中國各地中秋節有哪些習俗

　　中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。以下是小編幫大家整理的中國各地中秋節有哪些習俗，希望對大家有所幫助。

　　中國各地中秋節有哪些習俗

　　有人以為吃月餅和送月餅，自古以來就與中秋節有關。其實，情況并非如此。初唐時，原來農歷八月只有初一是節日，而無十五這個節日。相傳，后來唐明皇曾于八月十五夜游月宮，這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。到了中唐，人們始在八月十五之夜登樓觀月，而當時還沒有月餅出現。說到月餅的出現最早是在南宋的時候。不過當時的月餅與中秋節毫不相干，那時的月餅與現代月餅亦大不相同，只是作為蒸食品在飲食市場出現而已。

　　月餅真正與中秋節有聯系是在明代。當時，北京城市里出現了一種以果做餡的月餅，而人們在中秋節這一天自己制作月餅，用于自食和贈于良朋親友，以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規范，差別甚大，其名稱也頗特別。

　　比如，山西省介休縣一帶在中秋節這天，當地老百姓已有合家圍坐分食團圓月餅的習俗。其制作的月餅名堂多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有只限于女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年準備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類的月餅，等等。名目繁多，不一而足。關于月餅的制作技術，在明代已達到很高的水平，在當時一些月餅的餅面上，已出現“月中蟾兔”之類的裝飾圖案。其設計之精良，構圖之美妙，花紋之靈細，使人獲得藝術享受，既充分體現了月餅制作者的匠心獨運，也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化。

　　農歷八月十五，是人們合家團聚或倍加思念遠方親友的日子，在中秋節，廈門人除了賞月，吃中秋月餅外，還有一種自鄭成功驅逐荷夷、收復臺灣時流傳下來的“玩會餅博狀元”的民俗活動，頗為有趣。中秋會餅每會63塊，大小不同，共分為6種，分別代表古代科舉的狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。每人輪流將6個骰子擲入碗中，根據投入碗里的骰子點數領餅，以最終奪得“狀元”為幸運。三百多年來，這種充滿樂趣的活動一直在廈門民間流傳，廈門的餅店餅廠在中秋節前后都會大量生產這種會餅上市供應。

　　眾人團聚玩會餅博狀元，這是廈門人過中秋的獨特風俗。據說在300多年前鄭成功據廈抗清，鄭的部將洪旭為了寬釋士兵愁緒，激勵鼓舞士氣，利于驅逐荷蘭殖民者收復臺灣，于是與當年駐扎在今洪本部33～44號的后部衙堂屬員，經過一番推敲，巧妙設計中秋會餅，讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快拼搏。

　　戲餅以“會”計算，一般一“會”以四五人為宜。“會”餅模仿科舉制，設狀元餅（最大的）一個、對堂（榜眼）餅二個、三紅（探花）餅四個、四進（進士）餅八個、二舉（舉人）餅16個、一秀（秀才）餅32個。這是象征古代四級科舉考試。古代府級考試及第的童生稱秀才；鄉試（省級）考中者稱舉人；在京師禮部會度及第者稱貢生；由皇帝親自主持的殿度及第者稱進士，其中又分三甲：一甲三名，即狀元、榜眼、探花，俗稱三鼎甲或三及第；二甲名額較多，三甲就更多了。古代皇帝點狀元，既看才，又看貌，還要推敲，考究姓氏和名字，如永樂二十二年（1424年）甲辰科殿試，狀元為孫曰恭，明成祖覺得曰恭合在一起是“暴”字，不吉利，將他降為第三名，將第三名的邢寬易改為狀元。這說明狀元不一定是“才高八斗，貌若潘安”之輩，而第三名是有真才實學，所以廈門會餅中的“三紅”質量特別好，寓意在此。

　　一套會餅共63塊，是根據“三多九如”而來的，三和九是我國民間的吉利數。

　　源于廈門的“博餅”，隨鄭成功收復臺灣，300年多來臺灣也很盛行。

　　八月十五中秋節，江南又稱八月節，八月節的起源與興盛都和南京有關。

　　作為歲時節令，中秋節形成較晚，但玩月這舉卻由來已久，東晉時，在南京“牛渚玩月”，即是流傳至今影響最廣的賞月佳話，以至演化為千百年來廣大人民群眾樂以歡度的中秋節佳節。

