情況下,競爭的.焦點就轉向了店面環境的改善,如果經營環境“臟”、“亂”、“差”,那么即使有一定的價格優勢,也很難引來顧客,相反,創建潔凈、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境,則會使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;
服務競爭:經過一定時期的市場競爭,經營環境都有了相當大的改善,價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏,此時比拼的焦點轉向了服務領域,自助飲食店屬于服務性行業,因此服務態度和服務質量,直接影響到生意,服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式,如外賣服務、明星服務等形式;
地段競爭:消費群體客戶涵蓋社會各界,經常光顧的消費群體主要集中于年輕人,因此,不同的選擇的地段環境就成為競爭焦點,一般而言,選擇成熟寫字樓和高校是保證良好業績的前提;
產品競爭:供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點,對產品進行技術開發與創新,設計產品的外觀,引起更多人的興趣;
效率競爭:效率競爭主要指特定的時間和特定的對象,很大一部分消費群體是寫字樓的白領和高校學生,從點菜至結賬都講求速度,每逢午飯時段,尤其面對顧客眾多的時候,效率是留住顧客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
優勢:地處高校密集區或食街,人流密集、商機無限,得天獨厚的環境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環境,高性價比的食品,有利于銷售切入;經濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環境舒適。
劣勢:新開業,缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程;
機會:在高校區,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業環境不可復制;新店、新員工經過系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;
威脅:服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
4.1目標市場4經營戰略
追求時尚、高品質生活的年輕人。
4.2營銷策略
1)、價格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強占市場,制造熱賣場,引起目標客戶群的廣泛關注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩定之后,則進行必要的篩選。
2)、銷售策略:通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴大影響;聯合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動,以利休閑客開發和快速提升項目在當地的知曉度,進而培植市場;咖啡廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤,文化T恤派發員工,讓員工成為一道流動風景,使信息不徑而走,家喻戶曉;確保服務品質,實施全員營銷和推廣會員政策,培植忠誠客戶。
3)、銷售步驟:在前期調研的基礎上,深入了解周邊的客源市場,競爭對手狀況,以及密切關注市場的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內的市場范圍;印制咖啡廳圖文并茂宣傳資料,逐一走訪市場范圍內商務寫字樓和企事業單位,建立建全客源網絡和客戶檔案,做好客戶回訪工作,密切客群關系,構建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員,并對骨干進行銷售培訓,確保全員銷售戰略的實施.
合理的進行銷售分工,并對基層員工進行必要的銷售訓練,以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效;檢討營業期間所建制度,完善內部管理,以及員工進行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務更具星味,樹立口碑;明確餐廳銷售目標,將指標進行分解并落實到人或部門,建立長效的銷售激勵機制。
4.3推廣策略
廣告宣傳:發傳單,條幅
搞促銷活動
產品宣傳:宣傳產品的有益之處,引起消費者的興趣。
網絡宣傳
綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”,除了產品本身的品質以外,在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道、人無你有。簡單而言,就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網絡,借助對方的優勢來彌補自身不足?傊屜M者能夠接觸到你的產品,并能感受到產品的優、特點。這就要求咖啡廳的經營軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務好,贊美就會多起來,信譽和口碑也就會隨之更好起來,那么就能夠借
別人的嘴來為自己說話了,這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。
4.4創新機制
4.4.1技術創新
購買先進的設備,比如全自動的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備
4.4.2產品設計創新
根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、咖啡,甜點;其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、咖啡;
4.4.3經營模式創新
1.休閑的經營模式借鑒咖啡店與西點店的經營模式,顧客可以進行對食物的打包、定制,價格定在15—50元每份較合適。果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應備齊。
2.休閑廳的設計要簡約,要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。店中準備一些報刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比,中國人更會喜歡休閑廳這種環境,畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適,簡潔,明朗,情調休閑;隨著都市人生活節奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味,如果開一種以特色取勝的休閑咖啡廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環境,讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體,盡情地放松自己。其次是價格適中,一般情況下一杯茶加一些休閑菜點,
