韓國(guó)人中秋節(jié)吃什么
除了傳統(tǒng)的松餅，中秋節(jié)是收獲的時(shí)節(jié)，因此韓國(guó)人過(guò)中秋吃的食物也特別豐富。主要傳統(tǒng)飲食物有松餅、芋艿湯、涼拌菜和燉排骨等。松餅是必吃的食品，就像中國(guó)人必吃月餅一樣。松餅用米粉做皮，里面放花生、紅豆、栗子、棗等材料，放在鋪滿松針的.蒸屜上蒸熟。
韓國(guó)人中秋也常吃一種叫花蟹的海蟹。秋天是花蟹出產(chǎn)旺季，膏肥脂滿的花蟹極具營(yíng)養(yǎng)，蟹肉里含有豐富的必需氨基酸和維他命。花蟹在韓國(guó)有很多吃法，既可以與各種蔬菜和海鮮一起熬成爽口的辣海鮮湯，也可以將整只花蟹蒸熟享用嫩香鮮美的蟹肉，還可以用調(diào)料或醬油腌制花蟹。在韓國(guó)，幾乎沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)有關(guān)吃螃蟹的禁忌，也沒(méi)有人強(qiáng)調(diào)螃蟹是涼性食物，這可能與韓國(guó)人吃飯時(shí)多添加辣椒粉、辣椒醬，時(shí)常喝點(diǎn)燒酒有關(guān)，這些熱性食物中和了螃蟹的涼性，因此人們吃螃蟹時(shí)也無(wú)需刻意再與其他食物搭配。
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