中秋飲食的方法
中秋節日在我國的歷史已經有千年，自古中秋便是合家團圓享用美食的節日。過節，那么飲食上肯定少不了雞鴨魚肉，以及中秋節必不可少的月餅。但是近年來隨著生活物質生活水平的提高以及家人工作的分散，導致在中秋這個節日里家庭中會準備大量的食物來慶祝，以至于出現“每逢過節胖三斤”的現象。
中秋飲食三多三少安全過節
多飲水
秋季本是一個容易干燥的季節，雖然喝水并不能完全的去燥保濕，但是在中秋這個節日里多喝水一方面可以緩解秋季燥熱和身體燥熱帶來的不適，另一方面可以減少一些食物的攝入。
首先，季節的燥熱容易導致咽干、喉痛等不適現象，同時中秋節的慶祝食物往往偏熱性，水分補充不足更容易導致便秘等上火現象。
其次，中秋節的食物豐盛，難免會出現吃多了、吃撐了現象，為了減少對高熱量食物的攝取，可以在吃飯前喝杯水，既起到的飽腹作用，又沖淡的消化液。這樣可以減少食物的攝入，避免節日肥胖的發生。
多吃蔬果
中秋節飲食最不缺少的食物便是肉食，但是過多的肉食不僅容易導致肥胖，同時易上火和維生素的缺乏。
中午秋飲食注意多吃蔬果，一方面可以補充身體內的膳食纖維，緩解秋燥和肉食帶來的便秘和大便不暢的問題。另一方面，可以補充多種維生素，如維生素C可以緩解秋季陽光照射的危害，維生素A可以緩解皮膚粗糙，而維生素B可以緩解節日飲酒造成的維生素B流失。
另外，秋季又是水果盛產的季節，應季水果的營養價值更高，適合緩解秋燥和秋季上火，還可以解膩。
多吃點粗糧
常常在外工作的人群，他們的飲食中容易缺乏粗糧。長期的精米西面，容易導致人體內的維生素B族不足，以及膳食纖維的缺乏。這樣也更容易發生肥胖、習慣性便秘等。
秋季的粗糧盛產，如紅薯、山藥、大豆、糙米等，通過粗糧補充膳食纖維一方面可以減少腸道內油脂吸收，另一方面可以控血糖、降血脂以及減肥。尤其在中秋節搭配高脂肪和高蛋白質食物，可以更好的做到營養均衡。
少吃肉
少吃肉并非不吃肉，成人男性每天需要的蛋白質一般不超過80克，油脂不超過50克。其實不刻意的進補，日常的'食物已經能夠滿足人體的需求。中秋飲食往往肉食居多，過多的肉食導致高蛋白、高脂肪飲食。
高脂肪和高蛋白飲食是導致高血壓、動脈硬化、血栓和高膽固醇的病因之一，所以中秋節飲食盡量少吃肉。
少吃月餅
月餅作為中秋節必不可少的點心，卻對健康有著很大的威脅。月餅往往有高熱量、高油脂、高糖分、高膽固醇等特點，是誘發肥胖、心血管疾病的食物之一。不管是年輕人還是中老年人，月餅最好當作一日三餐外的點綴，不宜多買多吃。
少吃辛辣食物
秋季“燥”是毋庸置疑的季節特點，而辛辣食物容易加重人體燥熱上火。所以，中秋節飲食如果多吃辣對健康而言無異于火上澆油。
所以，仲秋節飲食要少放辛辣溫熱的調料，肉類食物盡量以煲湯、燉煮的形式出現。
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