三、五個朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閑茶點時間較長,人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間,能得到較長時間的休息,常常一坐就是兩小時,甚至半天。隨著休閑消費的發展,正成為都市人現代的消費潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)
3、餐廳全部使用一次性餐具,這樣才能顯得干凈衛生,讓顧客放心用餐。員工統一著裝,切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。
4、不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流,大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的,學生的經濟實力源至于其父母。服務也很重要,尤其到了冬天,顧客進店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而留住回頭客。
5財務分析
營業設備設施:38,000
電腦、柜臺、衛生用品、大堂及戶外用品
廚房設備用品:35,000
爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、勺具、刀、廚房不銹鋼器皿、食物儲存容器、面包烘焙設備、廚房雜件
餐飲設備用品:12,200
飲水機、飲料機、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、玻璃器皿、餐飲不銹鋼器皿
清潔衛生用品:1,800
拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑
洗滌設備用品:4,800
洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
餐椅餐桌柜架:14,200
基于環境營造需要,配置或定制相關家具,但要注意家具污染問題
其他設備用品:4,000
裝潢裝飾:50,000
場地租金:8,000按照月租費用測評
物料儲備:7,000按照3天的儲備周期
總計175000
員工工資與人數預算
西點師傅1名1名3000元=3000元
茶水師傅1名1名2500元= 2500元
咖啡師傅1名1名2500元= 2500元
領班1名1名1700元= 1700元
服務員7名1名1400元= 9800元
一個月工資預算金額= 19500元
贏利前景:
如果每天營業額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為19500元,一天全部工資約650元,電水費一個月約為1500元,一天的電水費約為50元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約為5000元以上算,利潤額約為2650元,減去一天員工的全部工資和電水費共計700元,那樣自己還有1950元利潤收入,一天1950乘于30天算,一個月就有58500元的利潤額,一年12個月就有702000元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那么我們9個多月就可以回本了。
6風險及對策
6.1風險
6.1.1外部風險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。食客和餐廳之間的各種民事責任賠償糾紛數量越來越多。
6.1.2內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
6.1.3市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
6.1.4原料資源風險
本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點為主,,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到高品質、天然、無污染的食品。同時與優質原料廠商確定長期合作關系,控制原料成本。
6.2對策
6.2.1應對措施
汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。
進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。關于與食客的責任糾紛,從保險角度來講,餐館行業所持有的這些民事責任是可以向保險公司轉移的,最適合的責任險是保險產品是餐飲經營者責任保險。為了規避經營風險,餐館購買餐飲業經營者責任保險是最簡單而且最實用的方法。餐飲經營者責任險是保險公司針對領有工商執照,稅務登記與衛生許可證、從事餐飲經旅游飯店、餐廳、自用餐和使館業、冷飲業、酒吧、咖啡屋、茶館、攤販以及非經營性食堂等場所開設的一種的責任保險,也是公眾責任險的一種創新形式。
7總體進度安排
初期(1-3月)
主要產品是針對中高級消費者,市場策略為通過積極有效的營銷策略,在餐飲和餐食占領一定的市場分額;樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度。
中期(1~2年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高餐廳的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著公司的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。
8融資說明
在本店創立初期全部資金來自于合伙人自身的存款或者來自于其親友的借款,這一部分屬于直接性的融資,根據合伙人所投入的獎金比例來確定所占的股份。這一部分的資金占總額的75%左右.另一部分是間接性的融資,這一部分我們是以國家政策性貸款為和民營金融機構貨款,我們擬定的貸款時限是兩年,從這一部分我們大概可以得到10萬的資金。
資金的主要用途是店鋪的租賃和店面的送修,對于咖啡店而言,那些設備是必須的,我們把那些資金用于店鋪的租賃費,裝修費,咖啡機和其它設備的購買等。
創業計劃書6
行業分析
要對這個行業有一定的理解度,不要只看表面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復制的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎!本褪沁@個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和行情的時候,再進行下一步的準備。
分析自己。
俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這里說開可不是那么簡單。
1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老板。這很重要!
2、其次評估自己的近環境:一是家人的支持程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。