　　牛渚（今采石磯），漢時即屬丹陽郡秣陵（今南京）。《續漢書·郡國志》說，秣陵縣“南有牛渚”。早在一千六百年前，東晉于南京（當時叫建業）建都，鎮守牛渚的謝尚月夜泛舟牛渚江上，聽到有在運租船上諷詠自己的《詠史》詩，大為贊賞，于是邀請過船，此人即是袁宏。他們一見如故，吟詩暢敘直達天明。當時謝尚身為鎮西將軍，而袁宏只是個靠運租為業的窮書生，由于對才能的尊重，他們這間打破了身份的地位壁障。袁宏因受到謝尚的贊譽，從此名聲大振。謝尚玩月聞袁宏詠史于前，文人雅士亦趨之于后，于是泛舟、登樓玩月者連綿不絕。唐朝大詩人李白游抵金陵聞知此事，即賦詩曰：“昔聞牛渚泳五章，今來何謝袁家郎？”感慨系之，登城西孫楚酒樓“玩月達曙”。唐歐陽詹作《玩月詩序》也說：“玩月古也，謝賦、鮑詩，眺之亭前，亮之樓中，皆玩月也”。唐明皇是夜游月宮，這些都是流傳至今的玩月佳話。

　　八月十五，時屆三秋之中，故謂中秋。中秋時節，氣溫已涼未寒，天高氣爽，月朗中天，為玩月最佳時令，人們多愛此時玩月，自唐以下漸演為節令，這就是中秋節的由來。

　　宋時人們在中秋之夜吃瓜果、圓餅，這圓餅即月餅之始。蘇東坡有“小餅如嚼月”的詩句。南宋年間中秋之夜，建康（今南京）、臨安（今杭州）競放水燈，燭搖月白，尤呈奇觀（后來，南京將放水燈移到七月十五日，稱為“中元放水燈”）。

　　明洪武元年（公元1368年），朱元璋在應天府（今南京）做皇帝。八月初二，徐達攻下元大都，消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點賞賜群臣。此后“月餅”制作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。這一夜南京，人們繪月宮圖，陳列鮮果、月餅，燃點斗香，講“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”的故事，競放水燈等等，熱鬧非常。此后，無論南方、北方中秋之夜都十分熱鬧。北方人在這一天要吃月餅、水果，購兔兒爺給孩子玩。“兔兒爺”，有紙繪、布扎、泥塑之分，人身兔首，衣冠彩色，或坐或立，或搗杵，或騎獸舉旗，十分別致。

　　南方人中秋愛吃月餅、鮮藕、熟菱、柿子、石榴、糖竽頭等。南京人是夜月下聚飲，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。

　　據《正德江寧縣志》記載，中秋之夜，南京人必賞月，合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂。

　　玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。長板橋，即原先的玩月橋。

　　民國以后，社會畸形發展，夫子廟前燈紅酒綠，八月十五達官富賈泛舟秦淮玩月，而千成成戶苦不堪言。當時曾流行一首歌謠：“八月十五是中秋，有人快活有人愁，有人樓上吹簫管，有人樓下皺眉頭。”加上這時舊跡多湮，河水污染，游人涉及不多了。

　　近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。

　　中秋節習俗禁忌

　　1、男不拜月

　　舊時漢族中秋節的拜月風俗流行于全國各地。清富察敦崇《燕京歲時記》：中秋節“惟供月時男子多不扣拜。故京師諺曰：‘男不拜月，女不祭灶。’”俗謂月亮屬于太陽，而月神嫦娥是女性，所以拜月活動只能又女性參加。

　　2、忌身體弱、體質差的人賞月

　　中秋節的時候，身體很弱的人不建議去野外賞月，拜月。特別是最近流產過或者剛生育過寶寶的婦女，也不宜賞月，就算在自家陽臺也最好不要看月亮。

　　3、忌失意、運勢弱的人賞月

　　如果最近的運勢比較低落，情緒差，比較失意者，比如官場失利，情場不順，工作不順心，家庭不順心，考試考砸，生意虧本的人等，最好不要賞月。

　　4、忌剛剛搬家，而又沒有“鬧房”的人賞月

　　最近剛剛搬家，而搬家后沒有“鬧房”的人最好不要賞月，或者感覺搬家后自己的身體，運勢不好的人，最好謹慎賞月。

　　5、忌頭發遮額頭

　　如果有劉海的女生最好把自己額前的頭發捋向后邊或者兩側，千萬不要讓額頭被頭發遮住，因為這是你的神燈所在。

　　6、忌出門前或者回家后不燒香

　　中秋節出門前燒香可以保佑出行平安，回家后燒香則是表示答謝，為今后一年的出行平安而祈福。

　　中秋節介紹

　　中秋節，中國傳統節日，為每年農歷八月十五，傳說是為了紀念嫦娥奔月。

　　“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因農歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。

　　《新唐書·卷十五志第五·禮樂五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”，及“開元十九年，始置太公尚父廟，以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之，牲、樂之制如文”。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”；又因為這個節日在秋季八月，故又稱“秋節”、“八月節”、“八月會”、“中秋節”；又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”；在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。

　　中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗，古代秋報拜土地神的遺俗。

　　中秋節簡介

　　中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。

　　中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務院列入首批非物質文化遺產名錄。

　　中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節與端午節、春節、清明節并稱為中國四大傳統節日。

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