青海湖旅游攻略美食篇

　　青海湖，藏語名為“措溫布”（意為“青色的海”）。位于青藏高原東北部、青海省境內，中國最大的內陸湖。由祁連山脈的大通山、日月山與青海南山之間的斷層陷落形成。下面是小編整理的青海湖旅游攻略美食篇相關內容。

　　1、手抓羊肉

　　是青海牧民們的傳統飲食。因其吃時直接用手抓，香而不膩，肉質鮮嫩且不膻，區別于內地平原的羊肉口感，是來到青海西寧不得不品嘗的美食之一。

　　2、磚包城

　　青海風味面食。外層為白面，內層為雜面的畫卷。將充分發酵的麥面、青稞面分層卷進清油或胡麻油，撒上香豆粉、紅花等食用色素，疊卷一體再切成節，蒸熟即成。同土筑磚砌的城墻，謂之磚包城

　　3、油茶

　　又稱面茶，地方特色飲料。用炒熟的小麥粉和羊油熬煮成冬季大眾早點，在鍋中放入適量羊油燒熱，將蔥花放入稍炒一下，加鹽、花椒粉、姜粉等調料，加水澆啡，撒入熟面攪勻成稀湯狀，即可食用。有暖胃，潤肺的效用。

　　4、油花

　　又稱油花兒。青稞面做的花卷，一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。原先用青稞做，現在一般用白面做。

　　5、油腸

　　青海地方小吃，新鮮羊油為主料加拌肉丁的灌羊腸。特點是突出肥膩。投進鍋里煮幾滾，出鍋即可享用。具有很濃的草原口味和野外風味

　　6、釀皮

　　青海地方風味的較濃的傳統小吃。在西寧和農業區各城鎮出售的釀皮攤販隨處可見。吃起來辛辣、涼爽、口感柔韌細膩，回味悠長

　　7、尕面片

　　是西北地區最具特色的一款家常面食。尕面片的形狀很有特色，小巧細致。因與不同的湯料、醬料混合，有的做成湯面，有的做成炒面片，每種吃法都各具特色。

　　8、雜碎湯

　　是西寧非常著名的美食。雜碎湯其實就是將牛下水、羊下水烹制而成的小吃。當地人多作為早點，是回族的傳統的美食

　　9、酸奶

　　西寧的酸奶是那種固體老式的酸奶。雖然是固體的'，但是酸奶非常鮮嫩，有淡淡酸味，很開胃一點也不膩人。盛酸奶的小瓷碗，很有特色，喜歡的可以收藏哦。

　　10、甜醅

　　甜醅是青海人民喜歡的一種傳統甜食，具有醇香、清涼、甘甜的特點，還有開胃健脾的功效。

　　擴展：

　　關于青海湖旅游攻略

　　日月山

　　日月山位于青海湖東側，海拔最高點為4877米，東側阡陌良田，一派塞上江南風光；西側草原遼闊，一幅塞外景色。

　　倒淌河

　　倒淌河位于日月山腳下，自東向西，流入青海湖，故名倒淌河。蜿蜒曲折，河水清澈見底，看上去猶如一條明亮的緞帶飄落在草原上。倒淌河算性價比很高的一個景點，門票20，其中馬牛隨便騎，還能免費體驗藏民服裝拍照留念。

　　茶卡鹽湖

　　茶卡鹽湖算是在青海游玩的最有特點的地方了，湖面白茫茫的全是鹽，原先運鹽用的小鐵路就修筑在湖中央，廢舊的鐵路在白茫茫的鹽湖中向遠方延伸，望不到盡頭，如同在夢境中一般。

　　黑馬河

　　黑馬河位于青海湖環湖西路的起點，從這里沿環湖西路走70公里，便是著名的鳥島。位于湖西岸的黑馬河正是觀看青海湖日出的最佳地點之一。

　　青海湖沙島

　　青海湖邊上的一大片沙漠，真的是沙漠！風景贊贊贊！ 有一小部分改造成了大游樂場所，條件還比較一般，但是可玩性很高，三個小時不夠玩。

　　沙島的獨特魅力確實比較吸引我，有大漠的美，沙質細膩。能在青海湖看到幾種不同的風景蠻過癮，也算嘗試了沙漠的獨特魅力，美。騎馬在湖邊沙地狂奔的體驗久久不能忘懷。

　　玩在青海湖

　　除了能在正規青海湖景區坐游艇、熱氣球、滑翔機之外，環湖騎行、沿湖騎馬、觀油菜花也是青海湖的特色玩點。

　　觀油菜花

　　7-8月是青海湖最美的時候，環湖千畝油菜花競相綻放，碧波萬頃的湛藍外圍散布著金燦燦的亮黃，高山牧場的野花五彩繽紛，如綢似錦，數不盡的牛羊膘肥體壯，點綴其間。

　　騎馬

　　青海湖邊有很多藏民都會牽著馬或者牦牛供有人騎著玩，不是很貴，但也只是讓你騎著散散步，不能自己騎著馬跑...

　　環湖騎

　　青海湖或許是全中國最適合騎行的地反，湛藍的天空、觸手可及的云朵、絢黃奪目的油菜花、牛羊成群的大草原、迷人的日出日落，這一切都環繞著夢幻般碧綠的青海湖。

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