3、最后是定位事業戰略,就是你開了這個店以后怎么發展(在這一點上很多人很盲目,愛做一些不切實際的夢想)。
分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴),這就是知彼。
一定要以實際數據來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。
開店的基本條件準備。
1、技術方面有了解嗎?
2、設備能采購到嗎?
3、原料能采購到并長期方便供求嗎?
4、是加盟還是自創牌子?
找鋪。
按自己的.投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的:鋪租不要超過平均最低營業額的15%。
找到鋪面后就可以確定產品菜單了
根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
七、店面裝修。
這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求(我碰到過一個店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總設備,電力只供到3kw,不跳才怪)。
人才招聘。
很多人剛當老板的時候很高興(哈,終于當上老板了。逍腰c,招人可馬虎不得,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。根據店面的可能工作量進行人員數量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
生財設備的配備。
這也是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。就是我現在的店也會因為設備原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店設備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設備要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。生財設備的配備應該基本和店面裝修同步。
當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時設備應該已經全部到位)。
原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品調試和操作培訓。操作和技術是兩回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡制工作。技術主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。
產品調試完畢即可試業,分內部試業和對外試業。
試業可以進行員工的分工并 熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業的準備。
十二、吉日開張和宣傳。
。ㄟ@個很多人都懂,就不多說。) 下一步就是:“用心”經營 再說奶茶技術 在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術。根據我所了解到的情況,現在的奶茶技術已經開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸,已經發展出 很多種奶茶的花樣做法。現在我所在地廣州奶茶的調味技術已經結合調酒工藝要求來操作,我也很著重于這方面的提升。因為能把調酒工藝應用到飲品(和別是奶 茶)里,是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。
如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術享受,我相信那個小攤老板很快就虧本走人。
學奶茶技術,首要的是要學會品味各式奶茶。
要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊 的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五 道、八道———過濾?)?冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。
當你對這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應用,那你就算是真 正的開始懂得奶茶技術了。
要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實吧?)。
現在網上流行 的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈!那是技術嗎?當你拆分開來看奶茶成份表,你會發現,你原來學到的奶茶技 術一文不值。
按調酒技術的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點:
1、學會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、、調味份量與時間;
4、設備的應用 與調味火候;
5、調味手法;"
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質變,比如:拉花。)。
創業計劃書7
市場分析:社會的激烈競爭就是人才的激烈競爭,家長望子成龍對孩子要求很高,學生學習不得法,壓力很大,他們需要家教的幫助,可是往往尋找無門;另一方面,做家教是大學生創收的唯一直接途徑,可是他們又很難聯系到工作。這種信息不對稱的現象需要充當橋梁的家教中介來調節。目標:解決貧困大學生經濟困難,降低家長同學尋找家教成本,提高大學生實際公司運營的能力。
組織結構:董事長、總經理、財務部、策劃部、客戶部、廣告部、人事部
董事長:監督指導整個工作流程,對重大決定有最終的決策權
總經理:組織討論,對工作效益定期進行反思、總結,在具體工作中起到軸心作用
財務部:財務管理預算審核工資發放年末利潤分配財務監管
策劃部:戰略規劃制定公司長、短期業務計劃、完善公司制度總結公司工作情況制定學生家教協議
廣告部:制定宣傳方案廣告策劃張貼海報及傳單發放
客戶部:家長信息及學生信息檔案管理接受客戶咨詢、投訴進行客戶回訪與學生簽訂協議
人事部:人員調配招聘解雇成員獎懲評定
%上繳基金會,20%作為盈余公積,余下的為股東分紅
工作地點:總部設在9#108室,平時采取手機聯系的流動辦公形式(筆記本記錄要匯總到總部)
工作時間:每天,每周至少開一次會,整理資料,總結經驗,為下一周工作做準備
宣傳途徑:主要通過散發傳單,張貼海報,還可以通過宿舍阿姨、老師介紹。重視公司形、建立良好口碑,重視口耳相傳的宣傳作用。
我們的優勢:
1、全國重點大學(名牌效應)
2、由在職老師、在校學生操作運營,可信度高
3、所得收入10%捐如基金會,體現出商業目的之外的慈善宗旨,得到社會認可
我們的特色:
1、價格較低:為普通家教中介(100~120)的一半
2、公開網站(內附公司合法證明)可信度高,同時網站上有登記師生雙方的詳細信息,家教老師有主動的查詢權
3、充分考慮交通問題,以長沙市地圖為基準,盡量連接最近的兩點,為同學節省車費和時間
