客家人的中秋節(jié)習(xí)俗
客家人過中秋吃月餅、賞月等習(xí)俗與全國其它各地大致相同。客家人稱八月節(jié)或八月半。
每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準(zhǔn)備敬月光活動。
拜過月后，一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的.事，小孩子一般不會端端正正的坐在那里賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統(tǒng)，就是在神主享用后，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮儀結(jié)束。我們分吃過程，一方面接受了月神的賜福，一方面履行了傳統(tǒng)的祭祀文化。梅縣人的說法是，吃了這些祭品更乖，吃了有福氣的，吃了會更吉利。
在梅州，除了月餅這個傳統(tǒng)的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節(jié)日食品，品種有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的。像剖柚子叫‘殺柚’，帶有驅(qū)邪的意思在里面。也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅(qū)邪消災(zāi)的愿望。
客家地區(qū)的月餅，除普通月餅外，有五仁月餅，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步，但客家人始終繼承傳統(tǒng)飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化，而中原遺風(fēng)始終不變。
【客家人的中秋節(jié)習(xí)俗】相關(guān)文章：
客家人的“尚紅”習(xí)俗02-11
客家人的清明節(jié)習(xí)俗10-20
中秋節(jié)的習(xí)俗作文11-16
中秋節(jié)燃燈的習(xí)俗09-23
中秋節(jié)的習(xí)俗大全03-28
中國客家人過年的風(fēng)俗05-27
中秋節(jié)的習(xí)俗(15篇)12-10
中秋節(jié)的習(xí)俗15篇12-10