4、反饋機制:定期采用隨機抽樣的方法對以往顧客進行電話訪談,收集意見和建議,網站建有意見箱
違紀處罰制度:
1。擅自扣留或轉賣學生或家長信息,每條按信息費予以處罰,嚴重者經股東大會共同商定處罰
2。私吞業務過程中產生的商業回扣,一經發現予以警告,回扣上繳,嚴重者免去年終獎金
3。擅自挪用公司資產、資金者,要求原數返回,給予相應的公司行政處罰,嚴重者開除出公司
4。虛報費用者根據實際情況予以處罰,若虛報費用不超過實際費用的25%,給予警告,并自行彌補賬款,若虛報費用占實際費用的'25%到50%之間,則同時要處以雙倍罰金;虛報費用未達實際費用兩倍者,開除出公司
長期規劃:
我認為公司發展一年以上,資金充足,規模擴大的情況下,最需要改進以下三方面:
1、網站完善
建成完整的管理信息系統模式,同學上網輸入自己的詳細資料(身份證、學生證需掃描)登記過后,可以通過顯示的輔導對象的詳細信息與要求完成成雙向選擇操作,同時他的狀態(是否工作)及資料備檔到公司記錄中。本網站還提供在地圖進行交通便利的篩選功能。
2、宣傳力度
在長沙晚報、瀟湘晨報等知名報紙上刊登廣告(針對主要通過看報來了解周遭的知識分子)在資金條件允許的情況下,可考慮在湖南衛視上打廣告,因為家教公司一般都名不見經傳,很少有這種氣魄,所以我們更容易一炮打響,占領市場。
3、機構重建
招收員工,成為較高層領導,根據實際情況調配任務,"行商坐賈",進入計劃、討論、監督階段。
創業計劃書8
本人大專畢業后,一直在一家日用化妝品廠任職銷售的工作。在金融海嘯的打擊之下,工廠訂單一落千丈,迫于形勢之后,我被列入除員的名單。在除員之后,半年時間內,未找到合適的工作。待遇好的,自己的條件不符合,待遇差的,自己不愿意做。最后,母親的一句說話(阿女,自己找點小生意做下吧,打工是沒出色的),令我取消“打工”的念頭。進入創業的計劃:
一、在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,3萬元。
因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做什么行業,再來做進一步的規劃。
經過各方面的考慮,我決定開間日用化妝品店,原因日用品市場較為成熟,而且原來工作的工廠可以供貨。用低廉的價錢可以得到高品質的產品。憑著日用化妝品廠工作多年,對這個行業很感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。
二、對于有家庭的主婦來說,當然是在當地開店會更加好啦。
經過調查我發現xx路不錯,是xx鎮人流最旺的一條中心街,人口密集,市場是沒問題?紤]到資金的問題,最后我把店面選在了xx路的旁邊的一條街上,雖然沒有中山路繁榮,但是人流也很旺,最關鍵就是鋪租便宜一半。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。這里雖然人流量大但大都為上班一族、普通老百姓,富人很少,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的`辦理等,這里我就不在講述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(xx的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。裝潢的供應商一定要選較好的。承接本裝潢工程,就是本人丈夫,在裝飾公司任職多年,有多年店鋪裝飾經驗。
丈夫的工作很專業,首先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都事先注明清楚。為便于清楚裝潢的模樣,事先帶我到同類型的店去實地觀摩,讓我說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
四、選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以廠家自創品牌為主,供貨的廠家以外貿為主,因本人關系,可以拿到貨真價實的貨。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
五、我計劃雇傭一個人,漂亮小姑娘,主要負責接待顧客,收銀。
我就我基本上一直要在店里收銀,進貨或者重人力規劃選貨及進貨選貨要的事,小姑娘的工資,1000/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她的積極性。
六、投資金額分析,每月費用分析
1、房租:20xx/月,付二壓一,6000元。
2、裝修費6000。
3、第一次日用品貨款10000元。
4、其他費用2000元。
5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期3萬內。
6、余下6000做流動資金使用。
創業計劃書9
行業簡介
筆、墨、紙、硯等文化用品的總稱。
現代的釋義應該指 辦公室內常用的'一些現代文具:簽字筆、水筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等 。以及筆筒等配套用品。
其他辦公用品還包括:辦公用紙、裁紙刀、尺、筆記本、文件袋、文件封套、計算器等。
鑒于傳統的文具,文具在當今社會已經廣泛的應用到各個領域,不論規模大小,常用范疇,文具用品已經成為不可缺少的常用物品。
學生文具是文具用品一個最重要的分支,主要使用群體是學生。
學生文具品類包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
學生文具
學生文具是文具用品一個最重要的分支,主要使用群體是學生。
學生文具品類包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
辦公文具
辦公文具,顧名思義,就是辦公用的文具,與學生文具有著很大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業,事業單位,工廠,政府機關等,辦公文具一個特點是追求實用耐用,不求流行花樣。這也是與學生文具一個不同之處。
辦公文具的分類也很廣泛,如三針一釘,會計用品,文管用品,單據憑證等,詳細分類可參考求材網商城。值得一提的是,有些勞動用品,茶水用品現在也被一些文具公司納入到辦公用品之內,因為他們也是辦公所需的東西。
詳細分類
一、文具事務用品
1、文件檔案管理類:有孔文件夾(兩孔、三孔文件夾)、無孔文件夾(單強力夾、雙強力夾等)、報告夾、板夾、分類文件夾、掛勞夾、電腦夾、票據夾、檔案盒、資料冊、檔案袋、文件套、名片盒/冊、CD包/冊、公事包、拉鏈袋、卡片袋、文件柜、資料架、文件籃、書立、相冊、圖紙夾
2、桌面用品:訂書機、起釘器、打孔器、剪刀、美工刀、切紙刀、票夾、釘針系列、削筆刀、膠棒、膠水、膠帶、膠帶座、計算器、儀尺、筆筒、筆袋、臺歷架
3、辦公本薄:無線裝訂本、螺旋本、皮面本、活頁本、拍紙本、便利貼、便簽紙/盒、會議記錄本
4、書寫 修正用品:中性筆(簽字筆)、圓珠筆、鉛筆、臺筆、白板筆、熒光筆、鋼筆、記號筆、水彩筆、POP筆、橡皮、修正液、修正帶、墨水筆芯、軟筆、蠟筆、毛筆
5、財務用品:賬本/賬冊、無碳復寫票據、憑證/單據、復寫紙、用友耗材、票據裝訂機、財務計算器、印臺/印油、支票夾、專用印章、印章箱、手提金庫、號碼機
6、輔助用品:報刊架、雜志架、白板系列、證件卡、包裝用品、臺座系列、證書系列、鑰匙管理
7、電腦周邊用品:光盤、U盤、鍵盤、鼠標、移動硬盤、錄音筆、插線板、電池、耳麥、光驅、讀卡器、存儲卡
8、電子電器用品:排插
二、辦公耗材
1、打印耗材:硒鼓、墨盒、色帶
2、裝訂耗材:裝訂夾條、裝訂膠圈、裝訂透片、皮紋紙
3、辦公用紙:復印紙、傳真紙、電腦打印紙、彩色復印紙、相片紙、噴墨打印紙、繪圖紙、不干膠打印紙、其他紙張
4、IT耗材:網線、水晶頭、網線轉換接頭、視頻線、電源線
三、日雜百貨
日用品:生活用紙、一次性用品、清潔用品、勞保用品、五金工具、碳酸飲料、辦公茶 咖啡、純凈水、方便食品
四、辦公設備
1、事務設備:碎紙機、裝訂機、支票打印機、考勤機、點鈔機、過塑機、名片掃描儀、電話機
2、IT設備:電腦、投影儀、復印機、傳真機、打印機、多功能一體機、掃描儀、相機、攝像機、交換機、路由器、貓
3、辦公電器:加濕器、飲水機、電風扇、吸塵器 五、辦公家具 文件柜、更衣柜、多屜柜、雜柜、保險柜、辦公桌、辦公椅
創業計劃書10
syb創業計劃書范文一般在大學生創業季的時候被下載很多次,創業的過程是非常艱辛的。盡管在文字上不能夠表達,但是從我們計劃書中要考慮的問題上看就是非常復雜的。
SYB創業培訓在全國的全面啟動和小額貸款政策扶持,解決了有志創業者創業時遇到的創業知識的欠缺和資金不足問題,探索了以培訓促就業,以創業帶就業的就業促進模式。實踐證明,SYB教材通俗易懂、簡明實用,培訓模式符合中國國情。我國于20xx年也引進了SYB創業培訓項目,部分有志創業者通過培訓實現了創業成功,有效地促進了我市"創業行動"持續深入的開展。下面,SYB創業計劃書范文內容作如下闡述:
1、創業培訓:就是把有志創辦企業的創業者組織起來,為其提供創辦企業、管理企業系統知識的培訓。創業者在創業初期常遇到兩個問題,一是他們想創業,但不知道怎樣去創業;二是有資金,但不知道干什么項目合適,猶豫不定,我們的創業培訓就是幫助創業者解決這樣的實際上問題。
2、創業培訓的目的:一是幫助創業者系統學習知識與技能,理清創業思路,使其不再迷茫;二是增強創辦企業能力,提高創業成功率。
3、創業培訓的作用:一是通過學習創業知識和技能,提高創業者的綜合素質,減少創辦企業盲目性,降低企業經營的風險;二是幫助創業者制定周密的`創業計劃,企業能否盈利,增強了融資能力;三是增強了信用度和降低貸款擔保風險。通過啟動資金的預測,制定利潤計劃和現金流量計劃,可以理性使用資金。
syb創業計劃書范文需要包含的內容就是以上我們為大家介紹的。如果有參與大學生創業計劃大賽的話就必須將以上的內容全部寫進計劃中。計劃的越全面評委的認識也就越深刻。
創業計劃書11
1、Concept:
隨著時代的發展,網絡店鋪、網上創業成為這個時代的熱門話題,淘寶、易趣上無數的店鋪顯示著網絡店鋪的興旺,而龐大且正不斷增長的網民群體為電子商務提供了巨大的市場潛力,網絡店鋪的優勢是非常明顯的:投資小,運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業的店鋪,輔助以QQ、手機等現代通信方式和發達的物流配送體系,作為大學生,我認為應該以學業為重,那么網店應該是以一種兼職的模式運行,并且是以賣鍵盤、硬盤、顯示屏、鼠標、內存條等等電腦配件為主,以賣其他東西為輔。所以,我認為應該抓住這個機會,嘗試自己在網上開店,不僅是為了實踐自己的專業,更是對自己在社會上的一種磨練,目的是為了更好地鍛煉自己,可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。
2、Customers:
在線上,主要面向一切網上購物者;在線下,主要是學校內的學生團體、老師、學生個人等等。
3、Competitors:
開設這樣的網店,可能有千千萬萬,但是我覺得我們還是有一定的優勢的。天時:時代在變化,網上購物已經成為一種熱潮,其中隱藏著巨大的商機。地利:下個學期每個宿舍都有電腦且都能上網,同時你在本地有一定的人脈,電腦配件的進貨可以確保質量和價格的優勢。人和:你的專業是金融保險,創辦網店后理財的能力應該會有所提高,我的工作主要集中在計算機網絡這一塊,加上我的專業是電子商務,所以我正在努力學習這方面的技能,例如學PHOTOSHOP等等,我們的合作應該是互補的,共同進步的。
4、Capabilities:
對于網店已經具有初步了解,下一步我們需要分配一下工作:總共只需要兩個人,我主要是負責圖片拍攝(這部分工作也可以由你來進行,因為我發現你對攝影方面的書很感興趣,而且女人的審美觀很好,你的`拍攝能力也應該不差,這方面工作本質就是把一個產品拍得讓人想買這個產品罷了)、圖片處理(因為拍攝時硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美,所以需要后期對圖片的處理,例如使用PHOTOSHOP這個軟件來處理),網上定時觀察(主要是觀察網店的銷售情況啦,記錄每一筆交易的細節,例如定貨的產品和數量,及時通知你去進出貨)、更新(有什么新的產品,或是商品無貨了,我會及時更新網店的內容)、管理網店情況(負責在線QQ咨詢和電話咨詢還有SKYPE咨詢,有新的定單出現我會及時通知你或直接通知商家),另一部分由你負責,主要是進出貨(主要是和進貨的商店進行聯系)、收納支出現金(主要是銀行,因為是電子銀行,就可以在線查看或執行)和統計財務(主要統計商品的進出情況詳略,及時公布贏利或者虧損情況,合理分配資金)。我認為,在學業繁忙的時候,有時可以相互交替一下工作,例如當我比較有空時而你比較忙的時候,我可以先頂替你的工作去進出貨,當我比較忙的時候你可以代我去查看網店的情況。最后一個工作,我認為應該是大家共同完成的,確立一個時間開個小會,一個星期一次或者一個月一次,大家共同商討網店的發展方向策略和實踐中的經驗。
創業計劃書12
每位客人進人大廳,我們的店員就要齊聲說出(歡迎光臨××的家),接著按人數安排就坐,那樣可以節省座位。并對客人提醒,(你好!為了你的身體健康請先洗手),然后用手勢指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛生袖套,并對客人說,為了你的袖口不被弄臟,請戴上袖套用餐。當菜品上齊后須對客人說聲(你好!你們的菜品已上齊,請慢用)。對待小朋友因要多加關心,須及時搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現我們的服務更貼近溫暖。
為了體現我們的溫馨服務,增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒時興吧!往往很多提示標志貼在客人眼線看不到的地方,我個人覺得在貼提示標志的同時,增加真人播音提示會覺得更溫馨,比如:尊敬的客人中午好!很榮幸在××的家見到您們,××的家溫馨提示:請您們在用餐的同時,不要把隨身攜帶的財物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務或其他問題做的不好盡請諒解,您們所關心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識,或其他的話語。真人播音要找一個聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會更加體現出××的家的品牌服務。這種的場景在百貨商場可以看到。零售業可以做我們餐飲業也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎,將增加飯后銀碎袋?腿巳ゲ蛷d就餐,結帳的時候,收銀員呈上一個精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說這是找您的零錢,我個人還是挺歡喜的。一個小小的銀碎袋,對客人來說并沒有多大的實際作用,頂多拿回家當當針線袋,但這體現的是一種服務的態度,客人歡喜,帶來的是經營者的喜悅的心理。同時還可將地址、電話等內容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內在口碑宣傳:
細節做到位的小吃店,不只是對客人吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛生紙能花多少錢呢?麥當勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛生紙的功勞。還是之前朋友說到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時,可以避免尷尬。其實能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務,的確細致周到得讓人感動。
外送特色:
購買顏色同樣的'車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設計流動提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(××的家歡迎您或您知道××的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標語:
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點遠離鬧事,是因為我們想省更多的錢來回報更多的客人,雖然來我們店就餐有點遠,是因為我們想給客人更多優惠、更多歡樂。您只要多走幾步路就能體會到我們對您的愛,我們的愛比希望多。)
客人您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經過高溫消毒,請放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打×××××××××××,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請諒解。
有一個充滿活力的地方!完全開放的空間,自由隨意的時尚。天然鮮活的植物、肆無忌憚的陽光,構成洋溢健康的環境。典雅的音樂、富于人文的海報、蜜蜂般穿梭的員工、發自心底的問候,趣味互動真錢游戲中的客人,織成了一道靚麗的風景,或否是您我曾經幻想的地方呢?現在這樣一個地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告:
您知道××的家開在哪里嗎?
××的家會員每天都有優惠您知道嗎?
××的家的外賣服務很特別您知道嗎?
您知道在××的家可以體會到歡樂嗎?
××的家每個周末都有會員活動您知道嗎?
××的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在××的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用:
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,兩個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理。
員工要統一服裝,員工聘用第一個月需留200元做服裝押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服務:2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=2000元
后廚師傅:4名×1800元=7200元
共計:人數10名=14000元
毛利潤分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經營,日目標營業額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤為900元到1350元,除去員工工資加費用467元+電費30元+水費10元=507元。每天利潤為393元到843元以上。年利潤為14萬到30萬,計算誤差后,算20萬左右。
創業計劃書13
這份XX公司的廣告傳媒創業計劃書大致描述了創業者的經營理念,意在給更多人啟發。我們正進行公司前期的預備工作,我們將進行技術和治理方面的儲備。讓我們的計劃更加完善,更有說服力,可行性更強,爭取早日實施。
(一)公司名稱
XX廣告傳媒有限公司
(二)公司性質
集制作、代理、策劃、創意、調查、咨詢為一體的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
以幫助客戶獲取經濟效益和社會效果為目的。
(四)公司目標
實施個性化的經營理念,打造西部具有一定影響力的廣告公司。
(五)創業理念
公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個共叫,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的.資本運作,從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關系,逐步擴大自己的經驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細節之中,都融進一絲不茍的敬業精神,通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢,從研究受眾及市場出發,具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業化的服務。只有不斷進取,不斷超越自己,這是廣告公司發展的關鍵。
(六)公司服務
1、專業化的廣告服務為我們的客戶提供具體正確的行業咨詢服務,包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶的投資更科學、公道,全方位與消費者溝通。成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立自身文化內涵。與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向對廣告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。
2、為客戶提供正確、科學的市場調查,不必客戶東奔西跑,我們為客戶提供完善的效果測定服務。
3、用戶利益:我們因自身特點具有業務本錢上上風。能把客戶所需的廣告預算降到最低,做到真正的優質價廉。
(七)市場描述
廣告行業是我國的新興行業,20xx年我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數目不斷增加,營業額和從業職員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額20xx年突破20xx億元大關。按照專家的猜測,20xx年我國國內生產總值增長不低于7%,將達到21萬億元以上,全國廣告經營額大概在3100億元左右。中國廣告市場在未來10年左右有看成為全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構表露的外國大型廣告團體的年營業額數字相比,差距極為巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內不會有大的變化。成都是四川地區商品集散中心,商品交易活躍,貿易網點密集。全市現有各類批發市場30多個,貿易及飲食服務網點2萬多個,從業職員4萬多人。據成都市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業法人單位中,從業職員在100人以上單位414個,占9.43%;100人以下的單位3974個,占90.57%,其中又以30人以下的企業為主,占全部企業的67.37%?梢姵啥嫉乃綘I個體經濟的特點主要是企業規模小,數目多,分布廣。成都的廣告客戶多為中小規模企業、房地產商以及商展業主,成都現代廣告行業起步晚,發展快,廣告行業在成都將擁有更廣闊的市場遠景。
(八)目標市場
我們把創業初期目標市場按地域特點分為三類:成都地區內部市場,成都地區周邊市場,四川大地區市場,遠期目標市場為川渝地區。
成都地區內部市場主要表現為各房地產樓盤全套vi,商品廣告,商場廣告以及包裝。
成都地區周邊市場的主要表現為成都各周邊縣市的戶外廣告牌,墻體廣告的制作。
四川大地區市場的主要表現為商場或企業事業單位提供市場調查,公關活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商展的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。
(九)表述
這份公司的廣告傳媒創業計劃書范文,體現的是是一種方式,通過它可以使需要者更清晰的知道該如何操作,如何去進行市場調查,分析結果。
創業計劃書14
很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。就針對于飲品行業的開店流程。
一、開店流程
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。
。2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并沒銀行賬戶的過程。
(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。
。4)到稅務局辦理稅務登記。
。5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。
。6)到物價部門辦理收費許可證。
(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。
(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。
本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業者而言,在經營這個項目之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!
二、奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
三、奶茶店的經營策略
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
1.店址選擇。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
2.商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
3.價格管理。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值大學生奶茶店創業計劃書范文2018年工作計劃。
4.物流配送。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國xx連續多年來雄踞世界xx強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的'物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
5.導購管理。
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現
一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
6.促銷管理。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
1、項目介紹
奶茶店創業屬于小本創業,對資金的要求不大,而且操作簡單易上手,比較適合初次創業者。
2、行業分析
奶茶是一種以年輕人為主的大眾消費飲品,市場需求較大但也有著激烈的競爭,所以奶茶要做出特色才能不被淘汰,走自己的路線,避免大通貨。可以適當推出各類優惠活動,來取得進入市場的通行證。
3、店鋪選址
很少有人會因為一杯奶茶而專程過來,所以奶茶店選址盡量在熱門商圈的輻射范圍內找,不僅要看店面現在的情況,也要預估未來的發展,按照自身投資能力進行綜合評估。另外女性消費奶茶更頻繁,所以年輕女孩子多的地方,毫無疑問是好地段。
4、產品/服務
奶茶店的最終核心屬性會回歸到產品和服務上,想要將消費者牢牢的抓住就要將產品做好,將服務做好。奶茶店的長遠經營發展是離不開一個好的口感以及貼心的服務。
5、經營/促銷
廣告
奶茶店的知名度,前期可以通過傳單、海報、門頭燈來宣傳,積累一定資金后還可以在報紙、電視、網絡平臺投入廣告。
促銷計劃
日常經營可以推出會員積分制,或者消費滿多少送小禮品等活動,節假日期間可以制定特別的產品及活動,比方說七夕節的情侶套餐。
價格
每次新品上市的前幾天,可以按略低于市場價來售出,等新品被大眾接受之后可以適當提價。
管理
統一員工著裝,規范服務用語,并定期召開會議,查漏補缺。
創業計劃書15
前言
我們的店鋪是基于淘寶的B2C網絡店鋪,本店鋪在成立之初主要以經營時尚、個性、廉價、優質女式服裝為主。
一、網店經營宗旨及目標
從古到今,衣服行業長盛不衰。隨著國民經濟的飛躍式發展,人們生活水平跨越式提高,大家對衣服的要求不再是原始的遮羞,而是對美的追求。愛美之心,人皆有之。衣服就是藝術。用藝術來裝扮自己,這對大多數年輕人來說,極具吸引力,F在年輕人都喜歡網上購物,上網購物已成為主流,在網上衣服種類繁多,各個地區的衣服風格都可以看到,購買也十分方便,只要上上網,動動鼠標就可以買到了。所以網上開店對于年輕人來說很容易操作。
二.網店適合人群
因為我是90后,很喜歡時尚的衣服,對現代的流行趨勢比較了解,所以我的網店經營的服裝適合16~30歲的年輕人。
三.網店簡介
店名:快到店里來。(利用接近簡單的一句話當做店鋪名稱,顯得滑稽吸引顧客的光臨。)
業務范圍:賣16~30歲的年輕女性,以女裝為主,本店將提供店鋪介紹,產品的種類、數量并提供詳細參考資料,以圖片等方式展示產品,同時提供在線訂購服務、24小時留言管理服務,保證每一個訂單和咨詢都能得到妥善解決。
1.網店首頁展示,首頁頁面比較廣泛。分開截圖展示。
4 2.寶貝管理
對上架到淘寶上的寶貝的圖片要通過PS處理以獨特的個性抓住顧客的眼球。店鋪內不宜上傳過多的寶貝,處理好各種服裝的分類,做好服裝各方面的描述!
下面是推薦中的寶貝
成功的訂單
3、評價管理
店鋪開張以來,經過我們的努力,得到了三顆星的好評等級。
四.市場分析
隨著時間的'不斷前行,人們對于時尚的追求也越來越強烈,對于美的定義也不在單一化,各種新版服飾的不斷創新和改善,時尚潮人門的崇尚心情也更加明顯,我店經營的時尚服飾必然是極有發展的。
五.服裝網店的SWOT分析
1.劣勢分析
①面臨的競爭對手較多:這里聚集著很多服裝賣場,價格低廉的的訪韓服裝店,以及品牌服飾店
、谛律赇仯赡苄枰稽c時間才能得到顧客的認可
、垡蚓W店剛剛剛起步,資金較少,所以網店經營模式主要選擇是無現貨的網絡代理。由于是代銷網店,店主大部分更新的物品是由廠商直接發貨的,而且面對越來越多的代銷網店的成立,優勢就不是很明顯了。而且商品的質量沒有絕對的保障。
、芤驗榫W店初開,信用等級很低,得不到消費者的信賴,網店點擊率少,很少人知道該店鋪的存在。沒有加入消保,消費者對你店鋪可信度減少。⑤對淘寶不太熟悉,在處理訂單的時候易出錯。
2.優勢分析
我們是即將畢業的學生,接觸的學生比較多,所以學生市場很大。我們有獨特的眼光。所以必須打出我們店鋪獨有的,與眾不同的特色,突出我店鋪中服飾和飾品的風格,永遠保持在時尚的前沿,引領潮流。3.機會
中國經濟增長和居民消費水平進步。巨大的消費驅動可能推進網絡購物市場的繼續飛速發展,這對于淘寶來說是發展的良好機遇;ヂ摼W逐步向各層次的居民擴散,低收進人群開始越來越多地接受互聯網;農村上網人群也增長明顯。同時,寬帶接進服務日益普及。在城市滲透上,二、三線城市的網購市場也呈現了快速增長的勢頭,隨著二、三線城市網絡滲透進步和網民增長,這部分用戶將會成為未來網購用戶規模增長新氣力。支付、物流及網絡購物安全環境的改善。隨著技術的進步,支付環境和網絡購物環境不斷改善,同時,物流服務體系也更加成熟。4.威脅
商務運營模式極易復制。商務運營模式的易復制性造成C2C網站差異不明顯,好的做法很快被復制,導致行業競爭加劇。例如,淘寶網當年打擊eBay易趣的“免費策略”都被騰訊拍拍完整克隆,甚至包括第三方網絡支付工具與“全額賠付”這些當年淘寶的取勝武器,都被完全地復制到拍拍上,并多淘寶網產生了沖擊。
六.市場與銷售
1、產品
服飾對于每個人來說,都是必不可少的,對于時尚的年輕人來說,更是一種對于美,對于時尚的追求,各種特色服裝,也是張揚個性,突出自我,完善個性不可缺少的,所以,我店鋪經營服飾是有很大發展空間的。
2進貨來源
可以通過各大批發網站來上貨,例如阿里巴巴。還可以在我們附近的批發實體店進行上貨。
3.促銷策略
主要促銷方式:送小禮品,根據價格可選擇免除一部分運費等,盡最大努力讓客戶滿意。
4.付款方式
支付寶、網銀等多種方式并存,提高用戶體驗感,來促進銷售。
5.推廣策略
(1)利用用戶的宣傳,推廣我們的網店和產品,用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優惠;口碑是最好的營銷方式。
(2)充分利用這些網店從網上獲得最直接的買家,同時也就把用戶帶到了主網店來。
(3)博客推廣模式:充分利用各大門戶博客宣傳自己的產品和網店,可不要小看這個博客,有的博客欄目每天在線用戶幾百萬人。
(4)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、微薄、人人網、QQ群、MSN中進行宣傳。
七、經營戰略
第一個階段:市場調研,分析問卷,了解客戶需求;
第一階段:淘寶網開店、維護;將網店進行精致裝修,來吸引顧客的目光。第二階段:宣傳推廣;
第三階段:網店進入正軌運營;
第四個階段:開發自己的網站;
第五個階段:將網店做大做強;
八.商品與服務
我們提供的商品絕對是貨真價實,如果出現假冒商品我們會以一賠
如果顧客收到的商品不合之前所描述的那樣,我們將如約退款。同時我們會積極地和顧客去溝通,讓他們更多地去了解我們自身,只有讓每一位顧客都能滿意,我們的生意才會做得更好!
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